Responsable de Cocina en Hotel 4 Estrellas

hace 3 semanas


Bilbao, Vizcaya, España TTA Personal GmbH A tiempo completo

TTA Personal GmbH es una consultora de Recursos Humanos especializada en la integración de profesionales hispanohablantes en el mercado laboral alemán. Fundada en 2010, nuestra misión es facilitar el acceso a oportunidades laborales que se alineen con las habilidades y aspiraciones de cada individuo.

Estamos en búsqueda de un Chef de Partie para un prestigioso hotel de 4 estrellas en la región de Baviera, Alemania. Este hotel, que cuenta con 188 camas y un equipo de 40 empleados, ofrece un ambiente de trabajo excepcional, incluyendo un Spa y un restaurante con capacidad para 150 comensales.

El candidato seleccionado será una pieza clave en la cocina, colaborando estrechamente con el jefe de cocina y contribuyendo a la creación de un menú gourmet que incluye opciones para el desayuno, almuerzo y cena, así como la preparación de platos para eventos especiales.

Responsabilidades:

  • Preparación de comidas frescas para un servicio de media pensión dirigido a hasta 150 huéspedes.
  • Garantizar el funcionamiento eficiente de la cocina mediante una organización meticulosa.
  • Colaborar en el desarrollo de la oferta culinaria junto con la dirección de cocina.
  • Gestionar la planificación de vacaciones del personal utilizando herramientas de gestión electrónica.
  • Controlar pedidos y almacenamiento de insumos.
  • Realizar inventarios y supervisar el cumplimiento de normativas.
  • Colaborar con otros departamentos del hotel para asegurar un servicio integral.
  • Promover el desarrollo de habilidades en empleados y aprendices.

Ofrecemos:

  • Un contrato indefinido en un entorno laboral dinámico y en crecimiento.
  • Un horario de trabajo de 5 días a la semana sin turnos partidos.
  • Una remuneración atractiva de 2.500€ netos mensuales, con opciones de horas extras remuneradas.
  • Alojamiento gratuito en instalaciones modernizadas para el personal, con habitación individual y acceso a comodidades compartidas.
  • Beneficios en tarifas para familiares y amigos en diversos hoteles de Europa.
  • Comidas y bebidas no alcohólicas proporcionadas sin costo para el personal.
  • Oportunidades de formación continua y desarrollo profesional.
  • Uniformes proporcionados por la empresa.
  • Acceso libre a instalaciones de gimnasio y estacionamiento gratuito.
  • Aplicación para la gestión de vacaciones y horarios.

Requisitos:

  • Experiencia previa como jefe de partida o segundo de cocina.
  • Conocimientos de inglés o alemán.
  • Pasión por la cocina y compromiso con la satisfacción del cliente.
  • Habilidades de trabajo en equipo y liderazgo.
  • Atención al detalle y enfoque en la calidad.
  • Comprensión de los aspectos empresariales relacionados con la cocina.


  • Bilbao, Vizcaya, España TTA Personal GmbH A tiempo completo

    TTA Personal GmbH es la consultora de Recursos Humanos líder en la colocación de profesionales hispanohablantes en Alemania. Desde nuestra fundación en 2010, hemos trabajado para facilitar el acceso al mercado laboral a aquellos que buscan un empleo acorde a sus habilidades.Estamos en búsqueda de un Chef de Partie para un prestigioso hotel de 4 estrellas...


  • Bilbao, Vizcaya, España TTA Personal GmbH A tiempo completo

    TTA Personal GmbH es una consultora de Recursos Humanos reconocida por su especialización en la colocación de profesionales hispanohablantes en Alemania. Nuestra misión es facilitar el acceso al mercado laboral, asegurando que cada individuo encuentre un puesto que se alinee con sus habilidades y aspiraciones.Estamos en búsqueda de un Chef de Partie para...


  • Bilbao, Vizcaya, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Vincci Hoteles, estamos comprometidos con ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible. Buscamos a un/a Subgobernante/a para nuestro Hotel Vincci Consulado de Bilbao 4*, ubicado en el centro de la ciudad.Funciones del PuestoSupervisión del equipo de pisos.Montaje del carro con el material necesario para ejecutar el...


  • Bilbao, Vizcaya, España Palladium Hotel Group A tiempo completo

    Descripción del Puesto En Palladium Hotel Group, buscamos un Gerente de Mantenimiento que se una a nuestro equipo. Esta posición requiere disponibilidad para desplazarse y trabajar en un entorno hotelero de lujo. Ofrecemos opciones de alojamiento para facilitar tu integración. Tu principal responsabilidad será la planificación y gestión de todas...

  • 2º Jefe/a de Cocina

    hace 3 meses


    Bilbao, Vizcaya, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a 2o JEFE/A DE COCINA para nuestro Hotel Vincci Consulado de Bilbao 4*, ubicado en el centro de la ciudad. Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.Entendemos la gestión y la promoción del...

  • Limpiador@ Ayte Cocina

    hace 3 semanas


    Bilbao, Vizcaya, España TN Spain A tiempo completo

    ¿Estás buscando una nueva oportunidad laboral de limpiador@ y ayte cocina para emplatado de platos? Estamos seleccionando para varios hoteles y restaurantes de Bilbao y Getxo, para diferentes puestos y jornadas de trabajo, igualmente polivalencia para recogida de vasos, platos, emplatar pinchos, etc Buscamos incorporar 2 limpiadores para una empresa de...


