Segunda/a Responsable de Cocina para Hoteles en La
hace 7 meses
Best hotels, selecciona segundo/a responsable de Cocina para sus Hoteles la Costa del Sol.
Descripción de la oferta:
Best hotels, cadena hotelera española con establecimientos en España, selecciona SEGUNDO/A RESPONSABLE DE COCINA para sus Hotelen en la Costa Del Sol.
Funciones a realizar:
- Principalmente se ocupará de apoyar en todas las áreas al Jefe de Cocina.
- Supervisión y montaje de Buffets de forma creativa e innovadora, además de los productos de carta.
- Formación al personal en las diferentes partidas, siguiendo los estándares de la cadena.
- Organización de la plantilla, bajo la coordinación del jefe de cocina.
- Revisar y controlar el buen uso de a materia prima y el material de cocina.
- Realización de inventarios.
- Seguimiento a las buenas prácticas de manipulación y de los controles de APPCC.
- Control y seguimiento de alérgenos y trazabilidad. Asistencia a los clientes.
- Y otras funciones propias del puesto, como suplir la ausencia del jefe de cocina.
**Requisitos**:
- Titulación mínima: grado medio o superior de cocina.
- Experiência: al menos 2 años en puesto similar en hoteles de gran volumen.
- Categoría profesional: mando intermedio.
Competencias técnicas:
- Formación específica de gastronomía, relacionada con técnicas de cocina, etc
- Que posea suficientes conocimientos y experiência culinaria para trabajar en todas las partidas de cocina.
- Experiência en buffet temático y decoración de los mismos.
- Idiomas: Castellano.
Competencias de diferenciación:
- Acostumbrado/a a trabajar bajo presión.
- Persona con mucha actitud, muy responsable, organizada, rápida, proactiva, positiva y resolutiva.
- Capacidad de liderazgo, motivación y gestión de equipos.
- Que le guste el trabajo en equipo y tenga dotes formativos.
Otros requisitos:
- Flexibilidad horaria.
- Amabilidad.
- Buen trato con el cliente
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Segundo/a Responsable de Cocina
hace 7 meses
Costa del Sol, España Best Hotels A tiempo completoBest hotels, selecciona segundo/a responsable de Cocina para su hotel Best Benalmádena. Descripción de la oferta: Best hotels, cadena hotelera española con establecimientos en España, Andorra y la Republica Dominicana selecciona SEGUNDO/A RESPONSABLE DE COCINA para su Hotel Best Benalmádena en Benalmádena Costa. Funciones a realizar: -...
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Personal para Cocina en Benalmadena Costa
hace 7 meses
Costa del Sol, España Best Hotels A tiempo completoBest Hotels precisa incorporar personal para Cocina en Benalmádena Costa (Hotel Best Tritón) Best Hotels precisa incorporar personal de Cocina (Cocinero/a y ayudante Cocina, en Benalmadena Costa. FUNCIONES PRINCIPALES - Atención al cliente. - Apoyar en todas las partidas de diferentes departamento. - Supervisar el cumplimiento del menú establecido por...
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2ºjefe de Cocina Hotel en La Manga
hace 7 meses
La Manga del Mar Menor, España HOTELES POSEIDON A tiempo completoBuscamos Segundo Jefe de cocina para nuestro Hotel&Spa Poseidon La Manga. Entra a formar parte de Hoteles Poseidon, una empresa familiar con casi 100 años de historia y 7 establecimientos en España con más de 3.500 plazas hoteleras. Con un importante compromiso con la calidad así como con la responsabilidad social y medioambiental. Tareas Descripción...
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Ayudante de Recepción
hace 7 meses
Costa del Sol, España Best Hotels A tiempo completoBest Hotels precisa incorporar un/una Ayudante de Recepción para Benalmádena Costa (Hotel Best Triton) Best Hotels precisa incorporar un/una Ayudante de Recepción para Benalmádena Costa (Hotel Best Triton). EN DEPENDENCIA DEL: Jefe/a de Recepción, se precisa incorporar un/una Ayudante de Recepción para hotel Best Triton. PRINCIPALES FUNCIONES: -...
