Responsable calidad

hace 2 semanas

Torrejón de Ardoz, Madrid, España La Cocina de Lola S.L. A tiempo completo
del puesto: Responsable de Calidad (ISO 22000 / ISO 9001 / ISO – Grupo Lola

Ubicación:
Torrejón de Ardoz (Madrid)

Centro:
Cocina central (quinta gama)

Horario:
L–V 09:00–14:00 y 15:00–17:00

Dependencia:
Director General

Equipo a cargo:
Equipo de Calidad
+
Equipo de Limpieza de fábrica

Misión del puesto

Asegurar el cumplimiento legal y de los estándares de la compañía en
seguridad alimentaria, calidad y medio ambiente
, garantizando el
mantenimiento, mejora y consecución
de las certificaciones
ISO 22000, ISO 9001 e ISO 14001
, liderando el sistema
APPCC
, la cultura de calidad en planta y la coordinación de los equipos de
Calidad y Limpieza
, con responsabilidad sobre
presupuestos de laboratorio y mantenimiento
.

Responsabilidades principales1) Sistemas de gestión y certificaciones (ISO 22000 / 9001 / 14001)

  • Implantar, mantener y mejorar los sistemas de gestión certificados.
  • Planificar y liderar auditorías internas y externas (certificación/seguimiento), incluyendo evidencias, planes de acción y cierre de no conformidades.
  • Gestionar el sistema documental (procedimientos, registros, indicadores, acciones correctivas y preventivas).
  • Definir objetivos, KPIs y planes de mejora continua del área.

2) Seguridad alimentaria (APPCC y prerrequisitos)

  • Implantar y mantener el
    APPCC
    , incluyendo revisión y actualización por cambios de procesos/productos.
  • Gestionar y verificar planes generales de higiene (L+D, control de plagas, trazabilidad, alérgenos, proveedores, etc.).
  • Seguimiento del análisis de peligros y control de puntos críticos: verificaciones, validaciones y registros.

3) Control operativo de planta (quinta gama)

  • Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad en producción, envasado, etiquetado, almacenamiento y expedición.
  • Estandarizar, implantar y monitorizar procesos del departamento y de planta.
  • Promover buenas prácticas y formación interna en calidad e inocuidad alimentaria.

4) Auditorías, reclamaciones y no conformidades

  • Gestionar reclamaciones de cliente: investigación, causa raíz, acciones correctivas y verificación de eficacia.
  • Liderar la gestión de incidencias y no conformidades (internas y externas) y el seguimiento de acciones.

5) Gestión de equipos (Calidad y Limpieza)

  • Organizar, supervisar y desarrollar el
    equipo de Calidad
    y el
    equipo de Limpieza
    , asegurando cumplimiento de procedimientos, planificación y resultados.
  • Coordinar turnos, tareas, control de ejecución y evaluación de desempeño (según estructura interna).

6) Gestión económica: laboratorio y mantenimiento

  • Elaborar y gestionar el
    presupuesto del laboratorio
    (materiales, analíticas, calibraciones, consumibles, servicios externos).
  • Gestionar el
    presupuesto de mantenimiento
    vinculado a requisitos de calidad/seguridad alimentaria (correctivo, preventivo, calibraciones, equipos críticos).
  • Control de proveedores externos (laboratorios, calibración, servicios técnicos), niveles de servicio y costes.

Perfil requerido (h/m)

  • Formación: Ingeniería / Ciencia y Tecnología de los Alimentos / Veterinaria o similar.
  • Experiencia: mínimo 5 año en industria alimentaria (valorable quinta gama/cocina central).
  • Conocimientos clave:
    APPCC
    , prerrequisitos, auditorías internas, gestión de no conformidades y normativa alimentaria.
  • Muy valorable: experiencia demostrable en
    ISO 22000, ISO 9001 e ISO 14001
    , gestión de equipos y control presupuestario.

Qué ofrece Grupo Lola

  • Puesto en modalidad
    beca
    , con opciones reales de
    contrato indefinido
    y crecimiento.
  • Salario fijo
    (según condiciones acordadas).

  • Responsable de Calidad de Proyecto-Hardware

    hace 1 día

    Torrejón de Ardoz, Madrid, España Indra A tiempo completo

    Únete a Indra como Responsable de Calidad de proyecto- Hardware-Espacio En Indra, buscamos talento para impulsar la transformación digital.Motivos para ser equipo Indra :En Indra, trabajamos para que nuestros profesionales encuentren el equilibrio perfecto entre su vida personal y profesional.Por eso, te ofrecemos: Entorno humano y retadorEquipo...

