Empleos actuales relacionados con Director de Alimentos y Bebidas - Madrid, Madrid - Brach Madrid

  • Director de Alimentos y Bebidas Asistente

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¿Qué es ser Director de Alimentos y Bebidas Asistente en Meliá Hotels International?En Meliá Hotels International, buscamos a un Director de Alimentos y Bebidas Asistente que se una a nuestra familia global y contribuya a la creación de experiencias inolvidables para nuestros huéspedes. Como Director de Alimentos y Bebidas Asistente, serás responsable...

  • Director de Alimentos y Bebidas Asistente

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¿Qué es ser Director de Alimentos y Bebidas Asistente en Meliá Hotels International?En Meliá Hotels International, buscamos a un Director de Alimentos y Bebidas Asistente que se una a nuestra familia global y contribuya a la creación de experiencias inolvidables para nuestros huéspedes. Como Director de Alimentos y Bebidas Asistente, serás responsable...

  • Director de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España G2 Talentum Rrhh A tiempo completo

    Director de Alimentos y BebidasBuscamos un profesional apasionado por la gastronomía para liderar nuestro equipo de F&B en un entorno único y emocionante.Funciones del PuestoSupervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con el área de F&B, incluyendo restaurantes, bares, servicio de habitaciones y eventos.Desarrollar e implementar estrategias...

  • Director de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España G2 Talentum Rrhh A tiempo completo

    Director de Alimentos y BebidasBuscamos un profesional apasionado por la gastronomía para liderar nuestro equipo de F&B en un entorno único y emocionante.Funciones del PuestoSupervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con el área de F&B, incluyendo restaurantes, bares, servicio de habitaciones y eventos.Desarrollar e implementar estrategias...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Misión y Visión**En Meliá Hotels International, estamos comprometidos con la excelencia en la atención al cliente y la calidad de nuestros servicios. Buscamos a un profesional con experiencia en la gestión de alimentos y bebidas en un entorno de hotel de lujo.**Responsabilidades**El Gerente de Alimentos y Bebidas será responsable de asegurar la...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Antal International Network A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado en la industria hotelera para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestra empresa en Cádiz. El candidato ideal deberá tener una sólida experiencia en la gestión de departamentos de alimentos y bebidas, así como habilidades sólidas de liderazgo y gestión de...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23217724**Categoría de Empleo** Alimentos y Bebidas**Descripción del Puesto** Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestro hotel. El candidato ideal deberá tener experiencia en la gestión de departamentos de alimentos y bebidas, así como habilidades para liderar a un equipo...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Meliá Hotels International busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas en su exclusivo resort de estilo colonial en Tenerife. La misión del puesto consiste en asegurar la rentabilidad del Área de Alimentos y Bebidas en el hotel, a través de la planificación y ejecución de las...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión: Buscamos a un profesional apasionado por la hostelería que se encargue de asegurar la rentabilidad del Área de Alimentos y Bebidas en el hotel, a través de la planificación y ejecución de las estrategias de producto, servicio y gestión de los equipos humanos en cocina y puntos de venta de alimentos y bebidas.Responsabilidades: Gestionar y...

  • Analista de Mercados de Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Colliers International Emea A tiempo completo

    Descripción del EmpleoBuscamos a un profesional apasionado y motivado para unirse a nuestro equipo como Analista de Mercados de Alimentos y Bebidas en nuestra oficina de Madrid.En Colliers International Emea, estamos comprometidos con la excelencia y la innovación en el sector inmobiliario. Nuestro equipo de expertos en mercados de alimentos y bebidas...

  • Camarero/A en Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Mygwork A tiempo completo

    Buscamos un Camarero/A con experiencia en Alimentos y Bebidas para unirse a nuestro equipo en el hotel de lujo de Thompson Madrid. En este rol, serás responsable de preparar el área de trabajo para el servicio de mesas, colaborar en el montaje y servicio de eventos, informar y aconsejar a los clientes sobre la carta de alimentos y bebidas, y atender a las...

  • Camarero/a de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España Thompson Madrid A tiempo completo

    ResumenEn Thompson Madrid, estamos buscando personas apasionadas para unirse a nuestro equipo de Alimentos y Bebidas. Buscamos a personas con dotes comunicativas y orientadas al cliente para trabajar en nuestro hotel, en equipos de terraza, restaurante y Room Service.Funciones del PuestoPreparar el área de trabajo para el servicio de mesas.Colaborar en el...

  • Camarero/a de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España Thompson Madrid A tiempo completo

