Cocinero/a Jefe de Partida en Hotel de 4 Estrellas

hace 4 semanas


Bilbao, Vizcaya, España TTA Personal GmbH A tiempo completo

TTA Personal GmbH es la consultora de Recursos Humanos líder en la colocación de profesionales hispanohablantes en Alemania. Desde nuestra fundación en 2010, hemos trabajado para facilitar el acceso al mercado laboral a aquellos que buscan un empleo acorde a sus habilidades.

Estamos en búsqueda de un Chef de Partie para un prestigioso hotel de 4 estrellas en la región de Baviera, que se encuentra en un entorno natural privilegiado. Este hotel, que cuenta con 188 camas y un equipo de 40 empleados, ofrece un Spa y un restaurante con capacidad para 150 comensales.

El candidato seleccionado se unirá a un equipo profesional y será el apoyo directo del jefe de cocina. La propuesta culinaria se centra en un estilo gourmet, con un menú de 4 platos para la cena, opciones ligeras para el almuerzo y un abundante desayuno buffet. Además, el bar del hotel ofrece una variedad de pequeños platos y se organizan eventos especiales en las instalaciones.

Responsabilidades:

  • Preparación de comidas frescas para media pensión, atendiendo hasta 150 huéspedes.
  • Organización eficiente de la cocina para asegurar un funcionamiento óptimo.
  • Colaboración en el desarrollo de la oferta culinaria junto con la dirección de cocina.
  • Planificación de vacaciones del personal mediante un sistema de gestión electrónica.
  • Gestión de pedidos y control de inventario.
  • Supervisión del cumplimiento de las normativas de calidad y seguridad alimentaria.
  • Trabajo en conjunto con otros departamentos del hotel.
  • Capacitación y orientación de nuevos empleados y aprendices.

Ofrecemos:

  • Un contrato indefinido en un entorno laboral desafiante y en crecimiento.
  • Jornada laboral de 5 días a la semana sin turnos partidos.
  • Remuneración atractiva de 2.500€ netos mensuales, con compensación por horas extras.
  • Alojamiento gratuito en instalaciones modernas para el personal, con habitación individual y acceso a Wifi.
  • Beneficios en tarifas para familiares y amigos en hoteles de Europa.
  • Comidas y bebidas no alcohólicas gratuitas durante el horario laboral.
  • Oportunidades de formación continua proporcionadas por la empresa.
  • Uniformes y acceso libre al gimnasio.
  • Estacionamiento gratuito y gestión de vacaciones a través de una aplicación para empleados.

Requisitos:

  • Experiencia previa como jefe de partida o segundo de cocina.
  • Conocimientos de inglés o alemán.
  • Pasión por la calidad y la satisfacción del cliente.
  • Creatividad y entusiasmo en la cocina.
  • Atención al detalle y capacidad para trabajar en equipo.
  • Comprensión de la gestión empresarial en el sector hotelero.


  • Bilbao, Vizcaya, España TTA Personal GmbH A tiempo completo

    TTA Personal GmbH es una consultora de Recursos Humanos reconocida por su especialización en la colocación de profesionales hispanohablantes en Alemania. Nuestra misión es facilitar el acceso al mercado laboral, asegurando que cada individuo encuentre un puesto que se alinee con sus habilidades y aspiraciones.Estamos en búsqueda de un Chef de Partie para...


  • Bilbao, Vizcaya, España TTA Personal GmbH A tiempo completo

    TTA Personal GmbH es una consultora de Recursos Humanos especializada en la integración de profesionales hispanohablantes en el mercado laboral alemán. Fundada en 2010, nuestra misión es facilitar el acceso a oportunidades laborales que se alineen con las habilidades y aspiraciones de cada individuo.Estamos en búsqueda de un Chef de Partie para un...

  • Recepcionista de Hotel

    hace 17 horas


    Bilbao, Vizcaya, España Hotel 4 estrellas San Sebastián A tiempo completo

    **Bienvenido a Hotel 4 estrellas San Sebastián**Estamos buscando un profesional para ocupar el puesto de Recepcionista de Hotel. En este rol, serás el primer contacto con nuestros huéspedes y tendrás la oportunidad de brindarles un servicio de alta calidad.**Responsabilidades del Puesto:**Acoger y despedir a los huéspedes de manera amable y...


  • Bilbao, Vizcaya, España Rebak servicios de hostelería s.l. A tiempo completo

    Se necesita cociner@ para restaurante en Bilbao centro Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Experto Jornada:Completa Horario: Turno partido domingos lunes y festivos libre Inicio: Incorporación inmediata Sobre Rebak servicios de hostelería sl:Restauración y servicios de hostelería


  • Bilbao, Vizcaya, España Axel Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Axel Hotels, estamos buscando un cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo en el hotel de Bilbao. Si eres una persona tenaz, responsable y con una gran pasión por la cocina, te encantará trabajar con nosotros.MisiónLa misión del cocinero/a es preparar, conservar y presentar de manera excepcional todos los alimentos...


  • Bilbao, Vizcaya, España Axel Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Axel Hotels, estamos buscando un cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo en el hotel de Bilbao. Si eres una persona tenaz, responsable y con una gran pasión por la cocina, te encantará trabajar con nosotros.MisiónLa misión del cocinero/a es preparar, conservar y presentar de manera excepcional todos los alimentos...


