Jefe de Partida
hace 1 semana
**Descripción**:
Desde Grupo Crit buscamos **JEFE DE PARTIDA**:Uno para CALIENTE “CENTRO DE PRODUCCIÓN” y otro para cuarto frío para empresa de catering en España.
**FUNCIONES**:
- Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado.
- Control, supervisión y cumplimiento de los estándares de calidad, APPCC
- Solicitud de las materias primas necesarias para la ejecución de sus elaboraciones.
- Gestión de sus stocks e inventarios.
- Conocimiento de la herramienta y maquinaria propia de su partida.
**CONDICIONES**:
- Contrato indefinido directamente con el cliente.
- Modalidad presencial.
- Ubicación San Sebastián de los Reyes, Madrid.
- Salario anual bruto: 20.000 a 25.000 euros.
**Requisitos**:
- Estudios mínimos de Grado Medio o Superior de Cocina o similar.
- Imprescindible experiência demostrable como JEFE/A DE PARTIDA CALIENTE, mínima de 3 años con volúmenes de producción altos.
- Conocimiento de la herramienta y maquinaria propia de su partida.
- Muy valorable experiência en eventos de catering, corporativos y sociales.
- Muy valorable experiência en centros de producción o cocinas centrales dirigidas al mundo de los eventos.
- Valorable el Manejo de herramientas informáticas
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Cocinero, Jefe de Partida
hace 1 semana
Madrid, España Corral de la Moreria A tiempo completoIMPORTANTE RESTAURANTE DE ALTA GASTRONOMIA EN EL CENTRO DE MADRID PRECISA INCORPORAR A UN JEFE DE PARTIDA. SUS TAREAS SERÁN TALES COMO ORGANIZAR Y DIRIGIR EL TRABAJO DENTRO DE SU PARTIDA Y RESPONSABILIZARSE ANTE EL JEFE DE COCINA DEL BUEN FUNCIONAMIENTO DE LA MISMA, ENTRE OTRAS. DOS DÍAS LIBRES A LA SEMANA JORNADA CONTINUA **Requisitos...
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Jefe/A De Partida
hace 1 semana
Madrid, España Ahico Restauración A tiempo completoRestaurante gastronómico ubicado en el centro de Madrid necesita incorporar un jefe de partida con experiencia a su equipo de cocina. Preferiblemente con experiencia previa en cuarto frío y pastelería. Tareas Administrar unidades de producción culinaria Gestionar procesos de cada partida prestando asistencia técnica y operativa Determinar ofertas...
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jefe de partida
Encontrado en: beBee S ES - hace 2 semanas
Madrid, España Los Gratuitos A tiempo completoSe necesita jefe de partida para nueva apertura, mínimo 5 años de experiencia, papeles en regla. Buenas condiciones. Enviar cv a anskarrotten@hotmail.com Gracias.
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jefe de partida
Encontrado en: beBee jobs ES - hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Los Gratuitos A tiempo completoSe necesita cocinero, jefe de partida min 4 años de experiencia, papeles en regla, restaurante asador en expansión, buenas condiciones. Enviar cv a Gracias
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jefe de partida
Encontrado en: beBee S ES - hace 2 semanas
Madrid, España Los Gratuitos A tiempo completoSe necesita cocinero, jefe de partida min 4 años de experiencia, papeles en regla, restaurante asador en expansión, buenas condiciones. Enviar cv a anskarrotten@hotmail.com Gracias
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jefe de partida
Encontrado en: beBee S ES - hace 2 semanas
Madrid, España Los Gratuitos A tiempo completoSe necesita cocinero, jefe de partida min 4 años de experiencia, papeles en regla, restaurante asador en expansión, buenas condiciones. Enviar cv a anskarrotten@hotmail.com Gracias
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Jefe/a de partida
hace 1 semana
Madrid, España Ahico Restauración A tiempo completoRestaurante gastronómico ubicado en el centro de Madrid necesita incorporar un jefe de partida con experiencia a su equipo de cocina. Preferiblemente con experiencia previa en cuarto frío y pastelería. Tareas Administrar unidades de producción culinaria Gestionar procesos de cada partida prestando asistencia técnica y operativa Determinar ofertas...
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Jefe de Partida
hace 1 semana
Madrid, España Walters People A tiempo completoExcelente oportunidad profesional como Jefe de Partida para uno de nuestros clientes, una compañía situada en la zona de San Sebastián de los Reyes: **Sobre la posición**: Tu misión principal es la de gestionar el stock, los pedidos y al equipo. El empleo ofrece una buena oportunidad de desarrollo de carrera profesional. **Funciones principales**: -...
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Jefe/a de partida
Encontrado en: Talent ES C2 - hace 1 semana
Madrid, España Ahico Restauración A tiempo completoRestaurante gastronómico ubicado en el centro de Madrid necesita incorporar un jefe de partida con experiencia a su equipo de cocina. Preferiblemente con experiencia previa en cuarto frío y pastelería.TareasAdministrar unidades de producción culinariaGestionar procesos de cada partida prestando asistencia técnica y operativaDeterminar ofertas...
