Jefe de Partida

hace 2 semanas


Madrid, España Grupo Crit A tiempo completo

**Descripción**:
Desde Grupo Crit buscamos **2 JEFES DE PARTIDA**:Uno para CALIENTE “CENTRO DE PRODUCCIÓN” y otro para cuarto frío para empresa de catering en España.

**FUNCIONES**:

- Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado.
- Control, supervisión y cumplimiento de los estándares de calidad, APPCC
- Solicitud de las materias primas necesarias para la ejecución de sus elaboraciones.
- Gestión de sus stocks e inventarios.
- Conocimiento de la herramienta y maquinaria propia de su partida.

**CONDICIONES**:

- Contrato indefinido directamente con el cliente.
- Modalidad presencial.
- Ubicación San Sebastián de los Reyes, Madrid.
- Salario anual bruto: 20.000 a 25.000 euros.

**Requisitos**:

- Estudios mínimos de Grado Medio o Superior de Cocina o similar.
- Imprescindible experiência demostrable como JEFE/A DE PARTIDA CALIENTE, mínima de 3 años con volúmenes de producción altos.
- Conocimiento de la herramienta y maquinaria propia de su partida.
- Muy valorable experiência en eventos de catering, corporativos y sociales.
- Muy valorable experiência en centros de producción o cocinas centrales dirigidas al mundo de los eventos.
- Valorable el Manejo de herramientas informáticas


  • Jefe/A De Partida

    hace 1 semana


    Madrid, España Ahico Restauración A tiempo completo

    Restaurante gastronómico ubicado en el centro de Madrid necesita incorporar un jefe de partida con experiencia a su equipo de cocina. Preferiblemente con experiencia previa en cuarto frío y pastelería. Tareas Administrar unidades de producción culinaria Gestionar procesos de cada partida prestando asistencia técnica y operativa Determinar ofertas...

  • jefe de partida

    Encontrado en: beBee S ES - hace 3 semanas


    Madrid, España Los Gratuitos A tiempo completo

    Se necesita jefe de partida para nueva apertura, mínimo 5 años de experiencia, papeles en regla. Buenas condiciones. Enviar cv a anskarrotten@hotmail.com Gracias.

  • jefe de partida

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Los Gratuitos A tiempo completo

    Se necesita cocinero, jefe de partida min 4 años de experiencia, papeles en regla, restaurante asador en expansión, buenas condiciones. Enviar cv a Gracias

  • jefe de partida

    Encontrado en: beBee S ES - hace 3 semanas


    Madrid, España Los Gratuitos A tiempo completo

    Se necesita cocinero, jefe de partida min 4 años de experiencia, papeles en regla, restaurante asador en expansión, buenas condiciones. Enviar cv a anskarrotten@hotmail.com Gracias

  • jefe de partida

    Encontrado en: beBee S ES - hace 3 semanas


    Madrid, España Los Gratuitos A tiempo completo

    Se necesita cocinero, jefe de partida min 4 años de experiencia, papeles en regla, restaurante asador en expansión, buenas condiciones. Enviar cv a anskarrotten@hotmail.com Gracias

  • Jefe/a de partida

    hace 2 semanas


    Madrid, España Ahico Restauración A tiempo completo

    Restaurante gastronómico ubicado en el centro de Madrid necesita incorporar un jefe de partida con experiencia a su equipo de cocina. Preferiblemente con experiencia previa en cuarto frío y pastelería. Tareas Administrar unidades de producción culinaria Gestionar procesos de cada partida prestando asistencia técnica y operativa Determinar ofertas...

  • Jefe de Partida

    hace 2 semanas


    Madrid, España Walters People A tiempo completo

    Excelente oportunidad profesional como Jefe de Partida para uno de nuestros clientes, una compañía situada en la zona de San Sebastián de los Reyes: **Sobre la posición**: Tu misión principal es la de gestionar el stock, los pedidos y al equipo. El empleo ofrece una buena oportunidad de desarrollo de carrera profesional. **Funciones principales**: -...

  • Jefe/a de partida

    Encontrado en: Talent ES C2 - hace 2 semanas


    Madrid, España Ahico Restauración A tiempo completo

    Restaurante gastronómico ubicado en el centro de Madrid necesita incorporar un jefe de partida con experiencia a su equipo de cocina. Preferiblemente con experiencia previa en cuarto frío y pastelería.TareasAdministrar unidades de producción culinariaGestionar procesos de cada partida prestando asistencia técnica y operativaDeterminar ofertas...

  • Jefe/a de Partida

    Encontrado en: beBee S ES - hace 4 semanas


    Madrid, España Ahico Restauracion A tiempo completo

    Restaurante gastronómico ubicado en el centro de Madrid necesita incorporar un jefe de partida con experiencia a su equipo de cocina. Preferiblemente con experiencia previa en cuarto frío y pastelería.. . FUNCIONES. Administrar unidades de producción culinaria. Gestionar procesos de cada partida prestando asistencia técnica y operativa. Determinar...

