Director de Restaurante
hace 2 semanas
Un Rooftop en el centro de Madrid busca incorporar Director para gestionar sus espacios de restauración y eventos dirigido a un cliente internacional. Su misión será coordinar la operativa diaria promoviendo experiências singulares a los clientes que disfrutan de servicios de atención personalizada.
Dentro de sus funciones principales que deberá coordinar la dinámica del servicio, impulsar todas aquellas acciones y dinámicas dirigidas a un a venta sugerida, gestionar la planificación del personal: cuadrantes horarios, personal extra, vacaciones y controlar los costes de recursos
Funciones principales
- Gestión y coordinación operativa del área de restauración.
- Asegurar el buen funcionamiento de la sala.
- Comercialización del restaurante.
- Control de stock e inventarios de material y bebidas.
- Cuadrantes, horarios, vacaciones y permisos.
- Coordinación personal extra del restaurante.
- Gestión de eventos.
**Requisitos**:
Experiência de 3 a 4 años como Director de restaurantes y/o eventos.
Experiência en gestión de servicios dinámicos
Conocimiento de oferta gastronómica mediterránea.
Experiência en coordinación de servicio y eventos a la vez.
Uso en sistemas de gestión y reservas
Buen dominio de inglés
Condiciones
Incorporación inmediata a una empresa de trayectoria
Ambiente internacional
Jornada de 40 horas dos días libres domingo y uno entre semana
Jornada completa
Posibilidades de desarrollo
Ciclo Formativo de Grado Superior
3 a 5 Años
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Director/a de Restaurante
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completoEn Grupo Gastro Portal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo. . Buscamos una persona para dirigir uno de nuestros restaurantes, que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la...
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Director/a de Restaurante
hace 3 semanas
Madrid, España Gastro Portal A tiempo completoEn Grupo Gastro Portal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo.Buscamos una persona para dirigir uno de nuestros restaurantes, que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la...
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Director/a de Restaurante
hace 3 semanas
Centro, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completoEn Grupo Gastro Portal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo.. Buscamos una persona para dirigir uno de nuestros restaurantes, que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la...
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Director de Restaurante
hace 1 mes
Madrid, España Hays A tiempo completo**Tu nueva empresa** Cadena de restaurante ubicado en Madrid en plena expansión. **Tu nuevo puesto** Director de Restaurante **Qué necesitarás para encajar con el puesto** - Experiência gestionando equipos en restaurantes. - Capacidades estratégicas, visión de negocio y ambición por crecer en la compañía. - Disponibilidad para trabajar fines de...
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Director/a de Restaurante
hace 6 días
Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completoEn Grupo Gastro Portal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo.Buscamos una persona para dirigir uno de nuestros restaurantes, que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la...
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Director/a de Restaurante
hace 3 semanas
Madrid Centro, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completoEn Grupo Gastro Portal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo. Buscamos una persona para dirigir uno de nuestros restaurantes, que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la...
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Director de Restaurante
hace 4 semanas
Madrid, España Alicia Argelina A tiempo completoGrupo empresarial con restaurantes en la zona sur de Madrid precisa incorporar un Director/a para su restaurante en Alcorcón. Tareas Cuentas de resultados Analítica de los KPI Gestión de personal y servicio Control de los costes e inventarios Control de vacaciones y horarios Asegurarse de cumplir los standares de marca Dirección de todas las aéreas y...
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Director de Restaurante La Máquina
hace 1 mes
Madrid, España La Maquina A tiempo completoDescripción **La Máquina - Director de restaurante**: La Máquina estamos en la búsqueda de un Director de restaurante con experiência en el sector para unirse a nuestro equipo en Grupo la Máquina. Con más de 4 años de experiência en el área de Hostelería y Turismo, buscamos a un profesional con formación específica en hostelería, habilidades...
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Director Restaurante Espectáculo
hace 1 mes
Madrid, España Linkers A tiempo completoPara el restaurante con espectáculo más emblemático de Madrid, buscamos incorporar Director de sala de restaurante que tenga especial sensibilidad por la gastronomía española. Formado en el sector, que le guste gestionar, motivar equipos y crear servicios muy cuidados para un cliente turístico nacional e internacional. Será el responsable de gestionar...
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Director De Restaurante La Máquina
hace 2 semanas
Madrid, España La Maquina A tiempo completoLa Máquina - Director de restaurante La Máquina estamos en la búsqueda de un Director de restaurante con experiencia en el sector para unirse a nuestro equipo en Grupo la Máquina. Con más de 4 años de experiencia en el área de Hostelería y Turismo, buscamos a un profesional con formación específica en hostelería, habilidades para la gestión de...
