Gp&w - Chef de Restaurante Temático

hace 1 mes

Eivissa, España Grand Palladium Ibiza Resort & SPA A tiempo completo

**Descripción**:
Desde** Grand Palladium Palace & White Ibiza** queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo como Chef de restaurante temático.

**Misión del puesto de trabajo**

Persona responsable de supervisar, organizar y dirigir la operación de la cocina, en búsqueda de la excelencia y cumpliendo los estándares de calidad, así como la satisfacción total de nuestros clientes. Responsable de administrar los recursos de la empresa tanto en materia prima, como en insumos y en recursos humanos.

**Tus principales funciones serán**:

- Creación de cartas, escandallos, asignación de precios en carta, etc.
- Participar en la gestión y planificación económica del servicio para un correcto control del presupuesto y costes del departamento.
- Dirigir, supervisar y organizar el conjunto de actividades de las cocina del restaurante y su respectivo equipo.
- Asegurar el cumplimiento de la normativa higiénico-sanitaria aplicable al departamento y prerrequisitos de APPCC que le sean de aplicación.
- Gestionar la conservación, almacenamiento y rendimiento de mercancías y materias primas.
- Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales utillaje, etc. del departamento realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición.
- Control de stock y gestión de pedidos.
- Reportes al Director de A&B y Director general del complejo de todos los informes solicitados.
- Tener informada a la dirección de las incidencias y novedades.
- Control y consecución del presupuesto anual del departamento, etc.
- Colaborar en la instrucción del personal a su cargo y realizar la formación específica del personal de nueva incorporación.

**A cambio de tu compromiso, te ofrecemos**:

- Posibilidad de alojamiento.
- Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por tercer año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica.
- Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación fijo-discontinua y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nível nacional e internacional.
- Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector.
- Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club.

**Requisitos**:
**¿Qué esperamos de ti?**
- Estudios específicos en cocina.
- Experiência de 5 años.
- Inglés nível medio.
- Word, Excel y Power Point; nível usuario.

**Otros requisitos deseables **(no imprescindibles):

- Experiência de 6 años o más.
- Inglés nível avanzado.

  • Gp&w - Chef

    hace 1 mes

    Eivissa, España Grand Palladium Ibiza Resort & SPA A tiempo completo

    **Descripción**: Desde** Grand Palladium Palace & White Ibiza** queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo como **Chef.** **Misión del puesto de trabajo** Persona responsable de supervisar, organizar y dirigir la operación de la cocina, en búsqueda de la excelencia y cumpliendo los estándares de calidad, así como la...

  • Chef de Restaurante Temático- Minami Japanese

    hace 1 mes

    Eivissa, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    **Descripción**: No te quedes con las ganas vive la auténtica experiência, trabaja con nosotros en** Ushuaïa** en el departamento de cocina como **Jefe de Cocina** en nuestro restaurante temático **Minami Ibiza Japanese Restaurant **by Ushuaia. **Misión del puesto de trabajo** Persona responsable de supervisar, organizar y dirigir la operación de la...

  • Gp&w - Restaurant Supervisor

    hace 1 mes

    Eivissa, España Grand Palladium Ibiza Resort & SPA A tiempo completo

    **Descripción**: Si eres una persona entusiasta, dinámica y sientes pasión por el cliente, súmate al equipo de **Grand Palladium Palace & White Ibiza** como **Restaurant Supervisor **de cara a nuestra próxima apertura. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú **Misión del puesto de trabajo** Responsable de organizar y controlar el...

  • Gp&w- Limpiador/a de Restaurante

    hace 1 mes

    Eivissa, España Grand Palladium Ibiza Resort & SPA A tiempo completo

    **Descripción**: **Grand Palladium Palace & White Ibiza** quiere darte la oportunidad de formar parte de nuestro equipo como **limpiador/a de restaurante.** Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú **Misión del puesto de trabajo** Responsable de garantizar la correcta limpieza e higiene de las áreas comunes del hotel, usando los recursos...

  • Gp&w - Cocinero/a

    hace 3 semanas

    Eivissa, España Grand Palladium Ibiza Resort & SPA A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Buscas nuevas experiências profesionales? ¿Te gustaría vivir un verano inolvidable? **Grand Palladium Palace & White Ibiza **quiere darte la oportunidad de formar parte de nuestro equipo como **Cocinero/a**. **Misión del puesto de trabajo** Responsable de elaborar, preparar y cocinar los platos requeridos, además de cuidar los...

  • Gp&w - Cocinero/a

    hace 1 mes

    Eivissa, España Grand Palladium Ibiza Resort & SPA A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Buscas nuevas experiências profesionales? ¿Te gustaría vivir un verano inolvidable? **Grand Palladium Palace & White Ibiza **quiere darte la oportunidad de formar parte de nuestro equipo como **Cocinero/a**. **Misión del puesto de trabajo** Responsable de elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar...

  • Gp&w - Kitchen Administration Assistant

    hace 1 mes

    Eivissa, España Grand Palladium Ibiza Resort & SPA A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Tienes la capacidad de entusiasmar tanto al cliente, que llegues a formar parte de ese recuerdo? Únete a nuestro equipo en **Grand Palladium Palace & White Ibiza** como **Kitchen Administration Assistant**. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú **FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO** - Confección de Excel con...

