Jefe de Partida

hace 4 días


Playa del Ingles, España Restaurant LoLa A tiempo completo

REQUISITOS:
Experiência mínima de 2 años como Jefe de Partida en restaurante gastronómico

Imprescindible residente en Gran Canaria (SUR)

Se busca Jefe de Partida para formar parte del equipo, el restaurante está situado en Playa del Inglés de Gran canaria.

Buscamos personas que realmente sienten pasión por la cocina, serias, profesionales, dinamica y que tienen muchas ganas.
- Alta capacidad de trabajar en equipo.
- Experiência en restauración gastronómica.
- Tener gusto por la gastronomia y ganas de progresar.
- Muy importante es la higiene y la limpieza.

JORNADA LABORAL:

- Turno ùnico por la tarde.
- 2 días de descanso semanal.
- NO horario partido.

Se trabaja el fines de semana, festivos y campana de navidad

FUNCIONES PRINCIPALES:

- Coordina la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad.
- Elabora y condimenta platos de su partida y supervisa su acabado (grado de cocción, condimentación, temperatura...) y presentación.
- Supervisa la limpieza e higiene del área de la cocina destinada a su partida y se asegura del perfecto estado de utillaje e instalaciones.
- Coordina y el trabajo del personal a su cargo (cocineros, pinches, etc.), distribuyéndolo en función del volumen de trabajo y colabora en la instrucción.
- Elabora informes que sirven para controlar el aprovisionamiento de materias primas, el consumo de los diferentes productos y la realización de los pedidos necesarios.
- Participa en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías.

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato temporal

Horario:

- Turno de Tarde


  • Jefe De Partida

    hace 3 semanas


    Boadilla del Monte, España Restaurante Consolidado A tiempo completo

    Se requiere un/a cocinero/jefe de partida para incorporación en restaurante con una cocina mediterránea, con toques de cocina de autor. Ha de ser un profesional del sector, con experiencia y valorable formación, que tenga conocimientos suficientes para ser jefe de partida. Con perfil operativo. Ofrecemos jornada completa y continua, trabajo estable....

  • Jefe de Partida

    hace 3 semanas


    Boadilla del Monte, España Restaurante consolidado A tiempo completo

    Se requiere un/a cocinero/jefe de partida para incorporación en restaurante con una cocina mediterránea, con toques de cocina de autor. Ha de ser un profesional del sector, con experiencia y valorable formación, que tenga conocimientos suficientes para ser jefe de partida. Con perfil operativo. Ofrecemos jornada completa y continua, trabajo estable....

  • Jefe de Partida

    hace 3 semanas


    Boadilla del Monte, España Restaurante consolidado A tiempo completo

    Se requiere un/a cocinero/jefe de partida para incorporación en restaurante con una cocina mediterránea, con toques de cocina de autor. Ha de ser un profesional del sector, con experiencia y valorable formación, que tenga conocimientos suficientes para ser jefe de partida. Con perfil operativo. Ofrecemos jornada completa y continua, trabajo estable....

  • Jefe de Partida

    hace 7 meses


    Morro del Jable, España F&H SERVICIOS Y CONTRATACIONES FTV2023 A tiempo completo

    **Salario**: **2.000 € - 2.500 €** **Tipo de contrato**: - Indefinido**Jornada**: - Jornada Completa**Experiência**: - 3 años de experiência- ¡Únete a nuestro equipo como jefe de partida en el paraíso de Fuerteventura! ¿Eres un apasionado de la gastronomía y estás buscando una oportunidad para liderar un equipo en un entorno idílico? ¡Esta...

  • Jefe de Partida

    hace 3 meses


    Orpesa/Oropesa del Mar, España MAGIC WORLD RESORT A tiempo completo

    Magic World Resort selecciona JEFE/A DE PARTIDA para trabajar en sus hoteles y/ o restaurantes ubicados en oropesa del Mar - Indispensable experiência como JEFE/A DE PARTIDA ofrecemos - contrato laboral fijo discontinuo - inicio inmediato - opción de alojamiento Ven a formar parte de la familia Magid World Tipo de puesto: Jornada completa Horario: -...

  • Jefe de Partida

    hace 4 días


    Playa de las Américas, España EXPLOTACIONES TURISTICAS LA PAZ A tiempo completo

    Ejercerá las funciones propias de un jefe de partida, deberá tener el carnet de manipulador y de APPCC actualizados, vivir en el sur de la isla y tener experiência de un mínimo de un año en puesto similar. Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: 2.500,00€-2.700,00€ al mes Horario: - Turno rotativo Experiência: - Experiência en cocina: 1...

  • Jefe/A De Partida

    hace 1 mes


    Valle del Zalabí, España Eurofirms Group Slu A tiempo completo

    Eurofirms selecciona un/a Jefe/a de partida para empresa del sector hostelero situada en Mogán. La persona seleccionada desempeñará las siguientes funciones:Colaborar en la planificación del menú junto al chef de cocina y el sous chef.Preparar la mise en place y tener todo a punto para el menú diario.Supervisar el funcionamiento y rendimiento de su...


