Jefe de Partida
hace 7 meses
**Descripción**:
Desde Grupo Crit buscamos **JEFE DE PARTIDA**:Uno para CALIENTE “CENTRO DE PRODUCCIÓN” y otro para cuarto frío para empresa de catering en España.
**FUNCIONES**:
- Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado.
- Control, supervisión y cumplimiento de los estándares de calidad, APPCC
- Solicitud de las materias primas necesarias para la ejecución de sus elaboraciones.
- Gestión de sus stocks e inventarios.
- Conocimiento de la herramienta y maquinaria propia de su partida.
**CONDICIONES**:
- Contrato indefinido directamente con el cliente.
- Modalidad presencial.
- Ubicación San Sebastián de los Reyes, Madrid.
- Salario anual bruto: 20.000 a 25.000 euros.
**Requisitos**:
- Estudios mínimos de Grado Medio o Superior de Cocina o similar.
- Imprescindible experiência demostrable como JEFE/A DE PARTIDA CALIENTE, mínima de 3 años con volúmenes de producción altos.
- Conocimiento de la herramienta y maquinaria propia de su partida.
- Muy valorable experiência en eventos de catering, corporativos y sociales.
- Muy valorable experiência en centros de producción o cocinas centrales dirigidas al mundo de los eventos.
- Valorable el Manejo de herramientas informáticas
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Cocinero, Jefe de Partida
hace 2 semanas
Madrid, España Corral de la Moreria A tiempo completoIMPORTANTE RESTAURANTE DE ALTA GASTRONOMIA EN EL CENTRO DE MADRID PRECISA INCORPORAR A UN JEFE DE PARTIDA. SUS TAREAS SERÁN TALES COMO ORGANIZAR Y DIRIGIR EL TRABAJO DENTRO DE SU PARTIDA Y RESPONSABILIZARSE ANTE EL JEFE DE COCINA DEL BUEN FUNCIONAMIENTO DE LA MISMA, ENTRE OTRAS. DOS DÍAS LIBRES A LA SEMANA JORNADA CONTINUA **Requisitos...
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Cocinero, Jefe De Partida
hace 7 días
Madrid, España Corral De La Moreria A tiempo completoIMPORTANTE RESTAURANTE DE ALTA GASTRONOMIA EN EL CENTRO DE MADRID PRECISA INCORPORAR A UN JEFE DE PARTIDA.SUS TAREAS SERÁN TALES COMO ORGANIZAR Y DIRIGIR EL TRABAJO DENTRO DE SU PARTIDA Y RESPONSABILIZARSE ANTE EL JEFE DE COCINA DEL BUEN FUNCIONAMIENTO DE LA MISMA, ENTRE OTRAS.DOS DÍAS LIBRES A LA SEMANAJORNADA CONTINUA**Requisitos mínimos**CARNET DE...
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Jefe de Partida
hace 2 semanas
Madrid, España Restaurante mediterráneo A tiempo completoSe necesita incorporar a restaurante un/a jefe de partida con experiência en cada una de las partidas. Valorable contar con formación. Valorable experiência en la partida de pastelería. Ciclo Formativo de Grado Superior 2 Años
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Jefe De Partida
hace 8 meses
Madrid, España Grupo Crit A tiempo completo**Descripción**:Desde Grupo Crit buscamos **JEFE DE PARTIDA**:Uno para CALIENTE "CENTRO DE PRODUCCIÓN" y otro para cuarto frío para empresa de catering en España.**FUNCIONES**:- Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado.- Control, supervisión y cumplimiento de los estándares de calidad, APPCC- Solicitud de las materias primas necesarias...
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Jefe De Partida
hace 2 semanas
Madrid, España Restaurante Mediterráneo A tiempo completoSe necesita incorporar a restaurante un/a jefe de partida con experiência en cada una de las partidas.Valorable contar con formación.Valorable experiência en la partida de pastelería.Ciclo Formativo de Grado Superior2 Años
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Jefe/A De Partida
hace 20 horas
Madrid, España Mabel Management Xxi A tiempo completoBuscamos jefe/a de partida para nuestro restaurante en Madrid.Somos una empresa con un proyecto sólido y ambicioso con muchas oportunidades de crecimiento en poco tiempo.El restaurante abre en horario ininterrumpido desde comida hasta las cenas y las copas.Dentro de este proyecto, estamos buscando jefe/a de partida que se incorpore al equipo con muchas...
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Jefe de partida
hace 2 semanas
Madrid, España Brach Madrid A tiempo completoEn Brach Madrid, buscamos un/a Jefe de Partida apasionado/a, con experiencia en alta cocina y un fuerte compromiso con la excelencia gastronómica.Si deseas formar parte de un equipo dinámico en un entorno único y desafiante, ¡te estamos esperando!Responsabilidades principales:• Gestionar de manera eficiente la partida asignada, garantizando la calidad...
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Jefe/A De Partida
hace 20 horas
Madrid, España Mabel Management Xxi A tiempo completoBuscamos jefe/a de partida para nuestro restaurante en Madrid.Somos una empresa con un proyecto sólido y ambicioso con muchas oportunidades de crecimiento en poco tiempo.El restaurante abre en horario ininterrumpido desde comida hasta las cenas y las copas.Dentro de este proyecto, estamos buscando jefe/a de partida que se incorpore al equipo con muchas...
