Responsable de Proyecto de Restauración

hace 2 días


Zaragoza, Zaragoza, España Oceano Atlántico A tiempo completo
Descripción del Puesto

Buscamos un profesional apasionado por la organización, planificación y coordinación del servicio en nuestro restaurante. El Responsable de Proyecto de Restauración será el encargado de asegurar la fluidez del servicio entre sala y cocina, promocionar la oferta gastronómica y desarrollar la atención al cliente por parte de todo el equipo.

Funciones Principales
  • Gestión de Personal: Asignación de turnos horarios y descansos, realización de Briefing diario, asignación y supervisión de tareas, capacitación y formación continua.
  • Gestión del Restaurante: Gestionar reservas, organización de servicios, conocimiento del menú y la carta, control y dirección de la cocina, atención y limpieza de instalaciones.
  • Atención al Cliente: Crear y asegurar una experiencia positiva para los clientes, atender a sus necesidades, garantizar la fluidez del servicio y comunicación entre sala y cocina.
  • Control Económico y Calidad del Servicio: Mantener un inventario de productos actualizado, realizar pedidos correspondientes y asegurar la calidad del servicio.

Si eres un profesional apasionado por la gastronomía y la atención al cliente, no dudes en aplicar



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    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Responsable de Proyecto de Restauración en nuestro equipo de Oceano Atlántico. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de proyectos de restauración y será capaz de coordinar y asegurar la fluidez del servicio entre sala y cocina.Funciones...


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    Descripción del PuestoBuscamos un profesional apasionado por la organización y la planificación para unirse a nuestro equipo en el Camping de Zaragoza como Responsable de Proyecto de Restauración.Funciones del PuestoGestión de Personal: Asignación de turnos horarios y descansos, realización de Briefing diario y supervisión de tareas...


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