Segundo/a Encargado/a

hace 3 semanas

CentroMadrid, España Tierra Burrito A tiempo completo

Somos **Tierra Burrito**, una compañía hostelera dedicada a la venta y elaboración de comida TEX-MEX.

Somos más de 400 personas y 20 restaurantes

En Tierra hacemos todo de manera diferente. Nos preocupamos de proporcionar la mejor experiência posible a nuestros clientes, pero también a nuestros compañeros. Sabemos que el pilar fundamental de cualquier organización son las personas, y estamos orgullosos de ellas.

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Estamos en búsqueda de **un/a Coordinador/a de turno** para Madrid

Serás la persona encargada de asegurar una experiência única en todas las zonas del restaurante, garantizando la correcta gestión del turno. En pocas palabras: serás el líder de turno con el que todos quieran trabajar.

¿Quieres saber cuales van a ser tus **funciones** principales?

1) Garantizar la correcta preparación del turno y de las horas pico, distribuyendo al equipo en las diferentes posiciones para garantizar la mejor experiência al cliente.

2) Coordinar el trabajo de línea y de cocina, participando en el proceso, pero sin perder la visión global del turno.

3) Gestionar y supervisar la caja, inventarios, pedidos, recepción del producto y albaranes.

4) Conocer, comunicar y hacer seguimiento de los objetivos de venta del turno.

5) Gestionar la calidad, respetando los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.

6) Resolver posibles incidencias con los clientes.

**PERFIL COMPETENCIAL**:
Para nosotros es importante llegar a los objetivos marcados pero también es importante el cómo llegamos a conseguirlos, por esto, pedimos un alto nível en las siguientes competencias:

- Crea equipos eficaces.
- Comunica efectivamente.
- Promueve el compromiso.
- Manejo del conflicto.
- Planifica y alinea.

Si has conseguido llegar hasta aquí, te gusta lo que estás leyendo y crees que puedes encajar en nuestra cultura te contamos nuestros **BENEFICIOS**...
- Nuestros equipos están orientados hacia la agilidad y la mejora continua.
- Podrás disfrutar de la mejor comida y bebida tex-mex de Barcelona, Salamanca y Madrid.
- Una cultura de equipo increíble.
- Apostamos por la formación continua y tenemos un plan para ti.

¿A qué esperas?

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido, Contrato temporal
Duración del contrato: 6 meses

Salario: 16.000,00€-18.000,00€ al año

Beneficios:

- Flexibilidad horaria

Horario:

- De lunes a viernes
- Disponibilidad fin de semana
- Flexibilidad horaria
- Turno de 8 horas
- Turno de mañana
- Turno de tarde
- Turno rotativo

Preguntas para la solicitud:

- ¿Has trabajado en restauración organizada?
- ¿Cuántas personas has liderado?

Licencia/Certificación:

- permiso de trabajo (Obligatorio)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

  • Segundo encargado

    hace 1 mes

    Madrid, Madrid, España Talento Gourmet A tiempo completo

    Grupo de restauración de cocina tradicional española, basada en productos de cercanía, busca incorporar, de manera inmediata, un perfil de segundo encargado para uno de sus locales ubicado en la zona de Quevedo. Se busca perfiles con experiencia demostrada en puesto similar y capacidad de gestionar equipos. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y al...

  • Segundo encargado

    hace 1 mes

    Madrid, Madrid, España Ático Urbano Restaurante and Partners SL. A tiempo completo

    Se busca Segundo Encargado/a de restaurante para un establecimiento ubicado en Madrid...Las principales funciones del puesto son:Dirigir y gestionar el día a día del restaurante, supervisando todas las áreas como cocina, sala y barra. Analizar los costes de hostelería y controlar los márgenes de beneficio. Gestionar el personal a su cargo, realizando...

  • Segundo/A Encargado/A Sala De Despiece

    hace 6 días

    Madrid, España Carnimad A tiempo completo

    Carnicerías Morán se encuentra ampliando el equipo de profesionales. Actualmente por expansión de negocio se abren vacantes de segundo encargado en su sala de despiece de Vallecas. Ofrecemos salario competitivo entre 2.400€ - 2600€ netos mensuales (según valía) + importantes incentivos a tratar en la entrevista. Experiência mínima contrastable de...

