Empleos actuales relacionados con Chef de Sección - Madrid, Madrid - DO & CO

  • Chef de Sección

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Vincci Hoteles estamos buscando a un/a Chef de Sección para nuestro Hotel Vincci The Mint 4, ubicado en el centro de Madrid.Nuestro equipo apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.Entendemos la gestión y la...

  • Chef de Sección

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España DO & CO A tiempo completo

    Descripción del EmpleoDO & CO busca un Sous Chef para su equipo de catering. Sus responsabilidades incluirán:Planificar y coordinar la preparación de platos con el Chef.Gestionar a los jefes de partida y cocineros para asegurar un trabajo eficiente y coordinado.Fomentar el trabajo en equipo y motivar al personal a su cargo.Asegurarse de que todas las...

  • Chef de Sección

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España DO & CO A tiempo completo

    Descripción del EmpleoDO & CO busca un Sous Chef para su equipo de catering. Las principales responsabilidades incluyen:Planificar y coordinar la preparación de platos con el Chef.Gestionar a los jefes de partida y cocineros para asegurar la calidad y eficiencia en la cocina.Fomentar el trabajo en equipo y motivar al personal para lograr los objetivos...

  • Chef de Partida

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Rosewood Hotel Group A tiempo completo

    **Información General**:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Partida en nuestro equipo de cocina. Este puesto requiere una gran capacidad de liderazgo y gestión de recursos humanos y materiales.**Expectativas del Puesto**:Entre las responsabilidades del Chef de Partida se encuentran:Garantizar la seguridad alimentaria y la...

  • Chef de Partida

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Rosewood Hotel Group A tiempo completo

    **Información General**:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Partida en nuestro equipo de cocina. Este puesto requiere liderazgo y capacidad para dirigir eficazmente a un equipo de cocina.**Expectativas clave**:Garantizar la seguridad alimentaria y el cumplimiento de las normas y reglamentos de salud y seguridad.Supervisar...

  • Chef de Cuisine

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    MisiónComo Chef de la Sección de Cocina en Meliá, serás responsable de implementar los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y de la marca. Adaptarás la operativa de trabajo al equipo del hotel, manteniendo los niveles de calidad de producto, servicio y cumpliendo los requerimientos de...

  • Chef/a de Pizzería

    hace 6 días

    Madrid, Madrid, España Grosso Napoletano A tiempo completo

    ¡Únete a nuestra familia de Grosso Napoletano!MisiónBuscamos un/a chef/a de pizzería responsable, con experiencia en Pizza Napolitano y hábitos de trabajo en equipo. Requisito fundamental: respeto por los estándares de calidad de producto marcados por la compañía.TareasSe encargará de las tareas de pizzería, cumpliendo los protocolos y learning...

  • Cocinero/a - Chef de Parte en Resorts Lujosos de Verano

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Next Step A tiempo completo

    **Cocinero/a - Chef de Parte para Resorts Lujosos de Verano**¿Estás listo para comenzar tu carrera en el extranjero? Los resorts en las montañas y los lagos de Austria tienen mucho que ofrecer en el verano.**Calificaciones y Experiencia**:Licenciatura en Artes CulinariasExperiencia mínima de 2 años en el mismo puesto, en un hotel de lujo o restaurante...

  • Cocinero/a - Chef de Parte para Resorts Lujosos de Verano en Austria

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Next Step A tiempo completo

    **Cocinero/a - Chef de Parte para Resorts Lujosos de Verano en Austria**¿Estás listo para comenzar tu carrera en el extranjero? Los resorts en las montañas y los lagos de Austria tienen mucho que ofrecer en el verano.**Calificaciones y Experiencia**:Licenciatura en Artes CulinariasExperiencia mínima de 2 años en el mismo puesto, en un hotel de lujo o...

  • Chef de Sección

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Misión: El ayudante de cocina es responsable de la elaboración y presentación de los alimentos en la cocina del hotel. Debe cumplir con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada plato, asegurando la satisfacción de los huéspedes y clientes.Responsabilidades: - Llevar a cabo la producción asignada de acuerdo a los procedimientos y a la...

  • Chef de Sección

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España LATERAL FOOD&DRINKS CLUB A tiempo completo

    Buscamos a un/a Cocinero/a con experiencia en restauración organizada para unirse a nuestro equipo en Lateral Food&Drinks Club.En Lateral seguimos creciendo y abrimos un nuevo restaurante en Aravaca (Madrid).Requisitos:• Experiencia en Restauración organizada• Residencia cercana al puesto de trabajo¿Qué te ofrecemos?• Contrato indefinido, con...

  • Chef de Sección

    hace 1 semana

    Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completo

    En Grupo Gastro Portal, buscamos un profesional con alta motivación y inquietud por desarrollar su carrera, que se una a nuestro equipo y contribuya a nuestro crecimiento.Se requiere experiencia previa en restaurantes de parrilla y brasas, así como conocimiento de técnicas culinarias y APPCC.Entre las tareas a realizar se encuentran:Participar en la...

