Jefe/a de Partida

hace 2 meses

Marbella, España BOHO CLUB A tiempo completo

**En Boho Club abrimos proceso de selección JEFE/A PARTIDA**

Puesto de trabajo: Jefe/a de Partida

Reporta a: Jefe/a de Cocina

Responsable de: Desarrollar un servicio desde la cocina del restaurante que deleite a nuestros clientes
- **Requisitos del puesto de trabajo**:_
- Educación en: Cocina / Hostelería / Turismo
- Experiência: Mínimo 2 años en restaurante gastronómico / fine-dining / alta cocina
- Idiomas: Español: Nativo - Profesional

Muy valorable otros idiomas (inglés / francés/ alemán/ italiano/ ruso)

Junto con el equipo, trabajar de manera proactiva y apasionada para desarrollar un negocio sostenible

Brindar un servicio sobresaliente y personalizado a nuestros clientes, en línea con la visión y los valores de Boho Club

Brindar una excelente experiência gastronómica a nuestros clientes

Participar en el desarrollo del departamento y restaurante con el Equipo Directivo

Responsable de las funciones que se enumeran a continuación:

- Cliente/Operativa_

Asegurar que los estándares y expectativas establecidos se mantengan al más alto nível personal

Garantizar que se logre un ambiente de trabajo seguro de acuerdo con los procedimientos y políticas establecidos en el restaurante

Preparación de la mise-en-place del servicio

Mantener la limpieza y orden de las diferentes áreas de la cocina

Seguir las instrucciones de Jefes/as de cocina

Cuidar y valorar el producto con el que se trabaja

Cumplir y hacer cumplir los estándares de calidad, seguridad y protección de la salud establecidos por la organización

Asegurar la satisfacción en la experiência del cliente cumpliendo con los estándares de calidad

Mantener los estándares en cuanto a alérgenos. Ser capaz de recomendar alternativas y soluciones cuidando las alergias de los clientes
- Financiera_

Tener en cuenta, en el desempeño diario, los costes de producción y producto

Ajustar las proporciones a las medidas que se indiquen
- Equipo y Desarrollo_

Asistir en la construcción de herramientas de comunicación innovadoras para generar conciencia y apoyo a los valores

Desarrollar una cultura de excelencia dentro del equipo

Ayudar en la formación y desarrollo de los nuevos miembros del equipo

Ser parte de una filosofía de creación y fomento en nuestro resort para garantizar un gran espíritu de equipo

Otros

Esta descripción del puesto de trabajo sirve de guía y puede modificarse en función de las necesidades cambiantes de la empresa. Las solicitudes se procesan de forma continua y el puesto se designará lo antes posible.

Ofrecemos:

- Contratación de larga temporada. 60 días de periodo de prueba
- Plan de formación y desarrollo profesional
- Incentivos (por ventas y objetivos)
- Salario emocional alto. Buen ambiente de trabajo
- Jornadas laborales de 8 Horas (sin turno partido). 2 días de descanso
- Ventajas por beneficios con terceros

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato fijo discontinuo
Duración del contrato: 10 meses

Sueldo: 1.700,00€-1.900,00€ al mes

Beneficios:

- Ayuda al desarrollo profesional
- Cesta de navidad
- Comidas en la empresa
- Eventos de la empresa
- Parking gratuito
- Plus transporte
- Seguro de vida
- Uniforme proporcionado

Horario:

- Festivos
- Horas extra
- Turno de 8 horas

Preguntas para la solicitud:

- ¿Dispones de vivienda por Marbella o alrededores?
- ¿Has trabajado alguna vez en alta cocina/ rest. gastronómico?

Experiência:

- Gastronomía: 1 año (Obligatorio)
- Gestión de equipo: 1 año (Obligatorio)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Fecha de inicio prevista 04/11/2024

  • Jefe/A De Partida

    hace 4 semanas

    Marbella, España Randstad A tiempo completo

    ¿Tienes experiencia como jefe de partida? En Randstad tenemos un puesto para ti. Un reconocido hotel de 4* busca jefe de partida para su hotel de Marbella.Responsabilidades: Administrar unidades de producción culinaria.Gestionar sus procesos prestando asistencia técnica y operativa.Determinar ofertas gastronómicas, optimizando los recursos materiales y...

