Cocinero/a - Six Senses Ibiza

hace 2 semanas


Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

Como Cocinero/a, comprendo la visión de Six Senses Ibiza de ayudar a las personas a reconectar consigo mismas, con los demás y con el mundo que les rodea, así como nuestros valores de sensibilidad local y sensibilidad global, experiências artesanales, hospitalidad emocional, responsabilidad y cuidado, diversión y peculiaridad y bienestar pionero.

La sostenibilidad, el bienestar y las experiências fuera de lo común son la base de todo lo que hacemos en Six Senses. Salvaguardaré estos pilares y garantizaré el pleno conocimiento y la participación activa en todas las iniciativas de nuestra marca.

**_
Funciones principales_**

Como Cocinero/a, asumiré la responsabilidad del funcionamiento eficiente en:

- Seguir las directrices y estándares marcados por el Chef de Cuisine.
- Preparar variedad de carnes, mariscos, aves, verduras y otros alimentos para cocinar en asadores, hornos, parrillas, etc. según los procesos y estándares de Six Senses.
- Seguir la presentación adecuaday la guarnición para todos los platos.
- Conocer y cumplir sistemáticamente los tamaños estándar de las raciones, los métodos de cocción, las normas de calidad y directrices de cocina. Siguiendo los estándares de Six Senses Ibiza, Sostenbilidad y Bienestar.
- Almacenar y mantener níveles suficientes de productos alimenticios en los puestos de la línea para garantizar un período de servicio sin problemas.
- Garantizar que todo el equipo y el área de trabajo se mantengan limpios y en buenas condiciones de funcionamiento.
- Mantener las directrices y normas de servicio y funcionamiento de Six Senses Ibiza. Mantener y superar los puntos de referencia de rendimiento.
- Cumplir estrictamente las normas LQA y los comentarios de los huéspedes.
- Realizar cualquier tarea adicional que me encomiende el Chef de Cuisine, Sous Chef o Junior Sous Chef.

**_ Cualificaciones_**

Para desempeñar el puesto de Cocinero/a, debo poseer las cualificaciones requeridas, habilidades técnicas y experiência en un puesto similar en hoteles de lujo con resultados probados e incluye lo siguiente:

- Título de bachillerato, Formación Profesional, Artes Culinarias o equivalente. Se prefiere un diploma/licenciatura en hostelería de una escuela de hostelería reconocida.
- Al menos dos años de experiência en cocina en un establecimiento de servicio completo a la carta o similar.
- Conocimiento del uso del equipo de asado y comprensión de la cocina de carne y pescado, destreza con el cuchillo y comprensión del concepto "de la granja a la mesa".
- Certificado de manipulador de alimentos en vigor.
- Dominio del inglés preferible.
- Permiso de trabajo de la Unión Europea en vigor.

Lo anterior tiene como objetivo ofrecer una visión general del rol y las responsabilidades de un/a Cocinero/a en Six Senses Ibiza. No es, ni pretende ser, una lista completa y/o exhaustiva de las tareas y responsabilidades inherentes al puesto.
- Six Senses Ibiza es una empresa que ofrece igualdad de oportunidades. Esta política se aplica a todos los términos y condiciones de empleo._



  • Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    Como Pastelero/a, comprenderé plenamente la visión de Six Senses Ibiza para ayudar a las personas a reconectar consigo mismas, con los demás y con el mundo que les rodea, así como nuestros valores de sensibilidad local y sensibilidad global, experiências fuera de lo común, hospitalidad emocional, responsable y cuidadoso, diversión y peculiaridad y ser...

  • Valet de Pisos

    hace 3 días


    Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    **Funciones y Responsabilidades** **_Visión y Valores_** Como Valet de Pisos, comprendo completamente la visión de Six Senses para ayudar a las personas a reconectarse consigo mismas, con los demás y con el mundo que las rodea, además de nuestros valores de Sensibilidad Local y Sensibilidad Global, Experiências Elaboradas, Hospitalidad Emocional,...


  • Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    **Duties and Responsibilities** **_Vision and Values_** As Commis, I fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them, plus our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering...


  • Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    **Duties and Responsibilities** **_Vision and Values_** As Cook, I fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them, plus our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering...

  • Residential Concierge

    hace 4 días


    Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    As Residential Concierge, I will fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. I will fully embrace, implement,...


  • Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    As Groups & Events Coordinator, I fully comprehend the vision of Six Senses Ibiza to help people reconnect with themselves, others and the world around them, plus our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. By embracing the Six Senses...

  • Reservations Host

    hace 15 horas


    Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    As Reservation Host, I will fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability, Wellness and Out of the...

  • Spa Therapist

    hace 3 días


    Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    **Duties and Responsibilities** **_Vision and Values_** As Spa Therapist, I fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them, plus our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering...

  • Residential Concierge

    hace 4 días


    Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    As Residential Concierge, I will fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability, Wellness and Out of the...

  • Activity Gem

    hace 3 días


    Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    **Duties and Responsibilities** **_Vision and Values_** As Activity GEM, I fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them, plus our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering...

  • Director of Marketing

    hace 15 horas


    Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    As Director of Marketing, I will fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others, and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability, Wellness, and Out of the...


  • Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    As Assistant Director Housekeeping, I fully comprehend the vision of Six Senses Ibiza to help people reconnect with themselves, others and the world around them, plus our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. By embracing the Six Senses...


  • Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    **_Duties and Responsibilities_** **_ Vision and Values_** As General Maintenance Technician, I fully comprehend the vision of Six Senses Ibiza to help people reconnect with themselves, others and the world around them, plus our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and...

  • Sushi Chef

    hace 15 horas


    Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    **_Duties and Responsibilities_** **_ Vision and Values_** As Sushi Chef, I fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them, plus our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering...


  • Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    As Residential Concierge Coordinator, I will fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. I will fully embrace,...

  • Head Sushi Chef

    hace 15 horas


    Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    **_Duties and Responsibilities_** **_ Vision and Values_** As Head Sushi Chef, I fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them, plus our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering...


  • Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    As Activity Guest Experience Maker (GEM), I fully comprehend the vision of Six Senses Ibiza to help people reconnect with themselves, others and the world around them, plus our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. I will fully embrace,...

  • Cocinero/a

    Encontrado en: beBee S ES - hace 4 semanas


    Horta de Sant Joan, España a A tiempo completo

    Para local de nueva apertura, se precisa cociner@. Se encargará del control general de la cocina de dicho local. Tendrá a su cargo a los ayud. de cocina para realizar tanto los menús diarios, las tapas y las carnes a la brasa. Local típico andaluz, imprescindible el conocimiento de la cocina andaluza y mediterránea. Horario y salario a convenir....

  • Cocinero/a

    Encontrado en: beBee S ES - hace 3 semanas


    Horta de Sant Joan, España a A tiempo completo

    Para local de nueva apertura, se precisa cociner@. Se encargará del control general de la cocina de dicho local. Tendrá a su cargo a los ayud. de cocina para realizar tanto los menús diarios, las tapas y las carnes a la brasa. Local típico andaluz, imprescindible el conocimiento de la cocina andaluza y mediterránea. Horario y salario a convenir....

  • Cocinero/a

    Encontrado en: beBee S ES - hace 2 semanas


    Sant Antoni de Portmany, España Tapas Ibiza A tiempo completo

    # Tapas Ibiza. Para tener la oportunidad de unirse al dinámico equipo de cocina y posiblemente incluso obtener algunos de sus propios platos en el Menú de Tapas. . - Alojamiento NO incluido *. . . **Necesitaras:**. - Mostrar pasión por trabajar en la cocina. - Invierta en el trabajo que realiza.. - Anímate a preparar deliciosos platos caseros cada...