Segundo Chef

hace 5 meses


Barcelona, España Hilton Barcelona A tiempo completo

¿Te gustaría formar parte del equipo de cocina de una de las principales cadenas hoteleras a nível mundial? ¿Tienes experiência como **segundo chef **y te interesaría progresar en un sector tan apasionante como es la Hostelería?

En el hotel Hilton Barcelona buscamos un/a segundo/a de chef para contratación de interinidad para formar parte del equipo de Kitchen.

El hotel Hilton Barcelona es un hotel 4* superior, ubicado en el distrito comercial y financiero de la ciudad. Nuestras suites y pisos ejecutivos permiten a nuestros huéspedes disfrutar de nuestro salón ejecutivo, donde ofrecemos check-in y check-out privados, desayuno, refrigerios y bebidas de cortesía durante todo el día. Todos nuestros servicios dedicados se brindarán con la cortesía y los estándares de Hilton.

**¿Qué buscamos?**

Como Segundo chef, serás responsable de dirigir todos los aspectos de la cocina para que los huéspedes disfruten de una excelente experiência. También deberá ocuparse del suministro de alimentos, asistir con las consultas de los huéspedes y controlar los costes.

Durante su día a día se mantendrá relación con:

- Stewarding: Colaboración en situaciones que lo requieran; coordinación de tareas.
- F&B: Coordinación de tiempos; comunicación acerca de feedback de clientes.
- Compras/Mercancías: Colaboración en la recepción y control de mercancías y en la elaboración de pedidos.

**Funciones principales**:

- Dirigir y supervisar la cocina.
- Supervisión del equipo de cocina.
- Garantizar la calidad de los productos y el stock suficiente.
- Alcance de los objetivos financieros.
- Asegurar la satisfacción de los clientes..

**¿Qué ofrecemos?**
- Incorporación inmediata
- Empleo presencial.
- Horario rotativo. Disponibilidad fines de semana.
- Contrato de interinidad.
- 14 pagas.
- Acceso al portal de descuentos para empleados en él podrás encontrar una gran variedad de atractivas ofertas en marcas de reconocido prestigio de cualquier ámbito como tecnología, viajes, moda, hogar y mucho más.
- Descuentos en reservas de Hilton a nível mundial.
- Descuentos en la marca Occitane.
- Plan de Formación y acceso a los cursos de formación a cargo de la empresa a través de nuestra plataforma Hilton University.

**¿Qué buscamos?**
- Experiência previa en cocina de hoteles.
- Grado medio en cocina
- Experiência mínima de 3 años en funciones similares.
- Experiência mínima de 2 años en gestión de equipos.
- Perfil que tenga aptitudes de liderazgo y comunicación, dotes organizativos, y con capacidades de trabajar bajo presión.

Si buscas una oportunidad dentro del mundo hotelero y quieres formar parte de una cadena prestigiosa como es Hilton, no lo dudes más, apúntate a la oferta, queremos conocerte

Tipo de puesto: Jornada completa

Horario:

- Disponibilidad fin de semana
- Flexibilidad horaria
- Turno rotativo

Ubicación del trabajo: Empleo presencial


  • Segundo Chef

    hace 5 meses


    Barcelona, España SB HOTELS A tiempo completo

    En SB Hotels, con más de 30 años de experiência en el sector, contamos con 9 hoteles -y dos hoteles en construcción - ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente buscamos un 2º Jefe de cocina con formación en hostelería para nuestros hoteles SB Plaza Europa y SB Icaria. En dependencia directa del Jefe de Cocina se...

  • Segundo Chef

    hace 4 meses


    Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    En SB Hotels, con más de 30 años de experiência en el sector, contamos con 9 hoteles -y dos hoteles en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid.Actualmente buscamos un 2º Jefe de cocina con formación en hostelería para nuestros hoteles SB Plaza Europa y SB Icaria.En dependencia directa del Jefe de Cocina se encargará...

  • Chef Ejecutivo de Segunda

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Marriott International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Chef Ejecutivo de Segunda con experiencia en la gestión de equipos de cocina y la creación de experiencias gastronómicas inesperadas para nuestros huéspedes.ResponsabilidadesDirigir y supervisar a los chefs y cocineros en la preparación de platos y la gestión de la cocina.Crear menús innovadores y atractivos que...

  • Chef Ejecutivo de Segunda

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Marriott International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Chef Ejecutivo de Segunda con experiencia en la gestión de equipos de cocina y la creación de experiencias gastronómicas inesperadas para nuestros huéspedes.ResponsabilidadesDirigir y supervisar a los chefs y cocineros en la preparación de platos y la gestión de la cocina.Crear menús innovadores y atractivos que...

  • Chef de Segunda

    hace 2 semanas


    Barcelona, España Pepa Tomate Group A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Se está buscando a un Sous Chef para unirse a nuestro equipo en la Pepa Tomate Group. Como Sous Chef, tendrás la oportunidad de mostrar tus habilidades culinarias y liderazgo en un ambiente dinámico.Responsabilidades: - Supervisar el funcionamiento de la cocina y garantizar la calidad de los platos.- Colaborar con el Chef...

  • Chef de Segunda

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Pepa Tomate Group A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Se está buscando a un Sous Chef para unirse a nuestro equipo en la Pepa Tomate Group. Como Sous Chef, tendrás la oportunidad de mostrar tus habilidades culinarias y liderazgo en un ambiente dinámico.Responsabilidades: - Supervisar el funcionamiento de la cocina y garantizar la calidad de los platos. - Colaborar con el Chef...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 4 semanas


    Les Corts, Barcelona, España BaLo A tiempo completo

    Acerca de nosotros: Restaurante Baló es un establecimiento reconocido en Barcelona, conocido por su exquisita cocina y cálido ambiente. Buscamos un Subchef talentoso y apasionado para unirse a nuestro dinámico equipo.. . Responsabilidades:. -Asistir al Chef Ejecutivo en el desarrollo y ejecución de menús innovadores que se alineen con la visión del...