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Jefe/a de Partida
Encontrado en: beBee S ES - hace 4 semanas
Madrid, España Ahico Restauracion A tiempo completoRestaurante gastronómico ubicado en el centro de Madrid necesita incorporar un jefe de partida con experiencia a su equipo de cocina. Preferiblemente con experiencia previa en cuarto frío y pastelería.. FUNCIONES. Administrar unidades de producción culinaria. Gestionar procesos de cada partida prestando asistencia técnica y operativa. Determinar...
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Jefe/a de Partida
Encontrado en: beBee S ES - hace 3 semanas
Madrid, España Ahico Restauracion A tiempo completoRestaurante gastronómico ubicado en el centro de Madrid necesita incorporar un jefe de partida con experiencia a su equipo de cocina. Preferiblemente con experiencia previa en cuarto frío y pastelería.. . FUNCIONES. Administrar unidades de producción culinaria. Gestionar procesos de cada partida prestando asistencia técnica y operativa. Determinar...
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Jefe/a de Partida
Encontrado en: beBee S ES - hace 2 semanas
Tetuán, Madrid, España Grupo Larrumba Carbón Negro A tiempo completoBuscamos jefe de partida/cocinero para posición vacante en uno de nuestros mejores restaurantes.Experiencia: Se requiereJornada: CompletaHorario: PartidoSalario: desde 19.000 € anualInicio: Incorporación inmediataSobre Grupo Larrumba / Carbón Negro:Somos un grupo muy estable con posibilidad de crecimiento interno que brinda desarrollo profesional y...
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Jefe de Partida Caliente
hace 2 semanas
Madrid, España Grupo Crit A tiempo completo**Descripción**: Desde Grupo Crit buscamos **JEFE DE PARTIDA CALIENTE “CENTRO DE PRODUCCIÓN”** para empresa de catering en España. **FUNCIONES**: - Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado. - Control, supervisión y cumplimiento de los estándares de calidad, APPCC - Solicitud de las materias primas necesarias para la ejecución de sus...
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Jefe/a de Partida/ Cocinero
Encontrado en: beBee S ES - hace 4 semanas
Cortes, Madrid, España Casa Mortero A tiempo completoBuscamos un jefe/a de partida para unirse nuestro equipo de cocina de Casa Mortero, un restaurante 'Recomendado' de Guía Michelín y 'Recomendado' por la Guía Repsol.. . Requisitos indispensables:. - Haber trabajado en restaurantes de alto volumen de trabajo y gastronómicos.. - 3 años de experiencia como jefe de partida en restaurantes de alto nivel...
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Jefe de Partida
hace 1 semana
Madrid, España DO & CO Airline Catering A tiempo completoDescripción de la empresa Nuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nível, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiência única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera...
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Jefe/a de Partida
Encontrado en: beBee S ES - hace 15 horas
Chamberí, Madrid, España Quetzalcoatl A tiempo completoJefe de partida para calientes y brunch . Turno continuo . Miércoles a domingo de 9 a 5Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – ExpertoJornada: CompletaHorario: Miércoles a domingo 9h a 17hSalario: hasta 1.500 € mensualInicio: Incorporación inmediataSobre Quetzal/coatl:Cocina de mercado inspirada por México
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Jefe/a de Partida
Encontrado en: beBee S ES - hace 2 semanas
Salamanca, Madrid, España PRINCESA SOUNDS A tiempo completoGrupo Sounds busca su local de nueva apertura un perfil de Jefe de Partida para nueva apertura en un centro en Madrid capital con conocimientos en cocina mediterránea para unirse a nuestro equipo.. Sus principales responsabilidades son: . - Preparar y cocinar platos de cocina mediterránea con maestría y atención al detalle.. - Supervisar y coordinar...
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Jefe/a de Partida
Encontrado en: beBee S ES - hace 3 semanas
Salamanca, Madrid, España PRINCESA SOUNDS A tiempo completoGrupo Sounds busca su local de nueva apertura un perfil de Jefe de Partida para nueva apertura en un centro en Madrid capital con conocimientos en cocina mediterránea para unirse a nuestro equipo.. Sus principales responsabilidades son: . - Preparar y cocinar platos de cocina mediterránea con maestría y atención al detalle.. - Supervisar y coordinar...
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Jefe de Partida Cuarto Frío
hace 2 semanas
Madrid, España Grupo Crit A tiempo completo**Descripción**: Desde Grupo Crit buscamos **JEFE DE PARTIDA DE CUARTO FRÍO “CENTRO DE PRODUCCIÓN”** para empresa de catering en España. **FUNCIONES**: - Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado. - Control, supervisión y cumplimiento de los estándares de calidad, APPCC - Solicitud de las materias primas necesarias para la ejecución...
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Jefe/a de Partida
Encontrado en: beBee S ES - hace 7 días
Cortes, Madrid, España Primo Group A tiempo completoEstamos buscando un jefe de partida y varios cocineros para el restaurante Primo en Madrid.. Se requiere experiencia previa y papeles en regla.. La oferta consiste en un contrato indefinido de 40H con dos días libres.. Se valorará positivamente experiencia en cocina mexicana.Experiencia: Se requiereJornada: CompletaInicio: Incorporación inmediataSobre...