  • GP&W - Ayudante de camarero/a

    hace 4 semanas

    Eivissa, España Grand Palladium Palace Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    En Grand Palladium Palace & White Ibiza buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros?Forma parte de nuestro gran equipo en Alimentos y Bebidas como Ayudante Camarero/a.Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú…La misión del puesto* Colaborar en las actividades de preparación,...

  • Gp&w - Ayudante de Camarero/a

    hace 1 mes

    Eivissa, España Grand Palladium Ibiza Resort & SPA A tiempo completo

    **Descripción**: En** Grand Palladium Palace & White Ibiza** buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros? Forma parte de nuestro gran equipo en Alimentos y Bebidas como** Ayudante Camarero/a.** Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú **La misión del puesto** - Colaborar en...

  • Cocinero Etxeko- Restaurante Martin Berasategui

    hace 4 semanas

    Eivissa, España Bless Hotel Ibiza A tiempo completo

    **Descripción**: **¡Buscamos cocinero para BLESS Hotel Ibiza!** Si te gusta el cuidado al detalle, la distinción y te atrae la idea de formar parte de la marca de moda en la isla, tú sitio está en **BLESS Hotel Ibiza**. El hotel está ubicado en una de las zonas más auténticas y carismáticas de la isla, y contamos con los sabores únicos de...

  • Pastry Chef

    hace 1 mes

    Eivissa, España Grand Palladium Ibiza Resort & SPA A tiempo completo

    **Descripción**: Desde **Grand Palladium Palace & White** Ibiza queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo como Pastry Chef. En este puesto te responsabilizarás de la creación, elaboración y presentación de los postres y dulces de la oferta gastronómica del Hotel, cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y...

  • Pastry Chef

    hace 4 semanas

    Eivissa, España Grand Palladium Ibiza Resort & SPA A tiempo completo

    **Descripción**: Desde **Grand Palladium Palace & White** Ibiza queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo como Pastry Chef. En este puesto te responsabilizarás de la creación, elaboración y presentación de los postres y dulces de la oferta gastronómica del Hotel, cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y...

  • Camarero/a Restaurante Buffet

    hace 2 semanas

    Eivissa, España Palladium Hotel Group A tiempo completo

    Si eres una persona con un don de gente innato, transmites felicidad en todo momento y eres muy buen@ en la atención al cliente, ¡ven a vivir con nosotros un unexpectedsummer! Buscamos Camareros/as de Restaurante Buffet.Tus principales funciones serán:* Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable el servicio de alimentos y bebidas.* Preparar...

  • Pastry Chef

    hace 1 mes

    Eivissa, España Grand Palladium Ibiza Resort & SPA A tiempo completo

    **Descripción**: Desde **Grand Palladium Palace & White** Ibiza queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo como **Pastry Chef.** En este puesto te responsabilizarás de la creación, elaboración y presentación de los postres y dulces de la oferta gastronómica del Hotel, cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y...

  • Camarero Etxeko- Restaurante Martin Berasategui

    hace 4 semanas

    Eivissa, España Bless Hotel Ibiza A tiempo completo

    **Descripción**: **¡Buscamos camarero para BLESS Hotel Ibiza!** Si te gusta el cuidado al detalle, la distinción y te atrae la idea de formar parte de la marca de moda en la isla, tú sitio está en **BLESS Hotel Ibiza**. El hotel está ubicado en una de las zonas más auténticas y carismáticas de la isla, y contamos con los sabores únicos de...

  • GPP&W - Jefe de Sector

    hace 6 días

    Eivissa, España Palladium Hotel Group A tiempo completo

    DescripciónSi eres una persona entusiasta, dinámica y sientes pasión por el cliente, súmate al equipo de Grand Palladium Palace & White Ibiza como Restaurant Supervisor de cara a nuestra próxima apertura.Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú…Misión del puesto de trabajoResponsable de organizar y controlar el conjunto de actividades...

  • Personale di Sala

    hace 1 mes

    Eivissa, España Cipriani A tiempo completo

    Cipriani Downtown Ibiza è alla ricerca di Head Waiters, Chef de Rang e Restaurant runners, capaci di incarnare l'autentica accoglienza Cipriani, in tutta la sua semplice raffinatezza, per la stagione estiva 2023. **Requisiti**: - Almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo in realtà di lusso - Ottime doti comunicative e di Team Work - Attenzione al...

  • Sushiman/sushiwoman Ushuaïa Ibiza Beach Hotel

    hace 1 mes

    Eivissa, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    **Descripción**: Si eres amante de la cocina asiática y quieres formar parte de nuestro proyecto, en Ushuaïa Ibiza Beach Hotel precisamos incorporar a nuestro equipo de un **Sushiman/Sushiwoman** **para nuestro restaurante Minami. Tu misión principal será elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la...

  • Maitre - Bhi

    hace 1 mes

    Eivissa, España Bless Hotel Ibiza A tiempo completo

    **Descripción**: **MAITRE -BLESS HOTEL IBIZA** Si te gusta el cuidado al detalle, la distinción y te atrae la idea de formar parte de la marca de moda en la isla, tú sitio está en **BLESS Hotel Ibiza**. El hotel está ubicado en una de las zonas más auténticas y carismáticas de la isla, y contamos con los sabores únicos de **Martín Berasategui,**...

  • Cocinero/a - Palladium Hotel Palmyra

    hace 7 días

    Eivissa, España Palladium Hotel Palmyra A tiempo completo

    **Descripción**: Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, únete a nuestro equipo de Sun Storytellers. Buscamos **un/a cocinero/a** para **Palladium Hotel Palmyra**. Tu misión principal será elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos,...