Chef de Pastelería Jefe

hace 3 semanas


Madrid, Madrid, España Do & Co A tiempo completo
Descripción del Empleo

DO & CO, líder en el sector de la hostelería y las aerolíneas, busca un Sous Chef Pastry para nuestro equipo de pastelería. Este puesto es ideal para aquellos que buscan desafíos emocionantes y oportunidades de crecimiento en una empresa dinámica.

Funciones del Puesto

  • Planificar con el Chef Pastry los platos a cargo, ofreciendo diferentes alternativas basadas en experiencia y siguiendo las especificaciones establecidas.
  • Gestionar a los jefes de partida y cocineros, asegurando que trabajen coordinadamente en la cocina y cumplan con los objetivos propuestos.
  • Fomentar el trabajo en equipo, motivando y organizando al personal a cargo.
  • Asegurarse de que todas las elaboraciones se realicen con calidad y presentación adecuadas.
  • Promover métodos de trabajo seguros para evitar accidentes laborales.
  • Coordinar con el equipo los pedidos correspondientes por área y minimizar el desperdicio de materia prima.
  • Supervisar que el personal registre correctamente los sistemas appcc.
  • Asegurar que las cocinas estén limpias, ordenadas y sin productos caducados.

Requisitos del Candidato

  • Formación en Pastelería y Repostería.
  • Más de 5 años de experiencia en funciones similares.
  • Experiencia en formación culinaria al equipo de trabajo.
  • Capacidad para gestionar al personal a cargo.
  • Buenas dotes comunicativas.

Oportunidades de Desarrollo

En DO & CO, valoramos a nuestros empleados como nuestra principal fuerza impulsora. Ofrecemos un entorno de trabajo positivo y solidario, donde sus ideas son bienvenidas y valoradas.

Beneficios

  • No te preocupes por tarifas de aparcamiento: ofrecemos aparcamiento gratuito.
  • Disfruta de almuerzos y tentempiés gratuitos para alimentar tu jornada laboral.
  • Únete a nuestra empresa dinámica donde tus ideas son bienvenidas.
  • Eleve tu carrera con auténticas oportunidades de crecimiento, incluso en el extranjero.

Sueldo Estimado: €45.000 - €60.000 anuales, dependiendo de la experiencia.


  • Chef de Pastelería

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Pastelería La Oriental A tiempo completo

    En Pastelería La Oriental, estamos buscando un Chef de Pastelería con experiencia en la elaboración de tartas, postres y pasteles de alta calidad. Si eres una persona apasionada por la repostería y deseas trabajar en un entorno dinámico, este es tu oportunidad.Descripción del Puesto:Diseñar y preparar recetas de pasteles y postres de alta calidad para...

  • Chef de Pasteleria

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Pastelería La Oriental A tiempo completo

    En Pastelería La Oriental, nos encontramos en busca de un profesional altamente calificado para desempeñar el rol de Chef de Pastelería. Este es un puesto clave que requiere una gran cantidad de habilidad y experiencia en la industria del pastel.El salario estimado para este puesto será de alrededor de 30.000€ anuales, dependiendo de la ubicación y...


  • Madrid, Madrid, España Escampa Hotels A tiempo completo

    En Escampa Hotels, estamos buscando a un Chef de Pastelería con experiencia para liderar nuestra sección de postres en nuestro hotel Planamar**** ubicado en Platja d'Aro. ¿Qué ofrece nuestro puesto?Su salario será de al menos 22.700€ brutos anuales.Descripción del trabajo:• Elaborar productos de pastelería y repostería de alta calidad, como...


  • Madrid, Madrid, España Pastelería La Oriental A tiempo completo

    En Pastelería La Oriental, buscamos un experto en horneado para garantizar la calidad y eficiencia en la producción de nuestros productos.Sueldo estimado: Entre 25.000€ y 35.000€ anuales, dependiendo de su experiencia.Descripción del puesto:Ayudar a preparar y hornear una variedad de productos de pastelería, como pasteles, galletas, panes y otros...


  • Madrid, Madrid, España Do & Co Airline Catering A tiempo completo

    Resumen del EmpleoBuscamos a un/a Jefe/a de Pastelería para nuestro equipo de catering en avión. Esta posición es ideal para alguien con experiencia en pastelería y repostería, que pueda liderar a su equipo y asegurarse de que nuestros platos sean de alta calidad.Responsabilidades PrincipalesLas principales responsabilidades de este puesto...


  • Madrid, Madrid, España Pastelería La Oriental A tiempo completo

    Buscamos un Chef de Patisserie con amplia experiencia en la creación de pasteles y postres de alta calidad para unirse a nuestro equipo en Pastelería La Oriental. El salario aproximado será de entre 35.000 € y 40.000 € anuales.Descripción del CargoEl Maestro Pastelero es responsable de garantizar la elaboración de productos de acuerdo a las...


  • Madrid, Madrid, España Escampa Hotels A tiempo completo

    En Escampa Hotels buscamos un Jefe de Pastelería con pasión por la cocina que pueda liderar nuestra sección de pastelería y contribuir al éxito de nuestro hotel. Nuestro equipo te dará la oportunidad de desarrollar tus habilidades en un ambiente dinámico y estimulante.Su responsabilidad será elaborar productos de alta calidad, diseñar menús...


