Segundo Jefe de Sala

hace 2 semanas

Barcelona, España SB HOTELS A tiempo completo

SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelencia

Actualmente buscamos 2º JEFE/A DE SALA con formación en hostelería para nuestros hoteles.

En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto multidisciplinar, de dar servicio a restaurante, room service y eventos.

¿Quieres unirte a nuestro equipo? Esta es tu oportunidad
Su principal misión será apoyar al Jefe de sala en la planificación, organización y coordinación de las personas que conforman el departamento, y el control y evaluación de todas las actividades de prestación de servicio de alimentos y bebidas coordinando cocina y sala.

¿Cuáles serán tus funciones?
- Planificar y organizar el servicio de restaurante y bar.
- Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio, dotándolo de una estructura eficiente.
- Definir, junto con el responsable de cocina y la dirección del establecimiento, los servicios que se van a prestar.
- Determinar el equipo de camareros y los turnos de trabajo.
- Apoyar en la gestión del aprovisionamiento y la relación con los proveedores, por delegación del Jefe de Sala.
- Supervisar la decoración y la ambientación de la sala para conseguir crear un entorno confortable y una imagen acorde con el tipo de servicio que ofrecemos.
- Definir los procesos a seguir antes, durante y después del servicio, y da las instrucciones necesarias para asegurar la atención al cliente, los níveles de calidad y los resultados económicos deseados.
- Asesoramiento al cliente en aspectos gastronómicos, así como sobre la oferta de servicios disponibles cerca del establecimiento.
- Venta de los servicios del establecimiento.
- Desarrollar una estrategia de comunicación para informar, promocionar y vender los servicios del establecimiento, teniendo en cuenta las necesidades del destinatario juntamente con el Responsable de Restauración y siguiendo criterios de cadena y corporativos.
- Controlar el cobro del servicio.

¿Qué beneficios ofrecemos?

Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión.
Formación inicial en el puesto de trabajo
Formación continua durante el año
Entrega de Uniforme
Posibilidad de comer en el centro
Turnos seguidos y rotativos.
30 días de vacaciones.
2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana.

Requisitos mínimos
- Experiência de al menos 2-3 años en el sector y funciones similares en restaurantes gastronómicos.
- Experiência en gestión de equipos.
- Experiência en cuanto al control del buen funcionamiento de la sala y cumplimiento de los estándares generales de calidad con apoyo constante del Jefe de Sala
- Residencia en provincia del puesto vacante.
- Imprescindible nível alto de inglés y se valorarán otros idiomas.

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido

Horario:

- Turno de 8 horas

Preguntas para la solicitud:

- ¿Tienes experiência en hoteles? ¿Que servicios has trabajado?
- ¿Has gestionado equipos? ¿Cuantas personas?
- ¿Que volumen de comensales estás acostumbrado a gestionar?
- ¿Cuáles son tus expectativas salariales?
- ¿Tienes formación en hostelería o sumilleria?
- ¿Has realizado inventarios y pedidos? ¿Como realizas los pedidos?
- ¿Te interesa trabajar turnos seguidos y rotativos semanales de 7 a 15h y de 16h a 00h, con posibilidad de realizar turnos partidos? Se trabaja de lunes a domingo con dos descansos rotativos.

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

  • Segundo Jefe De Sala

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    **Sb Hotels** busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Segundo Jefe De Sala en nuestro hotel de 4 estrellas en apertura en Sant Feliu de Llobregat.**Funciones del puesto:**• Planificar y organizar el servicio de restaurante y bar de manera eficiente.• Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio,...

  • Segundo Jefe De Sala

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    **Sb Hotels** busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Segundo Jefe De Sala en nuestro hotel de 4 estrellas en apertura en Sant Feliu de Llobregat.**Funciones del puesto:**• Planificar y organizar el servicio de restaurante y bar de manera eficiente.• Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio,...

  • Segundo Jefe de Sala

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Grupo Nomo A tiempo completo

    Grupo Nomo es una empresa familiar en crecimiento con 16 años de experiencia en el sector de la restauración, enfocada en la gastronomía japonesa, con 3 restaurantes en Barcelona, 3 en la costa Brava, 1 en Gerona y 2 en Madrid. Además, tenemos la línea de delivery Nomomoto, que es nuestro servicio de _takeaway y delivery_ premium, especializado en...

  • Segundo Jefe de Sala

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Grupo Nomo A tiempo completo

    Grupo Nomo es una empresa familiar en crecimiento con 16 años de experiencia en el sector de la restauración, enfocada en la gastronomía japonesa, con 3 restaurantes en Barcelona, 3 en la costa Brava, 1 en Gerona y 2 en Madrid. Además, tenemos la línea de delivery Nomomoto, que es nuestro servicio de _takeaway y delivery_ premium, especializado en...

  • Segundo Jefe De Sala

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    Descripción Del PuestoEn Sb Hotels, estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Segundo Jefe De Sala en uno de nuestros hoteles. Este puesto es ideal para aquellos que buscan un desafío en un entorno dinámico y están dispuestos a aprender y crecer con nuestra empresa.ResponsabilidadesApoyar al Jefe De Sala en la...

