Cocinero/a Hoteles

hace 5 meses

Madrid, España EMPIL A tiempo completo

Asociación DIA de Víctimas de Accidentes desde su Programa de Empleo de personas con diversidad funcional selecciona Cocinero/a con certificado de discapacidad para hoteles en la Madrid (Atrium, Pío XII).

Funciones:
En dependencia jerárquica del jefe/a de cocina se encargará de elaborar los platos de la carta que corresponden a su partida de acuerdo con los estándares de calidad establecidos.

Preparar y mantener la oferta gastronómica del establecimiento.
Decorar y montar los platos para su presentación y servicio en el comedor o buffet.
Elaborar y terminar los platos diarios de su partida.
Pasar la información entre turnos.
Formar al Ayudante de Cocina en sus funciones y responsabilizarse de éste.
Mantener limpia la partida, congeladores y almacén.

**Requisitos**:
Certificado de discapacidad igual o mayor al 33% debidamente registrado en la TGSS.
Experiência como cocinero/a en hoteles mínima de dos años o de tres años como ayudante de cocina.
Formación Académica Grado Medio o Superior en Restauración.
Formación complementaria: Manipulación de alimentos, Seguridad e Higiene. Valorable formación en Nutrición y Dietética.
Valorable nível medio de inglés.
Capacidad de desplazarse con autonomía.
Se requiere vehículo propio por el horario de entrada, ya que uno de los turnos comienza a las 06:00 de la mañana.
Ofrecemos:
Contrato de fomento de empleo de un año.

Jornada completa de lunes a domingo con un par de días de libranza en función de un cuadrante. Turnos rotativos de mañana y tarde: de 06:00 a 14:00. De 08:00 a 16:00. De 15:00 a 23:00. Más o menos suelen ser de este modo, pero puede variar.

Salario: 24.543,99€ bruto/anual en 14 pagas.

  • Cocinero/a en Hotel de Lujo

    hace 2 semanas

    Madrid, España Hotel Santo Mauro, A Luxury Collection Hotel A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo en Hotel Santo Mauro, un hotel de lujo que ofrece experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros huéspedes.ResponsabilidadesPreparar ingredientes frescos para el menú siguiendo recetas específicas.Cocinar y preparar platos de primera calidad en el tiempo...

  • Cocinero/A - Hotel 4 (Contrato Indefinido)

    hace 4 meses

    Madrid, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    **Descripción**:En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a **COCINERO/A** para uno de nuestros Hoteles ubicado en el centro de Madrid.Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.Entendemos la gestión y la promoción del talento como...

  • Cocinero/a en Hotel Avant

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Grupo Hoteles Porcel Sl A tiempo completo

    Hotel Avant ** busca incorporar a un cocinero/a en sus instalaciones en Torrejon de Ardoz.Las principales responsabilidades del/a cocinero/a serán:Garantizar el correcto funcionamiento de la cocina, cumpliendo los estándares de la empresa.Se requiere:Disponibilidad de trabajar en turnos partidos y horario rotativo.Capacidad de desarrollo y resolución de...

  • Cocinero/a en Hotel Santo Mauro

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo en Hotel Santo Mauro, un hotel de lujo que ofrece experiencias gastronómicas únicas.ResponsabilidadesPreparar ingredientes frescos para el menú siguiendo recetas específicas.Cocinar y preparar platos de primera calidad en el tiempo previsto.Probar la comida para...

  • Cocinero/a en Hotel Santo Mauro

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo en Hotel Santo Mauro, un hotel de lujo que ofrece experiencias gastronómicas únicas.ResponsabilidadesPreparar ingredientes frescos para el menú siguiendo recetas específicas.Cocinar y preparar platos de primera calidad en el tiempo previsto.Probar la comida para...

  • Cocinero/a en Hotel de Lujo

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Hotel Santo Mauro, A Luxury Collection Hotel A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Cocinero/a con experiencia en restaurante gastronómico y/o hotel de 5 estrellas para unirse a nuestro equipo en Hotel Santo Mauro, A Luxury Collection Hotel.ResponsabilidadesPreparar ingredientes frescos para el menú siguiendo recetas específicas.Cocinar y preparar platos de primera calidad en el tiempo previsto.Probar...

  • Cocinero/a en Hotel de Lujo

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Hotel Santo Mauro, A Luxury Collection Hotel A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Cocinero/a con experiencia en restaurante gastronómico y/o hotel de 5 estrellas para unirse a nuestro equipo en Hotel Santo Mauro, A Luxury Collection Hotel.ResponsabilidadesPreparar ingredientes frescos para el menú siguiendo recetas específicas.Cocinar y preparar platos de primera calidad en el tiempo previsto.Probar...

  • Cocinero/a en Hotel de Lujo

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Hotel Santo Mauro, A Luxury Collection Hotel A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo en Hotel Santo Mauro, un hotel de lujo que ofrece experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros huéspedes.ResponsabilidadesPreparar ingredientes frescos para el menú siguiendo recetas específicas.Cocinar y preparar platos de primera calidad en el tiempo...