  • Bilbao, Vizcaya, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Vincci Hoteles, estamos comprometidos con ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible. Buscamos a un/a Subgobernante/a para nuestro Hotel Vincci Consulado de Bilbao 4*, ubicado en el centro de la ciudad.Funciones del PuestoSupervisión del equipo de pisos.Montaje del carro con el material necesario para ejecutar el...


  • Bilbao, Vizcaya, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Vincci Hoteles, estamos comprometidos con ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible. Buscamos a un/a Subgobernante/a para nuestro Hotel Vincci Consulado de Bilbao 4*, ubicado en el centro de la ciudad.Funciones del PuestoSupervisión del equipo de pisos.Montaje del carro con el material necesario para ejecutar el...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 días


    Bilbao, Vizcaya, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Vincci Hoteles, estamos buscando a un/a Jefe/a de Cocina para nuestro Hotel Vincci Consulado de Bilbao 4*, ubicado en el centro de la ciudad. Nuestro objetivo es ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.Funciones del...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 días


    Bilbao, Vizcaya, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Vincci Hoteles, estamos buscando a un/a Jefe/a de Cocina para nuestro Hotel Vincci Consulado de Bilbao 4*, ubicado en el centro de la ciudad. Nuestro objetivo es ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.Funciones del...

  • Cocinero/a

    hace 2 meses


    Bilbao, Vizcaya, España Damajuana A tiempo completo

    Buscamos cociner@ con experiencia demostrable en cocina clásica y brasa, para incorporación inmediata en empresa familiar... Necesario estar acostumbrad@ a trabajar bajo presión y tener experiencia ya que se ocupará de su propia partida... Jornada completa. De martes a sábados servicio de comidas y de jueves a sábados servicio de cenas. Domingo y lunes...


  • Bilbao, Vizcaya, España Michael Page A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo de Auditoría en Bilbao. Como Jefe/a de equipo, serás responsable de liderar un equipo de auditores en la realización de auditorías de cuentas anuales en empresas de diversos sectores, principalmente industria y energía.ResponsabilidadesPlanificación y...


  • Bilbao, Vizcaya, España Michael Page A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo de Auditoría en Bilbao. Como Jefe/a de equipo, serás responsable de liderar un equipo de auditores en la realización de auditorías de cuentas anuales en empresas de diversos sectores, principalmente industria y energía.ResponsabilidadesPlanificación y...


  • Bilbao, Vizcaya, España Sercotel Hoteles A tiempo completo

    ¿Te gustaría formar parte de una empresa líder en el sector hotelero? ¿Te interesa desarrollar tus habilidades en un ambiente dinámico y profesional?En Sercotel Hoteles, estamos buscando a un Camarero/a para unirse a nuestro equipo en el Hotel Sercotel Coliseo en Bilbao. Responsabilidades:Brindar servicios de atención al cliente de alta calidad en el...


  • Bilbao, Vizcaya, España Sercotel Hoteles A tiempo completo

    ¿Te gustaría formar parte de una empresa líder en el sector hotelero? ¿Te interesa desarrollar tus habilidades en un ambiente dinámico y profesional?En Sercotel Hoteles, estamos buscando a un Camarero/a para unirse a nuestro equipo en el Hotel Sercotel Coliseo en Bilbao. Responsabilidades:Brindar servicios de atención al cliente de alta calidad en el...


  • Bilbao, Vizcaya, España Axel Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoAxel Hotels busca un Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo en Bilbao. Si eres una persona tenaz, responsable y con una actitud positiva, nos encantaría que te unas a nosotros.MisiónEl objetivo principal del Cocinero/a es preparar, conservar y presentar de manera excelente todos los alimentos que conforman la oferta...


  • Bilbao, Vizcaya, España Axel Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoAxel Hotels busca un Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo en Bilbao. Si eres una persona tenaz, responsable y con una actitud positiva, nos encantaría que te unas a nosotros.MisiónEl objetivo principal del Cocinero/a es preparar, conservar y presentar de manera excelente todos los alimentos que conforman la oferta...


  • Bilbao, Vizcaya, España Palladium Hotel Group A tiempo completo

    Descripción del Puesto En Palladium Hotel Group, buscamos un Gerente de Mantenimiento que se una a nuestro equipo. Esta posición requiere disponibilidad para desplazarse y trabajar en un entorno hotelero de lujo. Ofrecemos opciones de alojamiento para facilitar tu integración. Tu principal responsabilidad será la planificación y gestión de todas...


  • Bilbao, Vizcaya, España Palladium Hotel Group A tiempo completo

    ¿Te gustaría vivir un verano inolvidable en un ambiente familiar donde encontrarás todo lo que amas? Grand Palladium Ibiza quiere darte la oportunidad de formar parte de nuestro equipo como Resort Maintenance Manager.Tu misión será será la planificación y organización del conjunto de actividades y recursos propios del departamento de servicios...


  • Bilbao, Vizcaya, España Goiko Gourmet S.L A tiempo completo

    GOIKO; la cadena de hamburguesas Gourmet más TOP de España está en búsqueda de un Jefe/a de cocina en nuestro restaurante de Bilbao. Personas responsables, apasionadas y comprometidas que deseen sumarse a esta historia y desarrollar su carrera profesional, superándose diariamente, viviendo con intensidad e inspirando a todos los miembros de esta...