Jefe de Sector Restaurante

hace 1 semana

Malaga, España Melia Hotels International A tiempo completo

**_“El mundo es tuyo con Meliá”_**

Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.

**Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP**

Disfrutaras de **My MeliáRewards** que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.

Además, disfruta del programa, **My MeliáBenefits**: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti

**Sol Torremolinos Resort** es un complejo formado por tres hoteles: Don Pablo, Don Pedro y Don Marco. Se encuentra en la localidad malagueña de Torremolinos, a solo 20 metros de la playa, separado del agua únicamente por un concurrido paseo marítimo.

**Tu misión** como Bar Supervisor será la de brindar un servicio correcto, atento y cordial, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y poniendo especial cuidado en el servicio al cliente, asegurando que la presentación de los alimentos y bebidas estén correctos antes de entregar a los clientes, para poder asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los servicios del Hotel.

**Funciones del puesto**:

- Realizar y asegurar el cumplimiento de las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen antes y al final del turno.
- Apoyar al jefe directo en la operación del departamento de restaurante y/o bares
- Verificar que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para proporcionar el servicio a las habitaciones y maneja el mismo adecuadamente para evitar roturas, desperdicio y mermas.
- Participar en los “briefings” al inicio de cada turno con el propósito de recibir información sobre especialidades del día, faltantes, VIPs, grupos, comentarios generales e intercambio de opiniones.
- Realizar los montajes del servicio de acuerdo con los estándares de calidad y presentación establecidos, verificando que se incluyen todos los productos, tales como cubiertos, saleros, servilletas, salsas, aderezos, etc.
- Manejar con extrema precaución los servicios para evitar cualquier accidente, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad.
- Retirar inmediatamente cualquier artículo o alimento que no sea del agrado del cliente, si es algo sencillo lo devuelve a la cocina, pero si es de mayor importancia, lo informa a su superior inmediato.
- Presentar la cuenta al cliente, cumpliendo estrictamente con los procedimientos establecidos para el cobro, dependiendo de la forma de pago.
- Controlar y asegurar del procedimiento de inventarios diario y mensuales de vajilla, cristalería, cubertería, centros de mesas, decorativos.
- Controlar y asegurar el procedimiento de mantenimiento preventivo, limpieza profunda, maquinaria del departamento de restaurante y bares.
- Facilitar todo lo relacionado a estado de sus menús, cartas de licores, cartas de vinos, promociones de su departamento etc.

**¿Qué buscamos?**
- Titulación en Hostelería o similar
- Experiência mínima 2 años en una posición similar en establecimiento hoteleros.
- Nível alto de inglés. Se valoran otros idiomas, como Francés o Alemán
- Persona organizada, resolutiva, con predisposición y facilidad de trabajo en equipo.
- Alta vocación de servicio y atención a los detalles.
- Certificación en Manipulación de Alimentos

**En Meliá todos somos VIP**

Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiência inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente **VIP**.
- En Meliá Hotels International apostamos por la _**_igualdad _**_de oportunidades _**_entre mujeres y hombres_**_ en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente._
- Impulsamos nuestro compromiso con _**_la igualdad y la diversidad_**_, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que _**_la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global_**_._
- Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “_**_Hacia

  • Jefe/a de Rango Restaurante Fines de Semana

    hace 2 semanas

    Malaga, España CISNE SERVICIOS SL A tiempo completo

    Cisne Restauración, Grupo empresarial de restauración Malagueña con restaurantes ubicados en el centro de Málaga, busca personal para cubrir vacante de Jefe/a de Rango para reforzar los fines de semana. **Tus responsabilidades serán**: - Conocer la situación de su rango al inicio de su jornada y al finalizar transmitirla a su relevo. - Conocer el...

  • Jefe de Ventas Sector Fotovoltaico

    hace 3 semanas

    Malaga, España Grupo Crit A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Tienes experiência previa en el sector fotovoltaico? Buscamos profesionales como tú. Crit Interim España ETT S.L., selecciona Jefe de ventas para importante cliente perteneciente al sector fotovoltaico. ¿Te gustaría luchar contra el #cambioclimático? Formaras parte de una empresa 100% verde en pleno crecimiento, ¿Eres una persona...

