Investigador/a en Conservación de Alimentos

hace 4 semanas


Gasteiz Vitoria, Álava, España Cnta A tiempo completo
Misión y Objetivos

En CNTA, estamos comprometidos con la transformación del futuro de la alimentación, buscando una alimentación más sostenible, saludable, segura y accesible. Como Investigador/a en Conservación de Alimentos, tu misión será la ejecución y coordinación de proyectos de investigación en el ámbito de la conservación de alimentos.

Responsabilidades
  • Liderar proyectos en el ámbito de la aplicación de tecnologías de conservación de alimentos, enfocándote principalmente en la inactivación de microorganismos alterantes y patógenos.
  • Ejecutar y coordinar las pruebas de aplicación de estas tecnologías en los equipos más adecuados y con métodos que permitan evaluar la eficacia sobre riesgos microbiológicos.
  • Elaborar informes/presentaciones de resultados, tanto para presentar a clientes como para publicaciones científicas y/o divulgativas.
  • Realizar contactos comerciales para atender a los requerimientos y/o consultas de los clientes (empresas) en el marco de los proyectos de tu responsabilidad.
  • Realizar vigilancia tecnológica para la propuesta de nuevos proyectos y/o desarrollos.
Requisitos

Para esta posición, buscamos a un profesional con:

  • Titulación de Doctorado, Grado con Máster en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología, y/o Microbiología.
  • Experiencia previa, al menos 4 años en conservación de alimentos, tratamientos térmicos, altas presiones hidrostáticas, ultravioleta, plasma frío, etc.
  • Conocimientos en legislación alimentaria, estadística y tratamiento de datos.
  • Nivel alto de inglés, ya que toda la vigilancia tecnológica está en este idioma.
  • Carnet de Conducir y Vehículo para poder desplazarte a nuestras instalaciones.
  • Disponibilidad para viajar a nivel nacional e internacional.
¿Por qué trabajar en CNTA?

En CNTA, te ofrecemos un ambiente de trabajo de gran compañerismo, donde podrás desarrollar tu creatividad a través de la innovación. Nuestro equipo se preocupa para que todo el mundo consiga sus objetivos y cada día mejores. Únete a nuestra misión y contribuye a transformar el futuro de la alimentación



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