Responsable Calidad Grupo Lola

Descripción del puesto: Responsable de Calidad (ISO 22000 / ISO 9001 / ISO 14001) – Grupo Lola¿Interesado en saber más sobre este trabajo? Desplácese hacia abajo y descubra qué habilidades, experiencia y cualificaciones académicas se necesitan.Ubicación:Torrejón de Ardoz (Madrid)Centro:Cocina central (quinta gama)Horario:L–V 09:00–14:00 y 15:00–17:00Dependencia:Director GeneralEquipo a cargo:Equipo de Calidad+Equipo de Limpieza de fábricaMisión del puestoAsegurar el cumplimiento legal y de los estándares de la compañía enseguridad alimentaria, calidad y medio ambiente, garantizando elmantenimiento, mejora y consecuciónde las certificacionesISO 22000, ISO 9001 e ISO 14001, liderando el sistemaAPPCC, la cultura de calidad en planta y la coordinación de los equipos deCalidad y Limpieza, con responsabilidad sobrepresupuestos de laboratorio y mantenimiento.Responsabilidades principales1) Sistemas de gestión y certificaciones (ISO 22000 / 9001 / 14001)Implantar, mantener y mejorar los sistemas de gestión certificados.Planificar y liderar auditorías internas y externas (certificación/seguimiento), incluyendo evidencias, planes de acción y cierre de no conformidades.Gestionar el sistema documental (procedimientos, registros, indicadores, acciones correctivas y preventivas).Definir objetivos, KPIs y planes de mejora continua del área.2) Seguridad alimentaria (APPCC y prerrequisitos)Implantar y mantener elAPPCC, incluyendo revisión y actualización por cambios de procesos/productos.Gestionar y verificar planes generales de higiene (L+D, control de plagas, trazabilidad, alérgenos, proveedores, etc.).Seguimiento del análisis de peligros y control de puntos críticos: verificaciones, validaciones y registros.3) Control operativo de planta (quinta gama)Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad en producción, envasado, etiquetado, almacenamiento y expedición.Estandarizar, implantar y monitorizar procesos del departamento y de planta.Promover buenas prácticas y formación interna en calidad e inocuidad alimentaria.4) Auditorías, reclamaciones y no conformidadesGestionar reclamaciones de cliente: investigación, causa raíz, acciones correctivas y verificación de eficacia.Liderar la gestión de incidencias y no conformidades (internas y externas) y el seguimiento de acciones.5) Gestión de equipos (Calidad y Limpieza)Organizar, supervisar y desarrollar elequipo de Calidady elequipo de Limpieza, asegurando cumplimiento de procedimientos, planificación y resultados.Coordinar turnos, tareas, control de ejecución y evaluación de desempeño (según estructura interna).6) Gestión económica: laboratorio y mantenimientoElaborar y gestionar elpresupuesto del laboratorio(materiales, analíticas, calibraciones, consumibles, servicios externos).Gestionar elpresupuesto de mantenimientovinculado a requisitos de calidad/seguridad alimentaria (correctivo, preventivo, calibraciones, equipos críticos).Control de proveedores externos (laboratorios, calibración, servicios técnicos), niveles de servicio y costes.Perfil requerido (h/m)Formación: Ingeniería / Ciencia y Tecnología de los Alimentos / Veterinaria o similar.Experiencia: mínimo 5 año en industria alimentaria (valorable quinta gama/cocina central).Conocimientos clave:APPCC, prerrequisitos, auditorías internas, gestión de no conformidades y normativa alimentaria.Muy valorable: experiencia demostrable enISO 22000, ISO 9001 e ISO 14001, gestión de equipos y control presupuestario.Qué ofrece Grupo LolaPuesto en modalidad decontrato indefinidoy crecimiento. xsgfvud Salario fijo(según condiciones acordadas).