![Faire.🌱 Brunch & Drinks](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Jefe/a de Partida
hace 3 semanas
En Faire, tenemos una cocina vegetariana en la que servimos una gran variedad de platos vegetarianos y veganos de gran sabor elaborados con ingredientes frescos, locales y cuidadosamente seleccionados por nuestros proveedores, que deben cumplir nuestras normas de calidad y medioambientales.. . Principales tareas y responsabilidades del jefe del partido:. . - Operaciones de Cocina: Supervisar la preparación de alimentos, la cocción y el emplatado para garantizar eficiencia y calidad.. - Supervisión de Personal: Entrenar y supervisar al personal de cocina, incluyendo cocineros y asistentes de cocina.. - Control de Calidad: Asegurar que los platos cumplan con los estándares de calidad mediante degustación, inspección y ajustes.. - Gestión de Inventario: Monitorear los niveles de ingredientes, ordenar suministros y minimizar desperdicios para controlar costos.. - Cumplimiento de Salud y Seguridad: Mantener la limpieza, la seguridad alimentaria y los estándares de saneamiento en la cocina.. - Resolución de Problemas: Resolver rápidamente y de manera efectiva los problemas de la cocina, desde problemas con platos hasta fallas en equipos.. . . Al mismo tiempo, nos esforzamos por proporcionar un entorno de trabajo agradable, humano, claro y estructurado que cree la plataforma para el restaurante para nuestro equipo que trabaja duro para crear una experiencia increíble para nuestros huéspedes.. . En la cocina, sólo trabajamos con ingredientes orgánicos de alta calidad, y estamos evolucionando continuamente nuestras ofertas de menú para proporcionar una forma más sostenible y respetuosa con la tierra para ofrecer una excelente experiencia de restaurante para nuestros huéspedes y para el planeta.. . Buscamos Jefe/a de partido que tenga al menos 2 años de experiencia profesional trabajando en un restaurante. Preferiblemente con experiencia trabajando con platos vegetarianos / veganos.. . Ofrecemos un salario excelente con grandes beneficios para los empleados y un ambiente de trabajo agradable.. . - Sin turno partido. - Dos días de descanso a la semana en regla.. - Se requiere disponibilidad durante los fines de semana.. - Los salarios mencionados son importes Bruto.. - 5 días a la semana, 8 horas al día
Experiencia: Se requiere
Idiomas: Español – Experto. Inglés – Intermedio
Jornada: Completa
Horario: Flexible
Salario: 1.900 € mensual
Extras: Seguro Privado, Propina (+/- 20 - 30 euros por semana), Tarjeta COBEE
Sobre Faire.🌱 Brunch & Drinks :
Eating brunch at Faire means having a positive impact on the planet. We carefully thrive to care for our earth, the by embracing sustainability, cooperation and care.. . We like to keep things FAIR.
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Jefe/a de Partida
hace 2 semanas
L'Eixample, Barcelona, España VIDA MONA SL A tiempo completoBuscamos jefe de partida para nuestra cocina, que tenga experiencia en el puesto y que pueda coger la responsabilidad de la cocina en ausencia del jefe de cocina. Tenemos 2 restaurantes en el centro de Barcelona ubicados en un hotel reconocido. Queremos incorporar a nuestro equipo una persona resolutiva y con capacidad de trabajar en equipo. Tenemos un...
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Jefe/a de Partida
hace 1 mes
L'Eixample, Barcelona, España Gallery Hoteles A tiempo completoEn Gallery Hotel estamos en búsqueda un jefe/a de partida para nuestro restaurante Sintonía.. . Funciones:. - Controlar la 'mise en place' de todas las partidas de cocina.. - Elaboración de platos de la oferta gastronómica.. - Asegurarse de que todos los platos cumplen los requisitos de calidad y presentación.. - Revisar que los platos se elaboran...
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Cocinero, Jefe de Partida
hace 2 semanas
Barcelona, España Restaurantes A Pluma A tiempo completoDesde Apluma buscamos un jefe de partida para elaborar nuestros platos sencillos, pero excelentes, cocinados con cocción lenta al carbón y con mimo en la receta. Elaboramos el pollo con trabajadas recetas, que se elaboran durante dos horas en el horno Josper. La base de nuestra cocina son los ingredientes de gran calidad, frescos y de mercado, siempre...
