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Jefe de Partida
hace 1 mes
**_“El mundo es tuyo con Meliá”_**
Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.
**Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP**
Disfrutaras de **My MeliáRewards** que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.
Además, disfruta del programa, **My MeliáBenefits**: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti
**_ Melia Hotels Internationals _**está buscando un **_Jefe de Partida_** para unirse a nuestro equipo en **_Torre Melina, a Gran Melia Hotel_**
**_MISION:_** Supervisa que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel. Responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada. Responsable de la eficiencia de los empleados a su cargo, así como del perfecto estado de limpieza, higiene y orden en las áreas bajo su responsabilidad.
**_¿Qué buscamos?_**
Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
Conocimientos culinarios propios de la cocina.
Al día de las tendencias de cocina especializada.
Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición.
Conocimientos de operativa hotelera especifico de la especialidad gastronómica.
Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la compañía.
Proactividad para la excelencia y alta capacidad en planificación y organización.
Liderazgo y habilidades de alta comunicación, así como experiência previa en gestión de equipos.
Experiência mínima de 2 años en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5.
**En Meliá todos somos VIP**
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiência inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente **VIP**.
- En Meliá Hotels International apostamos por la _**_igualdad _**_de oportunidades _**_entre mujeres y hombres_**_ en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente._
- Impulsamos nuestro compromiso con _**_la igualdad y la diversidad_**_, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que _**_la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global_**_._
- Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “_**_Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable_**_” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible._
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Jefe/a de Partida
hace 2 meses
Barcelona provincia, España Habemus Consulting A tiempo completoNuestro cliente es un Restaurante en el centro de Barcelona. Se trata de un espacio polivalente (café, terraza, restaurante y coctelería) con una cocina sencilla pero sorprendente especializada en tapas, arroces y productos de temporada y km0. **CUÁL SERÁ TU MISIÓN** Como Jefe/a de Partida tus funciones y responsabilidades serán: - Planificar junto...
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Jefe/a de Partida
hace 2 semanas
Barcelona provincia, España Habemus Consulting A tiempo completoNuestro cliente es un Restaurante en el centro de Barcelona. Se trata de un espacio polivalente (café, terraza, restaurante y coctelería) con una cocina sencilla pero sorprendente especializada en tapas, arroces y productos de temporada y km0. **CUÁL SERÁ TU MISIÓN** Como Jefe/a de Partida tus funciones y responsabilidades serán: - Planificar junto...
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Jefe/A De Partida
hace 4 semanas
Barcelona, España Serras Barcelona A tiempo completoWe're hiring! Estamos buscando un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro magnifico team en el Hotel Serras 5* GL Luxury Boutique en Barcelona!- TÍTOL FP DE GRAU MIG- Contracte laboral indefinit- Jornada completa- Altres beneficis: Salario anual bruto de 24000 a 24700 eu
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Jefe/a de Partida
hace 2 semanas
Barcelona, España Serras Barcelona A tiempo completoWe’re hiring! Estamos buscando un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro magnifico team en el Hotel Serras 5* GL Luxury Boutique en Barcelona! - TÍTOL FP DE GRAU MIG - Contracte laboral indefinit - Jornada completa - Altres beneficis: Salario anual bruto de 24000 a 24700 eu
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Jefe/a de Partida
hace 2 semanas
Barcelona, España Serras Barcelona A tiempo completoWe’re hiring! Estamos buscando un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro magnifico team en el Hotel Serras 5* GL Luxury Boutique en Barcelona! - TÍTOL FP DE GRAU MIG - Contracte laboral indefinit - Jornada completa - Altres beneficis: Salario anual bruto de 24000 a 24700 eu
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Jefe de Partida
hace 2 semanas
Barcelona, España ESCAMPA HOTELS, S.L. A tiempo completoGran Hotel Havana está ampliando su plantilla. Un hotel **s ubicado en el centro de la ciudad de Barcelona, donde la buena comunicación con transporte público, el buen ambiente de trabajo y el espacio, hacen que sea el sitio idóneo para trabajar y crecer laboralmente. El hotel forma parte de la cadena hotelera ESCAMPA, que dispone de varios hoteles en...
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Cocinero, Jefe de Partida
hace 1 semana
Barcelona, España COOKING GALLERY SL A tiempo completoRestaurante gastronómico en el Born de Barcelona busca cocinero - jefe de partida con experiência. Se encargará de realizar las diferentes elaboraciones a los mandos del jefe de cocina y de dar los servicios de mediodía y noche. Precisamos incorporar una persona comprometida que pueda responsabilizarse de su partida, pedidos, producciones, emplatados,...
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Cocinero, Jefe de Partida
hace 2 semanas
Barcelona, España COOKING GALLERY SL A tiempo completoRestaurante gastronómico en el Born de Barcelona busca cocinero - jefe de partida con experiência. Se encargará de realizar las diferentes elaboraciones a los mandos del jefe de cocina y de dar los servicios de mediodía y noche. Precisamos incorporar una persona comprometida que pueda responsabilizarse de su partida, pedidos, producciones, emplatados,...
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Jefe/a de Partida
hace 3 semanas
Barcelona, España Gallery Hoteles A tiempo completoEn Gallery Hotel estamos en búsqueda un jefe/a de partida para nuestro restaurante Sintonía... Funciones:. - Controlar la 'mise en place' de todas las partidas de cocina.. - Elaboración de platos de la oferta gastronómica.. - Asegurarse de que todos los platos cumplen los requisitos de calidad y presentación.. - Revisar que los platos se elaboran...
