Encargado/a Cocina

hace 3 semanas


Madrid, España DO & CO Airline Catering A tiempo completo

Descripción de la empresa

Nuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nível, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiência única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán.

Descripción del empleo

Desde DO & CO estamos en búsqueda de un/a Encargado de Cold Kitchen para nuestro catering. Sus principales funciones serían las siguientes:

- Organizar el trabajo del personal a su cargo y las actividades de éstos.
- Supervisar las actividades en cocina y asignar tareas.
- Monitorear las estaciones de trabajo, asegurando el correcto funcionamiento de los utensilios y máquinas de cocina esenciales para el éxito de los platos.
- Ayuda a los cocineros y ayudantes de cocina en la preparación de platos, especialmente durante los picos de trabajo.
- Supervisar que se respeten los estándares de higiene y calidad de los alimentos.
- Gestión del orden y limpieza del área.
- Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.

**Requisitos**:

- Formación en Dirección de Cocina, Gastronomía o similar.
- Experiência de más de 5 años realizando las funciones descritas.
- Capacidad de trabajo en equipo.
- Dotes comunicativas.

Información adicional

Creemos que nuestros empleados son el motor de nuestro éxito y nos esforzamos por crear un entorno de trabajo positivo y solidario. Como miembro de nuestro equipo, tendrá acceso a una serie de beneficios, entre los que se incluyen:

- No tiene que preocuparse por las tarifas de aparcamiento, ya que ofrecemos aparcamiento gratuito.
- Despídete del estrés de los desplazamientos diarios con nuestro autobús de empresa, gratis
- Alimente su jornada laboral con deliciosos almuerzos y tentempiés gratuitos.
- Únase a nuestra dinámica empresa donde sus ideas son bienvenidas y valoradas.
- Eleve su carrera con auténticas oportunidades de crecimiento, incluso en el extranjero
- Aproveche la oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo y deje su huella en el sector.



  • Madrid, España ILUNION FACILITY SERVICES A tiempo completo

    En ILUNION espacio de tolerancia, respeto y diversidad, buscamos personal CON y SIN DISCAPACIDAD para trabajar como encargado/a de limpieza en Office en hotel ubicado en zona Rejas-Barajas (Madrid), realizando también las funciones de limpieza de Office además de las de Coordinador/a. - Funciones como coordinador/a y personal de office (se realizarían las...


  • Madrid, España LATERAL FOOD&DRINKS CLUB A tiempo completo

    Descripción En Lateral buscamos personas organizadas, responsables y comprometidas con dotes de liderazgo y motivación, que quieran formar parte de nuestro equipo. ¡Buscamos segundos encargados para nuestras cocinas! Tenemos vacantes en distintas ubicaciones en Madrid El perfil que estamos buscando se corresponde con el de una persona con dilatada...

  • Encargado/a

    hace 2 días


    Centro, Madrid, España NAIA A tiempo completo

    Estamos buscando un/a Camarero/a Encargado/a con experiencia comprobable en el sector de la restauración para unirse a nuestro equipo en el Restaurante Naia. El candidato ideal será responsable de supervisar las operaciones diarias del restaurante durante un contrato de 30 horas semanales, garantizando un servicio excepcional y la satisfacción del...


  • Madrid, España SIDRERIA VASCA A tiempo completo

    Se busca encargado para sidrería vasca ubicada en Chamberí. Incorporación inmediata Contrato indefinido Experiência demostrable de 4 años en restaurantes y/o sidrerias (abstenerse personas que no cumplan esta condición) Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Salario: 1.800,00€-3.500,00€ al mes Horario: - Turno de 8...


  • Madrid, España PLAT PREU, S.L. A tiempo completo

    Culinarium es una empresa en plena expansión especializada en la venta de artículos de cocina y mesa. Nos define la pasión por la cocina y la vocación de ayudar a cocinar mejor. Si estás buscando un nuevo reto y la posibilidad de desarrollarte profesionalmente ¡Este es tu proyecto! Abrimos proceso de selección para incorporar a una encargada de...

  • Encargado/a de Camareros

    hace 2 semanas


    Madrid, España Restaurante A tiempo completo

    Restaurante barrio Salamanca selecciona Encargado/a de camareros con experiencia en puesto similar.. Valoramos conocimientos de vino y protocolo.. Se necesita persona con capacidad de liderazgo, talante comercial, y habilidades para generar espíritu de equipo.. Se le encomendarán labores de control del personal, inventario y apertura/cierre del local.....

  • Encargado/a

    hace 2 días


    Madrid Centro, Madrid, España NAIA A tiempo completo

    Estamos buscando un/a Camarero/a Encargado/a con experiencia comprobable en el sector de la restauración para unirse a nuestro equipo en el Restaurante Naia. El candidato ideal será responsable de supervisar las operaciones diarias del restaurante durante un contrato de 30 horas semanales, garantizando un servicio excepcional y la satisfacción del...


  • Las Rozas de Madrid, España Serunion A tiempo completo

    **Descripción**: En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiência en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar cocinero/a encargado para empezar a trabajar en complejo Hospitalario en Las roas Madrid Funciones: - Elaboración de partidas del menú. - Realizar inventarios y controles de materiales,...

