Chef/a de Partida

hace 2 días

Madrid, Madrid, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

Descripción del Puesto

Como Chef/a de Partida en Six Senses Ibiza, comprendo la visión de la empresa de ofrecer experiencias gastronómicas únicas y de alta calidad que conecten a las personas con la naturaleza y la cultura local. La sostenibilidad, el bienestar y las experiencias innovadoras son fundamentales en nuestra empresa.

Responsabilidades

  • Preparar y cocinar variedad de platos utilizando técnicas de alta cocina y productos frescos de la región.
  • Asegurarse de la calidad de los productos servidos y cumplir con las normas de higiene y seguridad.
  • Controlar los costes y maximizar la rentabilidad del punto de venta.
  • Registrar las quejas y sugerencias de los clientes y comunicarlas al Chef de Cuisine.
  • Mantener las directrices y normas de servicio y funcionamiento de Six Senses.

Requisitos

  • Título de bachillerato, Formación Profesional, Artes Culinarias o equivalente.
  • Al menos dos años de experiencia en cocina en un establecimiento de servicio completo a la carta o similar.
  • Conocimiento del uso del equipo de asado y comprensión de la cocina de carne y pescado.
  • Certificado de manipulador de alimentos en vigor.
  • Dominio del inglés.
  • Permiso de trabajo de la Unión Europea en vigor.

Valor Agregado

Como Chef/a de Partida en Six Senses Ibiza, tendrás la oportunidad de trabajar en un equipo dinámico y apasionado por la gastronomía, con la posibilidad de crecer y desarrollarte en tu carrera.

  • Executive Chef De Partida

    hace 5 días

    Madrid, Madrid, España Sin Nombre A tiempo completo

    **Job Opportunity: Executive Chef De Partida****About Sin Nombre**Sin Nombre, a leading recruitment organization, has partnered with a prominent temporary employment agency in Austria to offer exciting job opportunities for skilled professionals. We are seeking an experienced Executive Chef De Partida to join our team in the Austrian Alps.**Job Summary**The...

  • Executive Chef De Partida

    hace 4 días

    Madrid, Madrid, España Sin Nombre A tiempo completo

    **Job Opportunity: Executive Chef De Partida****About Sin Nombre**Sin Nombre, a leading recruitment organization, has partnered with a prominent temporary employment agency in Austria to offer exciting job opportunities for skilled professionals. We are seeking an experienced Executive Chef De Partida to join our team in the Austrian Alps.**Job Summary**The...

  • Chef de Partida

    hace 17 horas

    Madrid Centro, Madrid, España Palladium Hotel Group A tiempo completo

    Misión y ObjetivosBuscamos a un profesional experimentado y motivado para unirse a nuestro equipo de cocina en Palladium Hotel Group. Como Chef de Partida, serás responsable de apoyar al equipo de cocina y participar en la preparación, aderezo y presentación de platos de alta calidad.Funciones y ResponsabilidadesPreparación y Presentación de Platos:...

  • Chef de Partida

    hace 20 horas

    Madrid Centro, Madrid, España Palladium Hotel Group A tiempo completo

    Misión y ObjetivosBuscamos a un profesional experimentado y motivado para unirse a nuestro equipo de cocina en Palladium Hotel Group. Como Chef de Partida, serás responsable de apoyar al equipo de cocina y participar en la preparación, aderezo y presentación de platos de alta calidad.Funciones y ResponsabilidadesPreparación y Presentación de Platos:...

  • Chef de Partida en Colectividades de Eurest

    hace 2 días

    Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En Eurest, estamos buscando a un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo como Chef de Partida en una de nuestras colectividades. En este rol, serás responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente, asegurando la calidad y la conservación de los productos...

  • Chef de Partida en Colectividades de Eurest

    hace 2 días

    Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En Eurest, estamos buscando a un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo como Chef de Partida en una de nuestras colectividades. En este rol, serás responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente, asegurando la calidad y la conservación de los productos...

  • Executive Chef de Partida

    hace 6 días

    Madrid, Madrid, España Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

    About Four Seasons Hotels and Resorts:Four Seasons Hotels and Resorts is a leading luxury hospitality company that operates a global portfolio of hotels, resorts, and residences. Our mission is to provide exceptional guest experiences and to create a work environment that is inspiring, inclusive, and rewarding for our employees.About the Role:We are seeking...

  • Executive Chef de Partida

    hace 6 días

    Madrid, Madrid, España Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

    About Four Seasons Hotels and Resorts:Four Seasons Hotels and Resorts is a leading luxury hospitality company that operates a global portfolio of hotels, resorts, and residences. Our mission is to provide exceptional guest experiences and to create a work environment that is inspiring, inclusive, and rewarding for our employees.About the Role:We are seeking...