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Director de Sala para Restaurante
hace 4 semanas
Madrid, España Grupo Pimiento Verde Restauración A tiempo completoGrupo Pimiento restauración selecciona **director de sala** para uno de nuestros restaurantes en el centro de Madrid. Buscamos máximo responsable que reporte directamente a la dirección del grupo. **Se ofrece**: - Incorporación a una empresa estable con 25 años de historia en Madrid - Salario competitivo. - Dos días libres semanales. - Experiência...
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Director de Restaurante
hace 1 mes
Madrid, España CASA CARMEN RESTAURANT Y PLATILLOS A tiempo completoGrupo lider de restauración se encuentra en la búsqueda de Director de Restaurante para su local en CENTRO COMERCIAL OASIZ - TORREJON DE ARDOZ Tareas Cuales sera tus responsabilidades? - Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina. Control de ventas y upselling. - Control de costes y análisis/corrección de desvíos...
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Director/a de Restaurante
hace 4 semanas
Madrid, España Talent Search People A tiempo completoPerfiles Gerencia De duración indefinida Madrid, Spain Completa Desde 35.000 € - Incorporación inmediata **¿Dónde trabajarás?**: Nuestro cliente es una cadena de restaurantes que tras su éxito en Barcelona llega a Madrid para inaugurar su primer restaurante. **¿Qué harás?**: - Como Director/a de restaurante, serás responsable de realizar...
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Director de restaurante
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Los Gratuitos A tiempo completoEstamos buscando un Director para nuestros restaurantes de Tenerife. Si te gusta la gastronomía y quieres formar parte de un gran equipo apúntate. Te estamos esperandoOfrecemos:Salario competitivoBonus trimestralesBuen ambiente de trabajoPosibilidad de crecimiento dentro de la empresaBuscamos:Persona orientada al cliente y a la ventaCapacidad de liderazgo...
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Director de restaurante La Máquina
hace 1 mes
Madrid, España La Maquina A tiempo completoLa Máquina - Director de restaurante La Máquina estamos en la búsqueda de un Director de restaurante con experiencia en el sector para unirse a nuestro equipo en Grupo la Máquina. Con más de 4 años de experiencia en el área de Hostelería y Turismo, buscamos a un profesional con formación específica en hostelería, habilidades para la gestión de...
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Director/a de Restaurante
hace 3 semanas
Madrid Centro, Madrid, España Talento Gourmet A tiempo completoApertura. Uno de los grupos más grandes de restauración especializado en comida japonesa, abre su segundo restaurante en Madrid con un concepto innovador y diferente, usando la más alta calidad en sus productos. Buscamos un Director con experiencia demostrada previa en conceptos de comida japonesa. . Capacidad de liderazgo, experiencia demostrada en...
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Director
hace 4 semanas
Madrid, España ITALIAN TRATTORIA A tiempo completo**¡Únete al equipo de IT!** ITALIAN TRATTORIA empieza en 2014 y es una historia familiar, la de dos hermanos de origen calabrés. IT - ITALIAN TRATTORIA es la alquimia perfecta entre un bonito espacio y buenos productos para un concepto: cocina tradicional italiana, productos frescos, la mayoría procedentes directamente de Italia, un bar de zumos con...
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Director de Restaurante
hace 4 semanas
Madrid, España Arroceria Formentera A tiempo completoSe busca encargado/a con experiência para restaurante situado en zona norte de Madrid a jornada completa. Requisitos imprescindibles: - 5 a 6 años de experiência (demostrable) en puesto como de encargado a cargo de equipo de al menos 20 personas en restaurantes (Duración en puestos periodos mínimo de 1 año). - Liderazgo, inteligencia emocional,...
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Director/a de Restaurante
hace 2 días
Salamanca, Madrid, España Pante A tiempo completo**DESCRIPCIÓN**. · Responsable de las operaciones diarias del restaurante. · Responsable de cumplir los objetivos establecidos por la empresa. · Supervisión de las funciones de los camareros y que estos cumplan las normas del establecimiento. · Responsable de elaborar la lista de vinos. · Formación del personal en lo que respecta los pasos...
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Director Restaurante Multiespacios
hace 1 mes
Madrid, España Linkers A tiempo completoUn Rooftop en el centro de Madrid busca incorporar Director para gestionar sus espacios de restauración y eventos dirigido a un cliente internacional. Su misión será coordinar la operativa diaria promoviendo experiências singulares a los clientes que disfrutan de servicios de atención personalizada. Dentro de sus funciones principales que deberá...