  • Jefe de Pasteleria

    hace 3 días

    Malaga, España Anantara A tiempo completo

    Company Description Anantara, una marca de hospitalidad de lujo para viajeros modernos, conecta a los huéspedes con lugares, personas e historias genuinas a través de experiências personales y brindando una hospitalidad sincera en los destinos más emocionantes del mundo. Desde islas vírgenes y playas tropicales hasta ciudades cosmopolitas, desiertos...

  • Jefe/a de Grupo

    hace 6 días

    Malaga, España Ayanet A tiempo completo

    Importante grupo sector Construcción, tanto tradicional como industrializada, abarca toda la cadena de valor del ciclo constructor-inmobiliario: desde el desarrollo del suelo, hasta la gestión inmobiliaria, pasando por el desarrollo y ejecución de proyectos, con una constante de innovación, digitalización y automatización de los procesos y calidad en...

  • Joven Talento- Jefe/a de Sector Málaga

    hace 4 semanas

    Malaga, España BRICOMART A tiempo completo

    Eres joven, proactivo/a y te gustan los retos? ¿Buscas un trabajo que no requiera experiência previa y en el que puedas coordinar proyectos? Participa en el Programa Telémaco, dos años de trabajo y formación para llegar a ser Jefe de Sector (manager en un Almacén, miembro del Comité de Dirección). **Buscamos personas con**: - Titulación...

  • Jefe/a de Bar y Restaurante

    hace 3 semanas

    Malaga, España Mac Hotels A tiempo completo

    Buscamos un/a Jefe/a de Bar y Restaurante para nuestro hotel 4* Mac Puerto Marina, Benálmadena. Misión: _Planificar, desarrollar y gestionar las actividades que se realizan en la prestación de servicios en bar. Asimismo coordina y supervisa los distintos recursos humanos y materiales para alcanzar el máximo nível de calidad y satisfacción del...

  • Jefe/a de Sección

    hace 3 semanas

    Malaga, España Adecco A tiempo completo

    ¿Te apasionan las ventas? ¿Te gustaría incorporarte a una importante empresa del sector distribución? - Seleccionamos a un/a jefe/a de sección para uno de sus departamentos. Si tienes experiência previa, buenas dotes comunicativas y ganas de sumergirte en un nuevo proyecto no lo dudes e inscríbete.**Requisitos** - Experiência de alrededor de 3 años...

  • Director de Restaurant

    hace 3 semanas

    Malaga, España CASA CARMEN RESTAURANT Y PLATILLOS A tiempo completo

    Buscas un trabajo 100% operativo, estable y con posibilidades de crecimiento? Es tu oportunidad! Buscamos directores para nuestros locales! Tareas ¿Qué funciones deberás llevar a cabo? **Gestión diaria del establecimiento**: - Control de ventas y upselling. - Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina. - Control...

  • Camarero/a con Inglés Restaurante de Lujo

    hace 2 meses

    Malaga, España CISNE SERVICIOS SL A tiempo completo

    Cisne Restauración, Grupo empresarial de restauración Malagueña con restaurantes ubicados en el centro de Málaga, busca personal para cubrir 1 vacante para el puesto de Camarero/a de Sala para nuestro restaurante mas Lujoso. **Tus responsabilidades serán**: - Dirigirse a la mesa, presentarse, indicar al cliente que será su camarero y dar la...

  • Camarero/a con Inglés Restaurante de Lujo

    hace 2 días

    Malaga, España CISNE SERVICIOS SL A tiempo completo

    Cisne Restauración, Grupo empresarial de restauración Malagueña con restaurantes ubicados en el centro de Málaga, busca personal para cubrir 1 vacante para el puesto de Camarero/a de Sala para nuestro restaurante mas Lujoso. **Tus responsabilidades serán**: - Dirigirse a la mesa, presentarse, indicar al cliente que será su camarero y dar la...

  • Maitre-jefe/a de Sala

    hace 3 semanas

    Malaga, España B2B Recursos Humanos A tiempo completo

    B2B RECURSOS HUMANOS Selecciona **Maitre**, para restaurante de cocina mediterránea ubicado en Málaga Centro. **FUNCIONES DEL PUESTO** - Responsable del buen funcionamiento de la Sala. - Organización y desarrollo de la operativa de los servicios del restaurante. - En colaboración con el Jefe de Cocina, coordinación y supervisión del equipo de...

