Jefe/a de Bares

hace 3 semanas


Gran Canaria Las Palmas provincia, España Hotel Princesa Yaiza A tiempo completo

**Descripción**:
Funciones:

- Organizar y coordinar las tareas del personal a su cargo.
- Revisar los turnos y horarios del personal a su cargo informando las altas, bajas, ausencias, etc., junto con su superior.
- Asegurar la buena imagen de su personal y el trato con el cliente.
- Formar al personal a su cargo.
- Realizar arqueos de caja.
- Supervisar, coordinar y realizar el servicio al cliente (coordinar el briefing).
- Controlar e intervenir en la "mise en place" (preparar barra y sala, revisión de caducidades, buen estado de las cartas, etc).
- Tomar comandas e intervenir activamente en la prestación del servicio completo de comidas y/o bebidas.
- Recibir, acompañar y despedir a los clientes.
- Dirigir la venta de aquellos productos que más interesan al Hotel.
- Supervisar y/o realizar los inventarios de material y bebidas de su sector llevando el control de los stocks de los mismos.
- Supervisar pedidos y recepción de mercancia
- Supervisar el estado de limpieza del área y equipos de trabajo.
- Informar al Maître de las deficiencias que observe en la calidad y presentación de las comidas.
- Atender las quejas y sugerencias de los clientes y remitirlas a su superior.
- Estar al día de nuevas tendencias del sector.
- Control del cierre de la sala.

**Requisitos**:
Formación: Técnico en Restauración, FPI o FPII Hostelería y Turismo, Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior.
Idiomas: Nível alto de inglés (comprensión y diálogo). Deseable otros idiomas: alemán y francés.
Experiência: Deberá aportar una experiência consolidada en el desarrollo de funciones relativas al puesto en un hotel de características similares de mínimo 1 año.
Conocimientos informáticos: Buen manejo del TPV. Conocimientos a nível usuario del paquete office.

Otros conocimientos deseables:
Conocimientos técnicos relacionados con el puesto: atención al cliente, enología, coctelería.
Conocimientos relacionados con la gestión y desarrollo de personas


  • Jefe/a de Sector

    hace 1 mes


    Gran Canaria, Las Palmas provincia, España Grupo Pérez Moreno A tiempo completo

    **Descripción**: Empresa líder en el sector Hotelero de Lanzarote precisa Jefe/a de sector para Hotel de 3 estrellas en Puerto del Carmen. **Responsabilidades**: - Supervisar y gestionar al personal de servicio en los bares del hotel. - Garantizar que se brinde un servicio de alta calidad a los huéspedes, en su sector - Planificar y coordinar las...

  • 2º Jefe/a de Bares

    hace 1 mes


    es Mercadal, Illes Balears provincia Palladium Hotel Menorca A tiempo completo

    **Descripción**: Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, únete a nuestro equipo de Sun Storytellers. Buscamos un/a **2º Jefe/a de bares** para **Palladium Hotel Menorca.** Tu **misión** será ser el responsable de apoyar y colaborar con el Jefe/a de Bares en planificar, organizar y controlar el conjunto de...

  • Jefe/a de Sector

    hace 1 mes


    Yaiza, Las Palmas provincia, España H10 Lanzarote A tiempo completo

    Seleccionamos personal para el puesto Jefe/a de sector, en el departamento de Restaurantes y Bares. Se incluye una ayuda extraordinaria por turnos partidos. Además, hemos incorporado una ayuda o alternativa al transporte regular con servicio de guagua en el itinerario de ida y vuelta Arrecife/Hotel, para determinados horarios. Se valora experiência. Tipo...

  • Camarero/a Bar

    hace 1 mes


    Mojácar, Almería provincia, España Servigroup Hoteles A tiempo completo

    **Descripción**: **Objetivos del puesto.** Atención y servicio al cliente en el departamento de cafetería. **Funciones / Tareas Principales.** Atender a los clientes en barra y mesa Mantener limpia y ordenada la zona de trabajo. Indicadores de gestión. Satisfacción de cliente. Reducción del tiempo de espera. **Funciones específicas** Se...

  • Jefe/a de Bares

    hace 4 semanas


    Sant Lluís, Illes Balears provincia, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de asegurar la planificación, organización y control del conjunto de actividades del departamento de Bar con el fin de optimizar la gestión interna de los procesos y el rendimiento del equipo,...


  • Adeje, Santa Cruz de Tenerife provincia, España Dreams Jardín Tropical A tiempo completo

    ¡Te estamos buscando! El equipo de **Dreams Jardín Tropical** precisa incorporar a **un/a camarero/a para bares** que, dependiendo del Jefe de Bares, lleve a cabo la ejecución del servicio de bebidas y coctelería en los bares del hotel. **¿Cuáles serán tus funciones?** - Informar a los clientes de la oferta de bebidas frías y calientes -...

  • Cocinero/a

    hace 1 mes


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas provincia, España Escuela de Hosteleria de Las Palmas A tiempo completo

    **Fecha inicio inscripciones**: 20/03/2024 **Código**: 1055 **Descripción**: Con experiência en Cocina en Bar - Cafetería y sepa trabajar plancha para las elaboraciones de platos y bocadillos. **Vacantes**: 1 **Localidad, Provincia**: LAS PALMAS DE GRAN CANARIA, Las Palmas **Nível Formativo y Académico mínimo**: No se requieren...

