Chef Ejecutivo, Meliá Cala Galdana 5

hace 1 mes


Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

Descripción del Puesto:

La empresa Meliá Hotels International busca un profesional con experiencia en la implementación de estrategias de F&B en hoteles de 4 y 5 estrellas. El candidato ideal será responsable de:

  • Implementar la estrategia de F&B en base a estándares de producto, calidad y dirección culinaria.
  • Proporcionar retroalimentación al F&B Partner sobre necesidades y oportunidades en el hotel.
  • Identificar oportunidades y proponerlas al F&B CO.
  • Ejecutar instrucciones del F&B CO y realizar adaptaciones locales al país.
  • Implantar manuales operativos por marca y estándares F&B en base a los ideales de la marca.

Requisitos:

  • Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar en hoteles de 4 y 5 estrellas.
  • Titulación universitaria y/o superior en Turismo; formación en Gastronomía/Culinaria y conocimientos en manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
  • Conocimientos en la utilización de herramientas de gestión económica y de análisis en cocina.
  • Dominio de Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición.
  • Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la compañía.


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    Descripción del PuestoBuscamos un Sous Chef Hotel Melia Cala Galdana 5 con experiencia en la implementación de procedimientos de cocina centralizada y gestión de equipos. El candidato ideal tendrá conocimientos en manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria, y será capaz de liderar a un equipo y tomar decisiones estratégicas.Misión del...


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    ¿Quieres ser parte de una gran familia?En Meliá Hotels International, buscamos a personas apasionadas y comprometidas con la calidad para unirse a nuestro equipo en Camarero/a de pisos en Meliá Cala Galdana 5.Misión del puesto:Asegurar las actividades del personal para garantizar los estándares de implantación de limpieza, desinfección y estilo de...


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  • Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá" Continuar en Meliá significa embarcarse en un viaje sin límites, aprovechando las oportunidades infinitas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te brinda. Es entender que el mundo está a tu disposición y que las posibilidades de trabajar en diferentes países están a tu alcance, todo mientras sigues...


  • Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá" Continuar en Meliá es avanzar en un viaje sin límites, aprovechando las oportunidades infinitas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te brinda. Es saber que el mundo es tuyo y que tus posibilidades de trabajar en diferentes países están al alcance de tu mano, todo mientras sigues siendo parte de...


  • Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá" Continuar en Meliá es avanzar en un viaje sin límites, aprovechando las oportunidades infinitas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te brinda. Es saber que el mundo es tuyo y que tus posibilidades de trabajar en diferentes países están al alcance de tu mano, todo mientras sigues siendo parte de...


  • Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá" Continuar en Meliá significa embarcarse en un viaje sin límites, aprovechando las oportunidades infinitas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te brinda. Es entender que el mundo está a tu disposición y que las posibilidades de trabajar en diferentes países están a tu alcance, todo mientras sigues...


  • Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá" Continuar en Meliá significa embarcarse en un viaje sin límites, aprovechando las oportunidades infinitas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te brinda. Es saber que el mundo está a tu alcance y que las posibilidades de trabajar en diferentes países son una realidad, todo mientras sigues siendo parte...


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    "El mundo es tuyo con Meliá" Continuar en Meliá significa embarcarse en un viaje sin límites, aprovechando las oportunidades infinitas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te brinda. Es saber que el mundo está a tu alcance y que las posibilidades de trabajar en diferentes países son una realidad, todo mientras sigues siendo parte...


  • Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del puestoEn Meliá Hotels International, buscamos a una persona apasionada y comprometida con la atención al cliente para unirse a nuestro equipo en el Restaurante de nuestro hotel en Cala Galdana, Menorca.Como Hostess, serás la primera persona que nuestros huéspedes verán al llegar al restaurante, y tu tarea será asegurarse de que su...


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    ¿Quieres ser parte de una gran familia?Meliá Hotels International busca un/a Camarero/a de sala para nuestro hotel en Cala Galdana 5.En Meliá, nos apasiona ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, y para lograrlo, necesitamos personas como tú que se unan a nuestra familia.Responsabilidades:Brindar un servicio correcto, atento y cordial a...


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  • Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Job SummaryMeliá Hotels International is seeking a highly motivated and experienced Beach Manager to join our team at Cala Galdana 5 Menorca. As a Beach Manager, you will be responsible for ensuring the smooth operation of our beach club, providing exceptional customer service, and leading a team of beach staff.Key ResponsibilitiesOrganize and develop each...


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  • Chef de Cuisine

    hace 3 días


    Palma, Baleares, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Chef de Cuisine apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en Meliá Cala Galdana 5. Como parte de nuestra familia global, tendrás la oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y desafiante, donde podrás desarrollar tus habilidades y alcanzar tus metas profesionales.ResponsabilidadesImplementar...

  • Chef de Cuisine

    hace 3 días


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  • Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¿Quieres ser parte de una gran familia?En Meliá Hotels International, buscamos personas apasionadas y comprometidas con la calidad y el servicio al cliente. Como Camarero/a de sala en nuestro hotel en Cala Galdana, serás responsable de brindar un servicio atento y cordial a nuestros huéspedes.Funciones:Realizar y asegurar el cumplimiento de las...


  • Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¿Quieres ser parte de una gran familia?En Meliá Hotels International, buscamos personas apasionadas y comprometidas con la calidad y el servicio al cliente. Como Camarero/a de sala en nuestro hotel en Cala Galdana, serás responsable de brindar un servicio atento y cordial a nuestros huéspedes.Funciones:Realizar y asegurar el cumplimiento de las...