2ºjefe de Cocina Hotel en La Manga

hace 3 semanas


La Manga del Mar Menor, España HOTELES POSEIDON A tiempo completo

Buscamos Segundo Jefe de cocina para nuestro Hotel&Spa Poseidon La Manga.

Entra a formar parte de Hoteles Poseidon, una empresa familiar con casi 100 años de historia y 7 establecimientos en España con más de 3.500 plazas hoteleras. Con un importante compromiso con la calidad así como con la responsabilidad social y medioambiental.

Tareas

Descripción del puesto
- Sustitución del Jefe/a de Cocina, realizando todas las actividades diarias que el puesto conlleva, y colaboración directa y apoyo a las necesidades del mismo en la actividad organizativa del departamento.
- Almacenar y conservar los alimentos en las ubicaciones respectivas, atendiendo a las fechas de caducidad.
- Preparar y presentar los platos. Coordinar el equipo de trabajo bajo la supervisión del jefe de cocina. Diseño, modificación y adaptación de nuevos platos y menús. Preparación y diseño de platos para huéspedes con necesidades alimentarias especiales.
- Realización de manera cualificada de funciones de organización, control y supervisión de todas las tareas diarias del departamento.
- Coordinación del personal y diseño de los cuadrantes de organización de su departamento.
- Realización de inventarios y controles de materiales, mercancías, etc.., de uso en su departamento.
- Supervisión y control del mantenimiento y uso de maquinaria, materiales y utillaje, etc. del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición.
- Gestión de conservación, almacenamiento y rendimiento de mercancías y materiales recibidos. Compras según el mercado.
- Control del HPPC, planificación y control para inspecciones de sanidad, calidad, ISO, entre otros organismos.

**Requisitos**:
¿Qué buscamos?
- Certificado de manipulador de alimentos
- Experiência previa en cocina 3-4 años.
- Valorable ciclo Formativo y/o Certificado de Profesionalidad en cocina.
- Trabajo en equipo.
- Capacidad de resolución y adaptación.
- Capacidad para resolver problemas e imprevistos
- Persona proactiva y dinámica

Beneficios

Qué te ofrecemos?
- Buen clima laboral
- Posibilidad de formación y promoción.
- En Hoteles Poseidon podrás disfrutar de dos días de descanso a la semana como marca el convenio. Una de nuestras mayores preocupaciones es tu tiempo libre
- Queremos que las vacaciones de nuestros clientes y tú trabajo sean una gran experiência medioambiental y una pequeña contribución al bienestar del planeta. Nos preocupamos y nos encargamos de cuidar del medioambiente. ¿Tú también eres una persona sostenible?



  • La Manga, Murcia, España HOTELES POSEIDON A tiempo completo

    Buscamos Segundo Jefe de cocina para nuestro Hotel&Spa Poseidon La Manga.Entra a formar parte de Hoteles Poseidon, una empresa familiar con casi 100 años de historia y 7 establecimientos en España con más de 3.500 plazas hoteleras. Con un importante compromiso con la calidad así como con la responsabilidad social y medioambiental.TareasDescripción del...


  • La Manga, Murcia, España Grupo Ummana A tiempo completo

    Empresa: Grupo UmmanaEstamos en búsqueda de un Cocinero/a para un Hotel en La Manga (Murcia). Entre tus responsabilidades estará preparar y cocinar los menús diarios, además de mantener en óptimas condiciones la cocina y gestionar los pedidos.Perfil requerido:- Experiencia previa en funciones similaresOfrecemos:- Contratación inmediata- Jornada laboral...


  • La Manga, España Grupo Ummana A tiempo completo

    Empresas: Grupo UmmanaSe solicita un Cocinero/a para Hotel en La Manga (Murcia). Dentro de sus funciones se encuentra la preparación y elaboración de los menús diarios, así como el buen funcionamiento de la cocina y la realización de pedidos. Requisitos: Experiencia en el puesto descrito anteriormente. Ofrecemos: Incorporación inmediata 40 horas...


  • La Manga, España Grupo Ummana A tiempo completo

    Empresas: Grupo UmmanaSe solicita un Cocinero/a para Hotel en La Manga (Murcia). Dentro de sus funciones se encuentra la preparación y elaboración de los menús diarios, así como el buen funcionamiento de la cocina y la realización de pedidos. Requisitos: Experiencia en el puesto descrito anteriormente. Ofrecemos: Incorporación inmediata 40 horas...


  • La Manga del Mar Menor, España HOTELES POSEIDON A tiempo completo

    Buscamos ayudante de Camarero/a para nuestro bar y restaurante del Hotel Poseidón La Manga Hotel & Spa, para el turno de desayunos, media jornada de 8 a 12h. Entra a formar parte de Hoteles Poseidon, una empresa familiar con casi 100 años de historia y 7 establecimientos en España con más de 3.500 plazas hoteleras. Con un importante compromiso con la...


  • La Manga del Mar Menor, España HOTELES POSEIDON A tiempo completo

    Buscamos ayudante de Camarero/a para nuestro bar y restaurante del Hotel Poseidón La Manga Hotel & Spa, para el turno de desayunos, media jornada de 8 a 12h. Entra a formar parte de Hoteles Poseidon, una empresa familiar con casi 100 años de historia y 7 establecimientos en España con más de 3.500 plazas hoteleras. Con un importante compromiso con la...


  • La Manga del Mar Menor, España CornerJob A tiempo completo

    **Detalles de la oferta**: **Tipo de jornada** - Completa**Tipo de contrato** - Otro**Años de experiência** - 2**Salario** - 28000€ Año**Vacantes** - 1**Modo de trabajo** - Híbrido**Descripción y responsabilidades**: **Requisitos**: Requisitos: - Experiência previa como Arrocero/a o en la preparación de arroces en restaurantes, hoteles u otros...

