Chef de Partie

hace 5 meses

Palma de Mallorca, España Marriott International, Inc A tiempo completo

**Número de Empleo** 24021087

**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary

**Ubicación** The St. Regis Mardavall Mallorca Resort, Carretera Palma-Andratx 19, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VER EN MAPA

**Horario** Full-Time

**¿Ubicación remota?** N

**¿Reubicación?** N

**Tipo de Posición** Non-Management

**Descripción del Trabajo**

Preparar comidas especiales o reemplazar productos. Regular la temperatura de los hornos, las parrillas y los asadores. Retirar los alimentos del congelador para descongelarlos en el refrigerador. Asegurarse de que las porciones, la distribución y el aderezo de la comida sean las adecuadas. Llevar registros de los alimentos. Controlar la calidad y la cantidad de la comida que se prepara. Comunicar cualquier asistencia necesaria durante los períodos en los que hay más trabajo. Informar al jefe de cocina el exceso de productos alimentarios para usar en los especiales del día. Informar al personal del servicio de Alimentos y Bebidas sobre los productos rechazados y los platos especiales disponibles en el menú. Asegurar la calidad de los productos alimentarios. Preparar y cocinar la comida de acuerdo con las recetas, los estándares de calidad, los estándares de presentación y la lista de control para la preparación de los alimentos. Preparar platos fríos. Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados; servir como ejemplo.
- Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas. Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables._

St. Regis Hotels & Resorts, combinando el glamour atemporal con un espíritu de vanguardia, se compromete a brindar experiências exquisitas en más de 50 hoteles y resorts de lujo en las mejores ubicaciones de todo el mundo. Comenzando con el debut del hotel St. Regis en Nueva York con John Jacob Astor IV a principios del siglo XX, la marca sigue comprometida con un nível de servicio incondicional que se adelante a las necesidades de los huéspedes, ofrecido a la perfección por un equipo de amables anfitriones que combinan la sofisticación clásica con la sensibilidad moderna, así como el servicio de mayordomo exclusivo. Te invitamos a consultar las oportunidades de empleo en St. Regis. Al unirte a St. Regis, te unes a una cartera de marcas con Marriott International. **Estarás** donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo, **comenzarás** a cumplir tu propósito, **formarás parte** de un increíble equipo mundial y **te convertirás** en tu mejor versión.

  • Chef de Partie

    hace 6 meses

    Palma de Mallorca, España Restaurant YARA A tiempo completo

    Arbeiten wo andere Urlaub machen. Mallorca ist eine Traumdestination für Reisende Weltweit und bieten nicht nur atemberaubende Strände, sondern entwickelt sich auch zu einer Hochburg der Gastronomie. - Das Restaurant Yara liegt im Puerto Portals dem Glamourspot der Insel, der Ort zum “sehen und gesehen werden“. - Mit einer unvergleibaren Aussicht auf...

  • Chef de Parti en Comunidades Hospitalarias

    hace 7 días

    Palma, Baleares, España Eurest A tiempo completo

    Resumen del puesto: Se busca un Chef de Parti para trabajar en comunidades hospitalarias, responsable de la preparación y producción de platos fríos y calientes. Es fundamental cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.Descripción del trabajo: El/la chef será el responsable de asegurar los recursos necesarios para...

  • Chef de Partie

    hace 5 meses

    Riudellots de la Selva, España Sky Staffing Solutions Ltd A tiempo completo

    **HIRING in Ireland ** We are currently looking to recruit an experienced and highly motivated Chef de Partie with a passion for food. This role will help strengthen our team of chefs who already produce excellent quality food, both on a large scale and also for smaller, intricate, bespoke occasions. You will be required to work independently and as part...

  • Chef de Partie

    hace 5 meses

    Palma de Mallorca, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24069055 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The St. Regis Mardavall Mallorca Resort, Carretera Palma-Andratx 19, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management APTITUDES...

  • Chef de Partie Es Fum Restaurant Michelin Star

    hace 5 meses

    Palma de Mallorca, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 23128868 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The St. Regis Mardavall Mallorca Resort, Carretera Palma-Andratx 19, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management **MISION DEL PUESTO** Será el responsable de realizar...

  • Chef de Partie

    hace 3 semanas

    Tenerife, Santa Cruz de Tenerife provincia, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** **Job Number**24190422 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**The Ritz-Carlton Tenerife Abama, Calle Maria Zambrano 2, Tenerife, Tenerife, Spain, 38687 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management *** Maintain adherence to sanitation/health regulations and requirements. Meet with...

  • Executive Chef

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Four Seasons Hotels And Resorts A tiempo completo

    About Four Seasons Hotels and ResortsWe are a global luxury hospitality company with over 120 hotels and resorts in 45 countries.Our culture enables everything we do, and we are powered by people.About Four Seasons Resort Mallorca at FormentorOur resort is perched on the spectacular Formentor Peninsula and offers panoramic vistas of the Mediterranean.The...

  • Chef de Partie Pastelería

    hace 6 meses

    Sant Josep de sa Talaia, España 7Pines Resort Ibiza A tiempo completo

    **Buscamos**: El trabajo de** jefe** de Partida Pastelería **se ejecuta satisfactoriamente cuando: - Los platos de pastelería se elaboran y presentan de acuerdo con las recetas establecidas. - Se cumple con las normas de salud e higiene (APPCC). - Se siguen las políticas de ahorro de energía y material y se reciclan los residuos generados. - Se mantiene...

