Assistant Food&Beverage Manager

hace 2 días


Lloret de Mar, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

Seleccione la frecuencia (en días) para recibir una alerta:Para ser considerado para una entrevista, por favor, asegúrese de que su solicitud se ajusta plenamente a las especificaciones del puesto que se encuentran a continuación.Área: Alimentos y bebidas“El mundo es tuyo con Meliá”Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:My MeliáRewards:Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.My MeliáBenefits:Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.Asegura la rentabilidad del Área de alimentos y bebidas en el hotel, a través de la planificación y ejecución de las estrategias de producto, servicio y gestión de los equipos humanos en cocina y puntos de venta de alimentos y bebidas.Funciones:Implantar la metodología de F&B de la compañía. (productos, pedidos, estándares de servicio, SOP's).Gestionar y controlar de la P&L y cumplimiento Ppto CO y KPIs.Implantar la estrategia F&BImplantar proyectos, programas, herramientas en base al nuevo escenario de F&B en la compañía.Participar, junto con el departamento comercial y la dirección de operaciones, en la estrategia de precios y oferta para eventos, reuniones y congresos.Gestionar y Controlar las plantillas en función de ocupación.Experiencia mínima de 2 años como Assistant F&B Manager oposiciones similares.Titulación universitaria, preferiblemente Turismo u Hostelería, o similar.Dominio del español, inglés avanzado y se valora un tercer idioma.Conocimientos operativos del área de F&B.Conocimientos de REVO, y manejo de TPV.Manejo avanzado del paquete Office.Conocimientos de operativa hotelera.Capacidad de trabajo en equipo, orientación al servicio, calidad y profesionalidad, visión global y estratégica y comunicación e influencia como competencias clave.Creatividad e innovación.En Meliá todos somos VIPEn Meliá Hotels International apostamos por laigualdadde oportunidadesentre mujeres y hombresen el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.Impulsamos nuestro compromiso conla igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos quela diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. xsgfvud En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la páginaProtege tu candidatura .Si quieres ser “ Very Inspiring People ”, síguenos en:#J-18808-Ljbffr



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  • Lloret de Mar, España Meliá Hotels International A tiempo completo

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  • Lloret de Mar, España Melia Hotels International A tiempo completo

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  • Lloret de Mar, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    “El mundo es tuyo con Meliá” Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global. Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos: My MeliáRewards: Participa en nuestro...


  • Palma de Mallorca, España Jordan martorell s.l. A tiempo completo

    A prestigious hospitality group in Palma, Spain, is seeking an experienced Assistant Restaurant Manager.Asegúrese de leer detenidamente la información sobre esta oportunidad antes de presentar su candidatura.This role involves supervising the Bar team, ensuring adherence to beverage service standards, and training staff on policies.The ideal candidate has...

  • Assistant Food

    hace 3 días


    Las Palmas de Gran Canaria, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser...


  • palma de mallorca, España Jordan martorell s.l. A tiempo completo

    About Us Kimpton Aysla Mallorca is a sanctuary of calm and well-being, nestled among the lush foliage of sunny southern Mallorca. A progressive take on country‑club life, where active leisure meets utter relaxation, and touches of tradition blend with modern values. This is modern lifestyle lux – Mallorca style. Why We're Here We believe heartfelt, human...


  • Las Palmas de Gran Canaria, España JR Spain A tiempo completo

    Overview Director / a de Food & Beverage | Hotel | Resort | Las Palmas. Para nuestro cliente, uno de los mejores resorts de Europa, ubicado en las Islas Canarias, STANDBY.es | Selección de Personal selecciona: Director / a de Food & Beverage. A quién recomendarías que pueda encajar? Funciones principales Liderar la operativa diaria de todos los puntos de...

  • F&B Operations

    hace 2 días


    Lloret de Mar, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Una cadena hotelera internacional busca un Assistant F&B Manager para gestionar el área de alimentos y bebidas en su hotel en Lloret de Mar, Cataluña. La persona seleccionada será responsable de implementar la metodología F&B, manejar la P&L y colaborar en la estrategia de precios para eventos. Se requiere un título universitario en Turismo u...