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Cocinero, Jefe de Partida
hace 1 semana
Barcelona, España Restaurantes A Pluma A tiempo completoDesde Apluma buscamos un jefe de partida para elaborar nuestros platos sencillos, pero excelentes, cocinados con cocción lenta al carbón y con mimo en la receta. Elaboramos el pollo con trabajadas recetas, que se elaboran durante dos horas en el horno Josper. La base de nuestra cocina son los ingredientes de gran calidad, frescos y de mercado, siempre...
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Jefe/a de Partida
hace 1 semana
Las Tres Torres, Barcelona, España ABC PERSONAL A tiempo completobuscamos en Barcelona COCINERO - JEFE DE PARTIDA. (zona: sarria cp:08017) metro: las tres torres. . restaurante moderno, con cocina mediterranea. . - Cocinero con experiencia que pueda llevar una partida y hacerse cargo de la mise en place y pedidos de su partida. . - libranza: Domingo noche, lunes y otro día (2,5 dias a la semana). - sueldo: 1600 netos. -...
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Jefe/a de Partida
hace 1 semana
L'Eixample, Barcelona, España VIDA MONA SL A tiempo completoBuscamos jefe de partida para nuestra cocina, que tenga experiencia en el puesto y que pueda coger la responsabilidad de la cocina en ausencia del jefe de cocina. Tenemos 2 restaurantes en el centro de Barcelona ubicados en un hotel reconocido. Queremos incorporar a nuestro equipo una persona resolutiva y con capacidad de trabajar en equipo. Tenemos un...
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Cocinero Jefe Partida
hace 3 semanas
Barcelona, España Mic&ele A tiempo completoBuscamos un cocinero con experiencia para jefe de partida. Profesional familiarizado en el uso de horno rational y tecnicas culinarias actuales. Persona seria, respetuosa y no conflictiva. Abstenerse, por favor, personas que no responden al perfil requerido.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: CompletaHorario: Turnos seguidos y...
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Jefe/a de Partida
hace 1 mes
Barcelona, España BCM talent A tiempo completoJefe/a de Partida (Turno seguido) Nuestro cliente es un Restaurante en el centro de Barcelona. Se trata de un espacio polivalente (café, terraza, restaurante y coctelería) con una cocina sencilla pero sorprendente especializada en tapas, arroces y productos de temporada y km0. CUÁL SERÁ TU MISIÓN Como Jefe/a de Partida tus funciones y responsabilidades...
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Jefe/A De Partida
hace 2 semanas
Barcelona, España Bcm Talent A tiempo completoJefe/a de Partida (Turno seguido)Nuestro cliente es un Restaurante en el centro de Barcelona. Se trata de un espacio polivalente (café, terraza, restaurante y coctelería) con una cocina sencilla pero sorprendente especializada en tapas, arroces y productos de temporada y km0. CUÁL SERÁ TU MISIÓN Como Jefe/a de Partida tus funciones y responsabilidades...
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Jefe/A De Partida
hace 2 semanas
Barcelona, España Bcm Talent A tiempo completoJefe/a de Partida (Turno seguido)Nuestro cliente es un Restaurante en el centro de Barcelona. Se trata de un espacio polivalente (café, terraza, restaurante y coctelería) con una cocina sencilla pero sorprendente especializada en tapas, arroces y productos de temporada y km0. CUÁL SERÁ TU MISIÓN Como Jefe/a de Partida tus funciones y responsabilidades...
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Jefe/a de Partida
hace 4 semanas
L'Eixample, Barcelona, España Gallery Hoteles A tiempo completoEn Gallery Hotel estamos en búsqueda un jefe/a de partida para nuestro restaurante Sintonía.. . Funciones:. - Controlar la 'mise en place' de todas las partidas de cocina.. - Elaboración de platos de la oferta gastronómica.. - Asegurarse de que todos los platos cumplen los requisitos de calidad y presentación.. - Revisar que los platos se elaboran...
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Jefe/a de Partida Cocinero
hace 1 mes
Barcelona, España Grupo San Telmo A tiempo completoSomos Grupo San Telmo. Buscamos jefe/a de partida con experiencia mínima de 2 años, es importante controlar gran volumen de trabajo, buena predisposición y acostumbrado al trabajo en equipo.. Salario a convenir. Dos días de fiesta seguidos, horarios partidos.. Zona Barcelona.Experiencia: Se requiereJornada: CompletaInicio: Incorporación inmediataSobre...
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Jefe/a de Partida Cocinero
hace 2 semanas
Barcelona, España Grupo San Telmo A tiempo completoSomos Grupo San Telmo. Buscamos jefe/a de partida con experiencia mínima de 2 años, es importante controlar gran volumen de trabajo, buena predisposición y acostumbrado al trabajo en equipo.. Salario a convenir. Dos días de fiesta seguidos, horarios partidos.. Zona Barcelona.Experiencia: Se requiereJornada: CompletaInicio: Incorporación inmediataSobre...
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Jefe/a de Partida
hace 2 semanas
L'Eixample, Barcelona, España Faire.🌱 Brunch & Drinks A tiempo completoEn Faire, tenemos una cocina vegetariana en la que servimos una gran variedad de platos vegetarianos y veganos de gran sabor elaborados con ingredientes frescos, locales y cuidadosamente seleccionados por nuestros proveedores, que deben cumplir nuestras normas de calidad y medioambientales.. . Principales tareas y responsabilidades del jefe del partido:. ....