  • Segundo Jefe De Sala

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    Descripción Del PuestoEn Sb Hotels, estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Segundo Jefe De Sala en uno de nuestros hoteles. Este puesto es ideal para aquellos que buscan un desafío en un entorno dinámico y están dispuestos a aprender y crecer con nuestra empresa.ResponsabilidadesApoyar al Jefe De Sala en la...

  • Segundo Jefe De Sala

    hace 3 meses

    Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelenciaActualmente buscamos 2º JEFE/A DE SALA con formación en hostelería para nuestros hoteles.En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto multidisciplinar, de dar servicio...

  • Segundo Jefe de Sala

    hace 4 meses

    Barcelona, España SB HOTELS A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelencia Actualmente buscamos 2º JEFE/A DE SALA con formación en hostelería para nuestros hoteles. En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto multidisciplinar, de dar...

  • Segundo Jefe De Sala

    hace 3 meses

    Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelenciaActualmente buscamos 2º JEFE/A DE SALA con formación en hostelería para nuestros hoteles.En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto multidisciplinar, de dar servicio...

  • Segundo Jefe de Sala

    hace 4 meses

    Barcelona, España SB HOTELS A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelencia Actualmente buscamos 2º JEFE/A DE SALA con formación en hostelería para nuestros hoteles. En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto multidisciplinar, de dar...

  • Segundo Jefe de Sala

    hace 4 meses

    Barcelona, España SB HOTELS A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelencia Actualmente buscamos 2º JEFE/A DE SALA con formación en hostelería para nuestros hoteles en Barcelona. En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto multidisciplinar,...

  • Segundo Jefe De Sala

    hace 3 meses

    Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelenciaActualmente buscamos 2º JEFE/A DE SALA con formación en hostelería para nuestros hoteles en Barcelona.En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto multidisciplinar, de...

  • Segundo Jefe De Sala

    hace 3 meses

    Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelenciaActualmente buscamos 2º JEFE/A DE SALA con formación en hostelería para nuestro Hotel SB BCN Events en Castelldefels.En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto...

  • Segundo Jefe De Sala

    hace 3 meses

    Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelenciaActualmente buscamos 2º JEFE/A DE SALA con formación en hostelería para nuestro Hotel SB Win de 4* en apertura en Sant Feliu de Llorbregat.En dependencia directa del Jefe de sala participará...

  • Segundo Jefe de Sala

    hace 3 meses

    Barcelona, España 9 Reinas A tiempo completo

    Descripción de empleo ¡Únete a nuestro equipo como Segundo Responsable de Sala! En el Restaurante CANDELA EN RAMA, estamos buscando un profesional apasionado y comprometido para ocupar el puesto de Segundo Responsable de Sala en uno de nuestros restaurantes, ubicado en el barrio Sant Antony. Si eres un líder nato con experiência en la gestión de...

  • Segundo Jefe De Sala

    hace 1 mes

    Barcelona, España Jr Spain A tiempo completo

    col-wideJob Description:Descripción de empleo¡Únete a nuestro equipo como Segundo Responsable de Sala!En el Restaurante CANDELA EN RAMA, estamos buscando un profesional apasionado y comprometido para ocupar el puesto de Segundo Responsable de Sala en uno de nuestros restaurantes, ubicado en el barrio Sant Antony.Si eres un líder nato con experiência en...

  • Segundo Jefe De Sala

    hace 2 meses

    Barcelona, España 9 Reinas A tiempo completo

    Descripción de empleo¡Únete a nuestro equipo como Segundo Responsable de Sala!En el Restaurante CANDELA EN RAMA, estamos buscando un profesional apasionado y comprometido para ocupar el puesto de Segundo Responsable de Sala en uno de nuestros restaurantes, ubicado en el barrio Sant Antony.Si eres un líder nato con experiência en la gestión de equipos y...

  • Segundo Jefe De Sala

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena hotelera líder en la industria de la hostelería, con un equipo de profesionales altamente calificados que garantizan la excelencia en todos nuestros establecimientos.Actualmente, estamos buscando un Líder De Sala con experiencia en hostelería para nuestro hotel SB BCN Events en Castelldefels.En esta posición, el Líder De Sala...

  • Segundo Jefe De Sala

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena hotelera líder en la industria de la hostelería, con un equipo de profesionales altamente calificados que garantizan la excelencia en todos nuestros establecimientos.Actualmente, estamos buscando un Líder De Sala con experiencia en hostelería para nuestro hotel SB BCN Events en Castelldefels.En esta posición, el Líder De Sala...

  • Segundo/a de Sala

    hace 3 meses

    Barcelona, España CornerJob A tiempo completo

    **Detalles de la oferta**: **Tipo de jornada** - 1 **Tipo de contrato** - 1 **Años de experiência** - 2 **Salario** - No especificado **Vacantes** - 1 **Modo de trabajo** - 1 **Descripción y responsabilidades**: Restaurante de cocina mediterránea y ubicado en el centro de Barcelona precisa incorporar un/a segundo de sala. Buscamos una persona con...