Jefe/a de Partida Chef de Partie

Visión del Rol:Asegurar la correcta preparación de todos los platos correspondientes a su partida, supervisando y garantizando el correcto uso del recetario, el sabor y presentación de los mismos. Cumplir con todos los procedimientos de limpieza en toda el área de cocina, rellenando todos los check list puestos bajo su responsabilidad.Incrementar...

**Visión del Rol**: Asegurar la correcta preparación de todos los platos correspondientes a su partida, supervisando y garantizando el correcto uso del recetario, el sabor y presentación de los mismos. Cumplir con todos los procedimientos de limpieza en toda el área de cocina, rellenando todos los check list puestos bajo su responsabilidad. Incrementar...

**Visión del Rol**: Coordinación en colaboración con el jefe/a de cocina y el segundo/a de cocina de la prestación de servicios del personal a su cargo, supervisando y responsabilizándose de los resultados culinarios, así como con el responsable de toda el área y de I+D+I. Promover el concepto siendo aplicado en los conocimientos de cocina saludable...

**Visión del Rol**: Coordinación en colaboración con el jefe de cocina de la prestación de servicios del personal a su cargo, supervisando y responsabilizándose de los resultados culinarios, así como con el responsable de toda el área y de I+D+I. Es el segundo a bordo en cocina, debe garantizar la continuidad y el avance de mejoras en el departamento...

Se necesita cocinero con conocimientos sobre cocina mediterranea. nuestra carta abarca productos de primera calidad. Carnes pescados y mariscos. Nos encontramos en el puerto deportivo Luis Campomanes, frente al mar. Se requiere habilidad en la limpieza y procesado de solomillos, limpieza de pescados, elaboraciones caseras como croquetas, guisos, horno...

Se necesita cocinero con conocimientos sobre cocina mediterránea. Nuestra carta abarca productos de primera calidad: carnes, pescados y mariscos. Nos encontramos en el puerto deportivo Luis Campomanes, frente al mar.Se requiere habilidad en la limpieza y procesado de solomillos, limpieza de pescados y elaboraciones caseras como croquetas, guisos, horno...

Se necesita cocinero con conocimientos sobre cocina mediterránea. Nuestra carta abarca productos de primera calidad: carnes, pescados y mariscos. Nos encontramos en el puerto deportivo Luis Campomanes, frente al mar. Se requiere habilidad en la limpieza y procesado de solomillos, limpieza de pescados y elaboraciones caseras como croquetas, guisos, horno...

Seleccionamos de Camarero/a para Restaurante en Altea con el siguiente perfil EDAD NIVEL DE ESTUDIOS - Técnico Medio en Servicio de Restaurante - Certificado profesional de camarero. Certificado de Manipulación de Alimentos EXPERIENCIA Demostrable TIPO DE CONTRATO JORNADA Lunes a Domingo, dos días libres HORARIO Flexible, con turnos de mañana, tarde,...

**Visión del Rol**: Responsable de la elaboración de platos, así como asegurarse del mantenimiento de la cocina en todo momento en función a los parámetros y procedimientos establecidos por el departamento y la compañía. El cocinero debe estar comunicado constantemente con su jefe de partida, reportando faltantes, haciendo seguimiento de elaboraciones...

**Visión del Rol**: Encargado/a de la supervisión directa de una sección específica del comedor, conocida como "rango", asegura que todas las operaciones dentro de su área se realicen de manera eficiente y con altos estándares de calidad. Responsable de coordinar y guiar al equipo de camareros/as y asistentes de su sección, garantizando que los...

Somos una finca restaurante ubicada en el bonito pueblo de Altea la Vella. Nuestro concepto está basado en mantener la cocina tradicional de la abuela, utilizando productos de temporada, trabajando con proveedores locales y siempre cuidando al máximo el medioambiente. Buscamos cocinero/a para todo el año para partida caliente con experiência mínima de 5...

**Salario**: **600 € - 1.000 €** **Tipo de contrato**: - Indefinido**Jornada**: - Media Jornada**Experiência**: - 1 año de experiência- Urge, incorporación inmediata. Nível alto valenciano. Se valorará experiência y compromiso. Horario tardes de lunes a viernes. Salario según convenio.