  • 2º Jefe/a de Bares

    hace 1 mes


    Sant Lluís, Illes Balears provincia, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de dar soporte en la planificación, organización y control del conjunto de actividades del departamento de Bares con el fin de optimizar la gestión interna de los procesos y el rendimiento del equipo,...


  • Las Palmas de Gran Canaria, España Gloria Thalasso & Hotels A tiempo completo

    Asistir en el servicio y preparar bebidas sencillas ejecutando y aplicando operaciones Técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas Ayudar en la prestación de los servicios de bebidas y montaje de mesas. Repasar y reponer material, clasificar y transportar el material sucio. Reponer las piezas necesarias...


  • Getxo, Vizcaya provincia, España Escuela de Hosteleria de Leioa A tiempo completo

    SE NECESITA CAMARERO/A PARA BAR IRATXO EN ROMO CALLE EZEQUIEL AGUIRRE N-22 - PuestoCamarero en BAR IRATXO EN ROMO - LugarROMO GETXO, BIZKAIA - ExperiênciaCon experiência laboral en el puesto que se oferta - Duraciónindefinido - Horariosjueves de 18:00-23:30 viernes de 18:00-24:30 sábado de 12:00-16:00 y de 18:00 a 24:30 - Ingresossegún conveniio

  • Docente Ocupacional

    hace 1 mes


    Gran Canaria, Las Palmas provincia, España Comisión Española de Ayuda al Refugiado A tiempo completo

    La Comisión Española de Ayuda al refugiado, CEAR, lleva mas de 40 años defendiendo los Derechos Humanos y promoviendo el desarrollo integral de las personas refugiadas, solicitantes de asilo, apátridas y migrantes con necesidad de protección internacional y/o en riesgo de exclusión social. CEAR es una entidad que vela por la igualdad de oportunidades...


  • Tenerife, Santa Cruz de Tenerife provincia, España Best Hotels A tiempo completo

    Best Hotels precisa incorporar ayudante camarero/a de Comedor - Bar para su Hotel Best Jacaranda, situado en Costa Adeje, Tenerife. Best Hotels precisa incorporar ayudante camarero/a de Comedor - Bar para su Hotel Best Jacaranda, Costa Adeje - Tenerife. FUNCIONES PRINCIPALES: En dependencia del Jefe de Departamento, se responsabilizarán de las siguientes...


  • Las Palmas, España Universidad Católica San Antonio de Murcia A tiempo completo

    Código de oferta 16534 Oferta creada el día 07/03/2023 Número de plazas 1 Departamento o Área Ingenieros y técnicos Lugar de trabajo Las Palmas Experiencia previa Menos de 1 año Tipo de contrato Indefinido Jornada Jornada completa Retribución Según convenio Horario A determinar. Localidad Gran Canaria. (Sólo el primer año) Duración del contrato...


  • Adeje, Santa Cruz de Tenerife provincia, España Dreams Jardín Tropical A tiempo completo

    ¡Te estamos buscando! El equipo de **Dreams Jardín Tropical** precisa incorporar un/a **ayudante de camarero/a** que, dependiendo del Jefe de Bares, lleva a cabo la ejecución del servicio de bebidas y coctelería en los bares del hotel. **¿Quiénes somos?** Dreams Jardín Tropical forma parte de Inclusive Collection, de **World of** **Hyatt. **El...


  • Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser...


  • Santa Eugènia, Illes Balears provincia, España Esment Agencia de Colocación A tiempo completo

    **Descripción**: La Agencia de Colocación de Esment Fundació selecciona personal para empresa colaboradora. **Vacantes**: 1 **Misión del puesto**: Esment Fundación busca para empresa colaboradora, una persona para trabajar como personal de bar. **Funciones propias del puesto de trabajo**: - Servir en barra - Hacer cobros en barra - Llamar a los...


  • Valldemossa, Illes Balears provincia, España El Encinar de Valldemosa S.A. A tiempo completo

    Se necesita camarero/a para el Hotel Continental Valldemossa. Se requieren habilidades tanto de bar como de toma de comandas. Necesitamos persona amable que pueda realizar tareas múltiples y que sea proactiva con sus funciones. Ofrecemos trabajo temporal de 8 meses, fijo discontinuo a 40 horas semanales. El hotel abre el 10 de marzo 2023 y cerrará el 29 de...

  • Jefe de Almacén

    hace 1 mes


    Muel, Zaragoza provincia, España UNODETRES Consultoría de ventas A tiempo completo

    **Descripción de la oferta**: Desde Unodetres seleccionamos un jefe de almacén para una empresa líder en su sector, ubicada en Muel. Buscamos una persona capaz de encargarse del funcionamiento habitual del almacén con personal a su cargo. Que tenga altas capacidades de organización, planificación, liderazgo, resolución rápida de imprevistos,...


  • Sant Lluís, Illes Balears provincia, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de dirigir, apoyar y gestionar el conjunto de actividades y recursos de los departamentos de Cocina, Restaurante y Bares con el fin de asegurar un servicio y una atención de calidad para cubrir las...


  • Mojácar, Almería provincia, España COSENTINO A tiempo completo

    Mojácar, ES**Qué estamos buscando**: Necesitamos un Jefe de Sala para que nos ayude en la planificación, organización del servicio de restauración y el bar y en la coordinación con el responsable de cocina. Dentro de nuestro complejo se encuentra el Restaurante Kontiki junto con otros negocios con el que tendremos una sinergia muy positiva con el...