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Cocinero/a y Ayudantes de Cocina en Benalmádena
hace 7 meses
Costa del Sol, España Best Hotels A tiempo completoBest Hotels precisa incorporar Cocinero/a y Ayudante de Cocina en Benalmádena (Hotel Best Siroco) Best Hotels precisa incorporar Cocinero/a y Ayudante de cocina en Benalmádena FUNCIONES PRINCIPALES - Apoyar en todas las partidas de diferentes departamento. - Supervisar el cumplimiento del menú establecido por la Central Best Hotels. - Controlar y...
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Ayudante de Recepción
hace 7 meses
Costa del Sol, España Best Hotels A tiempo completoBest Hotels precisa incorporar un/una Ayudante de Recepción para Benalmádena Costa (Hotel Best Benalmádena) EN DEPENDENCIA DEL: Jefe/a de Recepción, se precisa incorporar un/una Ayudante de Recepción para hotel Best Benalmádena. PRINCIPALES FUNCIONES: - Control del Front Office. - Control de Gastos e Ingresos de Front Office. - Conocimientos de...
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Cocineros/as y Ayudantes de Cocina en Benalmádena
hace 7 meses
Costa del Sol, España Best Hotels A tiempo completoBest Hotels precisa incorporar Cocineros/as y Ayudantes de Cocina en Benalmádena (Hotel Best Benalmádena) Best Hotels precisa incorporar Cocineros/as y Ayudantes de cocina en Benalmádena FUNCIONES PRINCIPALES - Apoyar en todas las partidas de diferentes departamento. - Supervisar el cumplimiento del menú establecido por la Central Best Hotels. -...
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Ayudante de Recepción en Benalmádena
hace 1 semana
Costa del Sol, España Best Hotels A tiempo completoBest Hotels precisa incorporar un/una ayudante Recepcionista para hotel Best Siroco (Benalmádena). Best Siroco ubicado en Benalmádena precisa incorporar a su plantilla a un/a ayudante de recepción con experiência contrastada. FUNCIONES PRINCIPALES: - Check in, check out. - Facturación. - Atención telefónica. - Atención a clientes en general y...
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Segund@ Jef@ de Mantenimiento
hace 7 meses
Costa De La Calma, España ADH hoteles & resorts A tiempo completo¡Hola! ¿Eres una persona proactiva y con experiência en mantenimiento? ADH hoteles & resorts, líder en la industria de la hospitalidad, está buscando a alguien como tú para unirse a nuestro equipo como Segund(at) Jef(at) de Mantenimiento. Esta es tu oportunidad de ser parte de una empresa dinámica, donde valoramos el trabajo en equipo y el compromiso...
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Jefe de Cocina Junior en Hoteles Globales
hace 3 semanas
Santa Eulalia del Río, Baleares, España Hoteles Globales A tiempo completoDescripción del PuestoEl Jefe de Cocina es un profesional clave en nuestro equipo. En esta posición, estarás a cargo de la preparación y elaboración de platos en nuestros hoteles de 3 a 4 estrellas superior.Algunas de tus responsabilidades incluirán:Colaborar con el jefe/a de cocina en la planificación y ejecución de menús.Participar en la...
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Primer/a Maître para Benalmádena
hace 2 meses
Costa del Sol, España Best Hotels A tiempo completoBest Hotels precisa incorporar un primer/a Maître para sus hotel Best Siroco en Benalmádena. Best Hotels precisa incorporar un/una profesional como Maitre para sus Hoteles en Mojácar (Costa de Almería). Best Hotels precisa incorporar un/una profesional que aporte una contrastada experiência como primer/a Maître en hotel para Mojacar FUNCIONES...
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2º Jefe/a de Mantenimiento
hace 6 meses
Costa del Sol, España Best Hotels A tiempo completoBest hotels, cadena hotelera española con establecimientos en España, Andorra y República Dominicana, selecciona UN/UNA SEGUNDA JEFE/A de MANTENIMIENTO para su Hotel Best Tritón (Benalmádena Costa). Descripción de la oferta: Best hotels, cadena hotelera española con establecimientos en España, Andorra y República Dominicana, selecciona UN/UNA...