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Jefe de partida
hace 2 semanas
Madrid, España Brach Madrid A tiempo completoEn Brach Madrid, buscamos un/a Jefe de Partida apasionado/a, con experiencia en alta cocina y un fuerte compromiso con la excelencia gastronómica. Si deseas formar parte de un equipo dinámico en un entorno único y desafiante, ¡te estamos esperando! Responsabilidades principales: • Gestionar de manera eficiente la partida asignada, garantizando la...
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Jefe de partida
hace 7 días
Madrid, España Brach Madrid A tiempo completoEn Brach Madrid, buscamos un/a Jefe de Partida apasionado/a, con experiencia en alta cocina y un fuerte compromiso con la excelencia gastronómica. Si deseas formar parte de un equipo dinámico en un entorno único y desafiante, ¡te estamos esperando Responsabilidades principales: • Gestionar de manera eficiente la partida asignada, garantizando la...
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Jefe De Partida
hace 2 semanas
Madrid, España Ares Consultores A tiempo completoDescripción :Desde Grupo Crit buscamos JEFE DE PARTIDA : Uno para CALIENTE "CENTRO DE PRODUCCIÓN" y otro para cuarto frío para empresa de catering en España.FUNCIONES : Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado.Control, supervisión y cumplimiento de los estándares de calidad, APPCC.Solicitud de las materias primas necesarias para la...
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Jefe/a de Partida
hace 2 días
Madrid, España Mabel Management XXI A tiempo completoBuscamos jefe/a de partida para nuestro restaurante en Madrid. Somos una empresa con un proyecto sólido y ambicioso con muchas oportunidades de crecimiento en poco tiempo. El restaurante abre en horario ininterrumpido desde comida hasta las cenas y las copas. Dentro de este proyecto, estamos buscando jefe/a de partida que se incorpore al equipo con muchas...
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Jefe de Partida
hace 7 meses
Madrid, España Alicia Argelina A tiempo completoGrupo de restauración precisa incorporar un jefe de partida especializado en parrilla y pescados o pastelería para su restaurante gastronómico ubicado en el centro de Madrid. Tareas Coordinar el aprovisionamiento de material de la partida Realización de inventarios y control de stock Producción general Gestión de recetario Entre...
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Jefe De Partida
hace 2 semanas
Madrid, España Brach Madrid A tiempo completoEn Brach Madrid, buscamos un/a Jefe de Partida apasionado/a, con experiencia en alta cocina y un fuerte compromiso con la excelencia gastronómica.Si deseas formar parte de un equipo dinámico en un entorno único y desafiante, ¡te estamos esperando!Responsabilidades principales: • Gestionar de manera eficiente la partida asignada, garantizando la calidad...
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Jefe De Partida
hace 2 semanas
Madrid, España Brach Madrid A tiempo completoEn Brach Madrid, buscamos un/a Jefe de Partida apasionado/a, con experiencia en alta cocina y un fuerte compromiso con la excelencia gastronómica.Si deseas formar parte de un equipo dinámico en un entorno único y desafiante, ¡te estamos esperando!Responsabilidades principales: - Gestionar de manera eficiente la partida asignada, garantizando la calidad y...
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Jefe De Partida Barcelona
hace 7 meses
Madrid, España Abc Personal A tiempo completobuscamos en Barcelona COCINERO - JEFE DE PARTIDA**(zona**: sarria cp: 08017) metro: las tres torres- Cocinero con experiência que pueda llevar una partida y hacerse cargo de la mise en place y pedidos de su partida.- libranza: Domingo noche, lunes y otro día (2,5 dias a la semana)- sueldo: 1600 netos- vacaciones: mes de agosto y semana santa porque cierra...
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Jefe de Partida Barcelona
hace 7 meses
Madrid, España ABC PERSONAL A tiempo completobuscamos en Barcelona COCINERO - JEFE DE PARTIDA **(zona**: sarria cp: 08017) metro: las tres torres - Cocinero con experiência que pueda llevar una partida y hacerse cargo de la mise en place y pedidos de su partida. - libranza: Domingo noche, lunes y otro día (2,5 dias a la semana) - sueldo: 1600 netos - vacaciones: mes de agosto y semana santa porque...
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Jefe/A De Partida
hace 1 semana
Madrid, España Ares Consultores A tiempo completo¡En Escampa Hotels te estamos buscando!¿Tu pasión es cocinar?Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando UN/A JEFE DE PARTIDA PARA LA SECCIÓN DE CALIENTES (arroces, carnes, pescados...) que ponga sabor y chispa a nuestro HOTEL PLANAMAR****, situado en Platja d'Aro y que reabrirá sus puertas en febrero de 2025!¿CUÁLES SERÁN TUS...
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Jefe de partida
hace 1 semana
Madrid, España Jordan martorell s.l. A tiempo completoEn Brach Madrid, buscamos un/a Jefe de Partida apasionado/a, con experiencia en alta cocina y un fuerte compromiso con la excelencia gastronómica. Si deseas formar parte de un equipo dinámico en un entorno único y desafiante, ¡te estamos esperando! Responsabilidades principales: Gestionar de manera eficiente la partida asignada, garantizando la calidad y...
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Jefe de Partida
hace 1 semana
Madrid, España Yarzin Sella A tiempo completoNuestra empresa Yarzin Sella está especializada en el catering corporativo de alta gama. Apoyamos a nuestros clientes, empresas emergentes y tecnológicas, en todo momento del día, desde el desayuno hasta después del trabajo. Buscamos un Jefe de Partida (H/M) para una de nuestras cuentas clave en Madrid: - Un Jefe de Partida (H/M) dinámico y motivado...