  • Segundo encargado

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Ático Urbano Restaurante and Partners SL. A tiempo completo

    Se busca Segundo Encargado/a de restaurante para un establecimiento ubicado en Madrid...Las principales funciones del puesto son:Dirigir y gestionar el día a día del restaurante, supervisando todas las áreas como cocina, sala y barra. Analizar los costes de hostelería y controlar los márgenes de beneficio. Gestionar el personal a su cargo, realizando...


  • Madrid, España SIDRERIA VASCA A tiempo completo

    Se busca encargado para sidrería vasca ubicada en Chamberí. Incorporación inmediata Contrato indefinido Experiência demostrable de 4 años en restaurantes y/o sidrerias (abstenerse personas que no cumplan esta condición) Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Salario: 1.800,00€-2.500,00€ al mes Horario: - Turno de 8...

  • Segundo encargado

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Talento Gourmet A tiempo completo

    Grupo de restauración de cocina tradicional española, basada en productos de cercanía, busca incorporar, de manera inmediata, un perfil de segundo encargado para uno de sus locales ubicado en la zona de Quevedo. Se busca perfiles con experiencia demostrada en puesto similar y capacidad de gestionar equipos. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y al...

  • Camarero/a-encargado/a

    hace 3 días


    Centro, Madrid, España NAIA A tiempo parcial

    Estamos buscando un/a Camarero/a Encargado/a con experiencia comprobable en el sector de la restauración para unirse a nuestro equipo en el Restaurante Naia. El candidato ideal será responsable de supervisar las operaciones diarias del restaurante durante un contrato de 30 horas semanales, garantizando un servicio excepcional y la satisfacción del...


  • Madrid, España LA TAGLIATELLA A tiempo completo

    Buscamos Encargados/Encargadas y Directores que se unan a nuestro equipo y que contribuyan al crecimiento de nuestra marca.¿Qué queremos? Personas DINÁMICAS en el día a día, que se involucre y que sea RESOLUTIVAS. Nos gusta que seas una persona COMUNICATIVA y con ENERGÍA para motivar y liderar a tu equipo y que le des tu apoyo en cualquier momento,...

  • Encargado/a

    hace 2 semanas


    Las Rozas de Madrid, España LA ENMIENDA 21 A tiempo completo

    Restaurante ubicado en Las Rozas de Madrid (Európolis), busca incorporar ENCARGADO para unirse a nuestro equipo. Buscamos puesto en jornada completa (40h.) . . ¿Qué ofrecemos?. - Un buen ambiente laboral y con una cultura dinámica y activa, en local en plena transformación.. - Posibilidades reales de proyección profesional.. - Estabilidad...


  • Madrid, España PLAT PREU, S.L. A tiempo completo

    Culinarium es una empresa en plena expansión especializada en la venta de artículos de cocina y mesa. Nos define la pasión por la cocina y la vocación de ayudar a cocinar mejor. Si estás buscando un nuevo reto y la posibilidad de desarrollarte profesionalmente ¡Este es tu proyecto! Abrimos proceso de selección para incorporar a una encargada de...

  • Segundo Encargado

    hace 2 semanas


    Nueva España, Madrid Talento Gourmet A tiempo completo

    Restaurante de cocina asiática fusión contemporánea, ubicado en Plaza Castilla, busca incorporar, de manera inmediata, segundo encargado de sala para el proyecto.. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar, se ofrece el mejor equipo de profesionales y muy buenas condiciones laborales.. Si tienes ganas de aportar y ayudar a crecer en...


  • Madrid, España Fundación A la Par A tiempo completo

    **Funciones**: - Liderar el turno - Gestionar los pedidos y los equipos - Gestión de la formación - Cuidado del local Turnos rotativos: 1 semana de mañana - 1 de tarde (Trabajas 7 libras 4, trabajas 7 libras 3) Mañana: 07:00 a 14:30 o de 07:00 a 15:00 Tarde: 14:30-15:00 a 22:30 entre semana o 15:00 a 23:00 viernes y sábados Domingo y festivo turno...


  • Madrid, España La Tagliatella A tiempo completo

    LA TAGLIATELLA Descripción de la oferta Buscamos  Encargados/Encargadas y Directores  que se unan a nuestro equipo y que contribuyan al crecimiento de nuestra marca. ¿Qué queremos?  Personas DINÁMICAS en el día a día, que se involucre y que sea RESOLUTIVAS.  Nos gusta que seas una persona COMUNICATIVA y con ENERGÍA para motivar y...

  • Encargado de Salón

    hace 3 semanas


    Madrid, España The Berty's Burger A tiempo completo

    The Berty's Burger está buscando un Encargado de Salón ¡Hola amante de la sala y las hamburguesas! En The Berty's Burger estamos en la búsqueda de un Encargado de Salón que se encargue de mantener nuestro espacio siempre lleno de buena energía y deliciosas burgers. Si eres un apasionado del buen ambiente, la comida deliciosa y te encanta liderar un...

  • Camarero/a-encargado/a

    hace 3 días


    Madrid Centro, Madrid, España NAIA A tiempo completo

    Estamos buscando un/a Camarero/a Encargado/a con experiencia comprobable en el sector de la restauración para unirse a nuestro equipo en el Restaurante Naia. El candidato ideal será responsable de supervisar las operaciones diarias del restaurante durante un contrato de 30 horas semanales, garantizando un servicio excepcional y la satisfacción del...