Coctelero - Restaurante de Alta Gama AMAR

hace 3 semanas

Barcelona, Barcelona, España El Palace Hotel Barcelona A tiempo completo

Empresa: El Palace Hotel Barcelona

Descripción del Puesto:

En el Restaurante AMAR, como Bartender, serás parte de un equipo comprometido con brindar una experiencia gastronómica de primer nivel en uno de los establecimientos más reconocidos de Barcelona.

Buscamos un/a profesional en mixología que tenga la capacidad de crear experiencias líquidas excepcionales que complementen nuestra oferta culinaria de alta calidad.

Es fundamental que el candidato/a no solo tenga dominio en las técnicas de coctelería, sino que también comparta nuestra dedicación a la excelencia y al servicio personalizado.


Responsabilidades:

Conocimiento de Bebidas:

  • Familiaridad con una amplia gama de recetas de cócteles, tanto tradicionales como contemporáneas, y habilidad para prepararlas con precisión.
  • Conocimiento de diferentes tipos de licores, cervezas, vinos y otros ingredientes, así como su origen, sabor y combinaciones adecuadas.
  • Dominio de técnicas de mezcla, como agitar, remover, machacar y escarchar vasos, para crear bebidas equilibradas.
  • Capacidad para preparar bebidas de manera eficiente y rápida.
  • Mantener una presentación impecable y profesional, con uniforme limpio y planchado.
  • Mantener el área de trabajo ordenada y limpia, reabastecer suministros y realizar inventarios.
  • Desarrollar y experimentar con nuevas recetas de bebidas para sorprender a los clientes.
  • Crear bebidas que sean tanto deliciosas como visualmente atractivas.
Servicio al Cliente:
  • Proporcionar un servicio al cliente excepcional, ser amigable y crear un ambiente acogedor.
  • Escuchar y entender las solicitudes de los clientes, hacer recomendaciones y resolver quejas de manera profesional.
  • Recordar las preferencias de los clientes habituales y gestionar múltiples pedidos simultáneamente.
Conocimiento de Regulaciones:
  • Conocer y cumplir con las leyes y regulaciones sobre la venta y servicio de alcohol en la jurisdicción correspondiente.
  • Servir con rapidez sin comprometer la calidad del servicio o la experiencia del cliente.
Trabajo en Equipo:
  • Colaborar eficazmente con otros miembros del equipo, incluidos camareros, runners, cocineros y gerentes, para asegurar una operación fluida.
  • Adaptarse a cambios en los turnos o necesidades del bar, y ser capaz de cubrir diferentes roles si es necesario.
Requisitos:
  • Mínimo 3 años de experiencia como Bartender en el sector de lujo, preferiblemente en restaurantes de 5 tenedores, valorándose experiencia en establecimientos con Estrella Michelin.
  • Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente.
  • Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente.
  • Proactividad, atención al detalle y capacidad para trabajar en equipo.
  • Nivel fluido de español e inglés; otros idiomas serán valorados positivamente.
  • Mantener la confidencialidad sobre las preferencias y hábitos de los clientes.
  • Actitud apasionada y proactiva hacia la creación de experiencias memorables para los huéspedes.
  • Búsqueda constante de mejora y perfeccionamiento de habilidades y conocimientos para mantenerse al día con los estándares de lujo.

  • Coctelero - Restaurante de Alta Gama AMAR

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España El Palace Hotel Barcelona A tiempo completo

    Empresa: El Palace Hotel Barcelona Descripción del puesto: En el Restaurante AMAR, como Bartender, serás parte de un equipo comprometido con ofrecer una experiencia gastronómica de primer nivel en uno de los establecimientos más reconocidos de Barcelona. Buscamos un/a profesional con experiencia en mixología, capaz de crear experiencias líquidas...

  • Coctelero de Alta Gama

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España El Palace Hotel Barcelona A tiempo completo

    Empresa: El Palace Hotel Barcelona Descripción del Puesto: En calidad de Bartender en el Restaurante AMAR, serás parte integral de un equipo comprometido a proporcionar una experiencia gastronómica de primer nivel en uno de los establecimientos más renombrados de Barcelona. Buscamos un/a profesional con especialización en mixología, capaz de elaborar...

