Cocinero/a Colectividades Ojén

hace 1 mes


Malaga, España EUREST A tiempo completo

Funciones

1. Organizar, dirigir, supervisar, planificar y coordinar el conjunto de actividades del Dpto. de cocina
2. Supervisar las diferentes etapas y procesos de la cocina: compra, recepción, conservación, procesos de producción, limpieza del local, maquinarias. Etc
3. Gestión de proveedores y compras
4. Producción diaria de comidas
5. Supervisión APPCC
6. Formación y organización equipos

**Requisitos**:
1. Formación Profesional grado medio
2. Experiência demostrable de al menos 2 años en puesto similar
3. Buena actitud y predisposición
4. Organizado y metódico
5. Gestión de costes
6. Dominio técnicas culinarias
7. Gestión de su plantilla
8. Conocimiento de la aplicación de la normativa APPCC

Se ofrece

Contrato temporal
Jornada 39 horas semanales
Turnos rotativos con disponibilidad de lunes a viernes
Salario según convenio colectividades



  • Malaga, España Emprego ES A tiempo completo

    Seleccionamos este perfil para una colegio en Málaga, para incorporación Septiembre / Octubre. **Requisitos**: Estudios mínimos: Título Profesional Básico en Cocina y Restauración / Ciclo Formativo de Grado Medio en Técnico en Cocina y Gastronomía. Experiência mínima: Al menos 3 años como cocinero/a en colectividades Requisitos...


  • Malaga, España EUREST A tiempo completo

    Funciones Buscamos para la cocina de un centro de mayores en Málaga, un cocinero/a con experiência previa en cocina y limpieza. Las tareas a desempeñar entre otras funciones serán: - Se responsabilizará de la correcta elaboración de las comidas del centro, (basales, dietas, etc). - Control y cuidado de la conservación y aprovechamiento de los...


  • Malaga, España Emprego ES A tiempo completo

    Seleccionamos este perfil para Colegio en zona Pedregalejo, importante perfil polivalente, el servicio es para 800 comensales. Imprescindible carnet de manipulador de alimentos y experiência en colectividades, importante que la persona tenga vehículo propio. Funciones: - Labores de office y mantenimiento de cocina - Apoyo en las tareas al...


  • Malaga, España Emprego ES A tiempo completo

    Seleccionamos este perfil para incorporación en un colegio de Málaga en Septiembre/Octubre. Estudios mínimos Enseñanza secundaria obligatoria Experiência mínima Al menos 3 años como ayudante de cocina en colectividades Requisitos mínimos Experiência como ayudante de cocina en colectividades de al menos 3 año, colegios, hospitales y/o...

  • Cocinero/a Restaurante

    hace 4 semanas


    Malaga, España CISNE SERVICIOS SL A tiempo completo

    Cisne Restauración, Grupo empresarial de restauración Malagueña con restaurantes ubicados en el centro de Málaga, busca personal para cubrir vacantes de cocineros/as en nuestros restaurantes del centro de Málaga por ampliación de plantilla. **Tus responsabilidades serán**: - Preparación de los alimentos para consumir o para cocinar: - Comprobar la...

  • Cocinero/a

    hace 2 días


    Malaga, España Cisne servicios de restauración A tiempo completo

    Cambara ,restaurante ubicado en el centro de Málaga, busca personal para cubrir vacantes de cocineros/as en nuestros restaurantes del centro de Málaga por ampliación de plantilla.. Tus responsabilidades serán:. · Preparación de los alimentos para consumir o para cocinar:. · Comprobar la calidad de la comida. · Dosificación de los alimentos. ·...


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  • Malaga, España CISNE SERVICIOS SL A tiempo completo

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  • Cocinero/a Restaurante

    hace 4 semanas


    Malaga, España CISNE SERVICIOS SL A tiempo completo

    Cisne Restauración, Grupo empresarial de restauración Malagueña con restaurantes ubicados en el centro de Málaga, busca personal para cubrir vacantes de cocineros/as en nuestros restaurantes del centro de Málaga por ampliación de plantilla. **Tus responsabilidades serán**: - Preparación de los alimentos para consumir o para cocinar: - Comprobar la...


