COCINERO
hace 7 horas
COCINERO/A Hotel Santandría Bai 5 – Ciutadella, Menorca (APERTURA)Por favor, presente su candidatura sin demora si su perfil encaja bien con este puesto, debido al alto nivel de interés.En el Hotel Santandría Bai 5 GL, la cocina es identidad. producto, técnica y respeto por el Mediterráneo.Desde Somos Design, especialistas en talento y facility services, nos encontramos en plena fase de preapertura de un exclusivo hotel 5 en Cala Santandría, Ciutadella (Menorca) y buscamos incorporar Cocineros/as para formar parte del equipo de Cocina.Un proyecto gastronómico con vocación mediterránea, foco en el producto local y estándares de excelencia propios de un hotel 5, abierto tanto a cliente alojado como externo.Misión del puestoEjecutar la elaboración de los platos asignados garantizando calidad, sabor, presentación y tiempos de servicio, trabajando en coordinación con el Jefe de Cocina y el equipo, y asegurando el cumplimiento de los estándares gastronómicos y de seguridad alimentaria del hotel.Responsabilidades principalesElaborar y presentar los platos según las recetas, fichas técnicas y estándares definidos.Participar en los servicios de desayunos, comidas y cenas, asegurando ritmo y consistencia.Preparar mise en place y organizar la partida asignada.Cumplir estrictamente con las normas de higiene, APPCC y seguridad alimentaria.Colaborar en el control de mermas y aprovechamiento del producto.Mantener el orden y limpieza de la cocina y del puesto de trabajo.Trabajar en coordinación con el resto del equipo de cocina y sala.Participar en la fase de preapertura, formaciones y puesta en marcha operativa.Perfil que buscamosExperiencia previa como Cocinero/a en hoteles 4 superior / 5 o restauración de nivel.Formación en Cocina o Restauración (Formación profesional)Conocimiento de cocina mediterránea y sensibilidad por el producto local.Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.Actitud proactiva, compromiso y cuidado por el detalle.Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos.Disponibilidad para residir en Menorca (Ciutadella) durante la temporada de marzo a octubre.Muy valorables idiomas. (Inglés)Qué ofrecemosIncorporación a un hotel 5 de nueva apertura con proyecto gastronómico propio.Alojamiento incluido mientras se desempeñe el trabajo.Contrato estable (fijo discontinuo, con actividad de temporada de marzo a octubre) y condiciones competitivas según experiencia.Entorno profesional exigente, organizado y con altos estándares. xsgfvud Oportunidad de aprendizaje y crecimiento dentro del equipo de cocina.
-
COCINERO
hace 3 días
ciutadella de menorca, España Somos Design A tiempo completoCOCINERO/A Hotel Santandría Bai 5★ – Ciutadella, Menorca (APERTURA) En el Hotel Santandría Bai 5★ GL, la cocina es identidad. producto, técnica y respeto por el Mediterráneo. Desde Somos Design , especialistas en talento y facility services, nos encontramos en plena fase de preapertura de un exclusivo hotel 5★ en Cala Santandría, Ciutadella...
-
Cocinero
hace 2 días
Ciutadella de Menorca, España Somos Design A tiempo completoCOCINERO/A Hotel Santandría Bai 5 – Ciutadella, Menorca (APERTURA) Obtenga más información sobre las tareas generales relacionadas con esta oportunidad a continuación, así como sobre las habilidades requeridas.En el Hotel Santandría Bai 5 GL, la cocina es identidad. producto, técnica y respeto por el Mediterráneo. Desde Somos Design , especialistas...
-
COCINERO
hace 1 día
Ciutadella de Menorca, España Somos Design A tiempo completoCOCINERO/A Hotel Santandría Bai 5★ – Ciutadella, Menorca (APERTURA)En el Hotel Santandría Bai 5★ GL, la cocina es identidad. producto, técnica y respeto por el Mediterráneo.Desde Somos Design, especialistas en talento y facility services, nos encontramos en plena fase de preapertura de un exclusivo hotel 5★ en Cala Santandría, Ciutadella...
-
Ciutadella de Menorca, España Somos Design A tiempo completoEmpresas: Somos Design COCINERO/A Hotel Santandría Bai 5? Ciutadella, Menorca (APERTURA) En el Hotel Santandría Bai 5? GL, la cocina es identidad. producto, técnica y respeto por el Mediterráneo. Desde Somos Design, especialistas en talento y facility services, nos encontramos en plena fase de preapertura de un exclusivo hotel 5? en Cala Santandría,...
-
COCINERO
hace 2 días
Ciutadella, España Somos Design A tiempo completoCOCINERO/A Hotel Santandría Bai 5 – Ciutadella, Menorca (APERTURA)En el Hotel Santandría Bai 5 GL, la cocina es identidad.Desplácese hacia abajo para ver todos los requisitos del puesto y las responsabilidades que pueden esperar los candidatos seleccionados.producto, técnica y respeto por el Mediterráneo.Desde Somos Design, especialistas en talento y...
-
COCINERO
hace 2 días
Ciutadella, España Somos Design A tiempo completoCOCINERO/A Hotel Santandría Bai 5 – Ciutadella, Menorca (APERTURA)Para una comprensión completa de esta oportunidad y de lo que se requerirá para ser un candidato exitoso, siga leyendo.En el Hotel Santandría Bai 5 GL, la cocina es identidad. producto, técnica y respeto por el Mediterráneo.Desde Somos Design, especialistas en talento y facility...
-
Ciutadella de Menorca, España Somos Design A tiempo completoEmpresas: Somos DesignCOCINERO/A Hotel Santandría Bai 5? Ciutadella, Menorca (APERTURA) En el Hotel Santandría Bai 5? GL, la cocina es identidad. producto, técnica y respeto por el Mediterráneo. Desde Somos Design, especialistas en talento y facility services, nos encontramos en plena fase de preapertura de un exclusivo hotel 5? en Cala Santandría,...
-
COCINERO
hace 1 día
Ciutadella, España Somos Design A tiempo completoCOCINERO/A Hotel Santandría Bai 5 – Ciutadella, Menorca (APERTURA) Para una comprensión completa de esta oportunidad y de lo que se requerirá para ser un candidato exitoso, siga leyendo.En el Hotel Santandría Bai 5 GL, la cocina es identidad. producto, técnica y respeto por el Mediterráneo. Desde Somos Design , especialistas en talento y facility...
-
Cocinero
hace 6 días
Ciutadella, España RV HOTELS S.L.U A tiempo completoEn RV Hotels, cadena hotelera con presencia en los principales destinos de playa y montaña en Cataluña y Menorca, buscamos profesionales que quieran formar parte de un equipo joven, dinámico y motivado. No hemos dejado de crecer y estamos buscando profesionales que quieran unirse a nuestra empresa y ayudar al equipo de cocina de uno de nuestros...
-
Ayte. de Cocinero/a
hace 2 semanas
Ciutadella, España Areas A tiempo completo**Descripción**: Areas, uno de los líderes mundiales en **restauración en el mundo de los viajes**, con más de 20.000 empleados, recibe cada año 348 millones de clientes en sus más de 1.900 establecimientos en 10 países en Europa, USA, México y Chile. **BUSCAMOS...** Incorporar una persona con perfil **Ayudante de cocinero/a **para trabajar en...