  • Cocinero para Hotel Lujo en Austria con Aleman

    hace 2 meses

    Palma de Mallorca, España Cooking Europe A tiempo completo

    **Cocinero para hotel lujo en Austria con Aleman.** Estamos buscando un Chef de Partie talentoso y apasionado para unirse a nuestro equipo en un hotel de lujo ubicado en Austria, a solo 1h30 de Múnich y 1h40 de Innsbruck. Si te entusiasma la cocina de alto nível y deseas trabajar en un entorno de lujo, ¡esta es tu oportunidad! **Responsabilidades...

  • Chef de Partie

    hace 3 semanas

    Tenerife, Santa Cruz de Tenerife provincia, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** **Job Number**24190422 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**The Ritz-Carlton Tenerife Abama, Calle Maria Zambrano 2, Tenerife, Tenerife, Spain, 38687 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management - Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à...

  • Chef de cocina líder en Baviera

    hace 7 días

    Palma, Baleares, España TTA Personal GmbH A tiempo completo

    Resumen del trabajoEn TTA Personal GmbH, somos la consultora de Recursos Humanos líder en la colocación de profesionales hispanos en todo el territorio alemán. Nuestro objetivo es proporcionar oportunidades laborales para que todos puedan acceder al mercado laboral con un puesto de trabajo deseado y acorde con sus capacidades.Desafío actualEstamos...

  • Executive Chef

    hace 3 semanas

    Palma de Mallorca, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** **Job Number**24191023 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**The St. Regis Mardavall Mallorca Resort, Carretera Palma-Andratx 19, Palma de Mallorca, Baleares, Spain, 7181 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Management - Marriott International souscrit au principe de l’égalité...

  • Chef de Partie

    hace 4 semanas

    Alcalá de Henares, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    En Meliá Hotels International, buscamos un profesional apasionado por la cocina para unirse a nuestro equipo en Gran Meliá Palacio de Isora, un resort de lujo ubicado en la isla de Tenerife.Como Comis de Cocina, serás responsable de ofrecer un servicio excepcional a nuestros huéspedes en el restaurante que tengas asignado, colaborando con los camareros y...

  • Chef de Partie

    hace 6 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del puesto: Serás responsable de ofrecer un servicio excepcional a nuestros huéspedes en el restaurante que tengas asignado, colaborando con los camareros y responsables que se te asignen. Las principales funciones del puesto son:Participar con autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de Cocina, bajo supervisión.Realizar las preparaciones...

  • Chef de Partie

    hace 2 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    {"# Título del Puesto": "Ayudante de Cocina", "# Descripción del Puesto": "Nuestro equipo de cocina está buscando un ayudante de cocina para unirse a nuestra equipe de profesionales. Como Ayudante de Cocina, serás responsable de ofrecer un servicio excepcional a nuestros huéspedes en el restaurante que tengas asignado colaborando con los Camareros/as y...

  • Chef de Partie

    hace 2 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    **Misión del puesto:** Serás responsable de ofrecer un servicio excepcional a nuestros huéspedes en el restaurante que tengas asignado, colaborando con los Camareros y responsables que se te asignen.**Responsabilidades:**- Participar con autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de Cocina, bajo supervisión.- Realizar las preparaciones básicas y...

  • Chef de Projets Qualité Alimentaire

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Département De L'Herault A tiempo completo

    Présentation du posteLe Département De L'Hérault est engagé dans la transition alimentaire et l'innovation en restauration collective. Nous recherchons un(e) Chef de Projets qualité alimentaire pour prendre en charge les missions suivantes :Garantir le suivi opérationnel de la politique restauration du Département dans les unités de restauration...

  • Chef Asistente En Expansión

    hace 3 días

    Humanes de Madrid, Madrid, España Ayuntamiento de Humanes de Madrid A tiempo completo

    Descripción Del PuestoSe buscan personas comprometidas y con ilusión por afrontar nuevos retos en la empresa Ayuntamiento de Humanes de Madrid.ResponsabilidadesIncorporación urgente de 2 puestos de cristalero/a montador con experiencia.Tipo De JornadaJornada parcial.Requisitos Y HabilidadesEres una persona comprometida y con ilusión por afrontar nuevos...

  • Culinary Supervisor

    hace 4 semanas

    Palma, Baleares, España Four Seasons Hotels And Resorts A tiempo completo

    About Four Seasons Hotels and ResortsWe are a global luxury hospitality company, managing over 120 hotels and resorts in 45 countries worldwide. Our culture enables us to deliver exceptional experiences to our guests.About Four Seasons Resort Mallorca at FormentorLocated on the Formentor Peninsula, our resort offers breathtaking views of the Mediterranean...

  • Chef de Partie Patisserie

    hace 5 meses

    Chiclana de la Frontera, España Aldiana Club Andalusien A tiempo completo

    (m/w/d) Aldiana Club Andalusien Jetzt bewerben Wir sind Hotelier, Reiseveranstalter, Gastgeber und Entertainer. Unser Anspruch: unvergessliche Urlaubsmomente zu schaffen in einem Umfeld, das alles bietet, wo alles stimmt, und Menschen sich so wohl, so frei und glücklich fühlen, dass sie immer wiederkommen. Die besondere menschliche und herzliche...