Responsable de Restauración

hace 5 días


Málaga, Málaga, España Higueron Resort A tiempo completo

¿Quiénes somos?

Higuerón Resort es una empresa de inversión inmobiliaria, desarrollo hotelero y gestión de instalaciones de ocio y bienestar. Nuestra misión es promover viviendas de lujo y un estilo de vida sin igual, apostando por la calidad, la sostenibilidad y la innovación.

Desde 1990, Higuerón Resort se ha centrado en la mejora de la comunidad a través de desarrollos icónicos caracterizados por un diseño innovador de vanguardia y una rigurosa selección de calidades eficientes. Nuestro objetivo es brindar instalaciones y servicios de alto nivel que buscan un estilo de vida único para enriquecer a la comunidad.

¿Cuál es nuestra misión?

Nuestro equipo humano está conectado por una ambición inquebrantable de perseguir lo inimaginable. Vemos más allá y rompemos barreras para establecer nuevos estándares para nuestra industria, nuestros clientes, nuestras comunidades y nosotros mismos.

¿Qué estamos buscando?

Buscamos a un profesional con visión estratégica y experiencia en la gestión de servicios de alimentos y bebidas. El candidato ideal deberá tener habilidades para controlar presupuestos, supervisar puntos de venta y mantener estándares de calidad en la preparación de alimentos y bebidas.

Funciones del cargo:

• Controlar mensualmente los presupuestos asignados y realizar propuestas de mejoras en caso de desviaciones.

• Supervisar el cuadre y arqueo de la caja.

• Dirigir y supervisar los puntos de venta.

• Supervisar y planificar las actividades del departamento.

• Desarrollar y supervisar las cartas de los puntos de ventas del Resort.

• Mantener los estándares de calidad en la preparación de alimentos y bebidas, asegurarse de que los procedimientos de seguridad alimentaria y las regulaciones sanitarias se cumplan en todo momento.

• Supervisar los distintos eventos cumpliendo con las pautas marcadas por los clientes.

• Colaborar con otros departamentos para la promoción de los servicios de alimentos y bebidas.

• Formación del personal en Atención al Cliente, Up selling y Cross selling.

• Controlar los pedidos, comparativa de precios, inventarios.

• Diseñar e implantar planes de acción para corregir las desviaciones e incrementar los ingresos.

• Proponer mejoras a las quejas y sugerencias realizadas por los clientes referentes a su departamento.

Requisitos del cargo:

• Inglés profesional.

• Visión estratégica, persona resolutiva, con ideas de mejora.

• Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar.

• Incorporación inmediata.

Beneficios del cargo:

• Contrato indefinido a jornada completa.

• Descuentos y beneficios en la reserva de Hoteles Hilton en todo el mundo.

• Descuento del 25% en nuestros establecimientos.

• Tarifas reducidas en Higuerón SportClub, nuestro centro de fitness y bienestar con más de 700 m2.



  • Málaga, Málaga, España Restauración Ansada A tiempo completo

    **Tipo de contrato:** Buscamos un contrato a convenir para un puesto de Camarero/a en nuestra empresa de Restauración Ansada.**Jornada laboral:** La jornada laboral será completa, con un horario flexible para adaptarse a las necesidades de la empresa.**Idiomas:** Se requiere dominio de inglés y otro idioma (por favor, especificar en la...


  • Málaga, Málaga, España Restauración Ansada A tiempo completo

    **Tipo de contrato:** Buscamos un contrato a convenir para un puesto de Camarero/a en nuestra empresa de Restauración Ansada.**Jornada laboral:** La jornada laboral será completa, con un horario flexible para adaptarse a las necesidades de la empresa.**Idiomas:** Se requiere dominio de inglés y otro idioma (por favor, especificar en la...


  • Málaga, Málaga, España McDonald's A tiempo completo

    McDonald's Estepona Paraíso Descripción del puesto En McDonald's, buscamos un/a encargado/a que asuma un papel clave en la gestión de nuestro equipo. En esta posición, serás responsable de dirigir a los colaboradores, asegurar la calidad del servicio al cliente y mantener los estándares operativos de la marca. Si te entusiasma trabajar en un...


  • Málaga, Málaga, España Sodexo A tiempo completo

    ¿Quiénes somos?Sodexo es una empresa líder en la industria de la restauración sostenible y experiencias de valor en todas las etapas de la vida. Fundada en Marsella (Francia) en 1966, Sodexo está presente en 53 países y cuenta con colaboradores que atienden diariamente a 100 millones de consumidores. Ofrecemos servicios de restauración y de facility...


  • Málaga, Málaga, España Sodexo A tiempo completo

    ¿Quiénes somos?Sodexo es una empresa líder en la industria de la restauración sostenible y experiencias de valor en todas las etapas de la vida. Fundada en Marsella (Francia) en 1966, Sodexo está presente en 53 países y cuenta con colaboradores que atienden diariamente a 100 millones de consumidores. Ofrecemos servicios de restauración y de facility...


  • Málaga, Málaga, España Downtown Pittsburgh Credit Union A tiempo completo

    **Requisitos para el Puesto de Director de Restaurante**La empresa Downtown Pittsburgh Credit Union busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en su Grupo de Restauración en Málaga. Se requiere experiencia mínima de al menos 3 años en posición similar y disponibilidad inmediata.**Características del Puesto**El...


  • Málaga, Málaga, España Downtown Pittsburgh Credit Union A tiempo completo

    **Requisitos para el Puesto de Director de Restaurante**La empresa Downtown Pittsburgh Credit Union busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en su Grupo de Restauración en Málaga. Se requiere experiencia mínima de al menos 3 años en posición similar y disponibilidad inmediata.**Características del Puesto**El...