  • Encargado/a

    hace 5 días

    Centro, Madrid, España La Mafia se sienta a la Mesa A tiempo completo

    La Mafia se sienta a la Mesa es un concepto de dieta ítalo-mediterránea, perteneciente al grupo LMssLM, con una ambientación elegante, familiar y acogedora, donde apostamos por la calidad de nuestros productos, bajo el concepto de 'Casual Restaurant' y 'Cucina Urbana'.. Actualmente estamos buscando un 'Encargado' a 40 horas semana.. Tus principales...

  • Encargado/a

    hace 5 días

    Madrid Centro, Madrid, España La Mafia se sienta a la Mesa A tiempo completo

    La Mafia se sienta a la Mesa es un concepto de dieta ítalo-mediterránea, perteneciente al grupo LMssLM, con una ambientación elegante, familiar y acogedora, donde apostamos por la calidad de nuestros productos, bajo el concepto de 'Casual Restaurant' y 'Cucina Urbana'. Actualmente estamos buscando un 'Encargado' a 40 horas semana.Tus principales funciones...

  • segundo encargado sala despiece-vallecas

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Los Gratuitos A tiempo completo

    Carnicerías Morán se encuentra ampliando el equipo de profesionales. Actualmente por expansión de negocio se abren vacantes de segundo encargado en su sala de despiece de Madrid. Ofrecemos salario competitivo entre 2.400€ - 2600€ netos mensuales (según valía) + importantes incentivos a tratar en la entrevista.Experiencia mínima contrastable de 10...

  • Segundo Encargado De Cocina Lateral Madrid

    hace 6 días

    Madrid, España Cornerjob A tiempo completo

    **Descripción y responsabilidades**:Estamos buscando personas organizadas, proactivas y comprometidas para la posición de segundos encargados/as para nuestros restaurantes ubicados en centro de Madrid ¿Qué ofrecemos? - Contrato Indefinido. - Salario fijo competitivo, más una retribución variable. - Formación continua y desarrollo profesional. -...

  • Segundo/a Encargado/a Cocina Madrid

    hace 1 mes

    Madrid, España LATERAL FOOD&DRINKS CLUB A tiempo completo

    Descripción En Lateral buscamos personas organizadas, responsables y comprometidas con dotes de liderazgo y motivación, que quieran formar parte de nuestro equipo. ¡Buscamos segundos encargados para nuestras cocinas! Tenemos vacantes en distintas ubicaciones en Madrid El perfil que estamos buscando se corresponde con el de una persona con dilatada...

  • Segundo/a de Sala

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España Grupo Vespok A tiempo completo

    Desde Grupo Vespok estamos buscando Segundo/a Encargado de Sala para nuestro restaurante Salitre.ImprescindleExperiencia tanto en sala como en barraGestión de personalTrabajo en equipoIncorporación inmediataHorario seguido y partido.Salario 1500 netos mensuales.Contrato indefinido.Jornada completa.

  • Segundo/a de Sala

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España GRUPO VESPOK A tiempo completo

    Desde Grupo Vespok estamos buscando Segundo/a Encargado de Sala para nuestro restaurante Salitre IMPRESCINDLE:Experiencia tanto en sala como en barra. Gestión de personal. Trabajo en equipo. Incorporación inmediata. . . Horario seguido y partido. Salario 1500 netos mensuales. Contrato indefinido. Jornada completa.Experiencia: Se requiereJornada:...

  • Segundo/a Encargado/a Springfield Gran Via Madrid

    hace 1 mes

    Madrid, España Springfield A tiempo completo

    ¿Estás preparado/a para poner a prueba tus habilidades de liderazgo y gestión de negocio? ¡Únete a nuestro equipo! Buscamos SEGUNDO/A ENCARGADO/A para nuestra tienda SPRINGFIELD situada en C/ Gran Vía, 40, 28013 Madrid Se trata de cubrir una INTERINIDAD de larga duración (8 meses aprox). Turnos rotativos semanales. Como parte del equipo de...

  • Encargad@ En Rodilla

    hace 6 días

    Madrid, España Fundación A La Par A tiempo completo

    **Funciones**:- Liderar el turno- Gestionar los pedidos y los equipos- Gestión de la formación- Cuidado del localTurnos rotativos: 1 semana de mañana - 1 de tarde (Trabajas 7 libras 4, trabajas 7 libras 3)Mañana: 07:00 a 14:30 o de 07:00 a 15:00Tarde: 14:30-15:00 a 22:30 entre semana o 15:00 a 23:00 viernes y sábadosDomingo y festivo turno de mañana de...