  • Encargado Restaurante Puerto Marina

    hace 3 semanas

    Malaga, España Ramler Malaga SL A tiempo completo

    Desde Restaurantes ANGUS, precisamos la incorporación de un Responsable de Sala para uno de nuestros Restaurantes ubicado en puerto Marina. Buscamos a una persona que quiera unirse a un equipo joven, dinámico y con muy buen ambiente de trabajo. Ofrecemos un servicio cuidado, con un servicio casual pero prestando especial atención a los...

  • Encargado Restaurante Puerto Marina

    hace 6 días

    Malaga, España Ramler Malaga SL A tiempo completo

    Desde Restaurantes ANGUS, precisamos la incorporación de un Responsable de Sala para uno de nuestros Restaurantes ubicado en puerto Marina. Buscamos a una persona que quiera unirse a un equipo joven, dinámico y con muy buen ambiente de trabajo. Ofrecemos un servicio cuidado, con un servicio casual pero prestando especial atención a los...

  • Cocinero/a Restaurante

    hace 2 meses

    Malaga, España Cisne servicios de restauración A tiempo completo

    Cisne Servicios de Restauración, Grupo empresarial de restauración Malagueña con restaurantes ubicados en el centro de Málaga, busca personal para la apertura de nuevo restaurante en el centro de Málaga . . Tus responsabilidades serán:. . • Freír pescado.. • Preparación de los alimentos para consumir o para cocinar:. • Comprobar la calidad...

  • Cocinero/a Restaurante

    hace 4 semanas

    Malaga, España Cisne servicios de restauración A tiempo completo

    Cisne Servicios de Restauración, Grupo empresarial de restauración Malagueña con restaurantes ubicados en el centro de Málaga, busca personal para la apertura de nuevo restaurante en el centro de Málaga . . Tus responsabilidades serán:. . • Freír pescado.. • Preparación de los alimentos para consumir o para cocinar:. • Comprobar la calidad...

  • Jefe/a de Rango

    hace 2 meses

    Malaga, España CISNE SERVICIOS SL A tiempo completo

    Cisne Restauración, Grupo empresarial de restauración Malagueña con restaurantes ubicados en el centro de Málaga, busca personal para cubrir vacante de Jefe/a de Rango. **Tus responsabilidades serán**: - Conocer la situación de su rango al inicio de su jornada y al finalizar transmitirla a su relevo. - Conocer el estado de las reservas - Estar...

  • Jefe/a de Rango

    hace 3 semanas

    Malaga, España CISNE SERVICIOS SL A tiempo completo

    Cisne Restauración, Grupo empresarial de restauración Malagueña con restaurantes ubicados en el centro de Málaga, busca personal para cubrir vacante de Jefe/a de Rango. **Tus responsabilidades serán**: - Conocer la situación de su rango al inicio de su jornada y al finalizar transmitirla a su relevo. - Conocer el estado de las reservas - Estar...

  • Segundo de Cocina

    hace 4 semanas

    Malaga, España Restaurante a la carta A tiempo completo

    Se busca segundo de cocina para incorporación a restaurante. Trabajamos con menús del día sofisticados y a la carta. Imprescindible contar con una experiência de más de años en el mismo puesto Sustituirá al jefe de cocina en su ausencia y tendrá que gestionar a un equipo de 8 personas. Colaborará con el jefe de cocina en la gestión diaria de la...

  • Jefe/a de Partida

    hace 5 días

    Malaga, España HIGUERON RESORT A tiempo completo

    **¿Quiénes somos?** Higuerón Resort es una empresa de inversión inmobiliaria, desarrollo hotelero, y gestión de instalaciones de ocio y bienestar. Promovemos viviendas de lujo, acompañado por un estilo de vida sinigual, apostando por la calidad, la sostenibilidad, la innovación y el lujo. Desde 1990 Higuerón Resort se ha centrado en la mejora de la...

  • Jefe de Producción

    hace 3 semanas

    Malaga, España Mulconsa A tiempo completo

    Estamos buscando profesionales del sector de la Construcción para incorporarse al puesto de **Jefe/a de Producción** para ejecución de obra en **Málaga**. **Funciones**: - Coordinación y seguimiento de la ejecución de obras - Dirección y realización de trabajos de replanteo - Gestión de subcontratas - Gestión administrativa de la obra -...