Jefe de Sala

hace 4 meses

Barcelona, España SB HOTELS A tiempo completo

SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, contamos con 10 hoteles y con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestro excelencia.

Actualmente buscamos JEFE/A DE SALA con formación en hostelería uno de nuestros hoteles ubicados en Barcelona.

¿Quieres unirte a nuestro equipo? Esta es tu oportunidad

Su principal misión será PLANIFICAR, ORGANIZAR, COORDINAR Y GESTIONAR las personas que conforman el departamento, y DIRIGIR, CONTROLAR Y EVALUAR, todas las actividades de prestación de servicio de alimentos y bebidas.

¿Cuales serán tus funciones?
- Formular "Planes Estratégicos de su área".
- Diseñar productos y servicios de restauración - ofertas gastronómicas: "Marketing Mix" (puntos de venta, menús y cartas, níveles de atención, procedimientos operativos, procedimientos de control de gestión, precios de venta al público, dotación de RRHH, etc.) más adecuados a las necesidades de los huéspedes, en el marco político y económico - financiero de la actividad.
- Comunicar los Manuales operativos de procedimientos (MOP).
- Colaborar en la búsqueda, negociación y homologación, junto con el Departamento de Compras, de productos y proveedores.
- Supervisar los procesos de compras, recepción, almacenamiento, rotación, distribución e inventariado de materias primas - mercaderías.
- La supervisión de la producción y prestación de los servicios de alimentos y bebidas en las distintas "Unidades Estratégicas de Negocio", en consonancia con las políticas de empresa y los estándares previamente definidos.
- Velar por el correcto uso y mantenimiento de los recursos a su cargo (espacios, máquinas, herramientas, utensilios, uniformes, etc.).
- Cumplir con la normativa vigente en cada momento y en especial, la relativa a la higiene alimentaria, así como a la salud de los trabajadores.
- La gestión administrativa de su departamento.
- La atención al cliente interno y externo - resolución de quejas y conflictos.
- El análisis permanente de las tendencias, la competencia y la propia actividad, mejorando de forma continua los productos y servicios, así como de los resultados, dentro del marco político y económico financiero de la empresa.
- Participar en el Comité de Dirección del Hotel y asistir al resto de directivos de la empresa en las actividades relacionadas con su departamento.

¿Cuáles son los requisitos imprescindibles para la vacante?
- Experiência de al menos 1 año como Jefe de Sala en Hotel y 2 años en el sector, realizando funciones similares.
- Experiência en gestión de equipos.
- Experiência en cuanto al control del buen funcionamiento de la sala y cumplimiento de los estándares generales de calidad.
- Residencia en provincia del puesto vacante.
- Imprescindible nível alto de inglés y se valorarán otros idiomas.

¿Cuáles son los beneficios de trabajar con nosotros?

Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión.
Formación inicial en el puesto de trabajo
Formación continua durante el año
Entrega de Uniforme
Posibilidad de comer en el centro
Turnos seguidos y rotativos.
Entrenamientos mensuales con un coach deportivo.

Descuentos en material deportivo.

Tipo de puesto: Jornada completa

Horario:

- Turno de 8 horas

Preguntas para la solicitud:

- ¿Has trabajado anteriormente como jefe de sala o como 2º jefe de sala en hotel? ¿Que servicios ofrecía el hotel?
- ¿Cuanto equipo has llegado a gestionar?
- ¿Que volumen de comensales estás acostumbrado a gestionar?
- ¿Te interesa trabajar en turno seguido rotativo semanal de 7 a 15h y de 16 a 00h de lunes a domingo con dos descansos seguidos (ocasionalmente en fin de semana)?
- ¿Has gestionado inventarios y pedidos?
- ¿Cuáles son tus expectativas salariales?

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

  • Jefe de Sala

    hace 4 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Empresa reconocida A tiempo completo

    Estamos buscando a un Jefe de Sala experimentado para unirte a nuestro equipo en el sector de la restauración.Descripción del puestoEl Jefe de Sala será responsable de liderar y gestionar un equipo de personal en el restaurante, asegurándose de que todos los clientes reciban un servicio de alta calidad.Los requisitos para este puesto incluyen experiencia...

  • Jefe/A De Sala

    hace 1 mes

    Barcelona, España Restaurante Lima Nikkei A tiempo completo

    Buscamos jefe sala para liderar nuestro equipo de sala.¿Qué buscamos?Responsable de las operaciones diarias de la sala.Responsable de cumplir los objetivos de la empresa.Capacitación y formación del personal en el protocolo del restaurante.Garantizar que la experiencia del cliente sea positiva.Gestionar los estándares de calidad en el servicio.Liderazgo...

  • Jefe De Sala

    hace 1 mes

    Barcelona, España Can Fortuny A tiempo completo

    Informació de l'empresa Empresa: Can Fortuny Descripció feina Càrrec vacant: jefe de sala Població: Centelles Comarca: Osona Núm llocs: 1 Categoria: Jefe de sala Horari: Dimecres a diumenge Sou: 1600 Tipus de contracte: Indefinit Durada contracte: Indefinida Descripció: Restaurant gastronòmic on es busca un equip jove, dinàmic i amb ganes...