  • Coctelero de Alta Gama en Restaurante de Lujo

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España El Palace Hotel Barcelona A tiempo completo

    Empresa: El Palace Hotel Barcelona Descripción del Puesto: Como Bartender en el Restaurante AMAR, serás parte integral de un equipo comprometido a proporcionar una experiencia gastronómica excepcional en uno de los establecimientos más renombrados de Barcelona. Buscamos un/a profesional con experiencia en mixología, capaz de crear experiencias líquidas...

  • Bartender de Alta Gama en Restaurante de Lujo

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España El Palace Hotel Barcelona A tiempo completo

    Empresa: El Palace Hotel Barcelona Descripción del Puesto: Como Bartender en el Restaurante AMAR, serás parte de un equipo comprometido con ofrecer una experiencia gastronómica excepcional en uno de los establecimientos más renombrados de Barcelona. Buscamos un/a profesional con experiencia en mixología, capaz de crear experiencias líquidas que realcen...

  • Bartender de Alta Gama en Restaurante de Lujo

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España El Palace Hotel Barcelona A tiempo completo

    Empresa: El Palace Hotel Barcelona Descripción del Puesto: En calidad de Bartender en el Restaurante AMAR, serás parte de un equipo comprometido con ofrecer una experiencia gastronómica excepcional en uno de los restaurantes más reconocidos de Barcelona. Buscamos un/a profesional en mixología que tenga la capacidad de crear experiencias líquidas...

  • Bartender de Alta Gama en Restaurante de Lujo

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España El Palace Hotel Barcelona A tiempo completo

    Empresa: El Palace Hotel Barcelona Descripción del Puesto: En el rol de Bartender en el Restaurante AMAR, serás parte integral de un equipo comprometido con ofrecer una experiencia gastronómica inigualable en uno de los establecimientos más reconocidos de Barcelona. Buscamos un/a profesional en mixología que posea la capacidad de crear experiencias...

  • Bartender de Alta Gama en Restaurante Exclusivo

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España El Palace Hotel Barcelona A tiempo completo

    Empresa: El Palace Hotel Barcelona Descripción del Puesto: Como Bartender en el Restaurante AMAR, serás parte integral de un equipo comprometido con la entrega de una experiencia gastronómica de primer nivel en uno de los establecimientos más reconocidos de Barcelona. Buscamos un/a profesional en mixología que posea la capacidad de crear experiencias...

  • Bartender de Alta Gama en Restaurante Exclusivo

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España El Palace Hotel Barcelona A tiempo completo

    Empresa: El Palace Hotel Barcelona Descripción del Puesto: En el Restaurante AMAR, como Bartender, serás parte integral de un equipo comprometido con la creación de experiencias culinarias excepcionales en uno de los restaurantes más renombrados de la ciudad. Buscamos un/a profesional en mixología que tenga la capacidad de diseñar experiencias...

  • COCTELER@ en un Restaurante-coctelería

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Los Gratuitos A tiempo completo

    Busco COCTELER@ PROFESIONAL que tenga muchas experiencias en sector de la coctelería para un hotel-restaurante en zonas de la rambla en centro de Barcelona.Incorporación en final de agosto.SOLO PARA QUE TENGA DOCUMENTACIÓN EN REGLA Y CON MÍNIMO 3 AÑOS DE EXPERIENCIA EN SECTOR DE LA COCTELERÍA.

  • Asistente de Servicio

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España El Palace Hotel Barcelona A tiempo completo

    Empresa: El Palace Hotel Barcelona Descripción del puesto: En la posición de Asistente de Servicio en el Restaurante AMAR, serás parte de un equipo comprometido con ofrecer una experiencia gastronómica excepcional en uno de los establecimientos más reconocidos de Barcelona. El rol de Asistente de Servicio es crucial para garantizar un servicio ágil y...

  • Asistente de Servicio

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España El Palace Hotel Barcelona A tiempo completo

    Empresa: El Palace Hotel Barcelona Descripción del Puesto: En la posición de Asistente de Servicio en el Restaurante AMAR, serás parte integral de un equipo comprometido con la entrega de una experiencia gastronómica de primer nivel en uno de los establecimientos más renombrados de Barcelona. El rol de Asistente de Servicio es crucial para garantizar un...

