DIRECTOR/A DE COCINA

hace 2 semanas

Barcelona, España Jordan martorell s.l. A tiempo completo

En Eurofirms Group buscamos incorporar a un/a Supervisor/a de Cocina en modalidad de contrato de prácticas para trabajar en una empresa líder en el sector de eventos y catering, con presencia internacional, ubicada en Barcelona. Es una excelente oportunidad para recién graduados/as en gastronomía o áreas afines que deseen dar sus primeros pasos en un entorno profesional dinámico y con alto potencial de crecimiento.Asegúrese de presentar su candidatura con toda la información solicitada, tal como se expone en la descripción del puesto a continuación.MisiónEl/a Supervisor/a de Cocina coordina y supervisa el equipo de cocina en la ejecución de eventos y servicios de catering, siguiendo los estándares de calidad e higiene establecidos, garantizando que cada evento se ejecute de manera eficiente y cumpliendo con las expectativas del cliente.ResponsabilidadesContratación y coordinación del equipo de cocina en la preparación, montaje, servicio y desmontaje de catering para eventos (Contrato de prácticas de 6 meses + 6 meses).Asegurar el cumplimiento de los procedimientos de calidad e higiene, siguiendo las directrices del sistema APPCC.Gestión de proveedores: supervisar la recepción de insumos y asegurar que todo lo necesario esté disponible para cada evento.Comunicación continua con los clientes, garantizando su satisfacción y el cumplimiento de sus expectativas durante todo el proceso del evento.Elaborar informes de cierre de cada servicio, aportando propuestas de mejora para optimizar futuros eventos.RequisitosTitulación: Grado Superior en Gastronomía, Ciencias Culinarias o áreas afines.Ser recién graduado/a (finalización reciente de estudios 2023‑2025) y no haber realizado prácticas profesionales previas.Idiomas: Castellano e inglés (nivel medio‑avanzado); se valorarán otros idiomas como el catalán u otros extranjeros.Disponibilidad horaria: flexibilidad para trabajar en turnos rotativos incluidos fines de semana, según las necesidades de los eventos.Persona dinámica, resolutiva, con gran capacidad organizativa y comunicativa, actitud proactiva y orientación al trabajo en equipo y a la consecución de resultados.Condiciones y beneficiosContrato de prácticas (6 meses + 6 meses) con posibilidad de pasar a contrato indefinido al finalizar.Horario: 40 horas semanales distribuidas entre lunes y domingo, con días de descanso rotativos según el calendario de eventos.Formación continua y desarrollo en un entorno dinámico e internacional, con grandes oportunidades para aprender y crecer profesionalmente.Integración en un equipo multidisciplinar en una empresa reconocida internacionalmente en el sector de eventos y catering.Oportunidad de crecimiento profesional en el sector de la hostelería. xsgfvud Si cumples con los requisitos y te apasiona el sector de la gastronomía y los eventos, no dudes en postularte.#J-18808-Ljbffr

  • Director/a de Restaurante

    hace 2 días

    Barcelona, España etalentum A tiempo completo

    Descripción de la oferta Grupo de restauración organizada especializado en cocina mediterránea precisa incorporar en uno de sus locales ubicado en VIC un director/a de restaurante. Las tareas a realizar en el cargo de director/a serán: - Realización de horarios - Entrevistas de personal - Gestión de equipo, reuniones de equipo - Garantizar el...

  • Director de Restaurante

    hace 5 días

    Barcelona, España Flax & Kale A tiempo completo

    **Director de restaurante de Teresa Carles Barcelona** Teresa Carles Barcelona está buscando a un/a director para nuestro local. ¿Estás listo/a para esta nueva oportunidad? **Sobre Teresa Carles Flax & Kale** Nuestra misión es contribuir a crear un mundo más sano, feliz y sostenible. Como tantas otras empresas, sí. La diferencia es que aquí, en...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 horas

    Tiana, Barcelona provincia, España CASAL DE TIANA A tiempo completo

    **Salario**: **A convenir** **Tipo de contrato**: - A convenir **Jornada**: - Jornada Completa **Idiomas**: - Catalán **Experiência**: - 2 años de experiência En Casal Cultural de Tiana, buscamos un auxiliar de cocina con ganas de aprender y formar parte de nuestro equipo. Si te apasiona la cocina, el trabajo en equipo y tienes actitud proactiva,...

  • director de restauración

    hace 13 horas

    Barcelona, Barcelona, España RTE HNOS FERNANDEZ BARRERO SL A tiempo completo

    OFERTA DE TRABAJO PARA DIRECTORRestaurante perteneciente a una prestigiosa cadena de restauración familiar necesita incorporar de a director/a con experiencia y con muchas ganas de formar parte de un proyecto atractivo, dónde prima el estilo y la calidad del servicio.Buscamos una persona que sea dinámica, proactiva, orientada a...

  • Ayudante de Cocina y Limpieza

    hace 2 semanas

    Barcelona, España RESTAURANT ERMITA DE BRUGUES A tiempo completo

    Ofrecemos un puesto de ayudante de cocina en nuestro restaurante familiar para efectuar las tareas de cocina y limpieza. Tipo de puesto: Jornada completa Horario: - Disponibilidad fin de semana Requisito de idioma flexible: - Español no requerido Experiência: - Cocina: 1 año (Deseable) Idioma: - Español (Deseable) Licencia/Certificación: -...

  • Director de Restaurante

    hace 5 días

    Barcelona, España CASA CARMEN RESTAURANT Y PLATILLOS A tiempo completo

    ¡Buscamos DIRECTOR DE RESTAURANTE para nuestro Local en SARRIÀ Tareas ¿Cuáles serán tus funciones? - gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina. - control de ventas y upselling. - control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y personal - colaboración en la elaboración de la oferta...

  • Profesor/a de Cocina Creativa Extraescolar para

    hace 5 días

    Barcelona, España Dos de Maig 36 A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un apasionado profesor o profesora de cocina creativa para unirse a nuestro equipo de actividades extraescolares dirigidas a niños de primaria. Si amas la cocina y disfrutas enseñando a los más pequeños a explorar su creatividad en la cocina, ¡queremos conocerte! ***Responsabilidades**: - Planificar y ejecutar clases de cocina...

  • Director/a para Restaurante

    hace 5 días

    Barcelona, España GRUPO EL RELOJ A tiempo completo

    **DESCRIPCION**: Restaurante perteneciente a una prestigiosa cadena de restauración generando un gran volumen de trabajo con más de 20 empleados necesita incorporar de manera inmediata director/a con experiência y con muchas ganas de formar parte de un proyecto atractivo, dónde prima el estilo y la calidad del servicio. Buscamos una persona que sea...

  • Director/a para Restaurante

    hace 5 días

    Barcelona, España GRUPO EL RELOJ A tiempo completo

    **DESCRIPCION**: Restaurante perteneciente a una prestigiosa cadena de restauración generando un gran volumen de trabajo con más de 20 empleados necesita incorporar de manera inmediata director/a con experiência y con muchas ganas de formar parte de un proyecto atractivo, dónde prima el estilo y la calidad del servicio. Buscamos una persona que sea...

  • Director de Restaurante

    hace 5 días

    Barcelona, España CASA CARMEN RESTAURANT Y PLATILLOS A tiempo completo

    ¿te apasiona el mundo de la restauración? ¿tienes experiência liderando equipos? Si es así......Queremos que formes parte de nuestro staff!!! Buscamos directores/as para nuestros locales de barcelona! Tareas ¿qué funciones deberás llevar a cabo? **Gestión diaria del establecimiento**: - control de ventas y upselling. - gestión integral del...