    ResumenEn Thompson Madrid, estamos buscando personas apasionadas para unirse a nuestro equipo de Alimentos y Bebidas. Buscamos a personas con dotes comunicativas y orientadas al cliente para trabajar en nuestro hotel, en equipos de terraza, restaurante y Room Service.Funciones del PuestoPreparar el área de trabajo para el servicio de mesas.Colaborar en el...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    MisiónAsegurar la rentabilidad del Área de Alimentos y Bebidas en el hotel, a través de la planificación y ejecución de las estrategias de producto, servicio y gestión de los equipos humanos en cocina y puntos de venta de alimentos y bebidas.ResponsabilidadesGestionar y controlar la P&L y cumplimiento de objetivos y KPIs.Implantar la estrategia F&B...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    MisiónAsegurar la rentabilidad del Área de Alimentos y Bebidas en el hotel, a través de la planificación y ejecución de las estrategias de producto, servicio y gestión de los equipos humanos en cocina y puntos de venta de alimentos y bebidas.ResponsabilidadesGestionar y controlar la P&L y cumplimiento de objetivos y KPIs.Implantar la estrategia F&B...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    MisiónAsegurar la rentabilidad del Área de Alimentos y Bebidas en el hotel, a través de la planificación y ejecución de las estrategias de producto, servicio y gestión de los equipos humanos en cocina y puntos de venta de alimentos y bebidas.ResponsabilidadesGestionar y controlar la P&L; y cumplimiento de objetivos y KPIs.Implantar la estrategia F&B;...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    MisiónAsegurar la rentabilidad del Área de Alimentos y Bebidas en el hotel, a través de la planificación y ejecución de las estrategias de producto, servicio y gestión de los equipos humanos en cocina y puntos de venta de alimentos y bebidas.ResponsabilidadesGestionar y controlar la P&L; y cumplimiento de objetivos y KPIs.Implantar la estrategia F&B;...

  • Dirigente de Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Nuestra Oferta**Buscamos un profesional apasionado por la industria de los alimentos y bebidas para unirse a nuestro equipo en The Westin Palace Madrid.**Responsabilidades** Liderar un equipo de profesionales en la gestión de la cocina y la sala. Desarrollar y implementar estrategias para mejorar la calidad y la experiencia del cliente. Colaborar con el...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas en AC Hotel Cuzco

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España Marriott International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Gerente de Alimentos y Bebidas apasionado que se una a nuestra familia en AC Hotel Cuzco. Como miembro de nuestro equipo, serás responsable de liderar el equipo de alimentos y bebidas y garantizar que nuestros huéspedes disfruten de una experiencia inolvidable.ResponsabilidadesLiderar el equipo de alimentos y bebidas y...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas en AC Hotel Cuzco

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España Marriott International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Gerente de Alimentos y Bebidas apasionado que se una a nuestra familia en AC Hotel Cuzco. Como miembro de nuestro equipo, serás responsable de liderar el equipo de alimentos y bebidas y garantizar que nuestros huéspedes disfruten de una experiencia inolvidable.ResponsabilidadesLiderar el equipo de alimentos y bebidas y...

Director de Alimentos y Bebidas

hace 2 meses

Madrid, Madrid, España Brach Madrid A tiempo completo

Brach Madrid, una nueva dirección del grupo Evok Collection, abrirá sus puertas en el corazón de Madrid, en la Gran Vía. Evok Collection, un grupo francés de hoteles y restaurantes de lujo de dimensiones europeas, ofrece a sus huéspedes "una vida de ensueño" a través de una interpretación única y contemporánea del arte de vivir en los centros culturales y de estilo de vida europeo.

A través de sus direcciones en París, Madrid y Roma, Brach nos hace partícipes de un arte de vivir familiar y sofisticado. Es una invitación a viajar. Brach ofrece una experiencia inmersiva, alegre y auténtica para todos los visitantes, y una visión contemporánea de la vida de barrio para los residentes locales y los asiduos. Para todos ellos, bienestar, energía y amor por el detalle. Todos se sienten bienvenidos, queridos y mimados. La magia del lugar envuelve imperceptiblemente a todos sus huéspedes.

Brach Madrid: hotel de 5 estrellas con 57 habitaciones y suites, restaurante mediterráneo, pastelería, concepto de bienestar La Capsule & Spa Brach by Clarins. Diseño de Philippe Starck. El Director de Alimentos y Bebidas es el responsable de ofrecer una experiencia exclusiva a nuestros clientes. Esta posición tiene un doble reporte a la dirección General del Hotel y al director corporativo de Food and Beverage.

El Director de Alimentos y Bebidas ejerce como director del restaurante abierto todo el día, enfocado a un segmento de cliente de alto nivel, y con alto volumen de clientes. Adicionalmente es responsable de la operativa del cocktail Bar, del servicio de desayunos a la carta y room service. Experiencia previa en posiciones de dirección de restaurantes, del segmento lujo con alto volumen de comensales. Se valora muy positivamente aportar experiencia internacional. Capacidad demostrada para la gestión de grandes equipos humanos. Amplio conocimiento de la oferta gastronómica de alto nivel de Madrid. Experiencia previa en aperturas será positivamente valorada.

Buscamos un perfil dinámico, acostumbrado a trabajar en restaurantes de moda y a ejercer de anfitrión, coordinando de manera efectiva a su equipo y trabajando de la mano, con el chef ejecutivo y equipo corporativo, en la creación y mantenimiento de la oferta gastronómica diseñada para la marca. El perfil del líder (hands on) que buscamos lidera mediante ejemplo, trabaja diariamente en la motivación de sus equipos, asegurando que estos disponen siempre de las herramientas y recursos para trabajar y diseñando con estos planes de desarrollo personalizados para cada uno de sus miembros.

Es imprescindible poseer un nivel alto de inglés, hablado y escrito. El perfil ideal representa a una persona dinámica con vocación de servicio que disfruta de proveer la mejor experiencia a sus invitados. Es importante poseer sólidos conocimientos en programas de gestión. Por favor, adjuntar su currículum en inglés/francés.