  • Jefe/A De Partida

    hace 4 semanas

    Marbella, España Randstad A tiempo completo

    ¿Tienes experiencia como jefe de partida? En Randstad tenemos un puesto para ti. Un reconocido hotel de 4* busca jefe de partida para su hotel de Marbella. Responsabilidades: Administrar unidades de producción culinaria. Gestionar sus procesos prestando asistencia técnica y operativa. Determinar ofertas gastronómicas, optimizando los recursos materiales...

  • Jefe/A De Partida

    hace 4 semanas

    Marbella, España Randstad A tiempo completo

    ¿Tienes experiencia como jefe de partida?En Randstad tenemos un puesto para ti.Un reconocido hotel de 4* busca jefe de partida para su hotel de Marbella.Responsabilidades: Administrar unidades de producción culinaria.Gestionar sus procesos prestando asistencia técnica y operativa.Determinar ofertas gastronómicas, optimizando los recursos materiales y...

  • Jefe/a de Partida

    hace 3 semanas

    Marbella, España Randstad A tiempo completo

    ¿Tienes experiencia como jefe de partida? En Randstad tenemos un puesto para ti. Un reconocido hotel de 4* busca jefe de partida para su hotel de Marbella.Responsabilidades:Administrar unidades de producción culinaria.Gestionar sus procesos prestando asistencia técnica y operativa.Determinar ofertas gastronómicas, optimizando los recursos materiales y...

  • Jefe/a de Partida

    hace 3 semanas

    Marbella, España Randstad A tiempo completo

    ¿Tienes experiencia como jefe de partida? En Randstad tenemos un puesto para ti. Un reconocido hotel de 4* busca jefe de partida para su hotel de Marbella.Responsabilidades:Administrar unidades de producción culinaria.Gestionar sus procesos prestando asistencia técnica y operativa.Determinar ofertas gastronómicas, optimizando los recursos materiales y...

  • Jefe/a de Partida

    hace 4 semanas

    Marbella, España Randstad A tiempo completo

    ¿Tienes experiencia como jefe de partida? En Randstad tenemos un puesto para ti. Un reconocido hotel de 4* busca jefe de partida para su hotel de Marbella. Responsabilidades: Administrar unidades de producción culinaria. Gestionar sus procesos prestando asistencia técnica y operativa. Determinar ofertas gastronómicas, optimizando los recursos materiales...

  • Jefe/a de Partida

    hace 6 meses

    Marbella, España Hard Rock Hotel Marbella A tiempo completo

    **Descripción**: Desde **Hard Rock Hotel Marbella **queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo de Cocina como **Jefe/a de Partida.** ¡El límite lo pones tú! **Misión del puesto de trabajo** Responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la...

  • Jefe/A De Partida

    hace 4 semanas

    Marbella, España Habana Lounge A tiempo completo

    Se busca un jefe de partida para restaurante de cocina mediterránea de alta calidad.Trabajo todo el año y horarios flexibles.Cocina de alta gama y con gran producto.Experience: Required Employment: Full-time Salary: €1,800 monthly Starting time: Immediate start!About Habana Lounge: Somos un restaurante especializado en la comida mediterránea.Estamos en...

  • Jefe/A De Partida

    hace 4 semanas

    Marbella, España Habana Lounge A tiempo completo

    Se busca un jefe de partida para restaurante de cocina mediterránea de alta calidad. Trabajo todo el año y horarios flexibles. Cocina de alta gama y con gran producto.Experience: RequiredEmployment: Full-timeSalary: €1,800 monthlyStarting time: Immediate start!About Habana Lounge:Somos un restaurante especializado en la comida mediterránea. Estamos en...

  • Jefe/a de Partida

    hace 4 semanas

    Marbella, España Habana Lounge A tiempo completo

    Se busca un jefe de partida para restaurante de cocina mediterránea de alta calidad. Trabajo todo el año y horarios flexibles. Cocina de alta gama y con gran producto. Experience: RequiredEmployment: Full-timeSalary: €1,800 monthlyStarting time: Immediate start! About Habana Lounge: Somos un restaurante especializado en la comida mediterránea....

  • Jefe/A De Partida Chambao

    hace 7 meses

    Marbella, España Puente Romano A tiempo completo

    Algunas de las **responsabilidades **del puesto serían:- Preparar los menús en colaboración con el equipo de la partida.- Preparar los ingredientes que deben estar disponibles con más frecuencia (verduras, especias, etc.)- Esforzarse por optimizar el proceso de cocinado con especial atención a a la velocidad y la calidad.- Evaluar los productos...