  • Chef de Sección

    hace 1 día

    Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Datos del puestoUbicación: EspañaDescripción del puestoEn Meliá Hotels International, estamos buscando un Jefe de Partida con experiencia en la gestión de cocinas de hoteles de alta categoría. El candidato seleccionado deberá supervisar el funcionamiento de la cocina, asegurarse de que se cumplan las normas de seguridad e higiene y liderar un equipo...

  • Chef de Cocina Jefe

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Grupo De Restauración A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un Chef de Cocina Jefe para nuestro restaurante, con un enfoque en la creatividad, la innovación y la excelencia culinaria.Responsabilidades: Planificar los turnos y la gestión del equipo de cocina. Organizar los pedidos y escandallos. Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las...

  • Chef de Sección en Palacio De Los Duques, A Gran Meliá Hotel

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión y ResponsabilidadesColaborar en la implementación de la estrategia, normas y procedimientos de Cocina de la compañía (productos, pedidos, estándares de servicio, procedimientos Vips) en el hotel.Proporcionar soporte en la implantación de las herramientas de F&B: guías Operativas, recetas, hojas de producción, escandallos, listados de productos...

  • Chef (H/M) - Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Empresa De Selección A tiempo completo

    Buscamos un/a Chef (H/M) con experiencia en cocinaEn Ananda ETT, creemos que los humanos somos mucho más que recursos. Nuestro propósito es mejorar la vida de las personas creando entornos donde puedan brillar.Como líderes en el sector de recursos humanos en España, con más de 25 años de experiencia, nuestro objetivo es claro: ofrecer oportunidades de...

  • Chef/a per a l'Alberg de Fundesplai

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Fundesplai (Fundació Catalana De L'Esplai) A tiempo completo

    Descripció del lloc de treballEl Alberg de Fundesplai és un centre de dia per a persones majors que ofereix serveis de cuina, neteja i assistència. Estem buscant un/a Chef/a per a treballar a la nostra cuina central.ResponsabilitatsAsssegurar la correcta execució del servei de cuina.Vetllar per aplicar i assolir la màxima qualitat possible al procés...

  • Chef de Sección de Cocina Lateral

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Cornerjob A tiempo completo

    Descripción y responsabilidadesBuscamos personas organizadas y comprometidas para la posición de jefes/as de cocina lateral en nuestros restaurantes ubicados en el centro de Madrid.**¿Qué ofrecemos?*** Contrato indefinido* Salario fijo competitivo, más una retribución variable* Formación continua y desarrollo profesional* Descuento de empleado del 15%...

  • Chef de Sección

    hace 1 día

    Madrid, Madrid, España La Nacional A tiempo completo

    Responsabilidades: Supervisar las actividades de la cocina y asegurarse de la calidad y higiene de los productos. Funciones Clave: Seleccionar y supervisar la preparación de comidas. Realizar pedidos y asegurarse del cumplimiento de los protocolos de manipulación y conservación de los alimentos. Controlar los costes y diseñar menús con ficha...

  • Trabajador de la Industria Cárnica

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España El Encinar De Humienta A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe requiere un trabajador con vehículo propio o forma de transporte para realizar labores en la sección de descargas.Características del Trabajo:Trabajo físico intensoHorario de entrada a las 04:00 de la mañanaRequisitos:Vehículo propio o forma de transporteCondiciones de Trabajo:Se realizarán labores en la sección de...

Chef de Sección

hace 2 meses

Madrid, Madrid, España DO & CO A tiempo completo
Descripción del Puesto

Estamos buscando un/a Sous Chef para nuestro equipo de catering en DO & CO. El/la candidato/a ideal deberá tener experiencia en la planificación y gestión de platos, así como en la supervisión de personal en la cocina.

Responsabilidades
  • Planificación y Gestión de Platos: El/la Sous Chef deberá planificar y gestionar los platos a su cargo, ofreciendo diferentes alternativas en base a su experiencia y siguiendo las especificaciones establecidas.
  • Supervisión de Personal: El/la Sous Chef deberá supervisar a los jefes de partida y cocineros, asegurándose de que trabajen de forma coordinada en la cocina y cumplan con los objetivos propuestos.
  • Fomento del Trabajo en Equipo: El/la Sous Chef deberá fomentar el trabajo en equipo, motivando y organizando al personal a su cargo.
  • Calidad y Presentación: El/la Sous Chef deberá asegurarse de que todas las elaboraciones que se van a ser emplatadas cumplan con los requisitos de calidad y presentación que se espera.
  • Seguridad y Higiene: El/la Sous Chef deberá promover una metodología de trabajo que evite los accidentes laborales y asegurarse de que las cocinas estén limpias, ordenadas y sin productos caducados.
Requisitos
  • Experiencia de más de 5 años en la industria culinaria.
  • Experiencia en la formación culinaria al equipo de trabajo.
  • Ser una persona responsable y capaz de gestionar a una plantilla a su cargo.
  • Buenas dotes comunicativas.
Beneficios
  • Aparcamiento gratuito.
  • Autobús de empresa gratuito.
  • Almuerzos y tentempiés gratuitos.
  • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
  • Trabajo en un equipo dinámico y solidario.