Jefe/a de Partida

hace 7 meses

SalamancaMadrid, España GRUPO DANI GARCIA A tiempo completo

**FUNCIONES**:

- Preparar y elaborar los diferentes platos del día.
- Controlar que los productos llegan en buen estado y en las cantidades acordadas.
- Control de las cantidades de los alimentos que se consumen.
- Ser responsable de la buena conservación de los alimentos.
- Ser responsable de hacer un uso correcto de los instrumentos de trabajo.
- Otras tareas relacionadas con el puesto.

**SE OFRECE**:

- Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración.
- Plan de carrera profesional en España y también a nível internacional.
- Contrato Indefinido.
- Dos días de descanso semanales.
- Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo.

**REQUISITO**:

- **De 2 a 3 años de experiência en Restaurantes Gastronómicos y/o con Estrellas Michelin.**
- Deseable de experiência en puesto similar.
- Flexibilidad horaria.
- Además de los requisitos mencionados anteriormente, durante el proceso de selección se valorarán las siguientes capacidades y aptitudes: adaptación y flexibilidad en las funciones a desempeñar, autoconfianza y seguridad en uno mismo, empatía con el cliente, facilidad de aprendizaje, compromiso e integridad, dotes de comunicación, dinamismo y energía, disciplina, tolerancia al estrés, trabajo en equipo y colaboración.

Tipo de puesto: Jornada completa

Beneficios:

- Comidas en la empresa
- Uniforme proporcionado

Horario:

- Turno rotativo

Tipos de compensaciones complementarias:

- Propinas

Preguntas para la solicitud:

- ¿Tienes experiência trabajando en restaurantes con Estrella Michelin?

Experiência:

- Experiência en cocina: 2 años (Obligatorio)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

  • Jefe De Partida

    hace 4 semanas

    Salamanca, España Restaurante Consolidado A tiempo completo

    Se requiere un/a cocinero/jefe de partida para incorporación en restaurante con una cocina mediterránea, con toques de cocina de autor. Ha de ser un profesional del sector, con experiencia y valorable formación, que tenga conocimientos suficientes para ser jefe de partida. Con perfil operativo. Ofrecemos jornada completa y continua, trabajo estable....

  • Cocinero, Jefe de Partida

    hace 2 semanas

    Madrid, España Corral de la Moreria A tiempo completo

    IMPORTANTE RESTAURANTE DE ALTA GASTRONOMIA EN EL CENTRO DE MADRID PRECISA INCORPORAR A UN JEFE DE PARTIDA. SUS TAREAS SERÁN TALES COMO ORGANIZAR Y DIRIGIR EL TRABAJO DENTRO DE SU PARTIDA Y RESPONSABILIZARSE ANTE EL JEFE DE COCINA DEL BUEN FUNCIONAMIENTO DE LA MISMA, ENTRE OTRAS. DOS DÍAS LIBRES A LA SEMANA JORNADA CONTINUA **Requisitos...

  • Cocinero, Jefe De Partida

    hace 3 días

    Madrid, España Corral De La Moreria A tiempo completo

    IMPORTANTE RESTAURANTE DE ALTA GASTRONOMIA EN EL CENTRO DE MADRID PRECISA INCORPORAR A UN JEFE DE PARTIDA.SUS TAREAS SERÁN TALES COMO ORGANIZAR Y DIRIGIR EL TRABAJO DENTRO DE SU PARTIDA Y RESPONSABILIZARSE ANTE EL JEFE DE COCINA DEL BUEN FUNCIONAMIENTO DE LA MISMA, ENTRE OTRAS.DOS DÍAS LIBRES A LA SEMANAJORNADA CONTINUA**Requisitos mínimos**CARNET DE...

  • Jefe de Partida

    hace 1 semana

    Madrid, España Restaurante mediterráneo A tiempo completo

    Se necesita incorporar a restaurante un/a jefe de partida con experiência en cada una de las partidas. Valorable contar con formación. Valorable experiência en la partida de pastelería. Ciclo Formativo de Grado Superior 2 Años

  • Jefe de Partida

    hace 7 meses

    Madrid, España Grupo Crit A tiempo completo

    **Descripción**: Desde Grupo Crit buscamos **JEFE DE PARTIDA**:Uno para CALIENTE “CENTRO DE PRODUCCIÓN” y otro para cuarto frío para empresa de catering en España. **FUNCIONES**: - Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado. - Control, supervisión y cumplimiento de los estándares de calidad, APPCC - Solicitud de las materias primas...

  • Jefe De Partida

    hace 7 meses

    Madrid, España Grupo Crit A tiempo completo

    **Descripción**:Desde Grupo Crit buscamos **JEFE DE PARTIDA**:Uno para CALIENTE "CENTRO DE PRODUCCIÓN" y otro para cuarto frío para empresa de catering en España.**FUNCIONES**:- Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado.- Control, supervisión y cumplimiento de los estándares de calidad, APPCC- Solicitud de las materias primas necesarias...

  • Jefe De Partida

    hace 1 semana

    Madrid, España Restaurante Mediterráneo A tiempo completo

    Se necesita incorporar a restaurante un/a jefe de partida con experiência en cada una de las partidas.Valorable contar con formación.Valorable experiência en la partida de pastelería.Ciclo Formativo de Grado Superior2 Años

  • Jefe de partida

    hace 1 semana

    Madrid, España Brach Madrid A tiempo completo

    En Brach Madrid, buscamos un/a Jefe de Partida apasionado/a, con experiencia en alta cocina y un fuerte compromiso con la excelencia gastronómica.Si deseas formar parte de un equipo dinámico en un entorno único y desafiante, ¡te estamos esperando!Responsabilidades principales:• Gestionar de manera eficiente la partida asignada, garantizando la calidad...