  • Jefe/a de Partida Chambao

    hace 6 meses

    Marbella, España Puente Romano A tiempo completo

    Algunas de las **responsabilidades **del puesto serían: - Preparar los menús en colaboración con el equipo de la partida. - Preparar los ingredientes que deben estar disponibles con más frecuencia (verduras, especias, etc.) - Esforzarse por optimizar el proceso de cocinado con especial atención a a la velocidad y la calidad. - Evaluar los productos...

  • Jefe/a de Partida

    hace 6 meses

    Marbella, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

    Descripción Buscamos** Jefe/a de partida para Edge by Paco Perez** en nuestro **Hotel El Fuerte Marbella** ubicado en Marbella, Málaga. Serás el/la encargado/a de supervisar y controlar al equipo que tiene a su cargo, para que desarrollen las funciones propias del puesto de trabajo correctamente, siguiendo las directrices del Jefe/a de Cocina y las...

  • Jefe/A De Partida

    hace 5 meses

    Marbella, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

    DescripciónBuscamos** Jefe/a de partida para Edge by Paco Perez** en nuestro **Hotel El Fuerte Marbella** ubicado en Marbella, Málaga. Serás el/la encargado/a de supervisar y controlar al equipo que tiene a su cargo, para que desarrollen las funciones propias del puesto de trabajo correctamente, siguiendo las directrices del Jefe/a de Cocina y las...

  • Cocinero / Jefe De Partida Brunch

    hace 1 mes

    Marbella, España Paisana A tiempo completo

    Se busca cocinero o jefe de partida según experiencia para la incorporación inmediata y larga duración en el equipo de trabajo del restaurante Paisana. Horario de mañana con turno seguido.Experience: RequiredEmployment: Full-timeStarting time: Immediate start!About Paisana:Paisana es un restaurante de cocina saludable con especial atención al producto...

  • Jefe/a de Partida Sección Frío

    hace 6 meses

    Marbella, España Oyana Beach A tiempo completo

    Para nuestro restaurante Oyana Beach estamos buscando un jefe/a de partida sección frío capaz de trabajar en equipo, motivar a todos, ejecutar el pase de restaurante, que le guste ser creativo/a y llegar hasta los limites, pero también alguien que pueda hacer los pedidos y asegurarse de que cada plato esta perfecto y sobre todo liderar el equipo con...

  • Cocinero / Jefe De Partida Brunch

    hace 1 mes

    Marbella, España Paisana A tiempo completo

    Se busca cocinero o jefe de partida según experiencia para la incorporación inmediata y larga duración en el equipo de trabajo del restaurante Paisana.Horario de mañana con turno seguido.Experience: Required Employment: Full-time Starting time: Immediate start!About Paisana: Paisana es un restaurante de cocina saludable con especial atención al producto...

  • Jefe/a de Partida Cocina italiana

    hace 3 semanas

    Marbella, España Da Bruno Ristorante A tiempo completo

    Jefe/a de Partida Cocina italiana - Pasta y pizzaSi quieres formar parte de la familia Da Bruno y desarrollar tu carrera con nosotros, esta es tu oportunidad. Envianos tu CV.Buscamos un/a jefe/a de partida con experiencia probada mínima de 2 años en cocina italiana, preparando platos de pasta y pizza de forma artesanal. Capacitado/a para cumplir con sus...

  • Jefe/a de Partida Cocina italiana

    hace 3 semanas

    Marbella, España Da Bruno Ristorante A tiempo completo

    Jefe/a de Partida Cocina italiana - Pasta y pizzaSi quieres formar parte de la familia Da Bruno y desarrollar tu carrera con nosotros, esta es tu oportunidad. Envianos tu CV.Buscamos un/a jefe/a de partida con experiencia probada mínima de 2 años en cocina italiana, preparando platos de pasta y pizza de forma artesanal. Capacitado/a para cumplir con sus...

  • Jefe/A De Partida Cocina Italiana

    hace 2 meses

    Marbella, España Da Bruno Ristorante A tiempo completo

    Jefe/a de Partida Cocina italiana - Pasta y pizzaSi quieres formar parte de la familia Da Bruno y desarrollar tu carrera con nosotros, esta es tu oportunidad. Envianos tu CV.Buscamos un/a jefe/a de partida con experiencia probada mínima de 2 años en cocina italiana, preparando platos de pasta y pizza de forma artesanal. Capacitado/a para cumplir con sus...