  • Jefe de Partida Caliente

    hace 2 semanas


    Madrid, España Grupo Crit A tiempo completo

    **Descripción**: Desde Grupo Crit buscamos **JEFE DE PARTIDA CALIENTE “CENTRO DE PRODUCCIÓN”** para empresa de catering en España. **FUNCIONES**: - Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado. - Control, supervisión y cumplimiento de los estándares de calidad, APPCC - Solicitud de las materias primas necesarias para la ejecución de sus...

  • Jefe/a de Partida

    Encontrado en: beBee S ES - hace 3 días


    Chamberí, Madrid, España Quetzalcoatl A tiempo completo

    Jefe de partida para calientes y brunch . Turno continuo . Miércoles a domingo de 9 a 5Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – ExpertoJornada: CompletaHorario: Miércoles a domingo 9h a 17hSalario: hasta 1.500 € mensualInicio: Incorporación inmediataSobre Quetzal/coatl:Cocina de mercado inspirada por México

  • Jefe/a de Partida

    Encontrado en: beBee S ES - hace 4 semanas


    Salamanca, Madrid, España PRINCESA SOUNDS A tiempo completo

    Grupo Sounds busca su local de nueva apertura un perfil de Jefe de Partida para nueva apertura en un centro en Madrid capital con conocimientos en cocina mediterránea para unirse a nuestro equipo.. Sus principales responsabilidades son: . - Preparar y cocinar platos de cocina mediterránea con maestría y atención al detalle.. - Supervisar y coordinar...

  • Jefe/a de Partida

    Encontrado en: beBee S ES - hace 3 semanas


    Salamanca, Madrid, España PRINCESA SOUNDS A tiempo completo

    Grupo Sounds busca su local de nueva apertura un perfil de Jefe de Partida para nueva apertura en un centro en Madrid capital con conocimientos en cocina mediterránea para unirse a nuestro equipo.. Sus principales responsabilidades son: . - Preparar y cocinar platos de cocina mediterránea con maestría y atención al detalle.. - Supervisar y coordinar...


  • Madrid, España Grupo Crit A tiempo completo

    **Descripción**: Desde Grupo Crit buscamos **JEFE DE PARTIDA DE CUARTO FRÍO “CENTRO DE PRODUCCIÓN”** para empresa de catering en España. **FUNCIONES**: - Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado. - Control, supervisión y cumplimiento de los estándares de calidad, APPCC - Solicitud de las materias primas necesarias para la ejecución...

  • Cocinero/ jefe de partida

    Encontrado en: beBee S ES - hace 22 horas


    Madrid, España Restaurante taramara A tiempo completo

    Restaurante de cocina internacional busca jefe de partida con experiencia demostrable. 2 días libres Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Experto Jornada: Completa Horario: Martes a domingo Inicio: Incorporación inmediata Sobre Restaurante taramara: Restaurante con buen ambiente, gente joven

  • Jefe/a de Partida

    Encontrado en: beBee S ES - hace 1 semana


    Cortes, Madrid, España Primo Group A tiempo completo

    Estamos buscando un jefe de partida y varios cocineros para el restaurante Primo en Madrid.. Se requiere experiencia previa y papeles en regla.. La oferta consiste en un contrato indefinido de 40H con dos días libres.. Se valorará positivamente experiencia en cocina mexicana.Experiencia: Se requiereJornada: CompletaInicio: Incorporación inmediataSobre...

  • Jefe/a de Partida

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 1 semana


    Cortes, Madrid, España Primo Group A tiempo completo

    Estamos buscando un jefe de partida y varios cocineros para el restaurante Primo en Madrid. Se requiere experiencia previa y papeles en regla. La oferta consiste en un contrato indefinido de 40H con dos días libres. Se valorará positivamente experiencia en cocina mexicana.Experiencia: Se requiereJornada: CompletaInicio: Incorporación inmediataSobre Primo...

  • Cocinero/ jefe de partida

    Encontrado en: beBee S ES - hace 3 semanas


    Piovera, Madrid, España Restaurante taramara A tiempo completo

    Restaurante de cocina internacional busca jefe de partida con experiencia demostrable . 2 días libresExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – ExpertoJornada: CompletaHorario: Martes a domingoInicio: Incorporación inmediataSobre Restaurante taramara:Restaurante con buen ambiente, gente joven

  • Cocinero/ jefe de partida

    Encontrado en: beBee S ES - hace 3 semanas


    Piovera, Madrid, España Restaurante taramara A tiempo completo

    Restaurante de cocina internacional busca jefe de partida con experiencia demostrable . 2 días libresExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – ExpertoJornada: CompletaHorario: Martes a domingoInicio: Incorporación inmediataSobre Restaurante taramara:Restaurante con buen ambiente, gente joven

  • Jefe/a de Partida

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a JEFE/A DE PARTIDA para uno de nuestros Hoteles ubicado en el centro de Madrid.Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.Entendemos la gestión y la promoción del talento como acciones clave para...