  • Encargad@ en Rodilla

    hace 1 mes

    Madrid, España Fundación A la Par A tiempo completo

    **Funciones**: - Liderar el turno - Gestionar los pedidos y los equipos - Gestión de la formación - Cuidado del local Turnos rotativos: 1 semana de mañana - 1 de tarde (Trabajas 7 libras 4, trabajas 7 libras 3) Mañana: 07:00 a 14:30 o de 07:00 a 15:00 Tarde: 14:30-15:00 a 22:30 entre semana o 15:00 a 23:00 viernes y sábados Domingo y festivo turno...

  • Encargad@ En Rodilla

    hace 2 días

    Madrid, España Fundación A La Par A tiempo completo

    **Funciones**:- Liderar el turno- Gestionar los pedidos y los equipos- Gestión de la formación- Cuidado del localTurnos rotativos: 1 semana de mañana - 1 de tarde (Trabajas 7 libras 4, trabajas 7 libras 3)Mañana: 07:00 a 14:30 o de 07:00 a 15:00Tarde: 14:30-15:00 a 22:30 entre semana o 15:00 a 23:00 viernes y sábadosDomingo y festivo turno de mañana de...

  • Encargad@ En Rodilla

    hace 6 días

    Madrid, España Fundación A La Par A tiempo completo

    **Funciones**:- Liderar el turno- Gestionar los pedidos y los equipos- Gestión de la formación- Cuidado del localTurnos rotativos: 1 semana de mañana - 1 de tarde (Trabajas 7 libras 4, trabajas 7 libras 3)Mañana: 07:00 a 14:30 o de 07:00 a 15:00Tarde: 14:30-15:00 a 22:30 entre semana o 15:00 a 23:00 viernes y sábadosDomingo y festivo turno de mañana de...

  • Encargad@ En Rodilla

    hace 6 días

    Madrid, España Fundación A La Par A tiempo completo

    **Funciones**:- Liderar el turno- Gestionar los pedidos y los equipos- Gestión de la formación- Cuidado del localTurnos rotativos: 1 semana de mañana - 1 de tarde (Trabajas 7 libras 4, trabajas 7 libras 3)Mañana: 07:00 a 14:30 o de 07:00 a 15:00Tarde: 14:30-15:00 a 22:30 entre semana o 15:00 a 23:00 viernes y sábadosDomingo y festivo turno de mañana de...

  • Encargado/a

    hace 1 mes

    Madrid, Madrid, España Grupo Khazuria A tiempo completo

    Grupo khazuria se encuentra en la búsqueda de: encargado/a, para nuestros restaurantes situados en pleno barrio salamanca... Imprescindible experiencia en control de gasto de producto y de personal, potenciar ventas, seguimiento de formación de camareros, gestión de horarios, capacidad de liderazgo... - disponibilidad completa. - contrato indefinido, buen...

  • Se Necesita Segundo/a Encargado y Personal para La

    hace 1 mes

    Madrid, España García Sen S.L. A tiempo completo

    Se necesita 2º encargado/a para franquicia de restauración italiana La Tagliatella, se encuentra ubicada en el Centro Comercial Plenilunio, el salario base esta entre 1.500 y 2.000 euros, contrato indefinido, dos días de descanso semanales y 30 días de vacaciones, incorporación inmediata. También buscamos personal para pizzeria, cocina y sala. Tipo...

  • Segundo/A Encargado/A Cocina Madrid

    hace 3 días

    Madrid, España Lateral Food&Drinks Club A tiempo completo

    Descripción¿Tienes experiência en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá?**¡¡¡Te estamos buscando!!!**En **Lateral** tenemos hambre de superación y estamos en busca de líderes para formar el mejor equipo?Buscamos **Segundo/a** de cocina, para nuestros restaurantes de **Madrid****¿Qué te ofrecemos?**Contrato...

  • Segundo/a Encargado/a Cocina Madrid

    hace 5 días

    Madrid, España LATERAL FOOD&DRINKS CLUB A tiempo completo

    Descripción ¿Tienes experiência en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? **¡¡¡Te estamos buscando!!!** En **Lateral** tenemos hambre de superación y estamos en busca de líderes para formar el mejor equipo ‍ Buscamos **Segundo/a** de cocina, para nuestros restaurantes de **Madrid** **¿Qué te...