  • Jefe de partida

    hace 3 días

    Madrid, España Brach Madrid A tiempo completo

    En Brach Madrid, buscamos un/a Jefe de Partida apasionado/a, con experiencia en alta cocina y un fuerte compromiso con la excelencia gastronómica. Si deseas formar parte de un equipo dinámico en un entorno único y desafiante, ¡te estamos esperando Responsabilidades principales: • Gestionar de manera eficiente la partida asignada, garantizando la...

  • Jefe De Partida

    hace 1 semana

    Madrid, España Ares Consultores A tiempo completo

    Descripción :Desde Grupo Crit buscamos JEFE DE PARTIDA : Uno para CALIENTE "CENTRO DE PRODUCCIÓN" y otro para cuarto frío para empresa de catering en España.FUNCIONES : Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado.Control, supervisión y cumplimiento de los estándares de calidad, APPCC.Solicitud de las materias primas necesarias para la...

  • Jefe de partida

    hace 1 semana

    Madrid, España Brach Madrid A tiempo completo

    En Brach Madrid, buscamos un/a Jefe de Partida apasionado/a, con experiencia en alta cocina y un fuerte compromiso con la excelencia gastronómica. Si deseas formar parte de un equipo dinámico en un entorno único y desafiante, ¡te estamos esperando! Responsabilidades principales: • Gestionar de manera eficiente la partida asignada, garantizando la...

  • Jefe De Partida

    hace 1 semana

    Madrid, España Brach Madrid A tiempo completo

    En Brach Madrid, buscamos un/a Jefe de Partida apasionado/a, con experiencia en alta cocina y un fuerte compromiso con la excelencia gastronómica.Si deseas formar parte de un equipo dinámico en un entorno único y desafiante, ¡te estamos esperando!Responsabilidades principales: • Gestionar de manera eficiente la partida asignada, garantizando la calidad...

  • Jefe De Partida

    hace 1 semana

    Madrid, España Brach Madrid A tiempo completo

    En Brach Madrid, buscamos un/a Jefe de Partida apasionado/a, con experiencia en alta cocina y un fuerte compromiso con la excelencia gastronómica.Si deseas formar parte de un equipo dinámico en un entorno único y desafiante, ¡te estamos esperando!Responsabilidades principales: - Gestionar de manera eficiente la partida asignada, garantizando la calidad y...

  • Jefe de Partida

    hace 7 meses

    Madrid, España Alicia Argelina A tiempo completo

    Grupo de restauración precisa incorporar un jefe de partida especializado en parrilla y pescados o pastelería para su restaurante gastronómico ubicado en el centro de Madrid. Tareas Coordinar el aprovisionamiento de material de la partida Realización de inventarios y control de stock Producción general Gestión de recetario Entre...

  • Jefe De Partida Barcelona

    hace 7 meses

    Madrid, España Abc Personal A tiempo completo

    buscamos en Barcelona COCINERO - JEFE DE PARTIDA**(zona**: sarria cp: 08017) metro: las tres torres- Cocinero con experiência que pueda llevar una partida y hacerse cargo de la mise en place y pedidos de su partida.- libranza: Domingo noche, lunes y otro día (2,5 dias a la semana)- sueldo: 1600 netos- vacaciones: mes de agosto y semana santa porque cierra...

  • Jefe/A De Partida

    hace 6 días

    Madrid, España Ares Consultores A tiempo completo

    ¡En Escampa Hotels te estamos buscando!¿Tu pasión es cocinar?Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando UN/A JEFE DE PARTIDA PARA LA SECCIÓN DE CALIENTES (arroces, carnes, pescados...) que ponga sabor y chispa a nuestro HOTEL PLANAMAR****, situado en Platja d'Aro y que reabrirá sus puertas en febrero de 2025!¿CUÁLES SERÁN TUS...

  • Jefe de Partida Barcelona

    hace 7 meses

    Madrid, España ABC PERSONAL A tiempo completo

    buscamos en Barcelona COCINERO - JEFE DE PARTIDA **(zona**: sarria cp: 08017) metro: las tres torres - Cocinero con experiência que pueda llevar una partida y hacerse cargo de la mise en place y pedidos de su partida. - libranza: Domingo noche, lunes y otro día (2,5 dias a la semana) - sueldo: 1600 netos - vacaciones: mes de agosto y semana santa porque...

  • Jefe de partida

    hace 7 días

    Madrid, España Jordan martorell s.l. A tiempo completo

    En Brach Madrid, buscamos un/a Jefe de Partida apasionado/a, con experiencia en alta cocina y un fuerte compromiso con la excelencia gastronómica. Si deseas formar parte de un equipo dinámico en un entorno único y desafiante, ¡te estamos esperando!Responsabilidades principales:Gestionar de manera eficiente la partida asignada, garantizando la calidad y...

  • Jefe de partida

    hace 5 días

    Madrid, España Jordan martorell s.l. A tiempo completo

    En Brach Madrid, buscamos un/a Jefe de Partida apasionado/a, con experiencia en alta cocina y un fuerte compromiso con la excelencia gastronómica. Si deseas formar parte de un equipo dinámico en un entorno único y desafiante, ¡te estamos esperando! Responsabilidades principales: Gestionar de manera eficiente la partida asignada, garantizando la calidad y...

  • Jefe de Partida

    hace 7 meses

    Madrid, España Walters People A tiempo completo

    Excelente oportunidad profesional como Jefe de Partida para uno de nuestros clientes, una compañía situada en la zona de San Sebastián de los Reyes: **Sobre la posición**: Tu misión principal es la de gestionar el stock, los pedidos y al equipo. El empleo ofrece una buena oportunidad de desarrollo de carrera profesional. **Funciones principales**: -...