  • Malaga, España CISNE SERVICIOS SL A tiempo completo

    Cisne Restauración, Grupo empresarial de restauración Malagueña con restaurantes ubicados en el centro de Málaga, busca personal para cubrir vacantes de cocineros/as en nuestros restaurantes del centro de Málaga por ampliación de plantilla. **Tus responsabilidades serán**: - Preparación de los alimentos para consumir o para cocinar: - Comprobar la...


  • Malaga, España EUREST A tiempo completo

    Funciones 1. Organizar, dirigir, supervisar, planificar y coordinar el conjunto de actividades del Dpto. de cocina 2. Supervisar las diferentes etapas y procesos de la cocina: compra, recepción, conservación, procesos de producción, limpieza del local, maquinarias. Etc 3. Gestión de proveedores y compras 4. Producción diaria de comidas 5. Supervisión...


  • Malaga, España CISNE SERVICIOS SL A tiempo completo

    Cisne Restauración, Grupo empresarial de restauración Malagueña con restaurantes ubicados en el centro de Málaga, busca personal para cubrir vacante de cocinero/a en Beluga **Tus responsabilidades serán**: - Preparación de los alimentos para consumir o para cocinar: - Comprobar la calidad de la comida - Dosificación de los alimentos - Controlar la...


  • Malaga, España CISNE SERVICIOS SL A tiempo completo

    Cisne Restauración, Grupo empresarial de restauración Malagueña con restaurantes ubicados en el centro de Málaga, busca personal para cubrir vacantes de cocineros/as en nuestros restaurantes del centro de Málaga por ampliación de plantilla. **Tus responsabilidades serán**: - Preparación de los alimentos para consumir o para cocinar: - Comprobar la...


  • Malaga, España MACROSAD, S.C.A. A tiempo completo

    Código del anuncio - EA\2023\004173 - Nombre del anuncio - COCINERO/A PARA RESIDENCIA DE MAYORES EN ARROYO DE LA MIEL (MÁLAGA) - Descripción del anuncio - Se necesita Cocinero/a para residencia premium en Arroyo de la Miel (Benalmádena, Málaga). Se responsabilizará de la correcta elaboración de las comidas del centro (basales, dietas, etc); control y...

  • Cocinero/a Pizzero/a

    hace 3 semanas


    Malaga, España Cisne servicios de restauración A tiempo completo

    Cisne Restauración, Grupo empresarial de restauración Malagueña con restaurantes ubicados en el centro de Málaga, busca personal para cubrir vacantes de cocineros/as en nuestros restaurantes del centro de Málaga por ampliación de plantilla.. Tus responsabilidades serán:. · Preparación de los alimentos para consumir o para cocinar.. . **Tener...


  • Malaga, España CISNE SERVICIOS SL A tiempo completo

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  • Malaga, España Caser Residencial A tiempo completo

    **¿QUÉ BUSCAMOS?** Caser Residencial quiere incorporar a su equipo un Cocinero-a, para nuestra Residencia de nueva apertura de Málaga. Dependiendo directamente de la Responsable de Servicios Generales de nuestra Residencia de Málaga, su misión será organizar, distribuir y coordinar todo el personal adscrito a cocina así como elaborar y condimentar...


  • Malaga, España Cisne servicios de restauración A tiempo completo

    Cisne Servicios de Restauración, Grupo empresarial de restauración Malagueña con restaurantes ubicados en el centro de Málaga, busca personal para la apertura de nuevo restaurante en el centro de Málaga . . Tus responsabilidades serán:. . • Freír pescado.. • Preparación de los alimentos para consumir o para cocinar:. • Comprobar la calidad...


  • Malaga, España EUREST A tiempo completo

    Funciones Buscamos para la cocina de un centro de mayores en Málaga, un cocinero/a con experiência previa en cocina y limpieza. Las tareas a desempeñar entre otras funciones serán: - Elaboración de las comidas del centro, (basales, dietas, etc). - Control y aprovechamiento de los productos - Control de stock - Limpieza e higiene de la...