Jefe/a de Bar y Restaurante

hace 3 meses


Malaga, España Mac Hotels A tiempo completo

Buscamos un/a Jefe/a de Bar y Restaurante para nuestro hotel 4* Mac Puerto Marina, Benálmadena.

Misión: _Planificar, desarrollar y gestionar las actividades que se realizan en la prestación de servicios en bar. Asimismo coordina y supervisa los distintos recursos humanos y materiales para alcanzar el máximo nível de calidad y satisfacción del cliente._

Tu día a día...
- Supervisión, organización y coordinación del personal de su área de trabajo.
- Optimización de los recursos materiales y humanos para ofrecer la mejor calidad de servicio y atención al cliente teniendo en cuenta los objetivos de la empresa.
- Contribución a la formación continua del personal a su cargo.
- Asistencia a la gestión de control de costes, cálculo de ratios de comidas y bebidas.
- Supervisión y control de inventarios, control del material, mercancías y la maquinaria pertinente.
- Realización de pedidos y trato con proveedores.
- Contribuir a la planificación de contratación de personal.
- Colaborar en la preparación de eventos especiales.
- Cumplir con las normas en materia de calidad, medio ambiente y prevención de riesgos laborales vigentes.

¿Qué ofrece la empresa?

Un extenso programa de beneficios para el empleado, donde encontrará descuentos en establecimientos internos (hoteles y restaurantes) y descuentos en todo tipo de productos, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales y nacionales.

Trabajar en una compañía estable y reconocida.

Trabajar en una ubicación emblemática como es Puerto Marina en Benálmadena.

Trabajar en Hotel con renombre y con un gran equipo de profesionales.

¿Qué esperamos de ti?

Estudios mínimos: FP Superior en Dirección en servicios de restauración.

Estudios adicionales: Grado Turismo y Hostelería, Gestión de Alimentos y Bebidas.

Idiomas: Nível alto de inglés y medio de alemán según se requiera, otros.

Conocimientos informáticos: Programas de gestión hotelera y ofimática

Competencias: Resolución de problemas, planificación y organización, orientación al cliente ya resultados, liderazgo, toma de decisiones.

Experiência laboral: 3 - 5 años en puesto similar.

Requisitos: Conocimientos de vinos, repostería y gastronomía, carnet de conducir, permiso de trabajo. APPCC



  • Malaga, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser...

  • Jefe/a de Sala

    hace 3 meses


    Malaga, España CISNE SERVICIOS SL A tiempo completo

    Cisne Restauración, Grupo empresarial de restauración Malagueña con restaurantes ubicados en el centro de Málaga, busca personal para cubrir vacante de Jefe/a de Sala. **Tus responsabilidades serán**: - Planificar y organizar el servicio de restaurante y bar. - Coordinar la cocina con la sala, dirigir y supervisar el servicio de mesas y atendiendo las...


  • Malaga, España Antonio Marín Cervecería Vinoteca A tiempo completo

    Tipo de puesto: Jornada completa Salario: A partir de 1.300,00€ al mes Entorno de la industria alimentaria: - Bar - Restaurante - Terraza Horario: - De lunes a viernes - Disponibilidad fin de semana - Festivos - Turno de 8 horas Horario laboral: - Jornada completa Tipos de compensaciones complementarias: - Horas extras - Propinas Experiência: -...

  • Departamento de Bar

    hace 3 meses


    Malaga, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **¿Estás preparado para participar y vivir en primera...

  • Jefe/a de Sala

    hace 4 semanas


    Malaga, España Grupo El Caserito A tiempo completo

    - Se busca jefe/a de sala para FOMO Bar de Calle Carretería (centro de Málaga).. - Jornada completa (40h/ semanales), con contrato acorde a las horas. . - 1850€ brutos mensuales.. - Horas extras y días festivos pagados o devueltos.. - Contrato fijo indefinido.. - Dos días libres a la semana, siempre que las necesidades de personal lo permitan. -...


  • Malaga, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **“El mundo es tuyo con Meliá”** Unirse a Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Significa saber que has iniciado uno de los viajes más...


  • Malaga, España Ananda Gestión ETT A tiempo completo

    Seleccionamos personal dinámico para servicio de mesa, terraza y bar, en restaurante y bar de copas ubicado en Puerto Marina, Benalmádena. **Requisitos**: - Persona dinámica, con buena actitud. - Buen manejo de la bandeja. - Experiência en servicio de sala y terraza al menos 6 meses. - Valoramos experiência en preparación de cócteles, servicio de...

  • Segundo jefe de cocina

    hace 4 semanas


    Malaga, España Grupo El Caserito A tiempo completo

    - Se busca segundo jefe de cocina para FOMO Bar de Calle Carretería (centro de Málaga).. - Jornada completa (40h/ semanales), con contrato acorde a las horas. . - 1805,45€ brutos mensuales.. - Horas extras y días festivos pagados o devueltos.. - Contrato fijo indefinido.. - Dos días libres a la semana, siempre que las necesidades de personal lo...

  • Jefe/a de Sala

    hace 2 meses


    Malaga, España Cisne servicios de restauración A tiempo completo

    Grupo empresarial de restauración Malagueña con restaurantes ubicados en el centro de Málaga, busca personal para cubrir vacante de Jefe/a de sala y 2º Jefa de sala. ¿Te gusta gestionar equipos? ¿te apasiona la gastronomía? Este es tu momento, déjanos conocerte. . ** Funciones:** . - Planificar y organizar el servicio de sala y terraza.. - ...