  • Responsable de Calidad PA/QA de Proyecto

    hace 1 día

    Torrejón de Ardoz, Madrid, España Indra A tiempo completo

    Únete a Indra como Responsable de Calidad PA/QA de Proyecto - Espacio En Indra, buscamos talento para impulsar la transformación digital.Motivos para ser equipo Indra :En Indra, trabajamos para que nuestros profesionales encuentren el equilibrio perfecto entre su vida personal y profesional.Por eso, te ofrecemos: Entorno humano y retadorEquipo excepcional...

  • Técnico de calidad

    hace 6 días

    Torrejón de Ardoz, Madrid, España IZZON Lab A tiempo completo

    En IZZON Lab, redefinimos la excelencia en el desarrollo y fabricación de productos de cuidado personal y perfumeria, formando parte de Daler Management que engloba compañías como Laboratorios Maverick o Grupo Ubesol.Descripción del Puesto: Técnico calidad control de lineasUbicación:Torrejón de Ardoz, MadridDepartamento:CalidadReporta a:Coordinador...

  • Responsable de Centro

    hace 2 semanas

    Torrejón de Ardoz, Madrid, España TRIGO A tiempo completo

    ¿Y si tu próximo paso profesional te colocara en el centro de los proyectos que están transformando la industria? Imagina ser una pieza clave en garantizar que los procesos, productos o soluciones cumplan con los más altos estándares de calidad, innovación y rendimiento. EnTRIGO, no buscamos solo experiencia. Buscamos personas con actitud, compromiso...

  • Inspector/a de Calidad

    hace 6 días

    Torrejón de Ardoz, Madrid, España Indra A tiempo completo

    EnIndra Group, protegemos lo que más importa. Lideramos el desarrollo de soluciones tecnológicas punteras que refuerzan la seguridad nacional e internacionalÚnete a nuestro equipo de Inspección de CalidadEn nuestro posicionamiento como compañía líder en el ámbito de defensa, queremos reforzar nuestro equipo conInspector/a Calidadcon ganas de aprender...

  • Responsable de Cuentas

    hace 2 semanas

    Torrejón de Ardoz, Madrid, España Boyacá A tiempo completo

    EnBoyacá, empresa líder en transporte y distribución desde 1974, buscamos incorporar unResponsable de Cuentascon nivel fluido de inglés y al menos5 años de experiencia en ventas y desarrollo de negocio en el sector transporte.Las principales funciones a desarrollar:Gestión de la actividad de captación comercial, incluyendo elaboración de ofertas y...

  • responsable control de gestion regional

    hace 2 semanas

    Torrejón de Ardoz, Madrid, España STEF A tiempo completo

    del puesto:Tu misión será transformar la información financiera en decisiones estratégicasque impulsen la eficiencia y rentabilidad de las delegaciones de la Región Norte (Valladolid, Salamanca, Coruña, Beade, Ledoño, Lugo, Vitoria, Santander, Logroño) . Con tu análisis y visión, ayudarás a que cada centro opere de manera más sólida, precisa y...

  • Ingeniería de sistemas y Calidad para la consecución de las fases de VyV para vehículos

    hace 1 día

    Torrejón de Ardoz, Madrid, España Indra A tiempo completo

    ÚNETE A PROYECTOS DE ALTO IMPACTO EN MADRID¿Estás listo/a para trabajar en algunos de los proyectos más desafiantes y emocionantes de la defensa aérea? Súmate a nuestro equipo y participa en proyectos de Sistemas de Defensa terrestre, en nuestras instalaciones de Torrejón.¿Quieres trabajar con la última tecnología en un entorno estable, flexible y...

  • Responsable Calidad

    hace 2 semanas

    Alcalá de Henares, Madrid, España Panificadora de Alcalá A tiempo completo

    ¿Has trabajado en el sector industrial y te gustaría asumir un rol de responsabilidad? Si aportas experiencia en Departamentos de Calidad y buscas nuevos retos profesionales, únete a nuestro equipo.Formarás parte de una compañía con una trayectoria de más de 50 años en la fabricación de pan, panes especiales y pan rallado.Nuestro principal objetivo...

  • Site Manager

    hace 2 semanas

    Torrejón de Ardoz, Madrid, España LOGIFRIO A tiempo completo

    Responsabilidades/Descripción de funciones:· Se coordina con su responsable, para la elaboración de presupuestos, definición de objetivos, KPI's y el seguimiento del desempeño individual y el reconocimiento del trabajo realizado.· Velar por el cumplimiento de los objetivos de calidad en su delegación, realizando seguimiento de la evolución de los...