  • Madrid, Madrid, España Mandarin Oriental Hotel Group Limited A tiempo completo

    Mandarin Oriental Hotel Group Limited busca a un Jefe/a de Pastelería con pasión por la gastronomía para nuestra empresa de lujo. La oportunidad de trabajar en un hotel reconocido mundialmente es una gran ventaja.La Salario estimado oscila entre €80,000 y €120,000 anuales dependiendo de experiencia y habilidades del candidato.La responsabilidad...


  • Madrid, Madrid, España Do & Co A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Sous Chef cualificado y con experiencia en pastelería para desempeñar un papel fundamental en nuestro equipo. Tareas Principales:Gestionar las operaciones diarias de cocina y el equipo culinario en una zona asignada.Estandarizar las recetas de producción para asegurar una calidad constante.Garantizar el cumplimiento de...


  • Madrid, Madrid, España Pastelería Belén A tiempo completo

    En Pastelería Belén, estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Producción en nuestra Pastelería artesanal.Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido con disposición a trabajar horarios flexibles y adaptarse a las necesidades del obrador.Desglose de salario:La remuneración será determinada en función de...


  • Madrid, Madrid, España Four Seasons Hotels And Resorts A tiempo completo

    ¡Únete a Four Seasons Hotels And Resorts! Estamos buscando un Chef de Parte de pastelería apasionado por la creación de experiencias únicas para nuestros huéspedes. Si eres un experto en pastelería y deseas formar parte de un equipo dinámico y comprometido con la calidad, ¡esta es tu oportunidad!Sobre Four SeasonsNuestro propósito es crear...


  • Madrid, Madrid, España Do & Co A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado como Jefe de Pastelería para unirse a nuestro equipo en Do & Co. Se requiere al menos 4-5 años de experiencia en cocina, con énfasis en pastelería.Descripción del trabajo:Gestionar las operaciones diarias de la cocina y el equipo culinario en una zona asignada.Estandarizar las recetas de producción para asegurar...


  • Madrid, Madrid, España Olsen A tiempo completo

    **Resumen De La Empresa**:Olsen es una empresa líder en la industria de pastelería, dedicada a ofrecer productos de alta calidad y satisfacción a nuestros clientes.**Descripción Del Puesto**:Buscamos un Jefe De Pastelería Asistente que se encargue de apoyar al equipo de pastelería en la elaboración de productos y brindar atención al cliente. El...

  • Chef de Cocina Jefe

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Restaurante Caná A tiempo completo

    Diseñamos el futuro de la gastronomíaNuestro equipo está buscando a un Chef de Cocina Jefe para unirse a nuestra familia en Restaurante Caná. Este es un desafío emocionante para alguien con experiencia en gestión de equipos y una pasión por la calidad.Descripción del trabajo:Gestionar la cocina asegurando la calidad del servicio y del...


  • Madrid, Madrid, España Restaurante Caná A tiempo completo

    ¿Te gustaría trabajar en un equipo profesional y comprometido con la calidad del servicio? ¿Poder desarrollar tus habilidades y ampliar tu experiencia en gastronomía? Si te has formado en Hostelería y Restauración, te apasiona la cocina y el trato con la gente, ¡este es tu proyecto!En Restaurante Caná, estamos seleccionando a un Chef de Cocina Jefe/a...


  • Madrid, Madrid, España Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo

    Mandarin Oriental Hotel Group, un líder en la industria hotelera de lujo, busca a un Director de Pastelería con pasión por la innovación y la gastronomía. En este rol clave, se te desafiará a impulsar el crecimiento y la excelencia en la sección de pastelería del hotel.Resumen del trabajo:Este puesto requiere una persona apasionada por la pastelería...


  • Madrid, Madrid, España Mandarin Oriental Hotel Group Limited A tiempo completo

    Mandarin Oriental Hotel Group Limited busca un profesional experimentado para el puesto de Director de Pastelería en nuestro hotel lujoso. La empresa es líder en la industria y nos comprometemos a ofrecer una experiencia excepcional a nuestros clientes.Sobre NosotrosCon más de 350 empleados, estamos buscando un experto en pastelería que pueda liderar...


  • Madrid, Madrid, España Grupo La Fabrica A tiempo completo

    Conocimientos y Habilidades RequeridosNuestra empresa busca un/a Chef de Cocina Jefe Senior para nuestra cocina en Madrid.Sobre NosotrosGrupo La Fabrica es un grupo hostelero con más de 10 restaurantes en Madrid y 20 años de trayectoria. Buscamos personas apasionadas por la hostelería y dispuestas a crecer profesionalmente.Detalles del PuestoTítulo: Chef...


  • Madrid, Madrid, España Alicia Argelina A tiempo completo

    Alicia Argelina busca un jefe de partida especializado en parrilla y pastelería para su restaurante gastronómico ubicado en el centro de Madrid.Sobre la empresaAlicia Argelina es una reconocida marca de alta cocina que ofrece experiencias únicas a nuestros clientes. Nuestro equipo está comprometido con la calidad y la innovación, siempre buscando...

  • Chef Jefe de Cocina

    hace 7 días


    Madrid, Madrid, España Restaurante Gastronómico A tiempo completo

    ¡Únete al equipo del Restaurante Gastronómico como chef jefe de cocina!Descripción del puesto:Somos un restaurante líder en la gastronomía, buscamos a un profesional experimentado y motivado para desempeñar el papel clave de jefe de cocina.Responsabilidades principales:liderar un equipo de cocineros en la preparación y presentación de platos...