  • Chef de Segunda

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Restaurante cocina de autor A tiempo completo

    Requisitos del PuestoSe requiere un/a Segundo de Cocina con experiencia mínima de dos años en el mismo puesto. La persona seleccionada se incorporará a restaurante con una cocina de autor, donde se cuenta con una plantilla de 9 trabajadores en cocina.Funciones del PuestoDar apoyo y reforzar la gestión del jefe de cocina.Trabajar en una cocina de autor...

  • Chef de Segunda

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Restaurante cocina de autor A tiempo completo

    Requisitos del PuestoSe requiere un/a Segundo de Cocina con experiencia mínima de dos años en el mismo puesto. La persona seleccionada se incorporará a restaurante con una cocina de autor, donde se cuenta con una plantilla de 9 trabajadores en cocina.Funciones del PuestoDar apoyo y reforzar la gestión del jefe de cocina.Trabajar en una cocina de autor...

  • Chef de Segunda

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Antal International A tiempo completo

    Descripción del PuestoDesde Antal International estamos en busca de un profesional con experiencia en la gestión de cocinas de hoteles y restaurantes. Buscamos un Segundo Jefe de Cocina con capacidad para liderar un equipo y gestionar la carta, los pedidos, el stock y los proveedores.ResponsabilidadesControl de la carta y gestión de los pedidos.Gestión...

  • Chef de Segunda

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Antal International A tiempo completo

    Descripción del PuestoDesde Antal International estamos en busca de un profesional con experiencia en la gestión de cocinas de hoteles y restaurantes. Buscamos un Segundo Jefe de Cocina con capacidad para liderar un equipo y gestionar la carta, los pedidos, el stock y los proveedores.ResponsabilidadesControl de la carta y gestión de los pedidos.Gestión...

  • Chef de Cocina Segundo/a

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Ehureka Consulting Group A tiempo completo

    Buscamos un/a Segundo/a Jefe de Cocina con pasión por la cocina italianaNuestro restaurante, ubicado en el corazón de Barcelona, es reconocido por su auténtica cocina italiana y un ambiente moderno y acogedor.Nos enfocamos en ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica inolvidable, basada en la calidad de los ingredientes y la pasión por la...

  • Chef de Cocina Segundo/a

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Ehureka Consulting Group A tiempo completo

    Buscamos un/a Segundo/a Jefe de Cocina con pasión por la cocina italianaNuestro restaurante, ubicado en el corazón de Barcelona, es reconocido por su auténtica cocina italiana y un ambiente moderno y acogedor.Nos enfocamos en ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica inolvidable, basada en la calidad de los ingredientes y la pasión por la...

  • Segundo/A De Cocina

    hace 1 semana


    Barcelona, España Grand Hotel Central A tiempo completo

    .El candidato tiene que estar motivado y saber transmitir esta motivación al equipo, demostrando fuerte capacidad de liderazgo. Además del aspecto operativo, tendrá que estar involucrado en tareas administrativas básicas como informes de APPCC, reportes de rendimiento de empleados, reportes de accidentes, pedidos, limpieza & higiene entre otras. Tendrá...

  • Segundo/A De Cocina

    hace 1 semana


    Barcelona, España Grand Hotel Central A tiempo completo

    El candidato tiene que estar motivado y saber transmitir esta motivación al equipo, demostrando fuerte capacidad de liderazgo. Además del aspecto operativo, tendrá que estar involucrado en tareas administrativas básicas como informes de APPCC, reportes de rendimiento de empleados, reportes de accidentes, pedidos, limpieza & higiene entre otras.Tendrá...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 2 semanas


    Barcelona, España Grand Hotel Central A tiempo completo

    El candidato tiene que estar motivado y saber transmitir esta motivación al equipo, demostrando fuerte capacidad de liderazgo. Además del aspecto operativo, tendrá que estar involucrado en tareas administrativas básicas como informes de APPCC, reportes de rendimiento de empleados, reportes de accidentes, pedidos, limpieza & higiene entre otras. Tendrá...

  • Segundo/A De Cocina

    hace 1 semana


    Barcelona, España Grand Hotel Central A tiempo completo

    El candidato tiene que estar motivado y saber transmitir esta motivación al equipo, demostrando fuerte capacidad de liderazgo.Además del aspecto operativo, tendrá que estar involucrado en tareas administrativas básicas como informes de APPCC, reportes de rendimiento de empleados, reportes de accidentes, pedidos, limpieza & higiene entre otras.Tendrá...


  • Barcelona, España Gruponoria A tiempo completo

    Somos un grupo de restauración con diferentes conceptos, con presencia en Barcelona, Madrid y Llafranc.Buscamos crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano joven y entusiasta.En Grupo Isabella's nos encontramos en constante crecimiento y expansión.La posición de...


  • Barcelona, España Gruponoria A tiempo completo

    Somos un grupo de restauración con diferentes conceptos, con presencia en Barcelona, Madrid y Llafranc. Buscamos crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano joven y entusiasta. En Grupo Isabella’s nos encontramos en constante crecimiento y expansión.La posición...


  • Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn SB Hotels, estamos buscando un Chef de Cocina Multidisciplinario con experiencia en hoteles de 3 o 4 estrellas. El candidato ideal tendrá formación en hostelería y conocimientos de la cocina tradicional con un estilo actual.Entre las responsabilidades del puesto se encuentran:Colaborar en la supervisión del seguimiento de las...