  • Malaga, España Emprego ES A tiempo completo

    Establecimiento de restauración japonesa, ubicado en la zona centro de Málaga capital., neecesita incorporar personal para extras, desempeñando funciones de servicio en sala. El trabajo se desarrollará inicialmente los fines de semana. **Ubicación**: - Población: Málaga capital - Provincia: MÁLAGA - Pais: España **Requisitos**: - Actividad:...

  • Personal de Sala

    hace 4 meses


    Malaga, España Emprego ES A tiempo completo

    Seleccionamos la plantilla por la apertura de nuevo restaurante en Málaga capital para INCORPORACIÓN INMEDIATA. Si quieres unirte a un nuevo proyecto de restauración puntero en Málaga que ofrece la mejor experiência al cliente, inscríbete ya. Perfiles que seleccionamos: - Encargados/as de sala - Camareros/as - Ayudantes de camareros/as Se...


  • Malaga, España CISNE SERVICIOS SL A tiempo completo

    Cisne Restauración, Grupo empresarial de restauración Malagueña con restaurantes ubicados en el centro de Málaga, busca personal para cubrir 1 vacante para el puesto de Camarero/a de Sala para nuestro restaurante mas Lujoso. **Tus responsabilidades serán**: - Dirigirse a la mesa, presentarse, indicar al cliente que será su camarero y dar la...

  • Jefe/a de Barra

    hace 3 meses


    Malaga, España CISNE SERVICIOS SL A tiempo completo

    Cisne Restauración, Grupo empresarial de restauración Malagueña con restaurantes ubicados en el centro de Málaga, busca personal para cubrir vacante de Bartender. Si está interesado en impulsar su carrera en la industria hotelera, esta es una gran oportunidad para obtener experiência de primera mano sobre cómo funciona un bar. **Tus...

  • Jefe/a de Barra

    hace 3 meses


    Malaga, España CISNE SERVICIOS SL A tiempo completo

    Cisne Restauración, Grupo empresarial de restauración Malagueña con restaurantes ubicados en el centro de Málaga, busca personal para cubrir vacante de Bartender. Si está interesado en impulsar su carrera en la industria hotelera, esta es una gran oportunidad para obtener experiência de primera mano sobre cómo funciona un bar. **Tus...

  • Jefe de Pasteleria

    hace 3 meses


    Malaga, España Anantara A tiempo completo

    Company Description Anantara, una marca de hospitalidad de lujo para viajeros modernos, conecta a los huéspedes con lugares, personas e historias genuinas a través de experiências personales y brindando una hospitalidad sincera en los destinos más emocionantes del mundo. Desde islas vírgenes y playas tropicales hasta ciudades cosmopolitas, desiertos...

  • Maitre-jefe/a de Sala

    hace 3 meses


    Malaga, España B2B Recursos Humanos A tiempo completo

    B2B RECURSOS HUMANOS Selecciona **Maitre**, para restaurante de cocina mediterránea ubicado en Málaga Centro. **FUNCIONES DEL PUESTO** - Responsable del buen funcionamiento de la Sala. - Organización y desarrollo de la operativa de los servicios del restaurante. - En colaboración con el Jefe de Cocina, coordinación y supervisión del equipo de...

  • Jefe/a de Partida

    hace 3 meses


    Malaga, España HIGUERON RESORT A tiempo completo

    **¿Quiénes somos?** Higuerón Resort es una empresa de inversión inmobiliaria, desarrollo hotelero, y gestión de instalaciones de ocio y bienestar. Promovemos viviendas de lujo, acompañado por un estilo de vida sinigual, apostando por la calidad, la sostenibilidad, la innovación y el lujo. Desde 1990 Higuerón Resort se ha centrado en la mejora de la...


  • Malaga, España HIGUERON RESORT A tiempo completo

    _**¿Quiénes somos?**_ Higuerón Resort es una empresa de inversión inmobiliaria, desarrollo hotelero, y gestión de instalaciones de ocio y bienestar. Promovemos viviendas de lujo, acompañado por un estilo de vida sinigual, apostando por la calidad, la sostenibilidad, y la innovación. Desde 1990 Higuerón Resort se ha centrado en la mejora de la...

  • Jefe/a de Sala

    hace 3 meses


    Malaga, España CISNE SERVICIOS SL A tiempo completo

    Cisne Restauración SL, Grupo empresarial de restauración Malagueña con restaurantes ubicados en el centro de Málaga, busca personal para cubrir vacante de Jefe/a de Sala uno de nuestros restaurantes de Málaga capital. **Tus responsabilidades serán**: - Planificar y organizar el servicio de sala y terraza. - Coordinar la cocina con la sala, dirigir y...

  • Jefe de Producción

    hace 3 meses


    Malaga, España Llanos de Valdemorillo, S.L A tiempo completo

    Coordinarás y supervisarás las obras, planificando, controlando y coordinando todos los elementos interventores a la obra. - Llevarás a cabo la coordinación y supervisión de los medios humanos, técnicos y materiales de las obras. - Deberás asegurar el cumplimiento de plazos marcados por la realización de las obras. - Supervisarás el trabajo de las...