Segund@ de Cocina
hace 5 meses
**Descripción**:
En el **restaurante CosmoCaixa**, estamos buscando **un/a Segundo de Cocina apasionado/a** y talentoso/a para unirse a nuestro equipo de cocina de forma permanente. Las preparaciones culinarias están destinadas a la oferta del restaurante, que se basa en una cocina gastronómica pero accesible, y a los servicios de catering que son bastante recurrentes.
El horario de trabajo para la actividad del restaurante concluye durante la tarde, ya que el restaurante está cerrado por la noche. Ocasionalmente pueden ser necesarios turnos para eventos especiales durante la hora de la cena. Durante el año, el trabajador contará con dos días de descanso semanales + vacaciones + días festivos según el convenio colectivo.
Ofrecemos:
- Posición con un horario laboral de 40 horas semanales.
- Contrato indefinido
- Fecha incorporación inmediata
- Ambiente de trabajo estimulante y dinámico.
- Horario laboral competitivo: de 08:00 a 16:00
- Remuneración entre 26 000 y 27 000 euros.
- Beneficios de la empresa, como comidas gratuitas durante el turno de trabajo.
Responsabilidades principales:
- Planificar y gestionar la preparación de los platos y menús del restaurante, asegurándose de que sean de alta calidad y cumpliendo con los estándares establecidos.
- Gestionar la preparación de los ingredientes, asegurándose de que sean frescos y de alta calidad.
- Mantener limpio y organizado el área de trabajo, respetando las normas de higiene y sanidad.
- Coordinar y supervisar al equipo de cocina, incluyendo la contratación y capacitación de personal, y garantizar que los platos se preparen y presenten de manera adecuada y en los tiempos previstos.
- Colaborar con el equipo de sala para garantizar un servicio eficiente y satisfacer las necesidades de los clientes.
- Garantizar que los eventos se preparen y presenten de manera adecuada y en los tiempos previstos.
- Supervisar y controlar la calidad de los ingredientes y los platos preparados.
- Creación de nuevos platos y menús, incluyendo la experimentación con nuevas recetas y técnicas culinarias.
Si eres un/a segundo de cocina apasionado/a con ganas de trabajar y de formar parte de un equipo exitoso, envía tu currículum vitae. Estamos deseando conocerte y tener un/a nuevo/a miembro/a
**Requisitos**:
**Requisitos**:
- Experiência comprobada como jefe de partida, segundo de cocina o jefe de cocina en un entorno de trabajo profesional con más de 3 años de experiência.
- Conocimiento profundo de técnicas culinarias y normas de higiene.
- Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo frenético.
- Creatividad y pasión por la cocina, con disposición para experimentar nuevas recetas.
- Capacidad de adaptarse a los cambios y demandas del entorno laboral.
- Diploma de escuela de hostelería o título equivalente es una ventaja.
- Experiência previa en restaurantes con cocina gastronómica es un plus.
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Segundo de Cocina
hace 3 semanas
Barcelona, España Restaurante cocina de autor A tiempo completoSe requiere un/a Segundo de Cocina. La persona seleccionada se incorporará a restaurante con una cocina de autor. Contamos con una plantilla de 9 trabajadores en cocina. La función principal es la de dar apoyo y reforzar la gestión del jefe de cocina. Se necesita tener experiencia mínima de dos años en el mismo puesto. Creatividad y autonomía en el...
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Chef de Segunda
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Restaurante cocina de autor A tiempo completoRequisitos del PuestoSe requiere un/a Segundo de Cocina con experiencia mínima de dos años en el mismo puesto. La persona seleccionada se incorporará a restaurante con una cocina de autor, donde se cuenta con una plantilla de 9 trabajadores en cocina.Funciones del PuestoDar apoyo y reforzar la gestión del jefe de cocina.Trabajar en una cocina de autor...
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Chef de Segunda
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Restaurante cocina de autor A tiempo completoRequisitos del PuestoSe requiere un/a Segundo de Cocina con experiencia mínima de dos años en el mismo puesto. La persona seleccionada se incorporará a restaurante con una cocina de autor, donde se cuenta con una plantilla de 9 trabajadores en cocina.Funciones del PuestoDar apoyo y reforzar la gestión del jefe de cocina.Trabajar en una cocina de autor...