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Camareras/os de Pisos en Benalmádena Costa
hace 7 meses
Costa del Sol, España Best Hotels A tiempo completoBest hotels, selecciona Personal de Pisos, en su categoría de CAMARERO/A para su Hotel Best Tritón situado en Benalmádena Costa Descripción de la oferta: Best hotels, cadena hotelera española con establecimientos en España y República Dominicana, selecciona Personal de Pisos, en su categoría de CAMARERO/A para su Hotel en...
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Ayudante de Cocina/pastelero/a en Cambrils
hace 7 meses
Costa Dorada, España Best Hotels A tiempo completoBest Hotels precisa incorporar Ayudante de Cocina/Pastelero/a en Cambrils (Hotel Best Cambrils) Best Hotels precisa incorporar un/una ayudante de cocina y pastelero/a en Cambrils (Hotel Best Cambrils) FUNCIONES PRINCIPALES - Apoyar en todas las partidas de su departamento. - El cumplimiento del menú establecido por la Central Best Hotels. - Controlar y...
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Ayudantes de Cocina en Cambrils
hace 7 meses
Costa Dorada, España Best Hotels A tiempo completoBest Hotels precisa incorporar Ayudantes de Cocina en Cambrils (Hotel Best Cambrils) Best Hotels precisa incorporar Ayudantes de Cocina en Cambrils FUNCIONES PRINCIPALES - Apoyar en todas las partidas de diferentes departamento. - Supervisar el cumplimiento del menú establecido por la Central Best Hotels. - Controlar y trabajar los registros existentes en...
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Ayudante Cocina en Cambrils
hace 7 meses
Costa Dorada, España Best Hotels A tiempo completoBest Hotels precisa incorporar Ayudantes de Cocina en Cambrils (Hotel Best Cambrils) Best Hotels precisa incorporar ayudantes de cocina en Cambrils (Hotel best Cambrils) FUNCIONES PRINCIPALES - Apoyar en todas las partidas de su departamento. - El cumplimiento del menú establecido por la Central Best Hotels. - Controlar y trabajar los registros existentes...
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Segundo/a Maître en La Costa de Almeria
hace 3 semanas
Costa de Almería, España Best Hotels A tiempo completoBest Hotels precisa incorporar un/una Segundo/a Maître para sus hoteles en la Costa de Almería Best hotels, cadena hotelera española con establecimientos en España, Andorra y República Dominicana, selecciona Segundo/a Maitre para sus Hoteles en la Costa de Almeria FUNCIONES PRINCIPALES - Atención al cliente. - Organizar Horarios del Dpto. - Formar a...
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Ayudante de Cocina para Hotel o Restaurantes
hace 7 meses
Orpesa/Oropesa del Mar, España HOTELES MARINA D´OR SL A tiempo completoMAGIC WORLD selecciona para sus hoteles y restaurantes ubicados en OROPESA DEL MAR (CASTELLON): AYUDANTES DE COCINA Ofrecemos - contrato de incorporación inmediata - fijo discontinuo Indispensable experiência como AYUDANTE COCINA Tipo de puesto: Jornada completa Horario: - Turno de 8 horas Ubicación del trabajo: Empleo presencial
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Ayudante Cocina en Salou
hace 7 meses
Costa Dorada, España Best Hotels A tiempo completoBest Hotels precisa incorporar Ayudantes de Cocina en Salou (Hotel Best Sol D'Or) Best Hotels precisa incorporar ayudantes de cocina en Salou(Hotel Best Sol D'Or) FUNCIONES PRINCIPALES - Apoyar en todas las partidas de su departamento. - El cumplimiento del menú establecido por la Central Best Hotels. - Controlar y trabajar los registros existentes en el...
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Segundo/a Maître en Cambrils
hace 12 horas
Costa Dorada, España Best Hotels A tiempo completoBest hotels, cadena hotelera española con establecimientos en España y República Dominicana, selecciona Segundo/a Maitre Para su Hotel Best Cambrils FUNCIONES PRINCIPALES - Atención al cliente. - Organizar Horarios del Dpto. - Formar a la plantilla. - Apoyar en todas las partidas de su departamento. EXPERIENCIA PREVIA - Al menos 2 años de experiência...