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Jefe/a de Partida
hace 3 días
Barcelona, Barcelona, España BCM talent A tiempo completoJefe/a de Partida (Turno seguido)Nuestro cliente es un Restaurante en el centro de Barcelona. Se trata de un espacio polivalente (café, terraza, restaurante y coctelería) con una cocina sencilla pero sorprendente especializada en tapas, arroces y productos de temporada y km0.CUÁL SERÁ TU MISIÓN Como Jefe/a de Partida tus funciones y responsabilidades...
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Jefe/a de Partida
hace 2 meses
Barcelona provincia, España Habemus Consulting A tiempo completoNuestro cliente es un Restaurante en el centro de Barcelona. Se trata de un espacio polivalente (café, terraza, restaurante y coctelería) con una cocina sencilla pero sorprendente especializada en tapas, arroces y productos de temporada y km0. **CUÁL SERÁ TU MISIÓN** Como Jefe/a de Partida tus funciones y responsabilidades serán: - Planificar junto...
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Jefe/a de Partida
hace 3 semanas
Barcelona provincia, España Habemus Consulting A tiempo completoNuestro cliente es un Restaurante en el centro de Barcelona. Se trata de un espacio polivalente (café, terraza, restaurante y coctelería) con una cocina sencilla pero sorprendente especializada en tapas, arroces y productos de temporada y km0. **CUÁL SERÁ TU MISIÓN** Como Jefe/a de Partida tus funciones y responsabilidades serán: - Planificar junto...
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Jefe/a de Partida
hace 3 días
Barcelona, Barcelona, España Habemus Consulting A tiempo completoNuestro cliente es un Restaurante en el centro de Barcelona. Se trata de un espacio polivalente (café, terraza, restaurante y coctelería) con una cocina sencilla pero sorprendente especializada en tapas, arroces y productos de temporada y km0.CUÁL SERÁ TU MISIÓNComo Jefe/a de Partida tus funciones y responsabilidades serán:Planificar junto con el chef...
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Jefe/A De Partida
hace 4 semanas
Barcelona, España Serras Barcelona A tiempo completoWe're hiring! Estamos buscando un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro magnifico team en el Hotel Serras 5* GL Luxury Boutique en Barcelona!- TÍTOL FP DE GRAU MIG- Contracte laboral indefinit- Jornada completa- Altres beneficis: Salario anual bruto de 24000 a 24700 eu
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Jefe/a de Partida
hace 3 semanas
Barcelona, España Serras Barcelona A tiempo completoWe’re hiring! Estamos buscando un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro magnifico team en el Hotel Serras 5* GL Luxury Boutique en Barcelona! - TÍTOL FP DE GRAU MIG - Contracte laboral indefinit - Jornada completa - Altres beneficis: Salario anual bruto de 24000 a 24700 eu
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Jefe/a de Partida
hace 3 semanas
Barcelona, España Serras Barcelona A tiempo completoWe’re hiring! Estamos buscando un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro magnifico team en el Hotel Serras 5* GL Luxury Boutique en Barcelona! - TÍTOL FP DE GRAU MIG - Contracte laboral indefinit - Jornada completa - Altres beneficis: Salario anual bruto de 24000 a 24700 eu
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Jefe/A De Partida
hace 3 días
Barcelona, Barcelona, España Serras Barcelona A tiempo completoWe're hiring Estamos buscando un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro magnifico team en el Hotel Serras 5* GL Luxury Boutique en Barcelona- TÍTOL FP DE GRAU MIG- Contracte laboral indefinit- Jornada completa- Altres beneficis: Salario anual bruto de 24000 a 24700 eu
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Jefe de Partida
hace 3 semanas
Barcelona, España ESCAMPA HOTELS, S.L. A tiempo completoGran Hotel Havana está ampliando su plantilla. Un hotel **s ubicado en el centro de la ciudad de Barcelona, donde la buena comunicación con transporte público, el buen ambiente de trabajo y el espacio, hacen que sea el sitio idóneo para trabajar y crecer laboralmente. El hotel forma parte de la cadena hotelera ESCAMPA, que dispone de varios hoteles en...