  • Morro del Jable, España F&H SERVICIOS Y CONTRATACIONES FTV2023 A tiempo completo

    **Salario**: **2.500 € - 3.000 €** **Tipo de contrato**: - Indefinido**Jornada**: - Jornada Completa**Experiência**: - 3 años de experiência- Oferta de empleo para el sur de la isla de Fuerteventura, de Jefe de partida o Cocinero. Muy buenas condiciones de empleo.

  • Jefe/A De Partida

    hace 6 meses


    Santa Eulalia del Río, España Zafiro Hotels A tiempo completo

    En Zafiro Hotels abrimos un nuevo proceso de selección para sumar talento al departamento de Cocina, en cualquiera de nuestros hoteles ubicados en Zona Sur (Palmanova y Andratx).**Responsabilidades básicas para un/a Jefe/a de Partida**:- Es el/la cocinero/a responsable de la partida encomendada y responde ante el jefe/a de cocina y su segundo del buen...


  • Oropesa del Mar, España Hoteles Marina D´Or Sl A tiempo completo

    Magic World Resort selecciona JEFE DE PARTIDA para sus hoteles y restaurantes de próxima apertura ubicados en Oropesa del Mar (castellón)Ofrecemos- contrato laboral fijo discontinuo- inicio INMEDIATO- opción (valorable) alojamientoVen a formar parte de la familia Magic WorldTipo de puesto: Jornada completaHorario:- Turno de 8 horasUbicación del trabajo:...


  • Morro del Jable, España F&H SERVICIOS Y CONTRATACIONES A tiempo completo

    Oferta de empleo de Cocinero y Jefe de partida para el sur de la ISLA DE FUERTEVENTURA, Si eres amante de la cocina no dude en ponerte en contacto con nosotros, muy buenas condiciones de empleo. Solo para personas con documentos en regla. Tipo de puesto: Jornada completa Salario: 2.000,00€-2.600,00€ al mes Requisito de idioma flexible: - Español no...

  • Jefe/A De Partida

    hace 6 meses


    Santa Eulalia del Río, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta de gastronómica y la presentación de la misma,...


  • Orpesa/Oropesa del Mar, España HOTELES MARINA D´OR SL A tiempo completo

    MAGIC WORLD selecciona para sus hoteles y restaurantes ubicados en OROPESA DEL MAR (CASTELLON): JEFES DE PARTIDA Ofrecemos - contrato de incorporación inmediata - fijo discontinuo Indispensable experiência como JEFE DE PARTIDA Tipo de puesto: Jornada completa Horario: - Turno de 8 horas Ubicación del trabajo: Empleo presencial

  • Jefe/A De Partida

    hace 35 minutos


    Santa Eulalia del Río, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento.Tu principal función dentro de la compañía será responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta de gastronómica y la presentación de la misma,...


  • Orpesa/Oropesa del Mar, España HOTELES MARINA D´OR SL A tiempo completo

    Magic World Resort selecciona JEFE DE PARTIDA para sus hoteles y restaurantes de próxima apertura ubicados en Oropesa del Mar (castellón) Ofrecemos - contrato laboral fijo discontinuo - inicio INMEDIATO - opción (valorable) alojamiento Ven a formar parte de la familia Magic World Tipo de puesto: Jornada completa Horario: - Turno de 8...


  • Boadilla del Monte, Madrid, España Restaurante Consolidado A tiempo completo

    Restaurante Consolidado">Estamos buscando un/a cocinero/jefe de partida experimentado/a con una pasión por la cocina mediterránea y de autor. Nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica única, y necesitamos a alguien que pueda liderar nuestra cocina y contribuir a nuestro éxito.">Sueldo: El salario es superior al convenio, y se ajustará en...


  • Santa Eulalia del Río, España Island Service Gestion A tiempo completo

    Buscamos Jefes de Partida para incorporar a la plantilla de un hotel recién inaugurado en la zona de Palmanova.Necesitamos Jefes de Partida con experiência, necesitamos cubrir tanto la partida de frío como de caliente. Imprescindible tener experiência en puesto similar y haber trabajado en hoteles de gran capacidad en régimen de TI.Se ofrece...

  • Jefe de Partida Hotelero

    hace 2 semanas


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    La Insotel Hotel Group es una empresa líder en la industria hotelera en Baleares, con un gran crecimiento y oportunidades laborales.En esta posición como Jefe de Partida Hotelero, tu objetivo será dirigir y supervisar a los miembros del equipo para asegurar la calidad en la preparación de la oferta gastronómica. Debes planificar y organizar el trabajo...

  • Jefe De Partida

    hace 29 minutos


    Santa Eulalia del Río, España Cocemfe A tiempo completo

    **Publicada** 19/11/2021- **Vacantes** 1- **Lugar** Jávea/Xàbia, ALICANTE/ALACANT- **Jornada Laboral** Jornada Completa- **Tipo de Contrato** 6 meses a 1 año- **Modalidad de Contrato** Cuenta ajena- **Disponibilidad Geográfica** Municipio- **Disponibilidad Horaria** Sin restricciones horarias- **Salario** 1800€ brutos Euros- Descripción-...


  • Santa Eulalia del Río, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    **Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5**Si quieres ser parte de la apertura del nuevo restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*, ¡te estamos buscando!El hotel cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas...