Jefe/a de Partida
hace 2 semanas
**FUNCIONES**:
- Preparar y elaborar los diferentes platos del día.
- Controlar que los productos llegan en buen estado y en las cantidades acordadas.
- Control de las cantidades de los alimentos que se consumen.
- Ser responsable de la buena conservación de los alimentos.
- Ser responsable de hacer un uso correcto de los instrumentos de trabajo.
- Otras tareas relacionadas con el puesto.
**SE OFRECE**:
- Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración.
- Plan de carrera profesional en España y también a nível internacional.
- Contrato Indefinido.
- Dos días de descanso semanales.
- Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo.
**REQUISITO**:
- **De 2 a 3 años de experiência en Restaurantes Gastronómicos y/o con Estrellas Michelin.**
- Deseable de experiência en puesto similar.
- Flexibilidad horaria.
- Además de los requisitos mencionados anteriormente, durante el proceso de selección se valorarán las siguientes capacidades y aptitudes: adaptación y flexibilidad en las funciones a desempeñar, autoconfianza y seguridad en uno mismo, empatía con el cliente, facilidad de aprendizaje, compromiso e integridad, dotes de comunicación, dinamismo y energía, disciplina, tolerancia al estrés, trabajo en equipo y colaboración.
Tipo de puesto: Jornada completa
Beneficios:
- Comidas en la empresa
- Uniforme proporcionado
Horario:
- Turno rotativo
Tipos de compensaciones complementarias:
- Propinas
Preguntas para la solicitud:
- ¿Tienes experiência trabajando en restaurantes con Estrella Michelin?
Experiência:
- Experiência en cocina: 2 años (Obligatorio)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
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Jefe/a de partida
hace 1 semana
Madrid, España Ahico Restauracion A tiempo completoRestaurante gastronómico situado en el centro de Madrid, que ofrece carta y menú degustación, necesita incorporar un jefe de partida a su equipo de cocina para que se encargue de la partida de fríos y pastelería.. . REQUISITOS. - Experiencia previa como jefe de partida de pastelería de al menos 5 años. - Flexibilidad horaria ya que trabajan con turnos...
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Jefe/a de Partida
hace 4 días
Madrid, España VIETTO&VIETTO&VIETTO A tiempo completoBuscamos jefe/a de partida con experiencia para restaurante italiano zona bernabeu. Turno partido. Contrato indefinido. Turno partido. Experiencia: Se requiere Jornada: Completa Sobre VIETTO&VIETTO&VIETTO: PEQUEÑA EMPRESA DE HOSTELERIA CON VARIOS LOCALES EN MADRID CAPITAL
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Jefe de Partida
hace 4 semanas
Madrid, España Grupo Crit A tiempo completo**Descripción**: Desde Grupo Crit buscamos **JEFE DE PARTIDA**:Uno para CALIENTE “CENTRO DE PRODUCCIÓN” y otro para cuarto frío para empresa de catering en España. **FUNCIONES**: - Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado. - Control, supervisión y cumplimiento de los estándares de calidad, APPCC - Solicitud de las materias primas...
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Jefe/a de partida
hace 1 semana
Madrid, Madrid, España Ahico Restauracion A tiempo completoRestaurante gastronómico situado en el centro de Madrid, que ofrece carta y menú degustación, necesita incorporar un jefe de partida a su equipo de cocina para que se encargue de la partida de fríos y pastelería. . REQUISITOS. - Experiencia previa como jefe de partida de pastelería de al menos 5 años. - Flexibilidad horaria ya que trabajan con turnos...
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Jefe/a de Partida
hace 2 semanas
Madrid, España VIETTO&VIETTO&VIETTO A tiempo completoBuscamos jefe/a de partida con experiencia para restaurante italiano zona bernabeu. Turno partido. Contrato indefinido. Turno partido.Experiencia: Se requiereJornada: CompletaSobre VIETTO&VIETTO&VIETTO:PEQUEÑA EMPRESA DE HOSTELERIA CON VARIOS LOCALES EN MADRID CAPITAL
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Jefe/a de Partida
hace 1 semana
Madrid, España Grupo Larrumba Carbón Negro A tiempo completoBuscamos jefe de partida/cocinero para posición vacante en uno de nuestros mejores restaurantes. Experiencia: Se requiere Jornada: Completa Horario: Partido Salario: desde € anual Inicio: Incorporación inmediata Sobre Grupo Larrumba / Carbón Negro: Somos un grupo muy estable con posibilidad de crecimiento interno que brinda desarrollo profesional y...
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Jefe/a de Partida
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España VIETTO&VIETTO&VIETTO A tiempo completoBuscamos jefe/a de partida con experiencia para restaurante italiano zona bernabeu. Turno partido. Contrato indefinido. Turno partido.Experiencia: Se requiereJornada: CompletaSobre VIETTO&VIETTO&VIETTO:PEQUEÑA EMPRESA DE HOSTELERIA CON VARIOS LOCALES EN MADRID CAPITAL
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Jefe de Partida
hace 4 semanas
Madrid, España Alicia Argelina A tiempo completoGrupo de restauración precisa incorporar un jefe de partida especializado en parrilla y pescados o pastelería para su restaurante gastronómico ubicado en el centro de Madrid. Tareas Coordinar el aprovisionamiento de material de la partida Realización de inventarios y control de stock Producción general Gestión de recetario Entre...
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Jefe de Partida Barcelona
hace 5 días
Madrid, España ABC PERSONAL A tiempo completobuscamos en Barcelona COCINERO - JEFE DE PARTIDA **(zona**: sarria cp: 08017) metro: las tres torres - Cocinero con experiência que pueda llevar una partida y hacerse cargo de la mise en place y pedidos de su partida. - libranza: Domingo noche, lunes y otro día (2,5 dias a la semana) - sueldo: 1600 netos - vacaciones: mes de agosto y semana santa porque...
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Jefe De Partida Barcelona
hace 6 días
Madrid, España Abc Personal A tiempo completobuscamos en Barcelona COCINERO - JEFE DE PARTIDA (zona: sarria cp:08017) metro: las tres torres Cocinero con experiencia que pueda llevar una partida y hacerse cargo de la mise en place y pedidos de su partida. libranza: Domingo noche, lunes y otro día (2,5 dias a la semana) sueldo: 1600 netos vacaciones: mes de agosto y semana santa porque cierra el...
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Jefe de Partida para Restaurante
hace 1 semana
Madrid, España Linkers A tiempo completoRestaurante de cocina de mercado ubicado en la zona del Bernabéu, busca incorporar un/a Jefe/a de Partida. Su misión será gestionar su partida de manera autónoma. **Requisitos**: Experiência mínima de 2 años como Jefe/a de Partida. Experiência gestionando una ordenada mise en place. Experiência realizando los pedidos de su partida. Experiência...
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Jefe de partida barcelona
hace 7 días
Madrid, España ABC PERSONAL A tiempo completobuscamos en Barcelona COCINERO - JEFE DE PARTIDA (zona: sarria cp:08017) metro: las tres torres Cocinero con experiencia que pueda llevar una partida y hacerse cargo de la mise en place y pedidos de su partida. libranza: Domingo noche, lunes y otro día (2,5 dias a la semana) sueldo: 1600 netos vacaciones: mes de agosto y semana santa porque cierra el...
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Jefe/a de Partida
hace 1 semana
Madrid, Madrid, España Grupo Larrumba Carbón Negro A tiempo completoBuscamos jefe de partida/cocinero para posición vacante en uno de nuestros mejores restaurantesExperiencia:Se requiere Jornada:Completa Horario:Partido Salario: desde € anual Inicio: Incorporación inmediata Sobre Grupo Larrumba / Carbón Negro: Somos un grupo muy estable con posibilidad de crecimiento interno que brinda desarrollo profesional y...
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Jefe de Partida
hace 4 semanas
Madrid, España Walters People A tiempo completoExcelente oportunidad profesional como Jefe de Partida para uno de nuestros clientes, una compañía situada en la zona de San Sebastián de los Reyes: **Sobre la posición**: Tu misión principal es la de gestionar el stock, los pedidos y al equipo. El empleo ofrece una buena oportunidad de desarrollo de carrera profesional. **Funciones principales**: -...
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Jefe de partida barcelona
hace 6 días
Madrid, España ABC PERSONAL A tiempo completobuscamos en Barcelona COCINERO - JEFE DE PARTIDA(zona: sarria cp:08017) metro: las tres torresCocinero con experiencia que pueda llevar una partida y hacerse cargo de la mise en place y pedidos de su partida. libranza: Domingo noche, lunes y otro día (2,5 dias a la semana)sueldo: 1600 netosvacaciones: mes de agosto y semana santa porque cierra el...
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Jefe/a de Partida
hace 1 mes
Tetuán, Madrid, España Grupo Larrumba Carbón Negro A tiempo completoBuscamos jefe de partida/cocinero para posición vacante en uno de nuestros mejores restaurantes.Experiencia: Se requiereJornada: CompletaHorario: PartidoSalario: desde 19.000 € anualInicio: Incorporación inmediataSobre Grupo Larrumba / Carbón Negro:Somos un grupo muy estable con posibilidad de crecimiento interno que brinda desarrollo profesional y...
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Jefe de Partida
hace 1 mes
Madrid, España Grupo Crit A tiempo completo**Descripción**: Desde Grupo Crit buscamos **2 JEFES DE PARTIDA**:Uno para CALIENTE “CENTRO DE PRODUCCIÓN” y otro para cuarto frío para empresa de catering en España. **FUNCIONES**: - Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado. - Control, supervisión y cumplimiento de los estándares de calidad, APPCC - Solicitud de las materias primas...
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Jefe de Partida Caliente
hace 1 mes
Madrid, España Grupo Crit A tiempo completo**Descripción**: Desde Grupo Crit buscamos **JEFE DE PARTIDA CALIENTE “CENTRO DE PRODUCCIÓN”** para empresa de catering en España. **FUNCIONES**: - Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado. - Control, supervisión y cumplimiento de los estándares de calidad, APPCC - Solicitud de las materias primas necesarias para la ejecución de sus...
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Jefe de Partida Cuarto Frío
hace 1 mes
Madrid, España Grupo Crit A tiempo completo**Descripción**: Desde Grupo Crit buscamos **JEFE DE PARTIDA DE CUARTO FRÍO “CENTRO DE PRODUCCIÓN”** para empresa de catering en España. **FUNCIONES**: - Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado. - Control, supervisión y cumplimiento de los estándares de calidad, APPCC - Solicitud de las materias primas necesarias para la ejecución...
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Jefe de Partida Caliente “centro de
hace 1 mes
Madrid, España Manpower España A tiempo completoAl menos 3 años JEFE DE PARTIDA CALIENTE “CENTRO DE PRODUCCIÓN”(H/M/X) **Requisitos**: - Estudios mínimos de Grado Medio o Superior de Cocina o similar. - Imprescindible experiência demostrable como JEFE/A DE PARTIDA CALIENTE, mínima de 3 años con volúmenes de producción altos en Catering. **FUNCIONES**: - Reparto y supervisión del trabajo...