  • Bilbao, Vizcaya, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Vincci Hoteles, estamos buscando a un/a Jefe/a de Cocina Senior para nuestro Hotel Vincci Consulado de Bilbao 4*, ubicado en el centro de la ciudad.Nuestra empresa se enfoca en ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y...

  • Ayudante de cocina

    hace 3 semanas


    Bilbao, Vizcaya, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar personas para nuestro equipo de COCINA, para trabajar en nuestro hotel GRAN VIA BILBAO, ubicado en pleno centro de la ciudad.TAREAS PRINCIPALES: Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y...


  • Bilbao, Vizcaya, España Lanbide A tiempo completo

    Descripción del puestoSe busca un profesional para ejecutar planes de mantenimiento preventivo y realizar trabajos de reforma y reparación en un establecimiento hotelero. El candidato deberá atender al cliente en caso de anomalías en los servicios de calefacción, luz, telefonía, etc. y colaborar con el responsable de departamentos del...

  • Recepcionista de Hotel

    hace 5 horas


    Bilbao, Vizcaya, España Sin nombre A tiempo completo

    Funciones y responsabilidades:El Recepcionista de Hotel es responsable de brindar una excelente atención al cliente, asegurando una experiencia positiva y memorable para los huéspedes del hotel.Experiencia laboral:Se requiere experiencia previa en la industria hotelera, con un mínimo de 1 a 3 años de experiencia en roles...


  • Bilbao, Vizcaya, España Lanbide A tiempo completo

    Descripción del puestoSe requiere un profesional para ejecutar planes de mantenimiento preventivo diseñados por el responsable del departamento de mantenimiento. El objetivo es garantizar la eficiencia y seguridad de las instalaciones del hotel.ResponsabilidadesEjecutar trabajos de reforma y reparación del establecimiento.Atender al cliente en posibles...


  • Bilbao, Vizcaya, España Lanbide A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Lanbide, estamos buscando a un profesional apasionado por la cocina y la educación para unirse a nuestro equipo como Asistente de Cocina para Clases de Cocina. ResponsabilidadesColaborar en el desarrollo y ejecución del programa infantil de cocina en los hipermercados Eroski en Bizkaia.Responsable de garantizar una experiencia...


  • Bilbao, Vizcaya, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a SUBGOBERNANTE/A para nuestro Hotel Vincci Consulado de Bilbao 4*, ubicado en el centro de la ciudad.Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.Entendemos la gestión y la promoción del talento...


  • Bilbao, Vizcaya, España Room00 Hotels & Hostels A tiempo completo

    En Room00 Hotels & Hostels, estamos buscando a personas apasionadas por la atención al cliente y la limpieza para unirse a nuestro equipo.Responsabilidades:Limpieza de habitaciones: Realizar la limpieza de las habitaciones de manera impecable, distinguiendo entre las de salida y aquellas ocupadas.Control de cambio de ropa: Llevar el control de cambio de...

  • Ayudante/a de Cocina

    hace 2 meses


    Bilbao, Vizcaya, España Indautxu A tiempo completo

    Se busca ayudante de cocina. Elaboración de pinchos diarios y preparación de raciones durante el fin de semana. Horario de mañana. Se precisa persona responsable, organizada y trabajadora. media jornada y salario según convenio. Porfavor solo gente interesada y con experiencia en pinchos.Experiencia:Se requiere Idiomas: Español – Experto...


  • Bilbao, Vizcaya, España Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos en la búsqueda de una persona responsable y cariñosa para el cuidado de nuestra hija de 4 años y medio.Funciones Principales:Interactuar y jugar en inglés con la niña.Recoger y llevar a la niña de la escuela o actividades.Vestir a la niña según sea necesario.Requisitos:Es imprescindible que el candidato hable inglés....

  • Técnico de PRL

    hace 2 meses


    Bilbao, Vizcaya, España Hard Rock Hotel Ibiza A tiempo completo

    Si eres una persona con un don de gente innato, transmites felicidad en todo momento y eres muy buen@ en la atención al cliente interno, únete a nuestro hotel más rockero Buscamos Técnico Superior de PRL para el departamento de Recursos Humanos en Hard Rock Hotel Ibiza.¿Te has preguntado alguna vez que es lo que hace especial a una empresa que hace...

  • Responsable de Área

    hace 3 semanas


    Bilbao, Vizcaya, España Radisson Collection Bilbao A tiempo completo

    Radisson Collection Bilbao es parte de uno de los grupos hoteleros más destacados a nivel mundial, con una amplia variedad de marcas y más de 1.160 propiedades en funcionamiento y en desarrollo en más de 95 países. Nuestra promesa de marca es que cada momento cuenta, y nuestra cultura de servicio distintiva se basa en el lema 'Sí, puedo'.Las personas...


  • Bilbao, Vizcaya, España Radisson Hotel Group A tiempo completo

    Radisson Hotel Group es uno de los grupos hoteleros más destacados a nivel mundial, con una amplia variedad de marcas y una presencia en más de 95 países. Nuestra promesa de marca, Every Moment Matters (Cada Momento Importa), refleja nuestra dedicación a un servicio excepcional. Creemos firmemente que nuestro personal es la clave de nuestro éxito y...


  • Bilbao, Vizcaya, España Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del puesto:Estamos en la búsqueda de una persona responsable y cariñosa para el cuidado de nuestra hija de 4 años y medio.Funciones principales:Interactuar y jugar en inglés con la niña.Recoger y llevar a la niña de la escuela o actividades.Vestir a la niña según sea necesario.Detalles del servicio:El trabajo puede centrarse...