  • Jefe de Sala Gerente

    hace 4 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting Selección De Personal A tiempo completo

    Empresa Sinenger Consulting Selección De Personal busca un profesional experimentado como Jefe de Sala Gerente. La posición requiere experiencia previa de 2 años en la gestión y liderazgo de equipos de sala. Se valora formación en hostelería, así como conocimiento en vinos.Entre las responsabilidades del puesto se encuentran:Gestionar y liderar equipo...

  • Segundo Jefe de Sala

    hace 6 meses

    Barcelona, España SB HOTELS A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelencia Actualmente buscamos 2º JEFE/A DE SALA con formación en hostelería para nuestros hoteles. En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto multidisciplinar, de dar...

  • Segundo Jefe De Sala

    hace 1 mes

    Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    .SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelencia. Actualmente buscamos 2º JEFE/A DE SALA con formación en hostelería para nuestros hoteles. En dependencia directa del Jefe de sala, participará en un proyecto multidisciplinar, dando...

  • Segundo Jefe De Sala

    hace 6 meses

    Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelenciaActualmente buscamos 2º JEFE/A DE SALA con formación en hostelería para nuestros hoteles.En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto multidisciplinar, de dar servicio...

  • Segundo Jefe De Sala

    hace 6 meses

    Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelenciaActualmente buscamos 2º JEFE/A DE SALA con formación en hostelería para nuestros hoteles.En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto multidisciplinar, de dar servicio...

  • Segundo Jefe De Sala

    hace 1 mes

    Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    .SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelencia.Actualmente buscamos 2o JEFE/A DE SALA con formación en hostelería para nuestros hoteles.En dependencia directa del Jefe de sala, participará en un proyecto multidisciplinar, dando servicio...

  • Segundo Jefe de Sala

    hace 6 meses

    Barcelona, España SB HOTELS A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelencia Actualmente buscamos 2º JEFE/A DE SALA con formación en hostelería para nuestros hoteles en Barcelona. En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto multidisciplinar,...

  • Segundo Jefe de Sala

    hace 3 meses

    Barcelona, España SB HOTELS A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelencia Actualmente buscamos 2º JEFE/A DE SALA con formación en hostelería para nuestros hoteles. En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto multidisciplinar, de dar...

  • Segundo Jefe de Sala

    hace 6 meses

    Barcelona, España SB HOTELS A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelencia Actualmente buscamos 2º JEFE/A DE SALA con formación en hostelería para nuestros hoteles. En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto multidisciplinar, de dar...

  • 2º Jefe/A De Sala

    hace 5 meses

    Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelencia.Actualmente buscamos dos 2º Maitre con formación en hostelería para dos de nuestros hoteles de 4\* ubicados en Barcelona y en Castelldefels.En dependencia directa del Jefe de sala...

  • Jefe De Sala

    hace 6 meses

    Barcelona, España Inversions Dit I Fet A tiempo completo

    **Salario**:**A convenir****Tipo de contrato**:- Indefinido**Jornada**:- Jornada Completa**Idiomas**:- Catalán- Inglés-**:**Experiência**:- 2 años de experiência- Jefe de sala para restaurante, Castelldefels

  • Jefe de Sala

    hace 6 meses

    Barcelona, España INVERSIONS DIT I FET A tiempo completo

    **Salario**: **A convenir** **Tipo de contrato**: - Indefinido**Jornada**: - Jornada Completa**Idiomas**: - Catalán- Inglés -**: **Experiência**: - 2 años de experiência- Jefe de sala para restaurante, Castelldefels

  • Segundo Jefe De Sala

    hace 1 mes

    Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelencia.Actualmente buscamos 2º JEFE/A DE SALA con formación en hostelería para nuestros hoteles.En dependencia directa del Jefe de sala, participará en un proyecto multidisciplinar, dando servicio...

  • Segundo Jefe de Sala

    hace 1 mes

    Barcelona, España SB HOTELS A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelencia Actualmente buscamos 2º JEFE/A DE SALA con formación en hostelería para nuestros hoteles. En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto multidisciplinar, de dar...

  • Segundo Jefe de Sala

    hace 3 meses

    Barcelona, España SB HOTELS A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelencia Actualmente buscamos 2º JEFE/A DE SALA con formación en hostelería para nuestros hoteles. En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto multidisciplinar, de dar...

  • Jefe De Sala

    hace 1 mes

    Barcelona, España Can Fortuny A tiempo completo

    Informació de l'empresa Empresa: Can Fortuny Descripció feina Càrrec vacant: jefe de salaPoblació: CentellesComarca: OsonaNúm llocs: 1Categoria: Jefe de salaHorari: Dimecres a diumengeSou: 1600Tipus de contracte: IndefinitDurada contracte: IndefinidaDescripció: Restaurant gastronòmic on es busca un equip jove, dinàmic i amb ganes d'evolucionar i...

  • Jefe De Sala

    hace 1 mes

    Barcelona, España Can Fortuny A tiempo completo

    Informació de l'empresaEmpresa: Can FortunyDescripció feinaCàrrec vacant: jefe de salaPoblació: CentellesComarca: OsonaNúm llocs: 1Categoria: Jefe de salaHorari: Dimecres a diumengeSou: 1600Tipus de contracte: IndefinitDurada contracte: IndefinidaDescripció: Restaurant gastronòmic on es busca un equip jove, dinàmic i amb ganes d'evolucionar i...