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Cocinero, Jefe de Partida
hace 2 semanas
Barcelona, España COOKING GALLERY SL A tiempo completoRestaurante gastronómico en el Born de Barcelona busca cocinero - jefe de partida con experiência. Se encargará de realizar las diferentes elaboraciones a los mandos del jefe de cocina y de dar los servicios de mediodía y noche. Precisamos incorporar una persona comprometida que pueda responsabilizarse de su partida, pedidos, producciones, emplatados,...
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Cocinero, Jefe de Partida
hace 3 semanas
Barcelona, España COOKING GALLERY SL A tiempo completoRestaurante gastronómico en el Born de Barcelona busca cocinero - jefe de partida con experiência. Se encargará de realizar las diferentes elaboraciones a los mandos del jefe de cocina y de dar los servicios de mediodía y noche. Precisamos incorporar una persona comprometida que pueda responsabilizarse de su partida, pedidos, producciones, emplatados,...
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Jefe/a de Partida
hace 4 semanas
Barcelona, España Gallery Hoteles A tiempo completoEn Gallery Hotel estamos en búsqueda un jefe/a de partida para nuestro restaurante Sintonía... Funciones:. - Controlar la 'mise en place' de todas las partidas de cocina.. - Elaboración de platos de la oferta gastronómica.. - Asegurarse de que todos los platos cumplen los requisitos de calidad y presentación.. - Revisar que los platos se elaboran...
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Jefe de Partida
hace 3 días
Barcelona, Barcelona, España ESCAMPA HOTELS, S.L. A tiempo completoGran Hotel Havana está ampliando su plantilla. Un hotel **s ubicado en el centro de la ciudad de Barcelona, donde la buena comunicación con transporte público, el buen ambiente de trabajo y el espacio, hacen que sea el sitio idóneo para trabajar y crecer laboralmente. El hotel forma parte de la cadena hotelera ESCAMPA, que dispone de varios hoteles en...
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Jefe/a de Partida
hace 2 semanas
Las Tres Torres, Barcelona, España ABC PERSONAL A tiempo completobuscamos en Barcelona COCINERO - JEFE DE PARTIDA. (zona: sarria cp:08017) metro: las tres torres. . restaurante moderno, con cocina mediterranea. . - Cocinero con experiencia que pueda llevar una partida y hacerse cargo de la mise en place y pedidos de su partida. . - libranza: Domingo noche, lunes y otro día (2,5 dias a la semana). - sueldo: 1600 netos. -...
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Cocinero Jefe Partida
hace 4 semanas
Barcelona, España Mic&ele A tiempo completoBuscamos un cocinero con experiencia para jefe de partida. Profesional familiarizado en el uso de horno rational y tecnicas culinarias actuales. Persona seria, respetuosa y no conflictiva. Abstenerse, por favor, personas que no responden al perfil requerido.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: CompletaHorario: Turnos seguidos y...
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Jefe/a de Partida
hace 2 meses
Barcelona, España BCM talent A tiempo completoJefe/a de Partida (Turno seguido) Nuestro cliente es un Restaurante en el centro de Barcelona. Se trata de un espacio polivalente (café, terraza, restaurante y coctelería) con una cocina sencilla pero sorprendente especializada en tapas, arroces y productos de temporada y km0. CUÁL SERÁ TU MISIÓN Como Jefe/a de Partida tus funciones y responsabilidades...
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Jefe/A De Partida
hace 3 semanas
Barcelona, España Bcm Talent A tiempo completoJefe/a de Partida (Turno seguido)Nuestro cliente es un Restaurante en el centro de Barcelona. Se trata de un espacio polivalente (café, terraza, restaurante y coctelería) con una cocina sencilla pero sorprendente especializada en tapas, arroces y productos de temporada y km0. CUÁL SERÁ TU MISIÓN Como Jefe/a de Partida tus funciones y responsabilidades...