Sous Chef

hace 7 meses

Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo

**_“El mundo es tuyo con Meliá”_**

Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.

**Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP**

Disfrutaras de **My MeliáRewards** que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.

Además, disfruta del programa, **My MeliáBenefits**: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti

Buscamos un/a **Segundo/a Jefe/a de Cocina** para el **Restaurante Arrels by Marga Coll** situado en el **Hotel de Mar A Gran Melià, un hotel de 5*, miembro de The Leading Hotels of The World**, situado en primera línea del Mar Mediterráneo.

**Misión del puesto**

Apoyar a la chef Marga Coll en todos los aspectos del departamento para conseguir los objetivos establecidos por la compañía, desde el control del programa de Calidad APPCC, la gestión del equipo humano y el mantenimiento de un correcto Clima Laboral, mantenimiento de los índices de satisfacción de los clientes, así como el control de costes del departamento.

**¿Qué buscamos?**
- Mínimo 2 años de experiência en un puesto similar en hoteles de 4* o 5*.
- Formación relacionada con el puesto vacante.
- Habilidades de liderazgo y de gestión de equipo.
- Capacidad de trabajo en equipo, desarrollo y compromiso del talento.
- Conocimiento del paquete office.
- Conocimiento APPCC.

**En Meliá todos somos VIP**

Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiência inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente **VIP**.
- En Meliá Hotels International apostamos por la _**_igualdad _**_de oportunidades _**_entre mujeres y hombres_**_ en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente._
- Impulsamos nuestro compromiso con _**_la igualdad y la diversidad_**_, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que _**_la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global_**_._
- Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “_**_Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable_**_” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible._

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  • Sous Chef

    hace 3 días

    Mallorca, Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Sous Chef - Hoteles Sol Calviá** **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. En Meliá Hotels...

  • Mr Porter Ibiza

    hace 7 meses

    Ibiza, Illes Balears provincia, España THE ENTOURAGE GROUP A tiempo completo

    **The Venue** Known for pushing the boundaries between ‘dinner and sinner’, MR PORTER Ibiza brings a concept that artfully merges the quality of a modern steakhouse with the buzz of a chic lounge. Nestled in the heart of Ibiza, with breathtaking view of the old town and Ibiza Marina, located in the Sir Joan Hotel. MR PORTER Ibiza presents a menu that...

  • Sous Chef

    hace 4 días

    Mallorca, Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Sous Chef - Hoteles en Calvià 4** **_“Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista”_** En **Meliá Hotels International**, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces. Estamos a tu lado para...

  • Sous Chef

    hace 5 días

    Mallorca, Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Sous Chef - Hoteles en Calvià (Mallorca)** **_“Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista”_** En **Meliá Hotels International**, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces. Estamos a tu lado...

  • Sous Chef

    hace 5 días

    Barcelona provincia, España Sky Staffing Solutions Ltd A tiempo completo

    **Hiring in Ireland** We're now hiring Sous Chef for our clients across Ireland for a Four Star to five star property. **Responsibilities**: - Develop new menu options based on seasonal changes and customer demand. - Assist with the preparation and planning of meal designs. - Ensure that kitchen activities operate in a timely manner. - Resolve customer...

  • Sous Chef

    hace 3 días

    Menorca, Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Sous Chef - Villa Le Blanc, a Gran Melia Hotel** **_“Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista”_** En **Meliá Hotels International**, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces. Estamos a tu...

  • Izakaya Ibiza

    hace 2 semanas

    Ibiza, Illes Balears provincia, España THE ENTOURAGE GROUP A tiempo completo

    **WE ARE OPENING IN MAY! HIRING NOW!** **The Job** For our amazing IZAKAYA IBIZA location, we are currently looking for motivated Chefs de Partie! We are looking for a detail-oriented, reliable Chef de Partie to join our ongoing growing team. In this position, you will play a key role in managing all aspects of the kitchen department of IZAKAYA. You will...

  • Izakaya Ibiza

    hace 7 días

    Ibiza, Illes Balears provincia, España THE ENTOURAGE GROUP A tiempo completo

    **WE ARE OPENING IN MAY! HIRING NOW!** **The Job** For our amazing IZAKAYA IBIZA location, we are currently looking for motivated Chefs de Partie! We are looking for a detail-oriented, reliable Chef de Partie to join our ongoing growing team. In this position, you will play a key role in managing all aspects of the kitchen department of IZAKAYA. You will...