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Segundo de cocina
hace 3 semanas
Barcelona, España Restaurante gastronómico A tiempo completoSe requiere incorporar un/a segundo de cocina. Tenemos una cocina de autor. Buscamos un profesional, con experiencia en el mismo puesto. Se ocupará de sustituir al jefe de cocina en su ausencia. Organizará a un equipo de 8 personas. Se ofrece contrato estable, jornada completa, buenas condiciones laborales y salariales (éstas dependerán de la valía...
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Segundo/a de Cocina
hace 3 semanas
Ciutat Vella, Barcelona, España Mi Burrito y Yo A tiempo completoBuscamos cocinero para segundo de cocina.. Experiencia contrastada.. Especializado en cocina tradicional mediterránea.. Condiciones a convenir con la empresa.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: CompletaSobre Mi Burrito y Yo:Restaurante típico tradicional. Cocina mediterránea con más de 60 años de recorrido en el sector.
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Segundo/a de Cocina
hace 3 semanas
Barcelona, España -RESTAURANT A tiempo completoRestaurante familiar en el centro de Barcelona busca un segundo/a de cocina con un mínimo de CINCO años de experiencia en cocina tradicional y mediterránea: guisos, cocidos, brasa, horno...y capacidad para un llevar un pase de 15 mesas junto con el ayudante de cocina y pinche. Imprescindible esta experiencia, castellano perfecto hablado y vivir en...
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Chef de Cocina Segundo/a
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Ehureka Consulting Group A tiempo completoBuscamos un/a Segundo/a Jefe de Cocina con pasión por la cocina italianaNuestro restaurante, ubicado en el corazón de Barcelona, es reconocido por su auténtica cocina italiana y un ambiente moderno y acogedor.Nos enfocamos en ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica inolvidable, basada en la calidad de los ingredientes y la pasión por la...
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Chef de Cocina Segundo/a
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Ehureka Consulting Group A tiempo completoBuscamos un/a Segundo/a Jefe de Cocina con pasión por la cocina italianaNuestro restaurante, ubicado en el corazón de Barcelona, es reconocido por su auténtica cocina italiana y un ambiente moderno y acogedor.Nos enfocamos en ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica inolvidable, basada en la calidad de los ingredientes y la pasión por la...
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Segundo/A Jefe/A Cocina
hace 2 días
Barcelona, España Grup Olivé A tiempo completo¡Estamos buscando talento para Restaurante Barcelona Milano! Dedicado a la cocina tradicional italiana y catalana, buscamos incorporar a un Segundo Jefe de Cocina. El perfil se corresponde a una persona que haya trabajado al menos 3 años como Segundo de Cocina en establecimientos con alto volumen de trabajo a la carta. Se valorarán perfiles de cocinero/a...
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Segundo/a de Cocina
hace 5 meses
Barcelona, España EG I FILLS SL A tiempo completoUn restaurante ubicado en la Plaça Reial de Barcelona está precisando de un/a Segundo/a de Cocina para sumar a su equipo. - **Tus principales funciones serán**: - Colaborar con el Jefe de Cocina para mantener el buen funcionamiento del servicio. - Organizar la logística de entrada y salida de platos a la sala, garantizando el correcto proceso de cada...
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Segundo/a de Cocina
hace 5 meses
Barcelona, España EG I FILLS SL A tiempo completoUn restaurante ubicado en la Plaça Reial de Barcelona está precisando de un/a Segundo/a de Cocina para sumar a su equipo. - **Tus principales funciones serán**: - Colaborar con el Jefe de Cocina para mantener el buen funcionamiento del servicio. - Organizar la logística de entrada y salida de platos a la sala, garantizando el correcto proceso de cada...
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Segundo/a de Cocina
hace 3 semanas
Les Corts, Barcelona, España BaLo A tiempo completoAcerca de nosotros: Restaurante Baló es un establecimiento reconocido en Barcelona, conocido por su exquisita cocina y cálido ambiente. Buscamos un Subchef talentoso y apasionado para unirse a nuestro dinámico equipo.. . Responsabilidades:. -Asistir al Chef Ejecutivo en el desarrollo y ejecución de menús innovadores que se alineen con la visión del...