  • Asistente de Servicio

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España El Palace Hotel Barcelona A tiempo completo

    Empresa: El Palace Hotel Barcelona Descripción del puesto: En la posición de Asistente de Servicio en el Restaurante AMAR, serás parte integral de un equipo comprometido con ofrecer una experiencia gastronómica de primer nivel en uno de los establecimientos más reconocidos de Barcelona. El rol de Asistente de Servicio es esencial para garantizar un...

  • Asistente de Servicio

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España El Palace Hotel Barcelona A tiempo completo

    Empresa: El Palace Hotel Barcelona Descripción del Puesto: En el rol de Asistente de Servicio en el Restaurante AMAR, serás parte de un equipo comprometido con la entrega de una experiencia gastronómica de primer nivel en uno de los establecimientos más renombrados de Barcelona. La función de Asistente de Servicio es crucial para garantizar un servicio...

  • Asistente de Servicio

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España El Palace Hotel Barcelona A tiempo completo

    Empresa: El Palace Hotel Barcelona Descripción del puesto: En la posición de Asistente de Servicio en el Restaurante AMAR, serás parte integral de un equipo comprometido con la entrega de una experiencia gastronómica excepcional en uno de los establecimientos más reconocidos de Barcelona. El rol de Asistente de Servicio es crucial para garantizar un...

  • Asistente de Servicio

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España El Palace Hotel Barcelona A tiempo completo

    Empresa: El Palace Hotel Barcelona Descripción del puesto: En la posición de Asistente de Servicio en el Restaurante AMAR, serás parte de un equipo comprometido con la entrega de una experiencia gastronómica de primer nivel en uno de los establecimientos más reconocidos de Barcelona. El rol de Asistente de Servicio es esencial para garantizar un...

  • Asistente de Servicio

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España El Palace Hotel Barcelona A tiempo completo

    Empresa: El Palace Hotel Barcelona Descripción del puesto: En el rol de Asistente de Servicio en el Restaurante AMAR, serás parte integral de un equipo comprometido con la entrega de una experiencia gastronómica excepcional en uno de los establecimientos más renombrados de Barcelona. La función de Asistente de Servicio es crucial para garantizar un...

  • Asistente de Servicio

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España El Palace Hotel Barcelona A tiempo completo

    Empresa: El Palace Hotel Barcelona Descripción del puesto: En la posición de Asistente de Servicio en el Restaurante AMAR, serás parte de un equipo comprometido con la entrega de una experiencia gastronómica excepcional en uno de los establecimientos más renombrados de Barcelona. El rol de Asistente de Servicio es crucial para garantizar un servicio...

  • Asistente de Servicio

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España El Palace Hotel Barcelona A tiempo completo

    Empresa: El Palace Hotel Barcelona Descripción del puesto: Como Asistente de Servicio en el Restaurante AMAR, serás parte integral de un equipo comprometido con la entrega de una experiencia gastronómica de primer nivel en uno de los establecimientos más reconocidos de la ciudad. La función de Asistente de Servicio es crucial para garantizar un servicio...

  • Asistente de Servicio

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España El Palace Hotel Barcelona A tiempo completo

    Empresa: El Palace Hotel Barcelona Descripción del Puesto: Como Asistente de Servicio en el Restaurante AMAR, serás parte integral de un equipo comprometido con ofrecer una experiencia gastronómica excepcional en uno de los establecimientos más reconocidos de Barcelona. La función de Asistente de Servicio es crucial para garantizar un servicio fluido y...

  • Bartender de Lujo en Restaurante AMAR

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España El Palace Hotel Barcelona A tiempo completo

    Empresa: El Palace Hotel Barcelona Descripción del Puesto: En el Restaurante AMAR, como Bartender, serás parte de un equipo comprometido con ofrecer una experiencia gastronómica de primer nivel en uno de los establecimientos más renombrados de Barcelona. Buscamos un/a profesional con experiencia en mixología, capaz de crear experiencias líquidas que...