Encargado/a

Restaurante ubicado en Las Rozas de Madrid (Európolis), busca incorporar ENCARGADO para unirse a nuestro equipo. Buscamos puesto en jornada completa (40h.) . . ¿Qué ofrecemos?. - Un buen ambiente laboral y con una cultura dinámica y activa, en local en plena transformación.. - Posibilidades reales de proyección profesional.. - Estabilidad profesional: Desde tu entrada en la compañía contarás con un contrato indefinido.. - Podrás aportar ideas Nos gustaría contar contigo para seguir CRECIENDO juntos. - Salario 1.850€ netos + incentivos (atractivo plan de incentivos mensuales).. - Comida de personal incluida.. Requisitos:. - Experiencia previa en puestos de liderazgo en la industria de la restauración.. - Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar bajo presión.. - Capacidad para resolver problemas de manera eficiente y tomar decisiones informadas.. - Educación secundaria obligatoria.. - Experiencia mínima de 1 año.. ¿Qué buscamos?. - Proactividad, capacidad de resolución y de trabajo bajo presión.. - Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar con clientes, proveedores y empleados/as.. - Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar un equipo.. - Orientación a objetivos.. - Conocimientos Medios de Ofimática (Paquete Office).. - Control de stock.. - Gestión de pedidos y costes de materia prima.. Funciones:. - Gestión del equipo. Capacitación del personal a su cargo, así como la gestión de horarios asociados al mismo.. - Gestionar los horarios del personal y asegurar una cobertura adecuada para satisfacer la demanda.. - Atención al cliente en sala.. - Cierre de local y cuadre de caja.. - Control de stock.. - Gestión de pedidos y costes de materia prima.. - Gestionar las reservas, el menú y la carta.. - Elaboración planes de acción para alcanzar los objetivos de venta.. - Mantener los estándares de limpieza y seguridad del restaurante de acuerdo con las regulaciones sanitarias.. - Trabajar en colaboración con el equipo de cocina para garantizar la consistencia en la calidad de los alimentos y la presentación.. . Si tienes experiencia como encargado/a de restaurante, te gusta el trabajo en equipo y te apasiona el mundo de la restauración organizada QUEREMOS CONOCERTE

Experiencia: Se requiere
Jornada: Completa
Inicio: Incorporación inmediata

Sobre LA ENMIENDA 21:

Bar Restaurante de cocina americana y mediterránea.