Chef de Partie

hace 5 meses


Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

**_“El mundo es tuyo con Meliá”_**

Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.

**Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP**

Disfrutaras de **My MeliáRewards** que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.

Además, disfruta del programa, **My MeliáBenefits**: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti

**MISIÓN**: Supervisa que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel. Responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada. Responsable de la eficiencia de los empleados a su cargo, así como del perfecto estado de limpieza, higiene y orden en las áreas bajo su responsabilidad.

**¿Que buscamos?**

Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.

Conocimientos culinarios propios de la cocina.

Al día de las tendencias de cocina especializada.

Conocimientos de operativa hotelera especifico de la especialidad gastronómica.

Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la compañía.

Proactividad para la excelencia y alta capacidad en planificación y organización.

Liderazgo y habilidades de alta comunicación, así como experiência previa en gestión de equipos.

Experiência mínima de 1 año en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5.

**En Meliá todos somos VIP**

Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiência inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente **VIP**.
- En Meliá Hotels International apostamos por la _**_igualdad _**_de oportunidades _**_entre mujeres y hombres_**_ en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente._
- Impulsamos nuestro compromiso con _**_la igualdad y la diversidad_**_, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que _**_la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global_**_._
- Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “_**_Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable_**_” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible._

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  • Alicante, Alicante, España Fuente De Tapas A tiempo completo

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  • Alicante, España ZEM WELLNESS CLINIC ALTEA A tiempo completo

    Visión del Rol: Asegurar la correcta preparación de todos los platos correspondientes a su partida, supervisando y garantizando el correcto uso del recetario, el sabor y presentación de los mismos. Cumplir con todos los procedimientos de limpieza en toda el área de cocina, rellenando todos los check list puestos bajo su responsabilidad. Incrementar...


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    Buscamos un chef de cocina experimentado para unir a nuestro equipo en el restaurante de tapas de Fuente De Tapas en Orihuela Costa.Tipo de puesto: Jornada completaSalario: 1.300,00€-1.350,00€ al mesBeneficios:Flexibilidad horariaHorario:De lunes a viernes- Flexibilidad horariaUbicación del trabajo: In personRequisitos:Experiencia en cocina de...

  • Chef/a

    hace 4 semanas


    Alicante, Alicante, España Enoteca Art De Ví A tiempo completo

    Descripción del puesto:En Enoteca Art De Ví estamos buscando a un Cocinero/a para unirse a nuestro equipo de cocina de sushi. El Cocinero/a será responsable de planificar y ejecutar la preparación de alimentos en nuestra cocina, supervisar y participar en la elaboración de menús, preparación de ingredientes, ejecución y presentación de platos....

  • Chef/a

    hace 1 mes


    Alicante, Alicante, España El Chaflán De Luceros, S.L. A tiempo completo

    Buscamos a un cocinero/a experimentado/a con experiencia demostrable en el manejo de carnes, pescados y arroces.Se requiere una persona proactiva y con ganas de implicación en la cocina.Las responsabilidades incluyen:Manejar todas las funciones del puesto, incluyendo el trato con proveedores, la realización de pedidos y la creación de menús.Controlar el...


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    Cocinero y Ayudante de CocinaRestaurante La Galería de La Mirada busca un profesional con experiencia en cocina para trabajar en un ambiente dinámico y apasionado.Responsabilidades:• Preparar y servir platos de alta calidad• Trabayar en equipo con otros miembros de la cocina• Mantener un ambiente limpio y organizadoRequisitos:• Experiencia en...


  • Alicante, Alicante, España Restaurante La Galería De La Mirada A tiempo completo

    Buscamos un Cocinero y Ayudante de Cocina para nuestro restaurante en La Mirada.Se requiere experiencia en cocina de al menos 1 año.El horario es de jornada completa con turnos rotativos.El salario es según convenio.Ubicación del trabajo: Empleo presencial.


  • Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    “El mundo es tuyo con Meliá”   Descubre un camino sin fronteras en Meliá, donde las posibilidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en diversos países y a ser parte de nuestra extensa familia global Descrube algunos de los beneficios que te ofrecemos: My MeliáRewards: Participa...