  • Izakaya Ibiza

    hace 2 semanas

    Ibiza, Illes Balears provincia, España THE ENTOURAGE GROUP A tiempo completo

    **T**he Job** **Responsibilities** - To ensure all that all mise-en-place is always freshly prepared and on time - To ensure that all dishes are being prepared to the correct recipe and to the correct quantity - To deputize in the Pastry sous chef’s absence and take charge of the kitchen when directed to do so - To ensure that any anticipated shortages...

  • Chef Privado

    hace 7 días

    Mallorca, Illes Balears provincia, España Dineindulge A tiempo completo

    Are you a Head or Sous Chef chef looking for a better work-life balance? Are you interested in becoming a Freelance Chef? Or are you already a Freelance Chef looking for additional work? We are the largest private chef service in Europe, delivering over 300 dinner parties a week across the UK predominantly and also Europe. Our private chefs have control of...

  • Sous Chef Hotel Sol Falcó Menorca

    hace 7 meses

    Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Descubre un camino sin fronteras en Meliá, donde las posibilidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en diversos países y a ser parte de nuestra extensa familia global **Descrube algunos de los beneficios que te ofrecemos**: - **My MeliáRewards**:...

  • Sous Chef

    hace 7 meses

    Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    2º Jefe de cocina con experiência en 5* a la carta. Se ofrece alojamiento

  • Executive Chef

    hace 2 meses

    Mallorca, Illes Balears provincia, España Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo

    We are looking for an **Executive Chef** to join our pre-opening team at Mandarin Oriental Punta Negra, Mallorca, set to open in Spring 2025. Surrounded by natural beauty, the Mandarin Oriental Punta Negra, Mallorca spreads over 3 hectares of landscaped cliff tops and gardens cascading down to the sea, where it offers unique access to two coves surrounded...

  • Executive Sous Chef, Meliá Cala Galdana 5

    hace 4 meses

    Menorca, Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Continuar en Meliá es avanzar en un viaje sin fronteras, aprovechando las oportunidades ilimitadas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te ofrece. Es saber que el mundo es tuyo y que tus oportunidades de trabajar en distintos países están al alcance de tu mano, todo mientras sigues siendo parte de...

  • Sous Chef Hotel Melia Cala Galdana 5

    hace 7 meses

    Menorca, Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser...

  • Sous Chef de Cuisine

    hace 6 meses

    Les, Lleida provincia, España Club Med Resort A tiempo completo

    **CDD/CDI possible selon souhait.** **Connaissez-vous Club Med ?** Nous avons près de **70 Resorts,** **ouverts été comme hiver**, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté. **Pourquoi lisez-vous cette annonce ?** Car vous souhaitez devenir acteur de ce...

  • Sous Chef

    hace 7 meses

    Mallorca, Illes Balears provincia, España Kimpton A tiempo completo

    **About Us** Kimpton Aysla Mallorca is a sanctuary of calm and well-being, nestled among the lush foliage of sunny southern Mallorca. A progressive take on country-club life, where active leisure meets utter relaxation, and touches of tradition blend with modern values. This is modern lifestyle lux - Mallorca style. **Why We're Here** We believe...

  • Chef de Partie

    hace 4 meses

    Meaño, Pontevedra provincia, España Hilton A tiempo completo

    Chef de Partie A Chef de Partie is responsible for the preparation of high-quality food i.e. a la carte menu items, special guest requests, Banquet functions and events. Organized food production areas, maintain high food quality at all times, control and maintain minimum HACCP standards, food safety, while maintaining food and labor cost in line with...

  • Sous Chef

    hace 7 meses

    Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Continuar en Meliá es avanzar en un viaje sin fronteras, aprovechando las oportunidades ilimitadas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te ofrece. Es saber que el mundo es tuyo y que tus oportunidades de trabajar en distintos países están al alcance de tu mano, todo mientras sigues siendo parte de...

  • Specialty Indian Chef Restaurant

    hace 3 días

    Soria provincia, España Trashumante Restaurante A tiempo completo

    **Descripción completa del empleo** We at Trashumante Restaurante, are looking for motivated Indian specialty chefs for our restaurant. in the Netherlands,in the city of Den Haag, Leyweg 986, 2545HW. For 38 hours a week. **Who are you**: - You have demonstrable experience as a Indian Specialty chef ( minimum 2 Years) - Mastered all knowledge and skills...