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Segundo de Cocina Restaurante Cocina Mediterránea
hace 5 meses
Barcelona, España SINENGER CONSULTING A tiempo completoRESTAURANTE UBICADO EN BARCELONA INCORPORA COCINERO/SEGUNDO DE COCINA Se requiere: - Experiência mínima de 5 años como cocinero o segundo de cocina - Experiência en cocina mediterránea - Disponibilidad para trabajar en horario partido - Interesado en puesto de trabajo estable Se ofrece: - Incorporación inmediata - Puesto de trabajo estable. -...
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Segundo de Cocina Restaurante Cocina Mediterránea
hace 5 meses
Barcelona, España SINENGER CONSULTING A tiempo completoRESTAURANTE UBICADO EN BARCELONA INCORPORA COCINERO/SEGUNDO DE COCINA Se requiere: - Experiência mínima de 5 años como cocinero o segundo de cocina - Experiência en cocina mediterránea - Disponibilidad para trabajar en horario partido - Interesado en puesto de trabajo estable Se ofrece: - Incorporación inmediata - Puesto de trabajo estable. -...
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Segundo/A De Cocina
hace 4 meses
Barcelona, España Eg I Fills Sl A tiempo completoUn restaurante ubicado en la Plaça Reial de Barcelona está precisando de un/a Segundo/a de Cocina para sumar a su equipo.- **Tus principales funciones serán**:- Colaborar con el Jefe de Cocina para mantener el buen funcionamiento del servicio.- Organizar la logística de entrada y salida de platos a la sala, garantizando el correcto proceso de cada...
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Segundo De Cocina Restaurante Cocina Mediterránea
hace 4 meses
Barcelona, España Sinenger Consulting A tiempo completoRESTAURANTE UBICADO EN BARCELONA INCORPORA COCINERO/SEGUNDO DE COCINASe requiere:- Experiência mínima de 5 años como cocinero o segundo de cocina- Experiência en cocina mediterránea- Disponibilidad para trabajar en horario partido- Interesado en puesto de trabajo estableSe ofrece:- Incorporación inmediata- Puesto de trabajo estable.- Contrato de 40...
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Segundo De Cocina Restaurante Cocina Mediterránea
hace 4 meses
Barcelona, España Sinenger Consulting A tiempo completoRESTAURANTE UBICADO EN BARCELONA INCORPORA COCINERO/SEGUNDO DE COCINASe requiere:- Experiência mínima de 5 años como cocinero o segundo de cocina- Experiência en cocina mediterránea- Disponibilidad para trabajar en horario partido- Interesado en puesto de trabajo estableSe ofrece:- Incorporación inmediata- Puesto de trabajo estable.- Contrato de 40...
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Segund@ De Cocina
hace 4 semanas
Barcelona, España Serunion A tiempo completoDescripción :En el restaurante CosmoCaixa, estamos buscando un/a Segundo de Cocina apasionado/a y talentoso/a para unirse a nuestro equipo de cocina de forma permanente. Las preparaciones culinarias están destinadas a la oferta del restaurante, que se basa en una cocina gastronómica pero accesible, y a los servicios de catering que son bastante...
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Segundo/A Responsable De Cocina
hace 4 meses
Barcelona, España Grup Balfegó A tiempo completoGrup Balfegó es la empresa líder mundial en captura, estudio y comercialización de atún rojo fresco bajo un sistema de responsabilidad sostenible social y medioambiental que satisface las expectativas de nuestros clientes/se, garantizando la continuidad de la especie para generaciones futuras. Contamos con un equipo diverso formado por más de 250...
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Segund@ De Cocina
hace 4 meses
Barcelona, España Serunion A tiempo completo**Descripción**:En el **restaurante CosmoCaixa**, estamos buscando **un/a Segundo de Cocina apasionado/a** y talentoso/a para unirse a nuestro equipo de cocina de forma permanente. Las preparaciones culinarias están destinadas a la oferta del restaurante, que se basa en una cocina gastronómica pero accesible, y a los servicios de catering que son bastante...