Restaurant Chef

hace 2 semanas

Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo

**_“El mundo es tuyo con Meliá”_**

Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.

**Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP**

Disfrutaras de **My MeliáRewards** que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.

Además, disfruta del programa, **My MeliáBenefits**: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti

Bienvenidos a la emocionante nueva apertura de **Beso Pedralbes** en Torre Melina a Gran Meliá Hotel

Presentamos esta oportunidad de trabajo en este vibrante oasis, donde cada experiência es inolvidable.

**Misión**:
Responsable tanto de la eficiencia de los empleados/as a su cargo, como de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada, a través de la supervisión estrecha en todos los aspectos del proceso, además de su iniciativa en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de nuestros/as clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia.

**Funciones principales**:

- Apoyar en la elaboración menús especiales y sugerencias del día, de acuerdo a disponibilidad de productos.
- Asegurar reuniones diarias con su personal para distribuir cargas de trabajo del día, asignar turnos y proporcionar información e instrucciones generales.
- Vigilar a su personal en la correcta elaboración de los alimentos, esto es de acuerdo a procedimientos, recetas, presentación, calidad y control de porciones.
- Supervisar constantemente porcentajes de producción y eficiencia del personal a su cargo
- Conocer el presupuesto de su restaurante.
- Velar por el cumplimiento de los objetivos económicos establecidos en el departamento y es conocedor de los objetivos económicos de sus hoteles, así como su cumplimiento.
- Apoyar al responsable del departamento en la realización de pedidos siguiendo el procedimiento establecido, así como en el control de materiales y servicios.
- Conocer la filosofía de la Marca, asegurando una óptima implementación de los estándares, manuales operativos y de identidad que aplican a su departamento.

**¿Qué buscamos?**
- Titulación universitaria y/o superior en Turismo / Gastronomía / Culinaria y muy valorable formaciones para estar al día de las tendencias en el área.
- Idioma local e inglés avanzado.
- Al día de las tendencias de cocina e innovación gastronómica.
- Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición.
- Liderazgo y habilidades de alta comunicación, así como experiência previa en gestión de equipos.
- Experiência mínima de 3 años en puesto similar.

**En Meliá todos somos VIP**

Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiência inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente **VIP**.
- En Meliá Hotels International apostamos por la _**_igualdad _**_de oportunidades _**_entre mujeres y hombres_**_ en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente._
- Impulsamos nuestro compromiso con _**_la igualdad y la diversidad_**_, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que _**_la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global_**_._
- Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “_**_Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable_**_” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible._

Si quieres ser “**Very Inspiring People**“, síguenos en:
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  • Chef di partida

    hace 1 mes

    la Dreta de l'Eixample, Barcelona, España nine restaurant A tiempo completo

    CHEF DE PARTIE se requiere para uno de los mas conocido restaurante de Barcelona EL NINE. . Será responsable de la organización y coordinación del trabajo del personal a su cargo, cambios de carta, sugerencias diarias, compra de suministros, control de las recepciones del material ... . Llevará a cabo escándalos de platos, inventarios, control de...

  • Sous Chef

    hace 1 mes

    Barcelona, España Finding Talent A tiempo completo

    Descripción **Finding Talent busca Sous Chef**: ¡Hola chefs apasionados por la cocina de restaurantes! En **Finding Talent** trabajamos con diferentes grupos de restauradores, y en esta oportunidad, uno de ellos está en búsqueda de un talentoso **Sous Chef** para su restaurante en Barcelona. ¡Si tienes al menos 3 años de experiência en cocina y te...

  • Chef de partie

    hace 1 mes

    Barcelona, España Hosco A tiempo completo

    ¡Oportunidad de Carrera en Restaurante ABAC - Chef de partie. . En el Restaurante ABAC, galardonado con 3 estrellas Michelin, estamos en busca de un talentoso y apasionado Chef para unirse a nuestro equipo. Si eres un experto en cocina con un amor por la alta cocina y una fuerte dedicación a la excelencia, esta es tu oportunidad para brillar en un entorno...