  • Cocinero/a en Hotel de Lujo

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Hotel Santo Mauro, A Luxury Collection Hotel A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo en Hotel Santo Mauro, un hotel de lujo que ofrece experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros huéspedes.ResponsabilidadesPreparar ingredientes frescos para el menú siguiendo recetas específicas.Cocinar y preparar platos de primera calidad en el tiempo...

  • Cocinero/a en Hotel Santo Mauro

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un cocinero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo en Hotel Santo Mauro, un hotel de lujo de la Luxury Collection. Como cocinero/a, serás responsable de preparar platos de alta calidad para nuestros huéspedes. Requisitos:Formación en Escuela de Cocina y/o RestauraciónAl menos 3 años de experiencia como cocinero/a...

  • Cocinero/a en Hotel Santo Mauro

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un cocinero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo en Hotel Santo Mauro, un hotel de lujo de la Luxury Collection. Como cocinero/a, serás responsable de preparar platos de alta calidad para nuestros huéspedes. Requisitos:Formación en Escuela de Cocina y/o RestauraciónAl menos 3 años de experiencia como cocinero/a...

  • Cocinero/a en Hotel Santo Mauro

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Hotel Santo Mauro, A Luxury Collection Hotel A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un cocinero/a con experiencia en restaurantes gastronómicos y hoteles de 5 estrellas para unirse a nuestro equipo en Hotel Santo Mauro, un hotel de lujo en Madrid.ResponsabilidadesPreparar ingredientes frescos para el menú siguiendo recetas específicas.Cocinar y preparar platos de primera calidad en el tiempo...

  • Cocinero/a en Hotel Santo Mauro

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Hotel Santo Mauro, A Luxury Collection Hotel A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un cocinero/a con experiencia en restaurantes gastronómicos y hoteles de 5 estrellas para unirse a nuestro equipo en Hotel Santo Mauro, un hotel de lujo en Madrid.ResponsabilidadesPreparar ingredientes frescos para el menú siguiendo recetas específicas.Cocinar y preparar platos de primera calidad en el tiempo...

  • Cocinero/a Sustitución

    hace 5 meses

    Madrid, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    **Descripción**: En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a **COCINERO/A** para uno de nuestros Hoteles ubicado en el centro de Madrid. Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo. Entendemos la gestión y la promoción del talento como...

  • Cocinero/a en Vincci Hoteles

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del puestoEn Vincci Hoteles estamos buscando a un/a Cocinero/a para nuestro Hotel Vincci Centrum 4, ubicado en el corazón de Madrid.Nuestro objetivo es ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, donde nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.Entendemos la gestión y la promoción del...

  • Cocinero/a en Vincci Hoteles

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del puestoEn Vincci Hoteles estamos buscando a un/a Cocinero/a para nuestro Hotel Vincci Centrum 4, ubicado en el corazón de Madrid.Nuestro objetivo es ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, donde nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.Entendemos la gestión y la promoción del...

  • Cocinero/a en un hotel de lujo

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Hotel Santo Mauro, A Luxury Collection Hotel A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un cocinero/a con experiencia en restaurantes gastronómicos y hoteles de 5 estrellas. ResponsabilidadesPreparar ingredientes frescos para el menú siguiendo recetas específicas.Cocinar y preparar platos de primera calidad en el tiempo previsto.Probar la comida para verificar el punto de preparación y la temperatura.Utilizar...

  • Cocinero/a en un hotel de lujo

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Hotel Santo Mauro, A Luxury Collection Hotel A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un cocinero/a con experiencia en restaurantes gastronómicos y hoteles de 5 estrellas. ResponsabilidadesPreparar ingredientes frescos para el menú siguiendo recetas específicas.Cocinar y preparar platos de primera calidad en el tiempo previsto.Probar la comida para verificar el punto de preparación y la temperatura.Utilizar...

  • Cocinero/a en Hotel Santo Mauro

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Hotel Santo Mauro, A Luxury Collection Hotel A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un Cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo en Hotel Santo Mauro, un hotel de lujo que ofrece experiencias gastronómicas inolvidables. Responsabilidades: Preparar ingredientes frescos para el menú siguiendo recetas específicas. Cocinar y preparar platos de primera calidad en el tiempo previsto. Probar la comida...

  • Chef/Cocinera en Hotel 4* en Lugo

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Iberik Hoteles A tiempo completo

    Buscamos un Cocinero/Cocinera para un hotel de 4 estrellas en la provincia de Lugo.Las funciones del puesto incluyen:Colaborar en la gestión de los pedidos de cocina, incluyendo la selección de proveedores y la comprobación de mercancía e inventarios.Preparar los productos y recursos necesarios para el servicio.Preparar todas las recetas según las...