  • Málaga, Málaga, España Mac Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional para unirse a nuestro equipo en Mac Hotels, en la posición de Ayudante de Restauración. En este papel, serás responsable de realizar labores auxiliares con cierta autonomía y responsabilidad en la participación junto con los camareros en el servicio y venta de alimentos y bebidas con el objetivo de alcanzar...


  • Málaga, Málaga, España Mac Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional para unirse a nuestro equipo en Mac Hotels, en la posición de Ayudante de Restauración. En este papel, serás responsable de realizar labores auxiliares con cierta autonomía y responsabilidad en la participación junto con los camareros en el servicio y venta de alimentos y bebidas con el objetivo de alcanzar...


  • Málaga, Málaga, España Servpro Of South PhiladelphiaSe Delaware County A tiempo completo

    **Empresa De Hostelería Y Restauración Busca Un Profesor De Recursos Humanos** La empresa del sector de hostelería cuenta con un equipo de 50 trabajadores, especializados y comprometidos con brindar un servicio de calidad a cada cliente. Nuestro personal se destaca por su profesionalismo y pasión por la industria hostelera, lo que nos permite ofrecer...


  • Málaga, Málaga, España Servpro Of South PhiladelphiaSe Delaware County A tiempo completo

    **Empresa De Hostelería Y Restauración Busca Un Profesor De Recursos Humanos** La empresa del sector de hostelería cuenta con un equipo de 50 trabajadores, especializados y comprometidos con brindar un servicio de calidad a cada cliente. Nuestro personal se destaca por su profesionalismo y pasión por la industria hostelera, lo que nos permite ofrecer...


  • Málaga, Málaga, España Downtown Pittsburgh Credit Union A tiempo completo

    **Requisitos para el puesto de Director/a de Restaurante**La empresa Downtown Pittsburgh Credit Union busca un/a Director/a de Restaurante para su Grupo de Restauración en Málaga. El/a candidato/a ideal debe tener experiencia mínima de al menos 3 años en posición similar y disponibilidad inmediata.**Responsabilidades del puesto**El/a Director/a de...


  • Málaga, Málaga, España Downtown Pittsburgh Credit Union A tiempo completo

    **Requisitos para el puesto de Director/a de Restaurante**La empresa Downtown Pittsburgh Credit Union busca un/a Director/a de Restaurante para su Grupo de Restauración en Málaga. El/a candidato/a ideal debe tener experiencia mínima de al menos 3 años en posición similar y disponibilidad inmediata.**Responsabilidades del puesto**El/a Director/a de...


  • Málaga, Málaga, España Servpro Of South PhiladelphiaSe Delaware County A tiempo completo

    La empresa del sector de hostelería cuenta con un equipo de 50 trabajadores, especializados y comprometidos con brindar un servicio de calidad a cada cliente. Nuestro personal se destaca por su profesionalismo y pasión por la industria hostelera, lo que nos permite ofrecer una experiencia única en cada visita. En un ambiente de constante innovación y...

  • Limpiador/a

    hace 4 semanas


    Málaga, Málaga, España Cisne servicios de restauración A tiempo completo

    Tasquita de en Medio busca personal de limpieza con incorporación inmediata Funciones:. Limpiar cristales. Limpiar baños. Limpiar suelo. Además de otras tareas...Requisitos:. Tener experiencia en un puesto igual o similar...Que se ofrece:. 24h a la semana.Contrato indefinido Experiencia:Se requiere Idiomas: Español – Avanzado Jornada:Parcial Horario: a...


  • Málaga, Málaga, España Downtown Pittsburgh Credit Union A tiempo completo

    **Requisitos para el puesto de Director/a de Restaurante**Se requiere experiencia en la dirección de restaurantes con un mínimo de 3 años en posición similar. La disponibilidad inmediata es fundamental. La jornada de trabajo es de 40 horas con jornadas partidas.**Características del puesto**El Director/a de Restaurante será responsable de la gestión...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 meses


    Málaga, Málaga, España Cisne servicios de restauración A tiempo completo

    Beluga, restaurante con prestigio y que forma parte de la Guía Michelín busca Jefe/a de partida. ¿Te apasiona la gastronomía? ¿Quieres formar parte de este equipo? Déjanos conocerte e inscríbete. . Funciones: . - Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. - Comprobar la calidad de la comida. . - Revisar y controlar el material de...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 meses


    Málaga, Málaga, España Cisne servicios de restauración A tiempo completo

    Beluga, restaurante con prestigio y que forma parte de la Guía Michelín busca Jefe/a de partida. ¿Te apasiona la gastronomía? ¿Quieres formar parte de este equipo? Déjanos conocerte e inscríbete. Funciones:. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.Comprobar la calidad de la comida.Revisar y controlar el material de uso en la...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 meses


    Málaga, Málaga, España Cisne servicios de restauración A tiempo completo

    Beluga, restaurante con prestigio y que forma parte de la Guía Michelín busca Jefe/a de partida. ¿Te apasiona la gastronomía? ¿Quieres formar parte de este equipo? Déjanos conocerte e inscríbete.Funciones: Planificar el trabajo. Coordinar las comandas. Comprobar el emplatado. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Comprobar la...

  • Jefe/a de Sala

    hace 2 meses


    Málaga, Málaga, España Cisne servicios de restauración A tiempo completo

    Grupo empresarial de restauración Malagueña con restaurantes ubicados en el centro de Málaga, busca personal para cubrir vacante de Jefe/a de sala y 2o Jefa de sala.¿Te gusta gestionar equipos? ¿te apasiona la gastronomía? Este es tu momento, déjanos conocerte. Funciones:. Planificar y organizar el servicio de sala y terraza.Coordinar la cocina con la...