  • Chef

    hace 1 mes

    la Dreta de l'Eixample, Barcelona, España Sus vasco A tiempo completo

    Buscamos chef executivoExperiencia: Se requiereIdiomas: Inglés – AvanzadoJornada: CompletaSobre Sus vasco:Restaurante

  • Sous Chef

    hace 4 semanas

    Barcelona, España Open References A tiempo completo

    Desde Open References se precisa incorporar **Sous-Chef** para restaurante localizado en Barcelona. Una cocina de cercanía donde prima el producto con creativos destellos e interesantes matices de texturas en todos sus platos. **Lo que pedimos de ti**: - Experiência mínima de 5 años en vacante similar - Formación en cocina - Perfil creativo y...

  • Chef de partie

    hace 1 mes

    Barcelona, Barcelona, España Hosco A tiempo completo

    Oportunidad de Carrera en Restaurante ABAC - Chef de partie. . En el Restaurante ABAC, galardonado con 3 estrellas Michelin, estamos en busca de un talentoso y apasionado Chef para unirse a nuestro equipo. Si eres un experto en cocina con un amor por la alta cocina y una fuerte dedicación a la excelencia, esta es tu oportunidad para brillar en un entorno...

  • Chef de Partida

    hace 4 semanas

    Barcelona, España El Volador A tiempo completo

    **¡Únete a Nuestro Equipo!** - **Chef de Partida - Oportunidad emocionante en restaurante mexicano**_ ¿Eres un apasionado de la cocina y estás listo para llevar tu talento culinario al siguiente nível? Estamos buscando un Chef de Partida dedicado y creativo para unirse a nuestro equipo gastronómico excepcional. **Responsabilidades**: 1. Preparar y...

  • Chef

    hace 1 semana

    Barcelona, España Grupo Villa Retiro A tiempo completo

    Se busca un **Jefe de Partida** para el restaurante de Fran López en el nuevo **Time Out Market Barcelona**, que abrirá sus puertas a finales de junio de 2024 en en Maremagnum. Este mercado gastronómico contará con una selección de 14 chefs, un restaurante de servicio completo y cuatro bares, incluyendo dos al aire libre con vistas a la ciudad y al mar....

  • Chef de Partida

    hace 3 días

    Centelles, Barcelona provincia, España Can Fortuny A tiempo completo

    Informació de l'empresa- Empresa- Can Fortuny- Descripció feina- Càrrec vacant**Chef de partida** - Població- Centelles- Comarca- Osona- Núm llocs- 1- Categoria- Chef de partida- Departament- Cuina- Horari- Dimecres a diumenge- Sou- Segons conveni- Descripció- Restaurant gastronòmic on es busca un equip jove, dinàmic i amb ganes d´evolucionar i...

  • Chef

    hace 1 mes

    Ciutat Vella, Barcelona, España Radidi Restaurant A tiempo completo

    # restaurante italiano busca responsable y ayudo de cocina. # Calidad necesarias:. - Seriedad y compromiso. - Puntualidad. - experiencia en cocina. - No Drogas / Alcohol. - No aventurerosExperiencia: Se requiereIdiomas: Inglés – BásicoJornada: CompletaHorario: 12/16 - 19/23Salario: 1.100 € – 1.700 € mensualExtras: extra tipsSobre Radidi...

  • Chef de Partida Calenta

    hace 4 semanas

    Centelles, Barcelona provincia, España Can Fortuny A tiempo completo

    Informació de l'empresa- Empresa- Can Fortuny- Descripció feina- Càrrec vacant**Chef de partida calenta** - Població- Centelles- Comarca- Osona- Núm llocs- 1- Categoria- Chef de partida- Departament- Restaurant- Horari- De dimecres a diumenge Migdia i les nits de Dijous a disbte- Sou- Segons conveni- Descripció- Som un equip Jove i familiar, inclus el...

  • Chef

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Grupo Villa Retiro A tiempo completo

    Se busca un Jefe de Partida para el restaurante de Fran López en el nuevo Time Out Market Barcelona, que abrirá sus puertas a finales de junio de 2024 en en Maremagnum. Este mercado gastronómico contará con una selección de 14 chefs, un restaurante de servicio completo y cuatro bares, incluyendo dos al aire libre con vistas a la ciudad y al mar. . ....

