Head Sommelier
hace 2 días
Overview¿Posee las habilidades y la experiencia adecuadas para este puesto? Siga leyendo para descubrirlo y envíe su solicitud.Estamos buscando dos Head Sommelier apasionados/as para unirse a un prestigioso grupo de restauración con un proyecto único en Madrid.ResponsabilidadesCarta de vinos: Desarrollar y mantener una carta variada que complemente la oferta gastronómicaAsesoramiento y maridaje: Ofrecer asesoramiento experto a los comensales para satisfacer sus necesidades en el servicio.Capacitación de equipo: Formar al equipo del restaurante sobre los vinos disponibles.Relación con proveedores: Mantener relaciones estables con proveedores para asegurar la calidad y abastecimiento de vinos.Gestión de inventario: Supervisar inventarios para asegurar una actualización constante y minimizar el desperdicio.RequisitosExperiencia demostrable como sommelier, de preferencia en entornos de alta gastronomía / fine dining.Amplio conocimiento de vinos nacionales e internacionales.Excelentes habilidades de comunicación y orientación al cliente.Capacidad para trabajar eficientemente en un equipo multidisciplinario.Experiencia gestionando más de 500 referencias.Qué ofrecemosContrato indefinido, con 90 días de periodo de prueba.44 días de vacaciones.2 días de descanso semanal, rotativos.Jornada partida (comidas y cenas).Salario: de 33.000 a 40.000 € brutos (a negociar). xsgfvud Si quieres saber más, inscríbete y hablemos.#J-18808-Ljbffr
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Sommelier Grupo Gastro Portal
hace 2 semanas
Madrid, España Sommelier Edit Ltd A tiempo completoEn Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional dentro del mundo de la excelencia y el lujo. Recientemente hemos abierto nuestra joya de la corona en Madrid, Manero Marqués de Cubas, el restaurante donde el lujo se...
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Sommelier / Assistant Head Sommelier
hace 24 horas
Madrid, España FORBES HOUSE A tiempo completoForbes House, un exclusivo club privado en Madrid que está a la búsqueda de un sommelier o assistant head sommelier con experiencia. Ofrecemos la oportunidad de formar parte de un equipo altamente cualificado en un entorno de lujo, donde se valoran la excelencia, el compromiso y el crecimiento profesional. El team de bebida estará bajo la dirección de...
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Sommelier / Assistant Head Sommelier
hace 19 horas
Madrid, Madrid, España FORBES HOUSE A tiempo completoForbes House, un exclusivo club privado en Madrid que está a la búsqueda de un sommelier o assistant head sommelier con experiencia. Ofrecemos la oportunidad de formar parte de un equipo altamente cualificado en un entorno de lujo, donde se valoran la excelencia, el compromiso y el crecimiento profesional. El team de bebida estará bajo la dirección de...
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Head Sommelier
hace 1 semana
Madrid, Madrid, España Cliente Zer0 A tiempo completoEstamos buscando dos Head Sommelier apasionados/as para unirse a un prestigioso grupo de restauración con un proyecto único en Madrid.Responsabilidades Principales**Carta de vinos:** Desarrollar y mantener una carta variada que complemente la oferta gastronómica**Asesoramiento y maridaje:** Ofrecer asesoramiento experto a los comensales para satisfacer...
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Head Sommelier
hace 22 horas
Madrid, España Cliente Zer0 A tiempo completoOverviewEstamos buscando dos Head Sommelier apasionados/as para unirse a un prestigioso grupo de restauración con un proyecto único en Madrid.ResponsabilidadesCarta de vinos: Desarrollar y mantener una carta variada que complemente la oferta gastronómicaAsesoramiento y maridaje: Ofrecer asesoramiento experto a los comensales para satisfacer sus...
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Head Sommelier
hace 22 horas
Madrid, España COYA Restaurant & Pisco Bar A tiempo completoCOYA is a worldwide renowned luxury lifestyle hospitality brand with venues in London; Mayfair and City, Monaco, Mykonos, Dubai, Abu-Dhabi, Doha, Riyadh, Oman, St Tropez, Barcelona and Marbella.Born from the spirit of an adventure, COYA celebrates Latin American culture through delicious Peruvian food, innovative cocktails, music, art and happenings.We are...
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Head Sommelier
hace 20 horas
madrid, España Cliente Zer0 A tiempo completoOverview Estamos buscando dos Head Sommelier apasionados/as para unirse a un prestigioso grupo de restauración con un proyecto único en Madrid. Responsabilidades Carta de vinos: Desarrollar y mantener una carta variada que complemente la oferta gastronómica Asesoramiento y maridaje: Ofrecer asesoramiento experto a los comensales para satisfacer sus...
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Head Sommelier — Luxury Wine Curator
hace 4 días
Madrid, España COYA Restaurant & Pisco Bar A tiempo completoA luxury hospitality brand in Madrid is seeking an experienced Head Sommelier. The role involves composing wine lists, managing wine stocks, and building relationships with suppliers. Candidates should possess a sommelier certification and a solid knowledge of French and New World wines. Strong English and Spanish communication skills, along with a proactive...
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Head Sommelier — Luxury Wine Curator
hace 2 días
Madrid, España COYA Restaurant & Pisco Bar A tiempo completoA luxury hospitality brand in Madrid is seeking an experienced Head Sommelier.¿Interesado en saber más sobre este trabajo? Desplácese hacia abajo y descubra qué habilidades, experiencia y cualificaciones académicas se necesitan.The role involves composing wine lists, managing wine stocks, and building relationships with suppliers.Candidates should...
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Sommelier
hace 2 semanas
Madrid, España Gastro Portal A tiempo completoEn Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional dentro del mundo de la excelencia y el lujo. Se acerca una de las grandes aperturas del año en Madrid, Manero Marqués de Cubas, el restaurante donde el lujo se fusiona...