  • 2º de Cocina

    hace 2 semanas


    La Manga del Mar Menor, España LA MESTIZA A tiempo completo

    LOCAL: LA MESTIZA, LA MANGA ORNADA DE TRABAJO: 40 H/SEM. En el caso de que algún mes no se alcance la jornada completa se generará una bolsa de horas que se compensará en los meses de temporada alta cuando se realice una jornada superior, una vez compensadas las horas pendientes, se abonará el exceso como horas extras. TIPO DE CONTRATO: Fijo...


  • La Manga del Mar Menor (Murcia), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Taxi con las siguientes características:Número de pasajeros   6Nº de maletas o bultos de equipaje   No hay equipaje¿Para qué se solicita el transporte?   Traslado particularLugar de origen (ida)   La manga, hotel roc doblemarLugar de destino (vuelta)   Cabo de palosFecha para el trayecto de ida   20-03-2024¿A...


  • La Manga del Mar Menor (Murcia), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

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  • Recepcionista de Hotel

    hace 2 semanas


    La Manga del Mar Menor, España HOTELES POSEIDON A tiempo completo

    Buscamos Recepcionista para el Poseidón La Manga Hotel & Spa. Entra a formar parte de Hoteles Poseidon, una empresa familiar con casi 100 años de historia y 7 establecimientos en España con más de 3.500 plazas hoteleras. Con un importante compromiso con la calidad y la responsabilidad social y medioambiental. Tareas Atender al huésped en la...


  • La Manga del Mar Menor, España Adecco A tiempo completo

    ¿Cuentas con experiência en la recepción de Hoteles de 4*? ¿Te apasiona el mundo del turismo y tienes don de gentes? Si es así, ¡queremos conocerte! - Tu misión será la de lograr la máxima satisfacción de los clientes, atendiendo todas las necesidades del cliente desde la reserva hasta el fin de su estancia. Gracias a tu labor, contribuirás a que...


  • La Manga, Murcia, España Cronoshare A tiempo completo

    Necesito un servicio de Taxi con las siguientes características:Número de pasajeros 6No de maletas o bultos de equipaje No hay equipaje¿Para qué se solicita el transporte? Traslado particularLugar de origen (ida) La manga, hotel roc doblemarLugar de destino (vuelta) Cabo de palosFecha para el trayecto de ida ¿A qué hora es la recogida? A las 15:00...

  • Cocinero

    hace 4 semanas


    La Manga del Mar Menor, España LA MESTIZA A tiempo completo

    LA MESTIZA - LA MANGA Buscamos cocinero base - Requisitos: - Residir en la zona. - Formación básica - Ordenado y limpio. - Ser organizado y con iniciativa. - Seguir los procedimientos marcados. - Buena presencia: cuidado de la uniformidad, pelo recogido y aseo. - Cumplir las instrucciones marcadas por dirección. - Optimizar la formación y recursos...


  • La Manga del Mar Menor, España HOTELES POSEIDON A tiempo completo

    Buscamos Maître - Jefe/a de Sala para nuestro Hotel&Spa Poseidon La Manga. Entra a formar parte de Hoteles Poseidon, una empresa familiar con casi 100 años de historia y 7 establecimientos en España con más de 3.500 plazas hoteleras. Con un importante compromiso con la calidad, así como con la responsabilidad social y medioambiental. Tareas **En este...

  • Cocina Hotel 4

    hace 2 semanas


    La Manga, Murcia, España Adecco A tiempo completo

    ¿Cuentas con experiência en cocina en Hoteles de 4*? ¿Eres una persona con vocación al servicio, meticulosa y pones pasión en lo que haces? Entonces, queremos conocerte Tu misión será lograr la máxima satisfacción de los clientes, siguiendo e implementando las directrices de la empresa y de el/la Jefe/a de Cocina. Gracias a tu labor, contribuirás a...


  • La Manga del Mar Menor (Murcia), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Km 10 de la manga, me interesaría recibir un presupuesto para cambiar un tablero de mi cocina que se encuentra en el hueco del fegrador. Esta podrido debido a fugas de agua, también hay que cambiar o arreglar el sistema de la basura deslizante que se ancla a dicho tablero. ¿Para qué objeto/s necesitas al carpintero?   Armarios de cocina Tipo de...


  • La Manga del Mar Menor (Murcia), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Taxi con las siguientes características: Número de pasajeros   1 ¿Para qué se solicita el transporte?   Traslado particular Nº de maletas o bultos de equipaje   1 Lugar de origen (ida)   Burguer king (la manga del mar menor) Lugar de destino (vuelta)   Hotel portman Fecha para el trayecto de ida   26-08-2024 ¿A...


  • La Manga del Mar Menor (Murcia), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Taxi con las siguientes características: Número de pasajeros   1 ¿Para qué se solicita el transporte?   Traslado particular Nº de maletas o bultos de equipaje   1 Lugar de origen (ida)   Burguer king (la manga del mar menor) Lugar de destino (vuelta)   Hotel portman Fecha para el trayecto de ida   26-08-2024 ¿A...


  • La Manga, España Grupo la Cangreja A tiempo completo

    Empresas: Grupo la CangrejaGrupo Cangreja busca cocineros para 3 de sus locales, en La Manga, En Mazarrón y en San juan de Terreros -Pulpi, tienes la oportunidad de entrar a formar parte de un equipo joven y dinámico y la oportunidad de crecer con la empresa. .Buscamos gente con ganas e iniciativa dispuesta a trabajar dura en la temporada alta de verano....