  • Chef de cocina

    hace 1 mes

    Barcelona, España HELLOMRLEAD A tiempo completo

    Estamos buscando un/a chef de cocina para la nueva apertura de un restaurante en el centro de Barcelona, que inicia proyecto con un nuevo concepto. Requisitos del puesto5 años de experiencia Titulación de escuela de cocina Dominio de la cocina autóctona y de fusión gastronómica. Imprescindible documentación en regla. Residencia en Barcelona.Otros...

  • Chef/cap de Cuina Per Restaurant a Vic

    hace 4 semanas

    Vic, Barcelona provincia, España Emprego ES A tiempo completo

    Informació de l'empresa- Empresa- [Dades de l´empresa ocultes] ** Verificada **- Sector- [Empresa validada per Classificats.net]- Descripció feina- Càrrec vacant**Chef/Cap de cuina per restaurant a Vic** - Població- Vic- Comarca- Osona- Núm llocs- 1- Categoria- Cuiner/a- Departament- Hostaleria Cuina- Horari- Caps de setmana. Divendres nit, dissabte...

  • Chef de cocina

    hace 1 mes

    Barcelona, Barcelona, España HELLOMRLEAD A tiempo completo

    Estamos buscando un/a chef de cocina para la nueva apertura de un restaurante en el centro de Barcelona, que inicia proyecto con un nuevo concepto. Requisitos del puesto5 años de experiencia Titulación de escuela de cocina Dominio de la cocina autóctona y de fusión gastronómica. Imprescindible documentación en regla. Residencia en Barcelona.Otros datos...

  • Chef de cocina

    hace 4 semanas

    Barcelona, España HELLOMRLEAD A tiempo completo

    Estamos buscando un/a chef de cocina para la nueva apertura de un restaurante en el centro de Barcelona, que inicia proyecto con un nuevo concepto. Requisitos del puesto5 años de experiencia Titulación de escuela de cocina Dominio de la cocina autóctona y de fusión gastronómica. Imprescindible documentación en regla. Residencia en Barcelona.Otros...

  • Cocinero avanzado Chef

    hace 2 semanas

    la Dreta de l'Eixample, Barcelona, España Sus vasco A tiempo completo

    Restaurante céntrico se precisa un cocinero avanzado como chef ,escandallos, control de cocina ,estoc ,recetas y ect ...Personas SIN EXPERIENCIA NI SE MOLESTEN gracias ....Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – Experto. Inglés – BásicoJornada: CompletaHorario: Lunes a DomingoSobre Sus vasco:Restaurante

  • Chef de partie Italiano/a

    hace 2 semanas

    la Vila de Gracia, Barcelona, España Raffaelli Invest S.L A tiempo completo

    Raffaelli Restaurante Italiano en Barcelona Barrio de Gracia, busca Chef de partie Nacionalidad Italiana, horario completo.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – BásicoJornada: CompletaHorario: Desde Martes hasta SabadoSobre Raffaelli Invest S.L:Restaurante de pequeñas dimensiones, ambiente familiar y muy agradable.

  • Sous Chef

    hace 1 mes

    Barcelona, España Try Talent LLC A tiempo completo

    Job Title: Sous Chef Starting Date: April, 12-month Contract Location: Middle East (specific location undisclosed) Hotel: Anonymous **Job Description**: We are currently seeking a talented and experienced Sous Chef to join our culinary team at an exclusive hotel in the Middle East (specific location undisclosed). As the Sous Chef, you will work closely...

  • Chef

    hace 1 mes

    Barcelona provincia, España Habemus Consulting A tiempo completo

    Nuestro cliente es un Grupo de restauración importante con locales emblemáticos en Barcelona, y en proceso de crecimiento. **CUÁL SERÁ TU MISIÓN** Como Chef de cocina en el turno de mañana tus funciones y responsabilidades serán: - Gestionar y supervisar el funcionamiento de la cocina en tu turno, reportando a la Dirección - Colaborar en...