Jefe de Cocina
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- Organizar las actividades del departamento siguiendo los protocolos del servicio.
- Analizar y supervisar la gestión económica del departamento.
- Desarrollar la oferta gastronómica según los criterios de la cadena.
- Gestión de la elaboración y puesta en práctica de procedimientos para controlar los peligros presentes en los alimentos.
- Liderar y gestionar equipos. Perfil demandado:
- Ciclo formativo o educación universitaria relacionada con la Cocina.
- Experiencia previa en cocina a la carta, control de costes, ratios y presupuestos.
- Capacidad de adaptación a la cultura y sistemas de producción de la cadena.
- Dotes de liderazgo para desarrollar y formar equipos de trabajo.
- Manejo del Paquete Office.
- Experiencia previa mínima de 2 años en puestos similares. Oferta Profesional:
- Salario y condiciones competitivas.
- Posibilidades de alojamiento dentro del paquete retributivo.
- Descuentos especiales de empleado en los diferentes hoteles y servicios de la cadena.
- Contrato indefinido a jornada completa.
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Jefe De Cocina
Hace 3 días
Cuenca, Andalucia, España STANDBY.es | Selección de Personal Jornada completaNuestro cliente es una importante cadena hotelera especializada en el turismo de lujo situada en Valladolid. Para reforzar su equipo, STANDBY Consultores selecciona: Jefe de Cocina.Funciones principales:- Organizar las actividades del departamento siguiendo los protocolos del servicio.- Analizar y supervisar la gestión económica del departamento.-...
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Cuenca, Castilla-La Mancha, España EmpresaConfidencial Jornada completaEmpresaconfidencial en Cuenca busca un Jefe/a de Cocina con experiencia en cocina mediterránea para liderar un equipo en un restaurante de alta calidad.Se espera desarrollar y actualizar menús, supervisar la preparación y presentación, controlar inventarios y costes, y asegurar la higiene y seguridad alimentaria.Recuerde revisar su CV antes de enviar la...
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Jefe/a de cocina para restaurante en Cuenca
Hace 2 días
Cuenca, Castilla-La Mancha, España EmpresaConfidencial Jornada completaDescripción del puesto:¿Eres un/a experto/a en cocina y tienes experiencia liderando equipos en un restaurante? Buscamos un Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en Cuenca. Si tienes pasión por la cocina, capacidad para gestionar la calidad de los platos y trabajar en un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad!Solicitar este puesto es...
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Jefe De Cocina – Lujo Hotelero
Hace 3 días
Cuenca, Andalucia, España STANDBY.es | Selección de Personal Jornada completaSTANDBY Consultores busca Jefe de Cocina para una importante cadena hotelera de lujo en Valladolid. Se responsabilizará de organizar el departamento culinario, supervisar la gestión económica y desarrollar la oferta gastronómica conforme a los estándares de la cadena.Se requiere formación relacionada con cocina y experiencia mínima de 2 años en...
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Cuenca, Serranía Media-Campichuelo y Serranía Baja (comarca); Provincia de Cuenca; Castilla-La Mancha, España Empresaconfidencial Jornada completaDescripción del puesto:¿Eres un/a chef apasionado/a por la cocina mediterránea y tienes experiencia liderando equipos en restaurantes de alta calidad? Buscamos un Jefe/a de Cocina con experiencia en cocina mediterránea para unirse a nuestro equipo en Cuenca. Si eres un líder en la cocina, conoces las técnicas y sabores de la gastronomía mediterránea...
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Paracuellos, Cuenca, Serranía Media-Campichuelo y Serranía Baja (comarca); Provincia de Cuenca; Castilla-La Mancha, España Empresaconfidencial Jornada completaDescripción del puesto: ¿Eres un/a experto/a en cocina y tienes experiencia liderando equipos en un restaurante? Buscamos un Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en Paracuellos de Jarama. Si tienes pasión por la cocina, capacidad para gestionar la calidad de los platos y trabajar en un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad!...
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Cuenca, Castilla-La Mancha, España Empresaconfidencial Jornada completa 22.000 € - 32.000 € Por obra¿Te apasiona el mundo del vino? ¿Tienes un paladar entrenado y un don natural para recomendar el maridaje perfecto? Si además disfrutas trabajando en entornos donde la excelencia y la experiencia del cliente son lo primero, esta oferta es para ti.¿Quiénes somos?Somos un restaurante de alta cocina ubicado en Cuenca, reconocido por ofrecer experiencias...
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Paracuellos, Cuenca, Serranía Media-Campichuelo y Serranía Baja (comarca); Provincia de Cuenca; Castilla-La Mancha, España Empresaconfidencial Jornada completa¿Te apasiona el mundo del vino? ¿Tienes un paladar entrenado y un don natural para recomendar el maridaje perfecto? Si además disfrutas trabajando en entornos donde la excelencia y la experiencia del cliente son lo primero, esta oferta es para ti. ¿Quiénes somos? Somos un restaurante de alta cocina ubicado en Paracuellos de Jarama, reconocido por...
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Cuenca, España EmpresaConfidencial Jornada completa¿Te apasiona el mundo del vino? ¿Tienes un paladar entrenado y un don natural para recomendar el maridaje perfecto? Si además disfrutas trabajando en entornos donde la excelencia y la experiencia del cliente son lo primero, esta oferta es para ti.¿Es este el puesto que está buscando? Si es así, siga leyendo para obtener más detalles y no olvide enviar...
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Cuenca, España EmpresaConfidencial Jornada completaEmpresaconfidencial en Cuenca busca un Jefe/a de Cocina con experiencia en cocina mediterránea para liderar un equipo en un restaurante de alta calidad.Se espera desarrollar y actualizar menús, supervisar la preparación y presentación, controlar inventarios y costes, y asegurar la higiene y seguridad alimentaria.Recuerde revisar su CV antes de enviar la...