  • Chef de Partida en Residencia Tardes en el Centro de Madrid

    hace 3 días

    Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    Funciones del Chef de PartidaGestión de la cocina del centro (personal, facturación, inventario...)- Preparación y producción de la partida fría y caliente.- Mantenimiento y gestión del stock de productos.- Cumplimiento de los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.- Aseguramiento de los recursos necesarios para el cumplimiento...

  • Chef de Partida en Residencia Tardes en el Centro de Madrid

    hace 3 días

    Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    Funciones del Chef de PartidaGestión de la cocina del centro (personal, facturación, inventario...)- Preparación y producción de la partida fría y caliente.- Mantenimiento y gestión del stock de productos.- Cumplimiento de los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.- Aseguramiento de los recursos necesarios para el cumplimiento...

  • Chef de Partida

    hace 1 semana

    Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    **Funciones Principales**1. Preparar y producir la partida fría y caliente de manera eficiente y segura.2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos para garantizar la seguridad alimentaria.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida, incluyendo la gestión del stock...

  • Chef de Partida

    hace 1 semana

    Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    **Funciones Principales**1. Preparar y producir la partida fría y caliente de manera eficiente y segura.2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos para garantizar la seguridad alimentaria.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida, incluyendo la gestión del stock...

  • Executive Chef De Partida

    hace 1 semana

    Madrid, Madrid, España Sin nombre A tiempo completo

    Job Opportunity for Experienced CooksSin nombre, a leading recruitment organization, has partnered with a prominent temporary employment agency in Austria to offer exciting job opportunities for skilled cooks who want to work in Europe. We are seeking a highly experienced and qualified individual to join our team as a Chef De Partida in a 4-star, 4-star...

  • Executive Chef De Partida

    hace 1 semana

    Madrid, Madrid, España Sin nombre A tiempo completo

    Job Opportunity for Experienced CooksSin nombre, a leading recruitment organization, has partnered with a prominent temporary employment agency in Austria to offer exciting job opportunities for skilled cooks who want to work in Europe. We are seeking a highly experienced and qualified individual to join our team as a Chef De Partida in a 4-star, 4-star...

  • Jefe/a de Partida

    hace 1 semana

    Madrid, Madrid, España Barceló Arrendamientos Hoteleros, S.L. A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe/a de Partida en nuestra empresa, Barceló Arrendamientos Hoteleros, S.L.Funciones del PuestoOrganizar la preparación de la partida (materia prima, útiles) y el reparto de tareas para una organización eficiente.Supervisar y elaborar recetas basadas en las ruedas de...

  • Jefe/a de Partida

    hace 1 semana

    Madrid, Madrid, España Barceló Arrendamientos Hoteleros, S.L. A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe/a de Partida en nuestra empresa, Barceló Arrendamientos Hoteleros, S.L.Funciones del PuestoOrganizar la preparación de la partida (materia prima, útiles) y el reparto de tareas para una organización eficiente.Supervisar y elaborar recetas basadas en las ruedas de...

  • Chef de Sección

    hace 4 días

    Madrid, Madrid, España DO & CO A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un/a Sous Chef para nuestro equipo de catering en DO & CO. El/la candidato/a ideal deberá tener experiencia en la planificación y gestión de platos, así como en la supervisión de personal en la cocina.ResponsabilidadesPlanificación y Gestión de Platos: El/la Sous Chef deberá planificar y gestionar los platos a...

  • Chef de Sección

    hace 5 días

    Madrid, Madrid, España DO & CO A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un/a Sous Chef para nuestro equipo de catering en DO & CO. El/la candidato/a ideal deberá tener experiencia en la planificación y gestión de platos, así como en la supervisión de personal en la cocina.ResponsabilidadesPlanificación y Gestión de Platos: El/la Sous Chef deberá planificar y gestionar los platos a...

  • Chef de Pastelería

    hace 1 semana

    Madrid, Madrid, España Do & Co A tiempo completo

    DO & CO, una empresa líder en la hostelería y aerolíneas, busca un/a Sous Chef Pastry para su departamento de pastelería de catering. Las principales responsabilidades incluyen:Funciones clave:Planificar platos con el Chef Pastry, ofreciendo alternativas basadas en la experiencia y siguiendo especificaciones.Gestionar a los jefes de partida y cocineros,...

  • Chef de Pastelería

    hace 1 semana

    Madrid, Madrid, España Do & Co A tiempo completo

    DO & CO, una empresa líder en la hostelería y aerolíneas, busca un/a Sous Chef Pastry para su departamento de pastelería de catering. Las principales responsabilidades incluyen:Funciones clave:Planificar platos con el Chef Pastry, ofreciendo alternativas basadas en la experiencia y siguiendo especificaciones.Gestionar a los jefes de partida y cocineros,...