Cocinero, Jefe de Partida

**Visión del Rol**: Asegurar la correcta preparación de todos los platos correspondientes a su partida, supervisando y garantizando el correcto uso del recetario, el sabor y presentación de los mismos. Cumplir con todos los procedimientos de limpieza en toda el área de cocina, rellenando todos los check list puestos bajo su responsabilidad. Incrementar...

**Visión del Rol**: Asegurar la correcta preparación de todos los platos correspondientes a su partida, supervisando y garantizando el correcto uso del recetario, el sabor y presentación de los mismos. Cumplir con todos los procedimientos de limpieza en toda el área de cocina, rellenando todos los check list puestos bajo su responsabilidad. Incrementar...

Visión del Rol:Asegurar la correcta preparación de todos los platos correspondientes a su partida, supervisando y garantizando el correcto uso del recetario, el sabor y presentación de los mismos. Cumplir con todos los procedimientos de limpieza en toda el área de cocina, rellenando todos los check list puestos bajo su responsabilidad.Incrementar...

Se necesita cocinero con conocimientos sobre cocina mediterránea. Nuestra carta abarca productos de primera calidad: carnes, pescados y mariscos. Nos encontramos en el puerto deportivo Luis Campomanes, frente al mar. Se requiere habilidad en la limpieza y procesado de solomillos, limpieza de pescados y elaboraciones caseras como croquetas, guisos, horno...

**Visión del Rol**: Responsable de la elaboración de platos, así como asegurarse del mantenimiento de la cocina en todo momento en función a los parámetros y procedimientos establecidos por el departamento y la compañía. El cocinero debe estar comunicado constantemente con su jefe de partida, reportando faltantes, haciendo seguimiento de elaboraciones...

Se necesita cocinero con conocimientos sobre cocina mediterránea. Nuestra carta abarca productos de primera calidad: carnes, pescados y mariscos. Nos encontramos en el puerto deportivo Luis Campomanes, frente al mar.Se requiere habilidad en la limpieza y procesado de solomillos, limpieza de pescados y elaboraciones caseras como croquetas, guisos, horno...

Somos una finca restaurante ubicada en el bonito pueblo de Altea la Vella. Nuestro concepto está basado en mantener la cocina tradicional de la abuela, utilizando productos de temporada, trabajando con proveedores locales y siempre cuidando al máximo el medioambiente. Buscamos cocinero/a para todo el año para partida caliente con experiência mínima de 5...

**Visión del Rol**: Coordinación en colaboración con el jefe/a de cocina y el segundo/a de cocina de la prestación de servicios del personal a su cargo, supervisando y responsabilizándose de los resultados culinarios, así como con el responsable de toda el área y de I+D+I. Promover el concepto siendo aplicado en los conocimientos de cocina saludable...

Seleccionamos de Camarero/a para Restaurante en Altea con el siguiente perfil EDAD NIVEL DE ESTUDIOS - Técnico Medio en Servicio de Restaurante - Certificado profesional de camarero. Certificado de Manipulación de Alimentos EXPERIENCIA Demostrable TIPO DE CONTRATO JORNADA Lunes a Domingo, dos días libres HORARIO Flexible, con turnos de mañana, tarde,...